Σέλινο και πουρέ πράσινου μήλου με γαρίδες (με καραμπόλα) - ένα ελαφρύ και υγιεινό δείπνο

[Παρασκευή]

Σέλινο και πουρέ πράσινου μήλου με γαρίδες (με καραμπόλα) - ένα ελαφρύ και υγιεινό δείπνο

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Σελινόριζα	1 μικρό
ΠΡΑΣΙΝΟ μηλο	2 τεμ.
Γαρίδες (τίγρη)	12 τεμ.
Αλας	γεύση
Ελαιόλαδο	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεσμένο πιπέρι (κατά προτίμηση μείγμα κόκκινου και λευκού)	γεύση
Carambola και φρέσκος ανανάς εάν διατίθενται ή προαιρετικά
Κρέμα ή γάλα σε πουρέ	με συνέπεια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προσφέρω ένα εύκολο στην προετοιμασία πιάτο που είναι υγιές στη δράση και τη σύνθεσή του. Έχοντας δείπνο με αυτόν τον τρόπο, είστε σίγουροι ότι δεν θα κερδίσετε επιπλέον κιλά και δεν θα υπερφορτώσετε το στομάχι σας σε ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ.
• Παρασκευή
• - Ξεφλουδίστε τη ρίζα του σέλινου και το πράσινο μήλο. (Η αναλογία είναι κάπου: 1 μέρος μήλα προς 4-5 μέρη σέλινο) Κόψτε σε μεσαίους κύβους και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί σε λίγο νερό κάτω από το καπάκι. (Μπορείτε να το μαλακώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή να τον ατμό.)
• - Κόψτε το σέλινο και το μήλο σε ένα μπλέντερ ή τρίψτε ένα κόσκινο. Προσθέστε, αν θέλετε, λίγο κρέμα ή γάλα. Φυσικά, έχει καλύτερη γεύση με γάλα ή κρέμα. Αλάτι λίγο. Ο πουρέ δεν πρέπει να είναι πολύ καταρροή.
• - Τηγανίστε τις γαρίδες, ξεφλουδισμένες από το κέλυφος, σε λίγο ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές. Εάν οι γαρίδες είναι μισές μαγειρεμένες (κόκκινες), τότε τις κυριολεκτικά θερμάνετε σε ελαιόλαδο. Αν είναι φρέσκο ​​κατεψυγμένο, στη συνέχεια τηγανίστε μέχρι να κοκκινίσει. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι στις γαρίδες και να πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού.
• - Κόψτε το πράσινο αποφλοιωμένο μήλο σε μικρούς κύβους, πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού.
• 
• 
• - Βάλτε τις πουρέ πατάτας σε ένα πιάτο, βάλτε τα κομμένα μήλα στην κορυφή, διακοσμήστε με γαρίδες. Μεταξύ των γαρίδων, μπορείτε να βάλετε μερικά εξωτικά φρούτα (φέτες φρέσκου ανανά ή καραμπόλα). Πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αλεσμένο πιπέρι για γεύση (έχω μείγμα κόκκινου και λευκού).

Σημείωση

Φτιάχνω τέτοια πιάτα περιοδικά, αλλάζοντας συνεχώς τη σύνθεση των προσθηκών σε πουρέ πατάτας. Ένας συνδυασμός πολλών παλιών συνταγών.
Τα καραμπόλα ή τα αστέρια αναπτύσσονται κυρίως στα νοτιοανατολικά μέρη της Ασίας. Αυτά τα γλυκά, εύγευστα φρούτα δεν είναι μόνο ασυνήθιστα και υγιή, αλλά επίσης πολύ πλούσια σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, χαμηλά σε οξύ, ζάχαρη και νάτριο.
Εάν δεν θέλετε να ενοχλείτε, απλώς πουρέ και σερβίρετε με το ψάρι.

0 τι αριστούργημα !!!!! Προετοιμαστείτε επειγόντως !!!!!

Για υπαίθριο βραδινό γεύμα

να φάω με την έννοια ότι πραγματικά θέλουν.

