Κοτόπουλο σούπα με Passatelli (Tescoma Potato Maker / Dough Press)

[Για το Passatelli:]

Κοτόπουλο σούπα με Passatelli (Tescoma Potato Maker / Dough Press)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
Για το Passatelli:
Τριμμένη παρμεζάνα (έχω κανονικό τυρί)	150 γρ
Ξηρό αλεύρι (έχω αλεσμένα κράκερ)	175 γρ
Αυγά CO	4 πράγματα.
Μοσχοκάρυδο	πρέζα
Αλάτι πιπέρι	από μια πρέζα
Για σούπα:
Κοτόπουλο (περίπου δύο πόδια)
Οποιαδήποτε λαχανικά. Εχω:
Καρότο	1 Η / Υ. μέση τιμή
Κρεμμύδι	1 μεγάλο
Πατάτες	2 τεμ. μέση τιμή
Παγωμένος. μείγμα: χύμα. πιπέρι, αρακά, καλαμπόκι	μερικές χούφτες
Φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα	1 δέσμη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αγόρασα ένα υπέροχο μικρό πράγμα - ένα μύλο πατάτας και ένα πιεστήριο ζύμης σε ένα άτομο - ΧΑΝΤΙ (Tescoma).
• Ως μπόνους, μια συνταγή για το Passatelli επισυνάπτεται στον τύπο. Στο πρωτότυπο, η συνταγή ονομάζεται "Ιταλική σούπα ζυμαρικών passatelli με ζωμό κοτόπουλου."
• Έδειξα τον αριθμό των συστατικών για το Passatelli σε 4 μερίδες (αυτό είναι εάν μαγειρεύονται και σερβίρονται απλά σε ζωμό, χωρίς τίποτα).
• Αποφάσισα να μαγειρέψω τη σούπα, οπότε πήρα μόνο τα μισά από όλα τα συστατικά για τη ζύμη (δηλαδή 2,5 - 3 λίτρα σούπας).
• Είχα έναν έτοιμο, πολύ πλούσιο ζωμό κοτόπουλου, οπότε πρόσθεσα μόνο ένα πόδι σε αυτό, έτσι ώστε τουλάχιστον λίγο κρέας να επιπλέει στη σούπα.
• Αλλά πριν αρχίσετε να μαγειρεύετε τη σούπα, πρέπει να προετοιμάσετε τη ζύμη έτσι ώστε να έχει χρόνο να εγχυθεί λίγο.
• Αυτό που έκανα: Ποτέ δεν αγόρασα ψίχουλα ψωμιού, έτσι έφτιαξα τον εαυτό μου ψίχουλα ψωμιού από σπιτικό ψωμί. Μόλις έριξα φέτες ψωμιού στο στεγνωτήριο για 30 λεπτά και στέγνωσα στους 70C. Αλλά έβαλα μερικά κομμάτια χωριστά, όχι για πολύ, στη φρυγανιέρα, απλά ήθελα λίγο ψημένη γεύση στη ζύμη. Τότε έκοψα όλα τα κράκερ σε ένα μπολ μπλέντερ. Δεν κατάφερα να τα φέρω στην κατάσταση του αλευριού, αλλά τα γείωσα πολύ καλά. Στη συνέχεια, πρόσθεσα τριμμένο τυρί, μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι εκεί. Αναμίχθηκε ξανά και, προσθέτοντας αυγά, αναμίχθηκε η ζύμη σε χαμηλή ταχύτητα. Όλα αυτά μπορούν να γίνουν σε ένα κανονικό μπολ, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι. Στο μπλέντερ, έπρεπε να βοηθήσω με μια σπάτουλα, γιατί η ζύμη αποδεικνύεται αρκετά βαρύ και ιξώδες, όπως το μελόψωμο. Αυτό είναι, τώρα αφήνουμε τη ζύμη μας για έγχυση και μαγειρεύουμε οποιαδήποτε σούπα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Λάβετε υπόψη ότι η ίδια η σούπα πρέπει να είναι αρκετά υγρή, ώστε να υπάρχει χώρος για τα macaroons να ταιριάζουν
