Παγωτό αμυγδάλου (παγωτό συμπιεστή Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Παγωτό αμυγδάλου (παγωτό συμπιεστή Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Αμύγδαλο	150 γρ.
Νερό	500-600 ml
Αγάρ αγάρ	1-2 κουτ
Μέλι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλένουμε τα αμύγδαλα και τα εμποτίζουμε όλη τη νύχτα.
• 
• Για να κάνετε το παγωτό πιο λεπτό και γαλακτώδες χρώμα, ξεφλουδίστε τα αμύγδαλα.
• 
• Πλένουμε τα αμύγδαλα. Γεμίστε με βραστό ή νερό πηγής σε θερμοκρασία δωματίου.
• 
• Τρίψτε με μπλέντερ. Αποδεικνύεται γάλα αμυγδάλου με κέικ. Το κέικ μπορεί να μείνει. Τότε το παγωτό θα είναι εύθρυπτο. Εάν θέλετε να έχετε μια πιο ομοιογενή συνοχή παγωτού, στη συνέχεια φιλτράρετε το κέικ.
• 
• Αραιώνουμε το άγαρ-άγαρ σε 50 ml βραστό νερό. Συνεχίζουμε να το βράζουμε για 1 λεπτό
• 
• Προσθέστε σταδιακά γάλα αμυγδάλου σε αυτό.
• 
• Προσθέστε μέλι στη γεύση. Ταραχή. Μπορεί να κτυπηθεί σε μπλέντερ. Όλα, το μείγμα είναι έτοιμο.
• 
• 5 λεπτά πριν από τη φόρτωση των συστατικών, ενεργοποιήστε τον συμπιεστή της συσκευής παγωτού για να το κρυώσετε.
• 
• Και μετά περιμένουμε την επιθυμητή κατάσταση του παγωτού. Εάν χρειάζεστε μαλακό, τότε 35 λεπτά αρκούν. Αν είναι πυκνό, τότε 45 λεπτά.
• 
• Νόστιμη καραμέλα βανίλιας και φρυγανισμένο ρύζι ως κάλυμμα
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

ΕΝΤΑΞΕΙ. 600 ml

Ώρα προετοιμασίας:

35-45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

συμπιεστή παγωτού Nemox Talent Gelato & Sorbet

Παρόμοιες συνταγές

Παγωτό σοκολάτας με φυστίκι (David Leibovitz) (Cifra)

Παγωτό σοκολάτας με φυστίκι (vernisag)

Ημιφρέντο φυστικιών με γλυκά "Korovka" (Tumanchik)

Mannochka, πόσο υπέροχο είναι το παγωτό φυστικιών σας!
Φτιάχνω γάλα αμυγδάλου σε μια μηχανή σόγιας, είναι αυτό το γάλα καλό για το παγωτό σας;

[Μάννοχα]

Μάννοχα, φοβερο! Τι ωραίο άτομο είσαι, έβαλε τόσες πολλές πρωτότυπες συνταγές! Ευχαριστώ!

[Λούντμιλα]

Κορίτσια, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια!

Λούντμιλαναι, το γάλα είναι τέλειο