Χοιρινό με το δικό του χυμό σε μια αργή κουζίνα

Χοιρινό με το δικό του χυμό σε μια αργή κουζίνα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
1,5-2 κιλά χοιρινού κρέατος σε ένα κομμάτι (λαιμός, μπριζόλα, ζαμπόν)
3-4 καρότα
3-4 κρεμμύδια
αλάτι, μπαχαρικά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για οικογενειακό δείπνο και ως ζεστό πιάτο για γιορτινό τραπέζι. Απαιτεί ελάχιστη εργασία από την οικοδέσποινα και σας επιτρέπει να μεταβείτε στην προετοιμασία σαλάτας, σνακ και τραπεζιού, χωρίς να χρειάζεται να είστε πάντα σε εγρήγορση
• Κόψαμε το κρέας σε μερίδες, είχα ένα ζαμπόν, ξεφλουδίσαμε τα καρότα και κόψαμε 1/2 μέρος σε δαχτυλίδια ή κύβους, τα άλλα τρία σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε το κρεμμύδι σε παχιά δαχτυλίδια, ώστε να δώσει περισσότερο χυμό.
• Βάλτε ένα στρώμα κρεμμυδιού στο κάτω μέρος και απλώστε το κρέας και τα λαχανικά σε στρώσεις. Αυτό που θα είναι το τελευταίο δεν είναι σημαντικό.
• Ενεργοποιούμε τη λειτουργία ψησίματος για 30-40 λεπτά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ανακατεύουμε το κρέας 2 φορές, πρέπει να αρπάξει λίγο, όλα τα κομμάτια.
• Αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά στο γούστο σας. Λειτουργία EXTINGUISHING 2 ώρες. Αναμιγνύουμε επίσης 1-2 φορές.
• Στην έξοδο έχουμε κομμάτια από το πιο τρυφερό κρέας + πολύ σάλτσα
• Στα πρόθυρα ενός τέτοιου κρέατος, φτιάχνω πατάτες στο φούρνο ή ρύζι χωρίς τίποτα σε άλλο καρτούν

Παρόμοιες συνταγές

Γλυκόπικρο χοιρινό κρέας (Tanyulya)

Χοιρινό χοιρινό (Κούκος 1054) (Tanyulya)

Χοιρινό οστό σε σακούλα ψησίματος (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

μαγειρεμένο σύμφωνα με τη συνταγή σας, αποδείχθηκε καταπληκτικό, ευχαριστώ

Και εγώ εγώ! Πολύ τρυφερό, ζουμερό και χωρίς ανησυχίες! Μπορείτε να καταφέρετε να κάνετε πολλά πράγματα. Και μετά κάντε την οικογένεια ευχαριστημένη με νόστιμο κρέας. Ευχαριστώ!

Ευχαριστώ, Λίκα, γενικά μου αρέσουν οι συνταγές σας!

Συγγνώμη για την ερώτηση ενός αρχάριου χρήστη με ένα multicooker: οι οδηγίες λένε ότι είναι ανεπιθύμητο να το ανοίξετε κατά τη λειτουργία, αλλά γράφοντας ότι πρέπει να αναμίξετε το κρέας μερικές φορές;

[αυτόματο]

στις οδηγίες είναι γραμμένο ότι είναι ανεπιθύμητο να το ανοίξετε κατά τη διάρκεια της εργασίας, αλλά στο γράψιμο ότι πρέπει να αναμίξετε το κρέας μερικές φορές;

Ενώ η Λίκα δεν είναι εκεί, μπορώ να απαντήσω. (Λίκα, λυπάμαι) Δεν έχει καθοριστεί τι είδους multicooker έχετε και στην Panasonic δεν μπορείτε να ανοίξετε ένα καρτούν αυτόματο προγράμματα (φαγόπυρο, πιλάφι, χυλό γάλακτος), το πρόγραμμα μπερδεύεται. Στο Baking, Steaming και Stewing, μπορείτε να ανοίξετε το πρόγραμμα. Ανεπιθύμητος ανοιχτό επειδή παραβιάζεται το καθεστώς θερμοκρασίας. Αλλά αν όχι για πολύ, απλά ανακατέψτε, τότε είναι εντάξει. Όπως σε μια κανονική κατσαρόλα στη σόμπα.

ευχαριστώ για τις εξηγήσεις και πολλά ευχαριστώ για τη συνταγή !!! αποδείχθηκε πολύ τρυφερό κρέας - νόστιμο

[Rediska]

Rediska, στην υγεία
Μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι στις λειτουργίες Stewing and Baking.

Λέγκα

Απλώς Σούπερ !!! Το κρέας είναι πολύ νόστιμο. Το έκανα περισσότερες από μία φορές και θα το κάνω ξανά.

[πολλάunya970]

πολλάunya970, στην υγεία σου!

Μια πολύ καλή συνταγή! Το παιδί λατρεύει το καθαρό κρέας χωρίς καρυκεύματα και χωρίς βαρύτητες και γεμίσματα. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και "καθαρό"

Και μην προσθέσετε λίγο νερό στη λειτουργία κατάσβεσης; δεν θα κάψει έτσι;