• Όταν η σούπα είναι έτοιμη, διορθώνουμε τη γεύση για αλάτι και παίρνουμε αυτήν τη συσκευή:
• 
• Αυτός, όπως μπορείτε να δείτε, έχει δύο δίσκους: με μεγάλες τρύπες για το Passatelli και με μικρούς για πουρέ πατάτας. Φυσικά χρησιμοποιούμε το πρώτο.
• Απλώνουμε τη μισή ζύμη στην πρέσα (δεν χρειάζεται να την πιέζουμε και προσπαθούμε να την πιέσουμε περισσότερο, γιατί θα σέρνεται μέσα από τις τρύπες, και τα macaroons κάτω από τη σχάρα θα κολλήσουν μεταξύ τους, και έτσι θα πάνε στη σούπα) και "με μια μικρή κίνηση του χεριού, το παντελόνι γυρίζει ..." σε κομψά ζυμαρικά, τα οποία πατάμε απευθείας στο ταψί.
• 
• Όταν βγει όλη η ζύμη, πρέπει να κοπεί από το κάτω μέρος της πρέσας με ένα μαχαίρι και με το ίδιο μαχαίρι, να διασκορπιστούν τα macaroons στο τηγάνι σε διαφορετικές κατευθύνσεις - για την περίπτωση, μαζεύονται ξαφνικά για να κολλήσουν μεταξύ τους. Βάλτε αμέσως το δεύτερο μέρος της ζύμης στο πιεστήριο και στείλτε επίσης τα νέα μακαρόνια στη σούπα. Μετά το βρασμό, το όλο μαγειρεύεται για όχι περισσότερο από 30 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα βότανα, σβήνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε το τηγάνι με καπάκι και το αφήνουμε να βράσει για 10-15 λεπτά.
• Ολα! Νόστιμα, δεν φοβάμαι αυτήν τη λέξη, το Passatelli είναι έτοιμο!
• Περίληψη: η γεύση αυτών των Passatelli δεν μπορεί να συγκριθεί με τίποτα, τουλάχιστον δεν έχω δοκιμάσει κάτι σαν αυτό. Διαφέρουν απότομα από όλα τα συνηθισμένα ζυμαρικά μου, τα ζυμαρικά, τα spetzle κ.λπ. Η γεύση είναι, ξέρετε, κρεμώδες τυρί, με μια ελαφριά επίγευση φρυγανισμένου ψωμιού, και η συνέπεια του ίδιου του Passatelli είναι η πιο λεπτή.Επομένως, πρέπει να ανακατεύετε προσεκτικά την έτοιμη σούπα, ώστε να μην καταστρέψετε τα macaroons μας.
• Θα προσθέσω μόνο ότι δεν είναι μάταια ότι αυτά τα πατατέλια προορίζονται να σερβίρονται με ζωμό κοτόπουλου, προκαλεί μόνο τη γεύση τους και πιθανότατα δεν θα φτιάξω ποτέ μια τέτοια σούπα με άλλο κρέας ή με την προσθήκη ντομάτας, έτσι ώστε να μην διακόψω την τρυφερή κρεμώδη τη γεύση των ίδιων των Passatelli.
• Σε γενικές γραμμές, ο σύζυγός μου και εγώ τους άρεσε πολύ. Ελπίζω να μην απογοητευτείτε!
• Bon όρεξη σε όλους σας!

