Ολόκληρα γράφεται για γαρνιτούρα (Steba DD1 και DD2)

Ολόκληρα γράφεται για γαρνιτούρα (Steba DD1 και DD2)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
ολόκληρα γραμμένο	3 mstk
ξηρά μανιτάρια	20γρ
κρεμμύδι	2 τεμ
καρότα (κολοκύθα)	300γρ
λάδι	20γρ
νερό	3 mstk
αλάτι, καρυκεύματα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ταξινομήστε ολόκληρα τα όλυρα, ξεπλύνετε καλά και προσθέστε νερό με 100 g ξινού γάλακτος ή 2 κουταλιές της σούπας. οποιοδήποτε προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση για 8-10 ώρες. Πρόσθεσα 2 κουτ. κρέμα γάλακτος. Αυτό θα βελτιώσει τη γεύση και θα αυξήσει σημαντικά τη βιοδιαθεσιμότητα όλων των θρεπτικών συστατικών από όλυρα. Ταυτοχρόνως στεγνώστε τα ξηρά μανιτάρια σε 1 mqq νερού.
• 
• Κόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα (έχω μια κολοκύθα) και τα τηγανίζουμε στο πρόγραμμα «Ψήσιμο». Στραγγίστε το συλλαβισμένο νερό και ξεπλύνετε καλά. Προσθέστε τα συλλαβισμένα και τα μανιτάρια μαζί με το νερό στο οποίο εμποτίστηκαν στα κρεμμύδια και τα καρότα στο μπολ. Ρίξτε σε άλλα 2 mstq νερό, αλάτι. Εάν το κάνετε χωρίς μανιτάρια, τότε για όγκο 3 mstk, απλά πρέπει να προσθέσετε 3 mstk νερό. Πρόσθεσα επίσης ένα ξηρό μείγμα χόρτων σούπας:
• 
• Λειτουργία "Κουάκερ" 0,7 30 λεπτά και αφήστε στη φωτιά χωρίς να ανοίξει για άλλα 45-60 λεπτά. Ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο είναι έτοιμο.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήσιμο, Κουάκερ 0,7

[Λινάντοκ]

Λινάντοκκαι τι είναι αυτό το δημητριακό; Μαργαριτάρι κριθάρι;

Δώσε μου βραστά όλυρα! (ΑΠΟ)

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω, μόλις αγόρασα μια σακούλα με ορθογραφία))

[Λινάντοκ]

ΛινάντοκΛίνα, δεν έχουμε τέτοια δημητριακά. : χάρη: Αγορά, θα προσπαθήσω.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Και τι υπέροχη φωτογραφία, απλή γιορτή για τα μάτια. Αλλά δεν έχω δει να γράφεται στα καταστήματα. Αλλά θυμόμαστε συχνά για αυτήν στην οικογένεια.
Έχουμε μια ιστορία συνδεδεμένη με ορθογραφία που ήταν πριν από 20 χρόνια. Όταν ο γιος μου ήταν μικρός, έτρωγε πολύ άσχημα, είναι πολύ άσχημο. Περπατήσαμε στο ζωολογικό κήπο, και υπήρχε (τότε κάηκε, κάποιος έβαλε φωτιά) ένα σπίτι στο ρωσικό παλιό στυλ, σαν ένα μουσείο καλύβας. Και εκείνη την ημέρα, πουλούσαν πίτες, δεν είχαμε ακούσει ποτέ για τέτοια δημητριακά, ήμασταν νέοι. Και έτσι ο γιος ζήτησε να του αγοράσει αυτή την πίτα. Και το έφαγε με ευχαρίστηση, οπότε έτρεξε μερικές ακόμη φορές, αγόρασε και έφαγε αυτές τις πίτες. Ήμασταν πραγματικά έκπληκτοι που του άρεσε αυτές οι πίτες. Αλλά έψαχναν για αυτό το γράψιμο, αλλά δεν το βρήκαν στην πώληση.

[Σβετλάνα]

Linadoc, τι είναι αυτό το δημητριακό; Μαργαριτάρι κριθάρι;

Ορθογραφικός - άγριος σίτος, ο πρόγονος του σύγχρονου σίτου μας, περιέχει όλα τα αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Σχεδόν χωρίς γλουτένη. Μπορεί να αντικαταστήσει το κρέας στη διατροφή.

