Καρότο πορτοκάλι

Καρότο πορτοκάλι

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Καρότο	4 πράγματα.
χυμός πορτοκάλι	500 ml
Ζελατίνη	2 κουτ
Βραστό νερό (κρύο)	100 ml
Ζάχαρη	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ξύσμα λεμονιού	1/4 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε ζελατίνη με κρύο βραστό νερό και αφήστε το να φουσκώσει για 30 λεπτά, στη συνέχεια θερμάνετε μέχρι να διαλυθεί (το έλιωσα στο φούρνο μικροκυμάτων).
• Ενώ η ζελατίνη διογκώνεται, τρίβουμε τα αποφλοιωμένα καρότα σε ένα τρίφτη, ρίχνουμε χυμό πορτοκάλι, προσθέτουμε ζάχαρη και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τα καρότα σε ένα σουρωτήρι και πιέστε το, θα κάνει μια υπέροχη σαλάτα, στην οποία, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια και σεζόν με ξινή κρέμα ή μέλι. Ανακατέψτε το υγρό με τηγμένη ζελατίνη και ξύσμα. Ρίξτε σε μερίδες και ψύξτε για στερεοποίηση.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά + 1 ώρα για σκλήρυνση

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σόμπα + φούρνο μικροκυμάτων + ψυγείο

Ω εσυ! Τι φωτεινό και νόστιμο ζελέ! Και, το καρότο μπορεί να τοποθετηθεί σε ζύμη βουτύρου. Θα λάβετε ηλιακά ψημένα προϊόντα.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ευχαριστώ!

Και, το καρότο μπορεί να τοποθετηθεί σε ζύμη βουτύρου

Ναι, και μια τέτοια εφαρμογή είναι δυνατή