Στη μέση της νύχτας για να διαδώσετε τέτοια καλούδια, είναι απαραίτητο! Ευχαριστώ!
Χρειαζόμαστε επειγόντως κοτόπουλο!
αλλά είπε ότι δεν υπάρχει τίποτα για να φτιάξετε μια συνταγή

αλλά είπε ότι δεν υπάρχει τίποτα για να φτιάξετε μια συνταγή

Έτσι, η φωτογραφία έμεινε μόνη, που ήταν. Ήμουν τόσο τεμπέλης για να χαράξω ολόκληρο το πράγμα όμορφα - σε ένα πιάτο που αποφάσισα, αφήστε το να παραμείνει, δίπλα στην κατσαρόλα.

Ο Λέντσικ το πήρε στους σελιδοδείκτες, σκέφτηκα απλώς αν θα μου αγοράσει έναν κατασκευαστή πατάτας ή όχι. Κοιτάζοντας την σούπα σου, όλες οι ερωτήσεις έχουν εξαφανιστεί. Σας ευχαριστούμε για τη γευστική απόλαυση και την ιδέα.

Ουάου, τι άνθρωποι! Γεια Karinchik, εξαφανίστηκες;
Choyto δεν έχεις δει καθόλου πρόσφατα. Ή είμαι κάπου όχι εκεί.
Και ο τύπος χρειάζεται, ναι! Τουλάχιστον για το Passatelli. Μου άρεσαν πάρα πολύ!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Καλά!!! Ευχαριστώ
Και τώρα το ερώτημα είναι, ποιο ένθετο πήρατε, με μικρές τρύπες ή με μεγάλες;

Ποιο ένθετο πήρατε, με μικρές τρύπες ή με μεγάλες;

Ω, θα το προσθέσω! Το ξέχασα εντελώς!
Φυσικά, με μεγάλα! Και οι μικρές είναι για πουρέ πατάτας. Ευχαριστώ που μου το θύμησες.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, ΤΩΡΑ όλοι θα τρέξουν, θα μαγειρέψουν σούπα και θα βάλουν μια στοίβα όμορφων φωτογραφιών με πιάτα - θα υπάρχουν πολλά να διαλέξετε!
Σε γενικές γραμμές, φαίνεται τόσο νόστιμο που νομίζω ότι χρειαζόμουν έναν τύπο. ...

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Χριστουγεννιάτικα δέντρα, ανέβηκα σήμερα για μια συντριβή και δεν μπορώ να βρω ένα ένθετο με μεγάλες τρύπες, θα έπρεπε να είναι μέσα, αλλά όχι
Και η παρμεζάνα μου σχεδόν εξαφανίζεται, ήμουν τόσο χαρούμενη που μπορούσα να την προσαρτήσω, όπου τώρα να την αναζητήσω, βρίσκεται κάπου, γελάει

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, ευχαριστώ, πολύ απαραίτητη σούπα για συνολική ανάπτυξη ποικιλία μενού! Μόλις αγόρασα ένα spetsledelku - τώρα θα δοκιμάσω το Passatelli στο spetsledel! Ω, πώς ακούγεται χάρη στη συνταγή σας!

ΤΩΡΑ όλοι θα έρθουν τρέξιμο, θα μαγειρέψουν σούπα και θα βάλουν μια στοίβα όμορφων φωτογραφιών με πιάτα - θα υπάρχουν πολλά να διαλέξετε!

Ω, ελπίζω, Σαν! Ευχαριστώ, druhh, για τα καλά σας λόγια.

Σε γενικές γραμμές, φαίνεται τόσο νόστιμο που νομίζω ότι χρειαζόμουν έναν τύπο.

Γαμώτο, αν τσαλακώνει επίσης πατάτες, όπως υπόσχονται, τότε δεν θα έχει καθόλου τιμή, ειλικρινά.

Η σούπα Lenchik είναι φοβερή !!!! Όλα :-) :-) :-) Το αντανακλαστικό του Pavlov ενεργοποιεί αμέσως :-) :-) :-) και ο Τύπος είναι ζεστός :-) :-) :-) Ευχαριστώ για τη συνταγή και τη φωτογραφία !!!! Μμμ, τι ορεκτική σούπα :-) :-) :-) :-)

Ουάου, τι άνθρωποι! Γεια Karinchik, εξαφανίστηκες;

Ναι, η Lenchik το φοράει, πήγε στη δουλειά. Δεν έχω χρόνο να σε κοιτάξω. Μου λείπεις

Μπήκα σήμερα και δεν μπορώ να βρω ένθετο με μεγάλες τρύπες, θα έπρεπε να είναι μέσα, αλλά όχι

Ω, μην ανησυχείτε, υπάρχει ακόμα χρόνος μέχρι το πρωί - θα το βρείτε! ... αν δεν μπορείς να κοιμηθείς!