0 τι αριστούργημα !!!!! Προετοιμαστείτε επειγόντως !!!!!

Ω, Νατάσα, ευχαριστώ που παρατηρήσατε αμέσως. Αρχίσαμε να μας αρέσει αυτό το φαγητό. Πολύ νόστιμο και συμβάλλει στην κατασκευή.

να τρώνε με την έννοια ότι πραγματικά θέλουν να φάνε.

Και το πιο λυπηρό πράγμα, ΑΜΕΣΑ!

Πολύ νόστιμα, κορίτσια, λοιπόν, σήμερα βγάζεις τόσα καλούδια, Όλγα, χωρίς λόγια! Πότε να δοκιμάσετε τα πάντα !!! Σελιδοδείκτες!

Πότε να δοκιμάσετε τα πάντα !!!

Χρειάζονται 15 λεπτά για την προετοιμασία! Τρώει σε τρία! Έτσι μπορείτε να ολοκληρώσετε το δείπνο σας γρήγορα!

Η ομορφιά! Είναι καλό που τουλάχιστον το κοιτάζω μετά το φαγητό. Και τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σάλιο! Όλα όσα μου αρέσουν και ακόμη και με γαρίδες! Ονειρο!

[χαρούμενος]

χαρούμενος, πολύ ελκυστική συνταγή και απλό και πρωτότυπο σχεδιασμό.

Αρχίσαμε να μας αρέσει αυτό το φαγητό. Πολύ νόστιμο και συμβάλλει στην κατασκευή.

Και είμαι μαζί σου! Μόνο τώρα ο σύζυγος δεν θα καταλάβει: θα καθαρίσει τα τηγάνια και θα κουδουνίσει τα καπάκια.
Και για μένα αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή - το πάω στη θέση μου, ευχαριστώ!

Ένα όνομα είναι μαγευτικό! Και ακόμη και κοιτάζοντας τη φωτογραφία, αρχίζετε ακούσια να μασάτε μια χαρτοπετσέτα που πιάστηκε κατά λάθος στα χέρια σας! Δεν συγκρίνεται και δεν μιμείται! Οπως πάντα! Olya, είσαι ταλαντούχος! Αυτό είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός!

Υπάρχουν τόσα πολλά νόστιμα και όμορφα πράγματα για τα οποία αρχίζετε να βιάζεστε - με ποια συνταγή να αρχίσετε να μαγειρεύετε;

[Χαίρομαι!]

Είναι νόστιμο ξεχωριστά. Και, αν από κοινού, μπορώ να φανταστώ τι είδους βόμβα δοκιμάστηκε!
Και η φωτογραφία είναι απολύτως αριστούργημα, Χαίρομαι!

Η ομορφιά! Είναι καλό που τουλάχιστον το κοιτάζω μετά το φαγητό. Και τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σάλιο! Όλα όσα μου αρέσουν και ακόμη και με γαρίδες! Ονειρο!

Πόσο ωραίο υποστηρίξατε τη συνταγή και οι γεύσεις συμπίπτουν!

Και ακόμη και κοιτάζοντας τη φωτογραφία, αρχίζετε ακούσια να μασάτε μια χαρτοπετσέτα που πιάστηκε κατά λάθος στα χέρια σας!

Ήρα! Και εδώ είμαι οι χαρτοπετσέτες σας στην ακτή!

Μόνο τώρα ο σύζυγος δεν θα καταλάβει: θα καθαρίσει τα τηγάνια και θα κουδουνίσει τα καπάκια.

Μαρινόκα! Και σπρώχνετε αυτόν τον πουρέ σε όλες τις κατσαρόλες, μην το πλένετε, έτσι κυλώντας! Παρεμπιπτόντως, το δικό μου το αξιολόγησε στα πέντε! Και για εξημέρωση, για αρχή, μπορείτε να προσθέσετε μια πατάτα, νομίζω!

Και κάνω συχνά έναν πουρέ στη νηστεία!