Ξηρά μηλόπιτα (Panasonic SR-TMH 18)

Ξηρά μηλόπιτα (Panasonic SR-TMH 18)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
μεγάλα μήλα	4-5 τεμάχια.
βούτυρο	80-100 γρ
αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας.
σημιγδάλι	1 κουταλιά της σούπας.
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
ζάχαρη βανίλιας	1 συσκευασία.
μπέικιν πάουντερ	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βρήκα τη συνταγή για αυτό το κέικ στον ιστότοπο My Bread Maker (από τη Julia), είναι διαφορετική στην ασυνήθιστη προετοιμασία της και είναι πολύ αρωματική.
• Κοσκινίστε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε με ζάχαρη και σιμιγδάλι.
• Τρίψτε τα μήλα σε ένα χοντρό τρίφτη, πιθανότατα χωρίς το δέρμα, αλλά το ξεφλούδισα. Λιπάνετε ένα μπολ MB με βούτυρο και προσθέστε ένα στρώμα ξηρού μίγματος, στη συνέχεια ένα στρώμα τριμμένων μήλων και ούτω καθεξής σε 2-3 στρώσεις. Το πάνω μέρος πρέπει να είναι ξηρό μείγμα. Στη συνέχεια, βάλτε μικρά κομμάτια βουτύρου στο τελευταίο στρώμα. Ψήνουμε για 60 + 40 λεπτά.
• Αυτό συνέβη, αν και η φωτογραφία δεν είναι πολύ καλή, αλλά το κέικ είναι νόστιμο και η προετοιμασία δεν χρειάστηκε περισσότερο από 10 λεπτά.

Επιβεβαιώνω: το κέικ είναι νόστιμο.
Μπορώ να μοιραστώ τη φωτογραφία μου (την έβαλα επίσης με νιφάδες αμυγδάλου στην κορυφή)

Μαγειρεύουν λοιπόν σε μια αργή κουζίνα;

Δημοσίευσα μια φωτογραφία πίτας ψημένη στο φούρνο.
Ψήθηκε σε πολυκουζινάκι.

Μου άρεσε καλύτερα ο φούρνος. Μια πολύ νόστιμη κρούστα που σχηματίζεται στην κορυφή και σε ένα πολυκουζινάκι αποδεικνύεται πιο ζουμερή. Αλλά μου αρέσουν οι ξηρότερες πίτες, άρα μου άρεσε περισσότερο η επιλογή του φούρνου.

Μπορείτε να μου πείτε πόσο παχύ πρέπει να είναι τα στρώματα;

Δεν θα σας πω πόσο παχύ είναι τα στρώματα, απλά διαιρέστε οπτικά τη μάζα σε 2 ή 3 μέρη και στοίβα.

Σας ευχαριστώ για μια τόσο γρήγορη απάντηση, θα το κάνω

Σε παρακαλώ, μόλις "πέρασα" εδώ ...
Καλή τύχη!

[Έλενκα]

Έλενκα και δεν υπάρχει υγρό για προσθήκη στο κέικ;

[Vitalinochka]

Vitalinochka, όχι, όχι υγρά, εξασκούμαιντοΚι ίδιο ψήσιμο ...

Ψήσαμε αυτήν την απόλαυση .. μας άρεσε η πίτα Pts ... τη δεύτερη μέρα ήταν ακόμη πιο νόστιμη και ψήθηκε από ξινά μήλα ... και ήταν ακόμα νόστιμο) Θα ρίξω μια φωτογραφία αργότερα, γράφω από το τηλέφωνό μου.

[Έλενκα]

Έλενκα και δεν υπάρχει υγρό για προσθήκη στο κέικ;

Όχι, καθόλου. Τα μήλα και το βούτυρο είναι το υγρό εδώ.