Μόλις αγόρασα ένα spetsledelku - τώρα θα δοκιμάσω το Passatelli στο spetsledel!

Svetik, δεν θα ήθελα να σας απογοητεύσω, αλλά αυτή η συνταγή δεν θα κάνει macaroons στο spatler, η ζύμη είναι πολύ παχιά για αυτό, απλά δεν θα το τρίψετε, πρέπει να το συνθλίψετε. Προτείνω να προσθέσετε ένα ακόμη αυγό έτσι ώστε η ζύμη να είναι πιο λεπτή, τότε ίσως να λειτουργήσει.

Η σούπα Lenchik είναι φοβερή !!!!

Ευχαριστώ, Natus! Εγώ ο ίδιος το έφαγα με τόσο ευχαρίστηση! Σε!

Μου λείπεις

Εμείς επίσης! Μην ξεχάσετε για εμάς! Ελέγχετε συχνά!

υπάρχει ακόμα χρόνος μέχρι το πρωί

Φοβάμαι ότι το πρωινό τελειώνει ήδη εκεί

Γαμώτο, αν τσαλάει επίσης πατάτες, όπως υπόσχονται, τότε δεν θα έχει καθόλου τιμή, ειλικρινά.

Αυτή, μου άρεσε το kenwood τώρα! Αφήστε το να δουλέψει για μένα!

[Λενόκ]

Λενόκ, ευχαριστώ, θα προσπαθήσουμε. Αλλά θα υπάρχει πάντα μια εναλλακτική λύση - αγοράστε έναν τύπο!

Αυτή, μου άρεσε το kenwood τώρα!

Αυτό είναι με το πόδι, chtol;

Lenok, ευχαριστώ, θα προσπαθήσουμε.

Ω, Svetik, γράψε αργότερα τι έκανες εκεί. Ίσως θα είναι χρήσιμο για κάποιον άλλον, που δεν διαθέτει Τύπο, αλλά υπάρχει ένα spatler. Εντάξει?

Κατά τη συζήτηση - σκέφτηκα "το χρειάζομαι; Η μηχανή πατάτας μου κάνει εξαιρετική δουλειά με το έργο!"
Και τώρα: "Είναι απαραίτητο, είναι απαραίτητο! Θέλω, θέλω, θέλω!" Γιατί το κάνεις αυτό? Αντιμετώπισα επίσης τέλεια τα spetzels χωρίς συνοδεία.

Αυτό είναι με το πόδι, chtol;

Όχι, αυτό είναι το μίξερ για το μπολ του συνδυασμού. Κάνει για μένα πρώτα το πρώτο μέρος της εργασίας, όπου πρέπει να ζυμώσετε, και στη συνέχεια το δεύτερο - όπου χτυπάτε το μίξερ με χτύπημα. Ενας. Είναι κρίμα, το Passatelli δεν μπορεί να σβήσει

Αντιμετώπισα επίσης τέλεια τα spetzels χωρίς συνοδεία.

Τάνια, ναι, φυσικά, μπορείτε να το κάνετε χωρίς το πάτημα, απλώς να κάνετε τη ζύμη πιο λεπτή και το σπυράκι σας θα είναι, μόνο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Αλλά! Το γεγονός είναι ότι αυτά τα Passatelleks έχουν εντελώς διαφορετική εμφάνιση από τα συνηθισμένα Spetzles. Το Spetzle, στην ουσία, είναι σχεδόν άμορφο και το Passatelli, λόγω της πυκνότερης ζύμης και του πιεστηρίου, είναι μακρύ, 10 εκατοστά (τα έσπασα κατά λάθος όταν αναμίξαμε ανακριβώς τη σούπα, γι 'αυτό το ανέφερα στη συνταγή) και ακόμη. Αν και είναι πιο βολικό να τα τρώτε λίγο πιο σύντομα. Έτσι, εγώ, όπως μια gritsa, είμαι χαρούμενος ως ελέφαντας!