Μόλις πήρα μια τσάντα με ορθογραφία))

Σβετλάνα, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτή η συνταγή είναι για ολόκληρα όλυρα και για θρυμματισμένα δημητριακά, η αναλογία με νερό είναι 1: 2-3, μαγειρεύουμε για 10 λεπτά σε πίεση και το κουάκερ από αυτό είναι εξαιρετικό.

Λίνα, δεν έχουμε τέτοια δημητριακά.

Tonya, δεν το πήρα και στο κατάστημα, αλλά στην αγορά. Αλλά το βρήκα σε Διαδίκτυο.

Ήμασταν πραγματικά έκπληκτοι που του άρεσε αυτές οι πίτες.

Το παιδί ένιωσε αμέσως το όφελος της ορθογραφίας. Πολλά έχουν γραφτεί για αυτήν στο Διαδίκτυο και τώρα αναζωογονείται ξανά. Ίσως μπορείτε να το βρείτε. Είναι απαραίτητο να υποβάλλετε ένα αίτημα στο Διαδίκτυο.

Θυμάμαι από την παιδική μου ηλικία, η γιαγιά μου μαγειρεύει σούπα γάλακτος από σιτάρι. Μάλλον ήταν αυτό και ήταν υπέροχο ...

μαγειρεμένη σούπα γάλακτος από σιτάρι.

Αυτή μπορεί να είναι μια νόστιμη σούπα γάλακτος φτιαγμένη από όλυρα και απλή, αλλά εξαιρετικά ολοκληρωμένη για ένα παιδί.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, ευχαριστώ, πρέπει να κοιτάξετε στο Διαδίκτυο, δεδομένου ότι ένα τόσο χρήσιμο δημητριακό.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, πουλάμε στίλβες στον ατμό, κατά κάποιο τρόπο δεν έχω κανένα τρόπο, μόλις εμφανιστεί το συνηθισμένο, θα το αγοράσω αμέσως! ευχαριστώ για τη χρήσιμη συνταγή!

υπάρχει ένα στο σπίτι σας, αλλά λίγο ακριβό.
Λίνα, πρέπει να προσπαθήσεις να μαγειρέψεις με αυτόν τον τρόπο. Έφτιαξα σούπα μαζί της - υπέροχη. Και προσπάθησα επίσης να ψήνω ψωμί από όλυρα αλεύρι. Η γεύση είναι ενδιαφέρουσα.

Κορίτσια που βρίσκονται στη Μόσχα. Μπορείτε να αγοράσετε θρυμματισμένο ξόρκι στο κατάστημα Izbenka-Vkusvill. Και επίσης αστείο σε μεγάλα μαγαζιά, στους διαδρόμους μεταξύ καταστημάτων υπάρχουν καταρρεύσεις, καπέλα, πλεξούδες μανικιούρ-πεντικιούρ, μπλουζάκια κ.λπ. και έτσι μπορεί να υπάρξει κατάρρευση με οικολογικά προϊόντα, πωλούν επίσης ορθογραφικά, μόνο όπως το σύνολο της Λίνα ... Σε ποιον στο δρόμο, υπάρχει σίγουρα μια τέτοια κατάρρευση στο Khodynka στο AVIAPARK (1ος όροφος, αν σταθείτε με την πλάτη σας στο ενυδρείο, πρέπει να πάτε στη δεξιά πλευρά προς τον Auchan), αγόρασα εκεί. Υπάρχει επίσης ζυμωμένο τσάι ιτιάς, το οποίο έχει εξαντληθεί.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκκαλησπέρα, μπορείς να με βοηθήσεις ξανά; Όσον αφορά μόνο το χυλό γλυκού σίτου στο νερό ή το γάλα, δεν είναι σημαντικό ποια λειτουργία να επιλέξετε για να πάρετε ένα ελαφρώς παχύρρευστο ή χυλό τύπου kutya; :-) Πραγματικά δεν έχω γράψει, αλλά Dzavar, αρμενικό σιτάρι, το οποίο θα μπορούσαν να βρουν :-): - ) :-)

[μαμούσι]

μαμούσι,
Έχω το ίδιο σιτάρι Αρμενίας - τώρα θα ήθελα να καταλάβω πώς να το μαγειρεύω υπέροχα

και Dzavar σιτάρι, Αρμενικά, το οποίο θα μπορούσε κανείς να βρει :-) :-) :-)

