Κρύα κολοκυθάκια και πουρέ ντομάτας

Κρύα κολοκυθάκια και πουρέ ντομάτας

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Κολοκύθι	300 γρ
Ντομάτες	300 γρ
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Ζωμό λαχανικών	300 ml
Αλεύρι psh.	0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Καπνιστή πάπρικα.	0,5 κουτ
Κουρκούμη	0,5 κουτ
Ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Αυγά ορτυκιού, κράκερ, κεράσι	για να εξυπηρετήσει

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στο ελαιόλαδο, σιγοβράζουμε ελαφρά τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να είναι διαφανή, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κολοκυθάκια και αποφλοιωμένες ντομάτες, ψιλοκομμένες και αναμεμιγμένες με αλεύρι. Σβήστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για λίγα λεπτά. Ρίχνουμε το ζωμό με κουρκούμη και πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και βράζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για είκοσι λεπτά. Μετατρέψτε την τελική σούπα σε πουρέ με μπλέντερ. Σερβίρετε παγωμένα με αυγά ορτυκιού, κρουτόν και, αν θέλετε, ντοματίνια. Καλή όρεξη!
• 

Παρόμοιες συνταγές

Σούπα πουρέ φακής και κολοκυθιού (μπλέντερ σούπας Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Σούπα γάλακτος και μανιταριών με κολοκυθάκια και πατάτες σε γλάστρες (galchonok)

Σούπα κολοκύθας και κολοκυθιών σε μια μάρκα 37502 (Ιλόνα)

Urrya !!!!! Είμαι πρώτα !!!! Larochka, τι ομορφιά !!!!!
Τόσο η συνταγή όσο και η μερίδα, εξαιρετικά όμορφα !!!!!!!

[Λαρόκα]

Αυτή η ομορφιά πήρε ακόμη και την ανάσα μου. Και η σύνθεση είναι υπέροχη, νόστιμη και υγιεινή. Και δεν είναι δύσκολο να επαναληφθεί.
Ευχαριστώ, Λαρόκα!

Ω, σου άρεσε πολύ, κορίτσια; Φοβόμουν πραγματικά ότι είχα χάσει τα προσόντα μου για μεγάλο διάλειμμα! Ευχαριστώ, πιστοί σύντροφοι!

Ήμουν ήδη φοβισμένος ότι είχα χάσει τα προσόντα μου για μεγάλο διάλειμμα

Δεν μπορείτε να πιείτε την ικανότητα. Και η δουλειά ως γιαγιά εμπνέει μόνο νέες ικανότητες.

εμπνέει μόνο

Μην πεις ! Αυτή είναι η οικογένειά μου για το σαββατοκύριακο, βλέποντας την απόσυρσή μου, έδωσε μια μέρα διακοπών!

Αυτή είναι η οικογένειά μου για το σαββατοκύριακο, βλέποντας την απόσυρσή μου, έδωσαν μια μέρα διακοπών

Aaaa, φυσικά, το κατάλαβα!
Και ο Θεός έδωσε ταλέντο στον άνθρωπο!

Εγγραφώ στα παραπάνω είπε !!!!

Λόρικ, δελεάζεις και πάλι πολύ νόστιμο και νόστιμο

δελεαστικό ξανά

Έτσι όλοι οι εραστές το κάνουν! Σαγηνεύω - αυτό σημαίνει ότι αγαπώ!

Τι υπέροχο νόστιμο! (y) Λατρεύω αυτές τις σούπες .. Ευχαριστώ για την έμπνευση!

[Φέρετρο]

Τυχερός για σένα Φέρετρο, sho είμαι μακριά από εσάς βρείτε! Και, τότε θα πονούσατε συνεχώς κάτω από τους θάμνους, ικετεύοντας για ένα πιάτο - το άλλο σας θαυμάσια - νόστιμο και όμορφο φαγητό.

[Λάρισα]

Εντυπωσιακή σούπα ομορφιάς και σύνθεσης
Βιάσου το καλοκαίρι και τα κολοκυθάκια, τις ντομάτες
Ευχαριστώ, Λάρισαείσαι απλώς μια μάγισσα

Katya, σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υψηλή αξιολόγηση, αλλά δεν μπορώ να αλλάξω το κάρμα σε ευγνωμοσύνη μέσα στην επόμενη ώρα - δεν επιτρέπονται.

[Λάρισα]

Λάρισατι είναι για μένα κάρμα
Όταν είμαι σε μια αισθητική και γαστρονομική κρίση
Όλα: σύνθεση, παρουσίαση, posda, φόντο .... καλά, απλά ένα τραγούδι !!!

Και ήδη έφτασα και ευχαρίστησα! Ευχαριστώ και πάλι !