Αλλά!

Αυτό είναι το "αλλά" και το αλίευμα! Θέλετε Θέλω θέλω!

Όχι, αυτό είναι το μίξερ για το μπολ του συνδυασμού. Κάνει για μένα πρώτα το πρώτο μέρος της εργασίας, όπου πρέπει να ζυμώσετε, και στη συνέχεια το δεύτερο - όπου χτυπάτε το μίξερ με χτύπημα. Ενας.

Ναι, θα μπορούσα επίσης να φτιάξω πουρέ πατάτας με ένα μίξερ, στο τέλος τίποτα δεν κόβεται ή τρίβεται εκεί, απλά αναμιγνύεται, οπότε δεν χρειάζεται να περιμένουμε μια πάστα, αλλά για εμάς μια τέτοια ποσότητα πουρέ πατάτας δεν είναι αρκετή. Το κάνω πάρα πολύ, γιατί ο Timon το λατρεύει και το τρώει δέκα φορές την ημέρα! Τώρα με ένα παϊδάκι, μετά με ένα λουκάνικο, μετά με γάλα ή ακόμα και τυλιγμένο σε τηγανίτα. Έτσι, η δουλειά μου με το μίξερ δεν μεγαλώνει μαζί.

Αυτό είναι το "αλλά" και το αλίευμα! Θέλετε Θέλω θέλω!

Απόρριψη της διεύθυνσης;

Και τι, θα πάω τη νύχτα;
Πολύ ορεκτική σούπα
Τώρα πρέπει να αγοράσετε δύο - τον εαυτό σας και τη μητέρα μου.

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τη διεύθυνση. Μου έλειπε - το πήρα στο Ozone ή στο Teskom-home;

Λένκα, υπέροχη σούπα. Μου αρέσει!

Ναι, θα μπορούσα επίσης να φτιάξω πουρέ πατάτας με ένα μίξερ, στο τέλος τίποτα δεν κόβεται ή τρίβεται εκεί, απλά αναμιγνύεται, οπότε δεν χρειάζεται να περιμένουμε μια πάστα, αλλά για εμάς μια τέτοια ποσότητα πουρέ πατάτας δεν είναι αρκετή. Το κάνω πάρα πολύ, γιατί ο Timon το λατρεύει και το τρώει δέκα φορές την ημέρα! Τώρα με ένα παϊδάκι, μετά με ένα λουκάνικο, μετά με γάλα ή ακόμα και τυλιγμένο σε τηγανίτα. Έτσι, η δουλειά μου με το μίξερ δεν μεγαλώνει μαζί.

Λατρεύω λοιπόν τις πουρέ πατάτας και φτιάχνω ταυτόχρονα ένα ολόκληρο κατσαρόλα κατσαρόλες. Workaholic, τι να πάρει από αυτόν
Επομένως, απομένει μόνο η απόκτηση συμφωνίας Passatelli. Θα αστειεύομαι στις γωνίες, ίσως έχω κάποιες κατάλληλες τρύπες στην παλιά μου σύριγγα μπισκότων. Είναι πολύ νόστιμο να διαβάσω, να μην το κοιτάξω.

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

Ναι, ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, δηλητηριασμένο ... οπότε τι να κάνω χωρίς ένα τέτοιο "Passatelli-delalka"

Τι υπέροχη σούπα! Και υπάρχει και η αγαπημένη μου παρμεζάνα !!! Ευχαριστώ! Σίγουρα θα το κάνω.
Είναι ενδιαφέρον ότι, εάν η ζύμη περάσει από ένα μύλο κρέατος, θα αποδειχθεί ότι σχηματίζει μακαρόνια; (Διαφορετικά, στο "χωριό" μου δεν πιέζονται τα πιεστήρια, αλλά η παραγγελία είναι ακόμα διαθέσιμη, αλλά θέλω να φάω)

Lenochka, είναι καλό που το έχετε εκδώσει !!! Τώρα δεν θα χρειαστεί να κάνετε αναζήτηση ήδη σε σελιδοδείκτες
Πες μου, ότι το πιεστήριο σου έχει το πάνω μέρος της λαβής να κινείται ελεύθερα (καλά, σαν να κρέμεται από πλευρά σε πλευρά) ή σφιχτά, μόνο πάνω και κάτω; Και ποιο είναι το μέγεθος των οπών στα κόσκινα; Έχω ένα πιεστήριο με ένα κόσκινο, οπότε σκέφτομαι αν θα ανέβει ή όχι

Λένα, τι όμορφη γυναίκα είσαι. Και γενικά, ένα πολύ ηλιόλουστο και θετικό άτομο. Ένιωσα κάτι το πρωί

Και τι, θα πάω τη νύχτα;

Στο Όζον, οι πόρτες είναι ανοιχτές όλο το 24ωρο. ... Εγώ εγώ ήμουν εκεί όλη τη νύχτα σκουπίζοντας πριν κάνω μια παραγγελία.

Λένκα, υπέροχη σούπα. Μου αρέσει!

Και εγώ κι εγώ! Ευχαριστώ, Tanyulchik!

οπότε τι να κάνετε χωρίς ένα τέτοιο "Passatelli-delalka"

Μαγειρέψτε τη Nutella! Κοιτάζω το άλκα σου και όλη την ώρα μου φαίνεται ότι με κοιτάς με δυσάρεστο τρόπο κάτω από το χείλος του καπέλου σου!

Μαγειρέψτε τη Nutella! Κοιτάζω το avka σας και όλη την ώρα μου φαίνεται ότι με κοιτάζετε καταπληκτικά από κάτω από το χείλος του καπέλου σας!

Ναι ναι! Σας περιμένω να το μαγειρέψετε
Δεν θα γεμίσετε μόνο με τη Nutella ... Θέλω σούπα, αλλά δεν υπάρχει κουζίνα ... έτσι είμαι τώρα χωρίς τέτοια σούπα

[Νίκα]

και αν η ζύμη περάσει από ένα μύλο κρέατος, θα αποδειχθεί ότι σχηματίζει macaroons;

Δεν ξέρω ... Από τον Τύπο, τα αμυγδαλωτά πετούν αμέσως σε βραστό νερό ... Και τι γίνεται με μύλο κρέατος;
Χα! Εάν το κρατάτε μόνο πάνω από μια κατσαρόλα και μια λαβή για να παίξετε!
Αλλά σοβαρά, δεν ξέρω καν Νίκα, δεν κολλάνε μεταξύ τους; Δεν είναι στεγνά, όπως τα χυλοπίτες, απλά δεν τα αντέχετε ... Αλλά αν αποφασίσετε ξαφνικά να το κάνετε σε ένα μύλο κρέατος και πετύχετε σε κάτι αποτελεσματικό, τότε γράψτε μας! Καλωσορίζουμε κάθε είδους τεχνογνωσία!

Πες μου, έχει ο τύπος σας το πάνω μέρος της λαβής να κινείται ελεύθερα (καλά, ταλαντεύεται από πλευρά σε πλευρά) ή σφιχτά, μόνο πάνω και κάτω; Και ποιο είναι το μέγεθος των οπών στα κόσκινα; Έχω έναν τύπο με ένα κόσκινο, οπότε σκέφτομαι αν θα ανέβει ή όχι

Lyudmila, σας ευχαριστώ! Για μένα στο "εσύ", εντάξει;
Ναι, το καπάκι έχει ελεύθερη εκτέλεση, διαφορετικά, θα έλεγα ότι θα κολλήσει στον Τύπο. Μπορώ να πω το μέγεθος των οπών σε 20-30 λεπτά, τίποτα; Όχι πολύ βιαστικά; Διαφορετικά, δεν θα σέρνω από το κρεβάτι ...

Λένα, τι όμορφη γυναίκα είσαι. Και γενικά, ένα πολύ ηλιόλουστο και θετικό άτομο. Ένιωσα κάτι το πρωί

Και με αισθάνθηκε!
Lyudochka, σας ευχαριστώ, αγαπητέ μου!

Η Lenulya άρεσε πολύ τη συνταγή! Φυσικά, έχω ένταση με τον τύπο, αλλά θα σκεφτώ κάτι! Ευχαριστώ. Σε σελιδοδείκτες!

Θέλω σούπα, αλλά δεν έχω κατασκευαστή ... έτσι είμαι τώρα χωρίς τέτοια σούπα

Abashdi, Alyonk, δεν πουλάτε τέτοια πιεστήρια;

Φυσικά, έχω ένταση με τον Τύπο, αλλά θα σκεφτώ κάτι!

Θα βρείτε κάτι, δεν το αμφιβάλλω καν!
Ευχαριστώ, Irishkin! Σφυρίξτε αργότερα, τι σκεφτήκατε!

Lenus, λοιπόν, έχετε κάνει μια ομορφιά! Ευχαριστώ, σημειώστε. Με το ελαφρύ χέρι σας στην HP, μια άλλη ψύχωση παρασκευάζεται - στον τύπο για πατάτα.

[Είμαι τεμπέλης!]

Είμαι τεμπέλης! Η σούπα αποδείχθηκε πολύ ορεκτική.
Δεν τα έχετε τελειώσει σε μια ώρα, έτσι; Διαφορετικά θα πάω στο δείπνο σας καρφιτσώστε Ρώτα για αυτό. Είσαι σαν απρόσκλητος για freeloaders αντιμετωπίζετε τους καλεσμένους;
Και τότε εγώ είμαι πολύ τεμπέλης για να μαγειρέψω σήμερα ... και ήθελα σούπα ...

Είναι ενδιαφέρον ότι, εάν η ζύμη περάσει από ένα μύλο κρέατος, θα αποδειχθεί ότι σχηματίζει μακαρόνια;

Οι άνθρωποι (και ακόμη και στην Ιταλία) χάνουν


Είμαι τεμπέλης! Είστε ο εμπνευστής και ο υποκινητής μας! Η σούπα σας είναι πολύ ορεκτική, είναι απαίσια
(Θα πρέπει να θέλω και αυτόν τον τύπο)

Lenus, λοιπόν, χτίσατε μια ομορφιά! Σας ευχαριστώ, σημειώστε. Με το ελαφρύ χέρι σας στο HP, μια άλλη ψύχωση παρασκευάζεται - στον τύπο για πατάτα.

Galyunechka, ευχαριστώ!
Ναι, αλλά θα αποκτήσουν χρήσιμα πράγματα!

[Είμαι τεμπέλης!]

Είμαι τεμπέλης! Αποδείχθηκε μια πολύ ορεκτική σούπα.
Δεν τα έχετε τελειώσει σε μια ώρα, έτσι; Διαφορετικά θα πάω στο δείπνο σας καρφιτσώστε Ρώτα για αυτό. Είσαι σαν απρόσκλητος για freeloaders αντιμετωπίζετε τους καλεσμένους;
Και τότε εγώ ο ίδιος είμαι πολύ τεμπέλης για να μαγειρέψω σήμερα ... και ήθελα σούπα ...

Εύκολο, Anyut! Ω, έχω αυτό το βερνίκι παπουτσιών ...! Λοιπόν, θα ταΐσω όλους!

