Παγωτό σοκολάτας με φυστίκι

Παγωτό σοκολάτας με φυστίκι

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
κρέμα 35%	250 ml
γάλα ή κρέμα	80 ml
κρόκοι	2 τεμ
ζάχαρη	80γρ
ζάχαρη άχνη	1-2ος λίτρο
μπάρα σοκολάτας	150γρ
φρυγμένα φιστίκια	100γρ
γάλα	400 ml
ζάχαρη βανίλιας
αλεύρι	3ο λίτρο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ετοιμος Κρέμα Vitalinkin για 2 κρόκους, αναμεμιγμένους κρόκους με ζάχαρη, προστιθέμενο αλεύρι, ζάχαρη βανίλιας, λίγο γάλα και αναμειγνύεται καλά με ένα χτυπητήρι. Πρόσθεσα όλο το υπόλοιπο γάλα, το αναμίξαμε και το έβαλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 4,5 λεπτά, το έβγαλα κάθε λεπτό και το αναδεύτηκα με ένα χτύπημα.
• Έκοψα τα καρύδια σε ένα μπλέντερ. Σκέφτηκα ότι θα έπαιρνα αλεύρι φυστικιών, αλλά αυτή είναι μια πάστα.
• 
• Όταν η κρέμα έχει κρυώσει, αναμιγνύεται με φυστικοβούτυρο.
• 
• Έσπασα τη σοκολάτα σε κομμάτια, πρόσθεσα κρέμα, την έλιωσα στο φούρνο μικροκυμάτων και την κρύα.
• Κτυπημένη κρέμα με ζάχαρη άχνη, προσθήκη κρέμας και ανάμιξη.
• 
• Βάζω τη μάζα σε ένα παγωτό (Steba IC 20) και το ενεργοποίησα για 30 λεπτά.
• Μετά από 20 λεπτά, έχυσε σοκολάτα σε ένα λεπτό ρεύμα. Λοιπόν, ήθελα πραγματικά το παγωτό να μην είναι ομοιογενές, ριγέ ... Αλλά μέχρι τότε η μάζα είχε κρυώσει άσχημα και όλα ήταν αναμεμιγμένα.
• Το παγωτό είναι έτοιμο σε 30-40 λεπτά. Το μεταφέρουμε σε ένα δοχείο και το παγώνουμε, καλά, ή το καταστρέφουμε αμέσως, γιατί καταλαμβάνουμε χώρο στον καταψύκτη.
• Καλή όρεξη!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 λίτρο

Παρόμοιες συνταγές

Ημιφρέντο φυστικιών με γλυκά "Cow" (Tumanchik)

Plombir με φιστίκια σε σοκολάτα και σάλτσα σοκολάτας "Tin roof" (Κατρίν)

Παγωτό αμυγδάλου (παγωτό συμπιεστή Nemox Talent Gelato & Sorbet) (Μάννα)

Η Ήρα είναι μια τόσο νόστιμη απόλαυση για τη νύχτα !!!!!

Irinka, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Ενώ βρίσκομαι στους σελιδοδείκτες, θα έρθω από το χωριό για να το κάνω.

[Ιρίνκα]

Κάθομαι επίσης στο dacha ... Κοιτάζω όλα τα μάτια μου ...
Και δεν μπορώ να κάνω τίποτα! ......
Λοιπόν, τουλάχιστον κοιτάξτε τις φωτογραφίες και χαρείτε τους άλλους !!!!
Ιρίνκα!!! Είστε όπως πάντα !!!! Εφευρέτης και τεχνίτης με κεφαλαίο γράμμα !!!!

Ευχαριστώ
Γιατί είσαι κορίτσια στο dacha, αλλά δεν παίρνεις τα παιχνίδια σου στο χωριό;

[Ίριν]

Ναι, Ίριν!!! Τι παιχνίδια υπάρχουν !!!!
Εδώ παιχνίδια φτυάρι και τσουγκράνα !!!! Σέρσου τους! ..... στο κρεβάτι !!!!

Και θα παίξουμε με παιχνίδια όταν όλα είναι ήδη ακίδα στον κήπο !!! Τότε θα είναι καιρός να κάνετε ηλιοθεραπεία στο γρασίδι!

Και εγώ, Ίριν, δεν υπερβάλλω ποτέ! Μην ντρέπεσαι!!!

Ένα υπέροχο θέαμα! Και μπορώ ήδη να φανταστώ τη γεύση, αλλά είναι μάλλον ακόμη καλύτερη!

Λαχταρα!

[vernisag]

vernisag - Ιρίσα, πλάκα; Λοιπόν αυτό είναι το αγαπημένο μου - υπέροχο, υπέροχο, καταπραϋντικό, υπέροχο θαύμα! Σελιδοδείκτης και μαγειρέψτε το συντομότερο δυνατό!

Ευχαριστώ κορίτσια !!!

[Ίρις!]

Νιώθω σαν πραγματικός χοίρος για σένα Ίρις!
Αυτή τη στιγμή, τα μάτια μου διογκώθηκαν, βλέποντας ότι δεν υπήρχε η απάντησή μου στο πολυτελές παγωτό σας!
Μερικά παράξενα πράγματα συμβαίνουν, αλλά θυμάμαι πολύ καλά πώς κόλλησα τη νύχτα πάνω από την τελική σου φωτογραφία και δεν τρώγαμε για παιδιά!
Συγχώρεσέ με γενναιόδωρα, αγαπητέ φίλε, τόσο ντροπή από την πλευρά μου! Και επιτρέψτε μου να σας δώσω τέτοιο έπαινο για το ασύγκριτο παγωτό!
Δεν μπορώ καν να φανταστώ ότι τόσο νόστιμο φαγητό θα βρίσκεται ήσυχα σε ένα δοχείο, σε έναν καταψύκτη!
Ω-ω-ω-ω-πολύ νόστιμο! Φωτογραφία - τάξη! Είναι αδύνατο να βγει!

Irishka, τι είσαι! Ευχαριστώ τον ήλιο μου, ευχαριστώ Irochka!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, το παγωτό είναι καταπληκτικό, έφτιαξα μια κατσαρόλα με φυστικοβούτυρο (η εξορία μου), απλώς καταπληκτική! ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!

Ευχαριστώ Ναταλία!

[vernisag]

vernisag, Vernissage, ηλιοφάνεια, γεια !!! Πατέρες, ήμουν αργά ...))))) Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υπέροχη συνταγή !!! Πρώτα με έδεσε σε ένα churrosodelochku)))), και τώρα θέλω έναν κατασκευαστή παγωτού !!!)))))) Φωτογραφίζεις τόσο υπέροχα !!!)))) Μου αρέσουν πολύ οι φωτογραφίες σου, σιελίζω αμέσως και θέλω απλώς να μάγειρας. Και μου αρέσει τόσο πολύ το παγωτό))))))))) Το παίρνω στους σελιδοδείκτες. Ευχαριστώ, Irishik, για την υπέροχη αυτή γεύση Είστε το έξυπνο κορίτσι μας !!! Πάντα απολαμβάνετε με νέες νόστιμες συνταγές. Ευχαριστώ πολύ για αυτό.

Γεια Irishka! Εχεις πάει?
Κατασκευαστής παγωτού; Νομίζω ότι χρειάζεστε σύντομα το καλοκαίρι, μούρα ... Μπορείτε να φανταστείτε πόσα νόστιμα πράγματα μπορείτε να μαγειρέψετε;

Σας ευχαριστώ Irochka για τα ευγενικά λόγια, είμαι πολύ, πολύ ευχαριστημένος

Irishenka, για κάποιο λόγο σπάνια έρχομαι εδώ, όλες τις δουλειές.) Μου χάσατε πάρα πολύ !!! Σίγουρα θα αγοράσω έναν κατασκευαστή παγωτού, Irishik. Και θέλω ένα τέτοιο Shtebochka, μου άρεσε πολύ. Ειδικά το γεγονός ότι το μπολ αφαιρείται. Θα πάω διακοπές το καλοκαίρι, θα την πάρω μαζί μου, θα ταΐσω τα κορίτσια μου με παγωτό.) Δροσερό, το έκανα μαζί του))) Το κύριο πράγμα είναι, ενώ μαγειρεύω, δεν θα φάω τα πάντα μόνος μου))))))) Αυτό είναι το αγαπημένο μου φαγητό))) Ira, ευχαριστώ ακόμα χρόνος. Ανυπομονώ για νέες συνταγές))))

Ειδικά το γεγονός ότι το μπολ αφαιρείται.

Έτσι, το μπολ φαίνεται να αφαιρείται από όλους τους κατασκευαστές παγωτού ή όχι;

Irishik, όχι, δεν μπορεί να αφαιρεθεί από φθηνά μοντέλα. Και εδώ όλα είναι τόσο βολικά.

Δεν ήξερα καν

Και δεν μπορούσα να βρω ένα με αφαιρούμενο μπολ πριν))) Ήρα, πες μου, παρακαλώ, το στέλεχος λειτουργεί δυνατά ή είναι αθόρυβο;

Ναι, όχι, φαίνεται, καθόλου δυνατά, το ρολόι είναι πολύ καλά, μπορείτε να το ακούσετε

[Ιρίνα]

Ιρίνα, υπέροχη συνταγή! Σελιδοδείκτη!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, Ευχαριστώ