Αρτοποιός
Χαίρετε,

Αγόρασα το OW1201 Neo πριν από μερικούς μήνες, ψήνω ψωμί στο πονηρό. Μου άρεσε το σιτάρι, η μπαγκέτα, η μαγιά μισού κόκκου (με και χωρίς βύνη), πρόσφατα φτιαγμένη από αλεύρι ολικής αλέσεως. Γενικά, μπορώ τώρα να φτιάξω μια ποικιλία ψωμιού που συνήθιζα να αγοράζω σε καταστήματα στο σπίτι.

Ωστόσο, τώρα άρχισα να κοιτάζω την αντικατάσταση άλλων προϊόντων αλευριού και αντιμετώπισα ένα πρόβλημα που δεν είχα σκεφτεί προηγουμένως. Ο φούρνος μου έχει έξι προγράμματα: (1) ψωμί σίτου, (2) γρήγορο ψωμί, (3) μπαγκέτα, (4) ψωμί ολικής αλέσεως, (5) γλυκό ψωμί και (6) ζύμη. Όταν επέλεξα έναν κατασκευαστή ψωμιού, σκέφτηκα ότι όλα τα άλλα είναι περιττές υπερβολές, σε ακραίες περιπτώσεις θα φτιάξω τη ζύμη και θα την ψήσω στο φούρνο. Αλλά τώρα αποδεικνύεται ότι, για παράδειγμα, τα muffins ψήνονται σε ειδικά προγράμματα "muffins" ή "baking" (και στη συνέχεια η ζύμη γίνεται ξεχωριστά, έξω από το μηχάνημα ψωμιού). Δεν έχω τέτοια προγράμματα. Και όλοι αγαπάμε και τρώμε cupcakes, αλλά η τιμή είναι ήδη πάνω από 100 ρούβλια. για ένα "καρβέλι" τυρί cottage ή πορτοκάλι που πέρασα - την ίδια στιγμή για να μεταβείτε στο σπιτικό.

Επομένως, η ερώτηση είναι ώριμη: είναι δυνατόν να αντικατασταθούν εξειδικευμένα προγράμματα (πρώτα απ 'όλα, το προαναφερθέν "κέικ") με απλά προγράμματα γενικού σκοπού που έχω; Μέχρι στιγμής, το "γρήγορο ψωμί" μοιάζει περισσότερο με ένα "κέικ" εγκαίρως (δύο ώρες, εκ των οποίων 45 λεπτά ψήνονται), αλλά, σίγουρα, το ζύμωμα / στεγανότητα δεν είναι κατάλληλο εκεί - ή ίσως αυτό δεν είναι τόσο σημαντικό;

Γενικά, μπορώ να φτιάξω κάτι άλλο εκτός από ψωμί στα προγράμματά μου; Το "ιδανικό" αποτέλεσμα δεν είναι τόσο σημαντικό για μένα όσο θετικά βρώσιμο (δηλαδή, ώστε να μπορείτε να φάτε από μια καλή ζωή και όχι από την πείνα).

Ευχαριστώ!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών