Ζεστή σαλάτα μυδιών με φασόλια

Ζεστή σαλάτα μυδιών με φασόλια

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Φασόλια "Black Eye"	100 γρ
Νερό	300 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Σκόρδο	1 δόντι
Ντοματίνια	100 γρ
Μαϊντανός	5 κλαδιά
Χυμός μήλου (νερό)	50 γρ
Ελαιόλαδο	2 + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Κατεψυγμένα μύδια	300 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε τα φασόλια. δεν απαιτείται προετοιμασία. Ρίχνουμε νερό, βράζουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Μην αλάτι! Στραγγίστε το νερό από τα τελικά φασόλια.
• Ξεπλύνετε τα μύδια με κρύο νερό (μην ξεπαγώσετε), απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι.
• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, περνάμε το σκόρδο από μια πρέσα.
• Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει για περίπου 5 λεπτά. Προσθέτουμε το σκόρδο, τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά.
• Προσθέστε μύδια, τηγανίζετε, ανακατεύοντας περιστασιακά για 5 λεπτά.
• Ρίχνουμε χυμό μήλου (νερό), βράζουμε.
• Μεταφέρετε τα φασόλια στα μύδια, ανακατέψτε και θερμάνετε για 2-3 λεπτά.
• Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση, προσθέτουμε σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε, θερμαίνουμε για 2-3 λεπτά.
• Περίοδος για γεύση.
• Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό, ρίχνουμε πάνω από 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο.
• Σερβίρετε ζεστό.
• Θέλω να μοιραστώ τη χαρά μου μαζί σου. Αυτή η σαλάτα κέρδισε το FlashMob "Pearls of the New Year's Menu" που διοργάνωσε το "Agro-Alliance". Η λιτή έκδοση της σαλάτας είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα εορταστικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Δοκίμασέ το!

Σημείωση

Συνταγή από το περιοδικό "Grocery School" №18

Πού είναι τα μύδια στα συστατικά;
Αυτό ήθελα να ρωτήσω γι 'αυτούς ... Και αυτοί που βρίσκονται σε άλμη δεν θα χωρέσουν; Χρειάζεστε φρέσκα;

Ανχ, τελείωσα τα μύδια. Είχα παγωμένα. Χρησιμοποιήστε ό, τι έχετε, μόνο μικρότερες μάσκες.

[δωρεάν]

Πού είναι τα μύδια στα συστατικά;

Ίσως έφαγα το μικρό πράγμα ξεχωριστά!
Ksyu, σε μια αξέχαστη μέρα, θα σου δώσω δωρεάν αυτό το δώρο!
Και χτυπήστε πυροτεχνήματα
Τα πας μια χαρα! Η συνταγή είναι πολύ δροσερή - μου αρέσει ο συνδυασμός φασολιών-μυδιών! Ευχαριστώ!

[Οκσάν]

ξεπλύνετε με κρύα ωδή

τι αποδόσεις τρώτε σαλάτα;

Θέλω να μοιραστώ τη χαρά μου μαζί σου. Αυτή η σαλάτα κέρδισε

Οκσάν, αυτή είναι η σαλάτα σου και την εφεύρεσες μόνη σου;

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, Ευχαριστώ για τα κοπλιμέντα!!! Δεν υπήρχε αρκετά διαγωνισμός, οι νικητές καθορίστηκαν από μια γεννήτρια τυχαίων αριθμών. Μπορούμε να πούμε ότι ήμουν τυχερός. : μυστικό: Αλλά η σαλάτα είναι πραγματικά άξια !!! Έχω επίσης συνταγές για πιάτα της Πρωτοχρονιάς.

Γαλ, Το ενσωμάτωσα, τη συνταγή από το τρένο. «Grocery School», επεσήμανα σε ένα σημείωμα.

τι αποδόσεις τρώτε σαλάτα;

Λοιπόν, αυτό είναι, θα φάμε την Ksenia με τους ισχυρισμούς μας ...
Ας πάμε καλύτερα τη σαλάτα!

Έχει ήδη διορθώσει τα πάντα
Έλα, είναι τόσο φωτεινό και εορταστικό.

Η σαλάτα αποδείχθηκε πολύ νόστιμη. Ο άντρας που δεν τρώει φασόλια (σαν) χτυπήθηκε και στα δύο μάγουλα !!

Η σαλάτα αποδείχθηκε πολύ νόστιμη. Ο άντρας που δεν τρώει φασόλια (σαν) χτυπήθηκε και στα δύο μάγουλα !!

Λοιπόν, λέω - χάρη σε αυτόν που έφαγε. Και όλοι μπορούν να μαγειρέψουν

Oksana, μπορείτε να έχετε φασόλια από ένα βάζο; Εάν ναι, στη συνέχεια σε συνδυασμό με έτοιμα μύδια, παίρνετε μια γρήγορη σαλάτα από τη σειρά "καλεσμένοι στο κατώφλι". Δεν τρώω καθόλου φασόλια και δεν ξέρω τη διαφορά μεταξύ βρασμένου και από βάζο, αλλά μαγειρεύω άπαχες σαλάτες για τον άντρα μου.

Μπορείτε να έχετε φασόλια από ένα βάζο; Εάν ναι, σε συνδυασμό με έτοιμα μύδια, έχετε υψηλή ταχύτητα

ναι .. απλώς ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι για 2 λεπτά και απλώς κομψή ομορφιά
Εν ολίγοις, θα είναι η σαλάτα της Πρωτοχρονιάς μου!

[Νατάσα]

Νατάσα, μπορείτε επίσης να φτιάξετε έτοιμα φασόλια από ένα βάζο.

Θα το έχω για τη σαλάτα της Πρωτοχρονιάς!

και εγώ!

Δεν θα επαινέσω μέχρι να δείξεις τις εκπλήξεις!
Έχουν περάσει επτά εβδομάδες, όχι δύο! Μόλις υπολόγισα ξανά!

Φίγκο !! αυτή είναι η εκδίκηση μου για όλες τις φρικαλεότητες σου !!

[Κισούσα]

Λατρεύω τόσο τα φασόλια όσο και τα μύδια. Κισούσα, συγχαρητήρια Μπορείτε να διευκρινίσετε τι είδους φασόλια πήρατε για αυτήν τη σαλάτα;

Νατάσα, έχω χάσει τα πάντα στον κόσμο. Προστέθηκαν φασόλια - Μαύρο μάτι. Την αγαπώ μόνο για σαλάτες. Παρασκευάζεται γρήγορα και για γεύση.

Ευχαριστώ, κοίταξε

Προστέθηκαν φασόλια - Μαύρο μάτι.

Τηγανητά μπραμπιάρ.
Παίρνουμε brambuirs και τα τηγανίζουμε σε λάδι pityar.
-Και με ηλίανθο;
- Και δεν θα λειτουργήσει στον ηλίανθο!
Γ. Γκρίμπκοβα και Α. Σελέζνεβα
Ω, ω ... Δεν μπορείτε να πάρετε απλά φασόλια από τον κήπο;

Τα φασόλια είναι έτσι



Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε.)

[Ομέλα]

Ομέλα, μέχρι να μάθω το quinoa, θέλω να φτιάξω μια τέτοια σαλάτα, αλλά μύδια μόνο σε λάδι, θα το κάνουν; Ή να μην το χαλάσω !;

[Rada-dms]

Εδώ είναι μια άλλη σαλάτα με αυτά τα φασόλια


Ζεστή σαλάτα με φασόλια "Μαύρο μάτι" (Ομέλα)

και μύδια μόνο σε λάδι, θα το κάνουν; Ή να μην το χαλάσω !;

Rada-dms, ναι, θα το κάνει, αν δεν λυπάμαι. Αγόρασα κατεψυγμένα 1kg -230 ρούβλια στο Carousel. Μου άρεσαν πάρα πολύ, ήταν καθαρά.

[Rada-dms]

Εδώ είναι μια άλλη σαλάτα με αυτά τα φασόλια


Ζεστή σαλάτα με φασόλια "Μαύρο μάτι" (Ομέλα)


Rada-dms, ναι, θα το κάνει, αν δεν λυπάμαι. Αγόρασα κατεψυγμένα 1kg -230 ρούβλια στο Carousel. Μου άρεσαν πάρα πολύ, ήταν καθαρά.

Έχουμε ένα γαϊτανάκι κοντά, αλλά με αυτοκίνητο! Φτηνός! Θα πρέπει να ρωτήσω! Ευχαριστώ! Θα θυμάμαι επίσης τη σαλάτα! κάπως δεν θέλω μια σαλάτα σε λάδι!: τριαντάφυλλο:

[Rada-dms]

Rada-dmsΝομίζω ότι σε άλλες αγορές δικτύου θα έπρεπε να είναι.

[Ομέλα]

Ομέλα, την Κυριακή έφτιαξα αυτή την υπέροχη σαλάτα. Φάτε αμέσως, οπότε χωρίς φωτογραφία
Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Νατάσα]

Νατάσα, χαρούμενος. τι μας άρεσε!

Τελικά μου έφεραν τα μαύρα μάτια σου.
Είναι αλήθεια ότι δεν έχω τίποτα άλλο, αλλά δεν έχει σημασία.
Το κύριο πράγμα είναι τα φασόλια! Πραγματικά, Μελτσίκ;
Το Pus βρίσκεται εγκάρδιο ... Ο Schaub ήταν τόσο δεμένος

Kanesh, Lenok, έχω φύλλα σταφυλιών .. και αγόρασα ρύζι για σούσι σήμερα, το έβαλα επίσης.
shl. Παρεμπιπτόντως, σήμερα στο "Karusel" ζύγιζαν μύδια για 200 ρούβλια.

Και αν μόνο 100 ... δεν έχω ούτε ένα καρουσέλ μέσα σε 5 χιλιόμετρα

Και στο M-Video μην πουλάτε, όχι;

Όχι, ευχαριστώ τον Θεό!

Ksenia, επιτέλους πήραμε την έκθεση ...
Έκανα αυτή τη σαλάτα ακόμη και πριν από το NG (28 Δεκεμβρίου) - για ένα παιδί στο DR Δεν βρήκα φασόλια μαύρου ματιού, έπρεπε να το κάνω με τα συνηθισμένα λευκά φασόλια ... Λοιπόν, εν συντομία, όλα όσα είχαν απομείνει μετά το γιορτινό τραπέζι από αυτήν τη σαλάτα, η αδερφή μου ζήτησε να την «ξεφορτώσει» - δεν μπορούσε να αρνηθεί, καθώς υπήρχαν ακόμη πολλά άλλα πιάτα ... Η σαλάτα είναι πολύ τρυφερή και ασυνήθιστη. Πρόσθεσα τις υπόλοιπες γαρίδες εκεί. Συνολικά, αυτή η σαλάτα είναι για τους λάτρεις των θαλασσινών!

[Ούουτα]

Ούουτα, χαίρομαι που σου άρεσε! Το έκανα επίσης.