Margot, είναι ουσιαστικά το ίδιο πράγμα. Εάν χρειάζεστε ένα παχύρρευστο, τότε πλένουμε το dzavar εμποτισμένο εκ των προτέρων (απαραίτητο για αφομοίωση!), Γεμίστε το με νερό (ή ντομάτα ή οποιονδήποτε χυμό λαχανικών) σε αναλογία 1: 1.2 (ελαφρώς περισσότερο υγρό) και στο "Κουάκερ" 0,7 15 λεπτά, ανοίξτε μετά το ξεκλείδωμα (κατά προτίμηση μετά από 30-60 λεπτά). Ολα . Προσθέστε σκόρδο, βότανα, λάδι και μπαχαρικά μετά το ξεμπλοκάρισμα. Το ίδιο στη γλυκιά έκδοση, προσθέστε νερό ή μείγμα νερού με γάλα και ζάχαρη.

[Αντόνοβα]

ΑντόνοβαΤώρα, κοιτάξτε πού οδήγησαν τα δύο πειράματά μου χθες το βράδυ και σήμερα το πρωί. Έτσι, το βράδυ, βιάστηκα πολύ, και χωρίς να περιμένω απαντήσεις, το έβαλα να μαγειρεύει όλη τη νύχτα ... στη λειτουργία "κουάκερ" για 0,7 και για 30 λεπτά, ΑΛΛΑ έχυσα 6 mstk. νερό για 1 mstq ολικής αλέσεως. Οι κόκκοι εμποτίστηκαν εκ των προτέρων για περίπου 6-7 ώρες). Και πήγε στο κρεβάτι. Το κουάκερ θερμάνθηκε και στάθηκε μέχρι το πρωί. Το πρωί το άνοιξα ... Αχ ... τα δημητριακά είναι ξεχωριστά ... το νερό είναι ξεχωριστό (γλοιώδες νερό - πρέπει να πω - το δοκιμάζω βραστό - αλλά αυτό είναι SOUP, όχι κουάκερ ...)))

[Αντόνοβα]

ΑντόνοβαΣυνεχίζω τη σκέψη μου ... φυσικά, φάγαμε τα πάντα αφού πήρα μια κουταλιά νερό ... ε, χύσαμε το σκυλί στο κουάκερ του και έβαλα τα υπόλοιπα στη "λειτουργία κουάκερ" για μερικά λεπτά. Νόστιμο ... αλλά πολύ βραστό ... Τότε έλαβα ένα μήνυμα από τη Λίνα και έκανα όπως γράφει .... το πρωί (για μεσημεριανό))))). Το αποτέλεσμα είναι ξεχωριστοί και καλοψημένοι κόκκοι ... όπως σε ένα ποτό (το οποίο πραγματικά ήθελα στην αρχή)))) Το έβαλα στα πιάτα - ο καθένας έχει τις δικές του ανάγκες για ζάχαρη ... και έφαγα με βούτυρο, αλλά ο σύζυγός μου δεν το έκανε ! Μου άρεσε ... Έτσι - πλυμένα, εμποτισμένα δημητριακά - 1 mstk συν 1,2 mstk βραστό νερό, αλάτι-ζάχαρη στα γούστα σας. Βάζω 1 κουταλάκι του γλυκού. ελαιογραφίες. Σετ 30 μ. "Κουάκερ") 0,7 bar. ΟΛΑ!!!

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, μαμούσι,
Ευχαριστώ κορίτσια, αυτό το Σαββατοκύριακο θα προσπαθήσω να το κάνω

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Λίνα, σας ευχαριστώ πολύ! Έκανα ένα χάος στη δεύτερη κλήση ... μετά το μήνυμά σας - και urrah! Ακριβώς αυτό που ήθελα (έχω ήδη γράψει ολόκληρη την ιστορία στα κορίτσια ...)))) Το κουάκερ αποδείχθηκε εξαιρετικό - αυτό ήθελα. Οι κόκκοι είναι όλοι χωριστά ... Μαγειρεμένα καλά, εύθρυπτα, όπως σε ποτό, περίπου! Όμως, έβαλα το "Κουάκερ" για 30 λεπτά, 0,7. Ήταν λίγο αντασφαλισμένη. Τα πλιγούρια είναι διαφορετικά ... είναι τόσο δυνατή ... μόλις 30 λεπτά είναι τέλεια για εκείνη! Ευχαριστώ και πάλι για την υποστήριξή σας!

[Αντόνοβα]

ΑντόνοβαΝαι, ναι, μαγειρέψτε, δεν θα το μετανιώσετε! Και διάβασα ότι είναι πολύ χρήσιμο! Πρωτεΐνες, αργοί υδατάνθρακες και γενικά - μια αποθήκη βιταμινών !!!