[Biryusinka]

Biryusinka,
Ό, λοιπόν, αυτή είναι μια σκληρή ζύμη, αλλά στο Passatelli είναι ιξώδες. Φοβάμαι απλώς ότι θα κολλήσουν μεταξύ τους. Παρόλο...

(Θα πρέπει να θέλω και αυτόν τον τύπο)

Πάλνα! Το θέλω!

Ό, λοιπόν, αυτή είναι μια σκληρή ζύμη, αλλά στο Passatelli είναι ιξώδες.

Λινάρι, είναι γραμμένο ότι αυτό είναι ένα Passatelli

🔗

Ναι, μέσω μύλου κρέατος και καθόλου ενδιαφέρουσα, με τον Τύπο είναι πιο διασκεδαστικό. Και δεν έχω χειροκίνητο μύλο κρέατος και το αγοράζω τώρα είναι πιο ακριβό από τον τύπο, πιθανότατα θα βγει.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμκαι πώς συμπεριφέρονται αυτά τα πράγματα σήμερα; Είναι ξινή στη σούπα;
Γιατί πρέπει να τα κάνω αμέσως ή αλλιώς μπορείτε να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα σούπας και δεν θα είναι εκεί

[Μίλα1]

Και ποιο είναι το μέγεθος των οπών στα κόσκινα; Έχω ένα πιεστήριο με ένα κόσκινο, οπότε σκέφτομαι αν θα ανέβει ή όχι

Μίλα1, Μέτρησα τις γρίλιες μου. Γενικά, ο δίσκος για το Passatelli έχει διάμετρο οπής 5 mm και για πατάτες - 2,5 mm.

Λινάρι, είναι γραμμένο ότι αυτό είναι ένα Passatelli

Ω, λοιπόν, έπρεπε απλώς να γράψω ότι σε αυτά τα Passatelli η ζύμη είναι ιξώδης.
Αποδεικνύεται ότι το passatelli είναι κάτι που μπορεί να συμπιεστεί είτε μέσω ενός πιεστηρίου (εάν η ζύμη είναι μαλακή) είτε μέσω ενός μύλου κρέατος (απότομη ζύμη).
Αλλά, ναι, όπως και εσείς, δεν θα αγόραζα συγκεκριμένα χειροκίνητο μύλο κρέατος για αυτήν την επιχείρηση. Είναι απίθανο να το χρησιμοποιήσω.

και πώς συμπεριφέρονται αυτά τα πράγματα σήμερα; Είναι ξινή στη σούπα;

Θα σκάσω ...

Αααααα! Η σούπα μου είναι παγωμένη σαν ζελέ! Ξέχασα ότι είχα έναν απότομο ζωμό εκεί. Αλλά μπορείτε να το φάτε με ένα κρύο πιρούνι!
Αλλά διάλεξα ένα Passatellinka - άθικτο! Έτσι, μπορείτε να το κάνετε με ασφάλεια, δεν καταρρέουν!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, λοιπόν, τι είδους λοίμωξη είσαι, έτσι δεν είσαι vascheee στα σύκα και δεν με ενοχλεί ο τύπος
: girl_mad: το δώρο σας για την προώθηση οποιουδήποτε fichny δεν απευθύνεται εκεί. Chichas και στην ορεινή περιοχή kishlak, θα υπάρξει μια έκρηξη του Τύπου. Παρόλο που δεν μου αρέσει η σούπα,: -Χ μπορείτε να πείτε-δεν θα. : τρελό: Αλλά κυνηγάτε με ένα μεγάλο κουτάλι στο αστείο σας
: girl_in_dreams: Lenus, πρέπει να αρχίσετε να αγωνίζεστε για την παγκόσμια ειρήνη

Αααααα! Η σούπα μου είναι παγωμένη σαν ζελέ!

Ας παρουσιάσουμε μια άλλη συνταγή για το "Jellied Passatelli"

Len, τεντώστε λίγο: μερικές ακόμη δημοσιεύσεις και θα υπάρξει επέτειος - 9000 μηνύματα