Μάρκα 3801. Γκρι ψωμί με μέλι

Μάρκα 3801. Γκρι ψωμί με μέλι

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
νερό	250 ml
άλας	1 κουτ
μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
φυτικό λάδι	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αλεύρι σίτου 1 βαθμού	200 γρ
αλεύρι σίτου υψηλότερης ποιότητας	140 γρ
αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης	60 γρ
πιεσμένη μαγιά	8 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Εάν το μέλι έχει πυκνή υφή, μπορείτε να το ρίξετε με μετρημένο νερό και να το αφήσετε να σταματήσει - να μαλακώσει και στη συνέχεια να το βάλετε στον κάδο της μηχανής ψωμιού.
• Κατασκευαστής ψωμιού Μάρκα 3801, βάρος 750 g, μέτρια κρούστα
• 1. Ψημένο ψωμί
• 
• 2. Το ψωμί είναι ήδη κρύο
• 

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες 40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πρόγραμμα 2

Σημείωση

Το ψωμί είναι πολύ αρωματικό και έχει ένα ευχάριστο γκριζωπό χρώμα.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, προσδιορίστε πόσο διαρκεί η HP σας τον καθορισμένο κύκλο.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, με την πρώτη συνταγή

[paramed1]

paramed1, Veronica, στο πρόγραμμα παρασκευής ψωμιού Brand 3801 2 "Express White Bread" για ψωμί βάρους 750 g με μεσαία κρούστα διαρκεί 2 ώρες 40 λεπτά

[NataliARH]

NataliARHΣας ευχαριστώ για την υποδοχή σας! Είμαι πολύ ευχαριστημένος

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΨήσατε αυτό το ψωμί στο κύριο πρόγραμμα;

Albina, το γεγονός του θέματος είναι ότι όχι στο κύριο, αλλά στο express, αλλά το ψωμί ανεβαίνει πολύ καλά. Υπάρχουν τρία μίγματα: 5 λεπτά, άλλα 5 λεπτά και 20 λεπτά + 10 δευτερόλεπτα. Και ανάβαση 5 λεπτά, 15 λεπτά, 40 λεπτά. Ψήσιμο 50 λεπτών. Αυτό ήταν αρκετό για να ωριμάσει εντελώς η ζύμη. Εγώ ο ίδιος εξεπλάγην, αλλά το ψωμί είναι πραγματικά νόστιμο. Τώρα το ψήνω μόνο, μέχρι να κουραστεί

[Κονσερβοποιημένα τρόφιμα]

Κονσερβοποιημένα τρόφιμα, Σβετλάνα, σήμερα έψησα το ψωμί σου.
Μάζευα γκρίζο ψωμί για να ψήνω το μπορς και θυμήθηκα ότι είχα τελειώσει με βύνη, αλλά δεν είχα αγοράσει καινούργιο.
Και μετά συνάντησα αυτή τη συνταγή. Από τότε που αφαίρεσα το HP Kenwood μου, ζύμωσα τη ζύμη σε ζυμωτήριο και έπειτα το έψησα στο φούρνο.
Αλλά δεν άλλαξε τη συνταγή.
Και αυτό είναι το είδος ψωμιού που πήρα. Δεν έβγαλα φωτογραφίες από την τομή, επειδή έφευγα για δουλειά, ήταν ακόμα ζεστή.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια! Τι υπέροχο καρβέλι, και ακόμη και πασπαλισμένο με σουσάμι. Ελπίζω ότι οι καταναλωτές σας θα αρέσουν επίσης στη γεύση. Φάτε στην υγεία σας!

Και ελπίζω επίσης! Στη συνέχεια πήγα στη δουλειά χωρίς να προσπαθήσω. Μπορώ να πάρω ένα δάγκωμα αύριο το πρωί.
Αυτό είναι λινάρι, όχι σουσάμι. Συνδύαζα τα βάζα, σκέφτηκα ότι πήρα τους σουσάμι και όταν άρχισα να το ρίχνω, μόλις κατάλαβα.

[Νίλα]

Νίλακαι πώς ψήθηκε στο φούρνο; Η HP μου είναι κατεστραμμένη.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ψημένο σε μορφή αλουμινίου για ψωμί. Πρώτα, η ζύμη ήρθε σε ένα μπολ και έπειτα βάλτε τη σε ένα καλούπι, αφήστε την να σηκωθεί ξανά και βάλτε τη στο φούρνο. Η θερμοκρασία 200 ', στη συνέχεια μειώθηκε ελαφρώς. Δεν το χρόνο.