Μάργκοτ, υπέροχα! Ευχαριστώ για την αναφορά.

[Λινάντοκ]

ΛινάντοκΓευτήκαμε το γλυκό ... τώρα είναι η σειρά σας για το πιάτο σας με λαχανικά! Λατρεύω και τα λαχανικά! Θα προσπαθήσω. Και αυτό είναι ένα τεράστιο ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές.

Αφού μουλιάσετε σε ποτήρια, μετρήστε το ήδη πρησμένο (για να προσθέσετε νερό); Ή μετρήστε πόσα ποτήρια αρχικά ξηρών δημητριακών έπρεπε να είναι;

Μετρήστε τα αρχικά ποτήρια ξηρών δημητριακών.

Μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε γιατί πρέπει να μουλιάσετε τα συλλαβισμένα;
Αγόρασα μια ολόκληρη συνταγή στη συσκευασία: βράστε το συλλαβισμένο σε διπλάσια ποσότητα νερού σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά.
Το έκανα για δοκιμές, οι κόκκοι έγιναν εν μέρει πιο διαφανείς, αλλά σε μερικά μέρη έσπασαν, και σε μερικά μέρη παρέμειναν αδιαφανή και σε αυτά τα μέρη είναι λίγο σκληρά.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, είναι απαραίτητο να μουλιάσετε τα συλλαβισμένα έτσι ώστε το φυτικό οξύ του κελύφους να μεταβεί σε βιοδιαθέσιμη μορφή και να αποφέρει το μέγιστο όφελος στο σώμα.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, Ευχαριστώ ! Θα το ξέρω τώρα!
Ευχαριστώ για τη συνταγή, αν όχι για αυτόν, όχι για το γεγονός ότι θα τολμούσα να μαγειρέψω αυτό το πιάτο σε μια κουζίνα.
Λοιπόν, το έχω μουλιάσει συνολικά για περίπου 30 λεπτά, σε μια χύτρα, τηγανίζα κρεμμύδια με μανιτάρια πορτσίνι, μπαχαρικά και σε γκι.
Στη συνέχεια, πρόσθεσα 2 ποτήρια με όγκο και 2 ποτήρια μανιτάρι και ζωμό βοδινού.
10 λεπτά σε χύτρα πίεσης, πίεση 0,7
Απελευθέρωσα την πίεση, πρόσθεσα το στιφάδο μου και 1 ακόμη ποτήρι νερό.
5 λεπτά, πίεση 0,7
Άνοιξε, δοκιμάστηκε, νόστιμο.
Στέκεται στη θέρμανση, ας δούμε τι λέει ο άντρας.
Σε 30 λεπτά, φοβάμαι ότι θα τα έβγαζα όλα σε ένα χάος

Θα προσθέσω τις παρατηρήσεις μου. Ίσως είναι μόνο δικό μου, αλλά το ξόρκι δεν έβρασε ποτέ. Πάντα δυνατός. Αλλά μαγειρεύω χωρίς πίεση, μόνο σε mv, συνήθως)

το ξόρκι δεν βράστηκε ποτέ

Και εδώ κι εγώ. Αλλά η ορθογραφία είναι διαφορετική. Το δικό μου είναι ολόκληρο σε ένα κέλυφος και μερικές φορές ξεφλουδίζεται και συνθλίβεται. Κατά συνέπεια, ο χρόνος μαγειρέματος είναι διαφορετικός. Σπέρνω ακόμη και τη δική μου, μεγαλώνει και μεγαλώνει στον ιστότοπό μου, ταΐζω με τους νεοσσούς μου και το βλαστάνω για φαγητό.

[Λινάντοκ]

Έτσι μπορείτε να το ρυθμίσετε με ασφάλεια για 30 λεπτά)
Μου άρεσε ο σύζυγός μου) Εισάγω στη διατροφή!
Ευχαριστώ !

Προστέθηκε την Τρίτη 04 Οκτωβρίου 2016 10:49 μ.μ.

Λινάντοκκαι πού μπορείτε να το αγοράσετε στη Μόσχα; Ο μπαμπάς ενδιαφέρεται, αλλά είναι από τα προάστια.
Πώς να βλαστήσετε; Και μετά πώς να φάτε;

Παίρνω το περίπτερο 11 της αγοράς Danilovsky. Υπήρχε ένα temka στο φόρουμ για βλάστηση. Προσθέτω στα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση.