Σούπα λουκάνικου (Steba DD1 και DD2)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα
Κουζίνα: Γερμανός
Σούπα λουκάνικου (Steba DD1 και DD2)

Συστατικά

ζωμός κρέατος 2L
πατάτες 400-450 γραμ
βολβός 1 Η / Υ
σέλινο 200γρ.
λάχανο 200-250 γραμ
ντομάτες στο δικό τους χυμό 400γρ
κονσερβοποιημένα φασόλια 400γρ
wieners (λουκάνικα, λουκάνικα) 300γρ.
λουκάνικο (ζαμπόν) 300γρ.
αλάτι, πιπέρι, αρκεύθου, κύμινο, μαντζουράνα
μουστάρδα έτοιμη 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Μαγειρέψτε ζωμό κρέατος από 2 λίτρα νερού στο πρόγραμμα "Σούπα" 0,7 για 20 λεπτά. Ενώ προετοιμάζεται ο ζωμός, κόψτε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους, κόψτε τα λουκάνικα και τα λουκάνικα μεγαλύτερα. Κόψτε το λάχανο. Θρυμματίστε τις κονσέρβες ντομάτες (μπορούν να αντικατασταθούν με 3 φρέσκες ντομάτες). Αφαιρέστε τον αφρό, αφαιρέστε το κρέας. Στη συνέχεια, μπορείτε να μαγειρέψετε με 2 τρόπους - χύτρα πίεσης και πολλαπλή κουζίνα.
  • Μέθοδος μαγειρέματος υπό πίεση: προσθέστε όλα τα συστατικά στο ζωμό, λειτουργία "Σούπα" 0,7 3 λεπτά.
  • Μέθοδος πολλαπλής κουζίνας: βάζουμε λαχανικά, αρκεύθου, αλάτι, πιπέρι και κύμινο στο ζωμό. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Simmering +" 103 * С για 30 λεπτά και μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά. Προσθέστε φασόλια και λάχανο, μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά, προσθέστε λουκάνικα και λουκάνικο με μουστάρδα και μαγειρέψτε για τα υπόλοιπα 5 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σούπα, σιγοβράστε +

Σημείωση

Νόστιμο, γρήγορο και ικανοποιητικό. Το φρέσκο ​​λάχανο μπορεί να αντικατασταθεί με 300g λάχανο τουρσί.

Μάρις
Μια τόσο πλούσια σούπα! Αρκεύθου, κύμινο, μαντζουράνα - θα νιώσετε νόστιμα ... Και η φωτογραφία είναι πολύ ορεκτική.
Μασίνεν
Μου φαίνεται ότι με το λάχανο τουρσί γενικά θα πετάξει μακριά!
Λινάντοκ
Μαρίνα, ΜΑΡΙΑ, επίσης πολύ εντυπωσιασμένος με τη γεύση! Σίγουρα θα το κάνω επανειλημμένα.
Τουμάνικ
Ooo και μου αρέσει η μυρωδιά! Θα το μαγειρέψω με χαρά. Πώς είναι το φθινόπωρο !!!
Λινάντοκ
Ιρίνα, αλλά πόσο νόστιμο και ικανοποιητικό! Η οικογένεια χύθηκε το δεύτερο μέρος αμέσως μετά το πρώτο, είχαν ήδη αρνηθεί το δείπνο. Απαίτησαν να επαναλάβουν.
Τουμάνικ
Απόσπασμα: Linadoc

Ιρίνακαι πόσο νόστιμο και ικανοποιητικό! Η οικογένεια χύθηκε το δεύτερο μέρος αμέσως μετά το πρώτο, είχαν ήδη αρνηθεί το δείπνο. Απαίτησαν να επαναλάβουν.
Πιστεύω πραγματικά. Τώρα θα τελειώσουμε το μπορσίκ με ντόνατς και θα πάρουμε το λουκάνικο!
Λινάντοκ
Απόσπασμα: tumanofaaaa
Θα πάρω το λουκάνικο!
Για την υγεία και την όρεξή σας!
Θημωνιά
Νομίζω ότι θα έχουμε σούπα λουκάνικου Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Λινάντοκ
Απόσπασμα: Rick
Νομίζω ότι η σούπα λουκάνικων θα πάει
Τζένια, είμαι ήδη σίγουρος για αυτό ... γιατί κοίταξα πόσα απομένουν.
Ιρίνα Α
Πόσο νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή, σίγουρα θα την μαγειρέψω!
Λινάντοκ
Ιρίνα. ΕΝΑ, Καλή όρεξη! Μαγειρέψτε περισσότερα - αποδεδειγμένα, παρασυρόμενα αμέσως !!!
Ιρίνα Α
Αυτό είναι σίγουρο, με την εμφάνιση του multicooker στο σπίτι, πρέπει να μαγειρέψετε περισσότερα, όλα παρασύρονται γρήγορα
μαρμελάδα
σε σελιδοδείκτες
j @ ne
Ποτέ δεν προστέθηκε αρκεύθου στη σούπα. Ανατολίστε, το skoka-skoka πρέπει να ληφθεί; Διαφορετικά θα τα φτιάξω ...
Λινάντοκ
Απόσπασμα: j @ ne
Orientate, skoka-skoka θα πρέπει να ληφθούν;
Ευγενία, Αρκούν 5 κώνους αρκεύθου, αλλά είναι καλύτερα να τα αλέθουμε σε κονίαμα. Το κάνω αυτό μαζί με το κύμινο, τότε το άρωμα και των δύο είναι πιο έντονο. Το κύμινο είναι αρκετό 0,5 κουτ. Μπορείτε να ματζουράνα 1 κουτ. ξηρός.
Τουμάνικ
Ω, δεν μπορώ να μαγειρέψω κρέας χωρίς αυτά τα μαγικά μούρα. Τους αρέσει ιδιαίτερα όταν μαγειρεύω salko ή salko σε ένα καρτούν. Και είναι νόστιμα στο πιλάφι.
Λινάντοκ
Απόσπασμα: tumanofaaaa
όταν salko αλάτι ή salko σε ένα μάγειρα κινουμένων σχεδίων. Και είναι νόστιμα στο πιλάφι.
Και επίσης σε μανιτάρια λάχανο τουρσί και λάχανο τουρσί, καθώς και σε λουκάνικα, καθώς και σε επίχρισμα κατά το κάπνισμα ...
j @ ne
Καλά! Και κάπνιζα μόνο με μάρκες! Η ζωή σχεδόν πέρασε! Θα ξέρω, ευχαριστώ όλους!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών