Ψωμί "Πράσινα μπιζέλια" με σπανάκι και αλεύρι μπιζελιού

Ψωμί "Πράσινα μπιζέλια" με σπανάκι και αλεύρι μπιζελιού

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Παγωμένο σπανάκι	6 δισκία
μηλόξυδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	150 ml.
Νερό	25 ml.
Χονδροειδές αλάτι	1 κουτ
Μέλι	1 κουτ
Μαργαρίνη (έχω 50% λίπος)	45 γρ.
Ελαιόλαδο (λαχανικά)	15 γρ.
Αυγό C-1	1 Η / Υ.
Αλεύρι / s	380 γρ. + 80 γρ.
Αλεύρι μπιζελιού	100 γρ
Αλεύρι σίτου c / z	160 γρ
Ζύμη SAF-Στιγμιαία	1,5 κουτ
Λευκό αυγού και σουσάμι για την οροφή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ήθελα πραγματικά να φτιάξω ένα χαρούμενο ψωμί. Και εδώ ακόμα το αλεύρι μπιζελιού έχει σταθεί για πολύ καιρό. Αυτό είναι λασπωμένο. Ίσως κάποιος θα του αρέσει.
• Πρώτα, ξεπαγώστε το σπανάκι. Δεν στραγγίζουμε το νερό. Προσθέστε ξύδι, γάλα, νερό, αλάτι και μέλι. Το συνολικό βάρος όλων των προϊόντων είναι 500 γραμμάρια.
• Στη συνέχεια, όλο το αλεύρι κοσκινίστηκε και αναμίχθηκε.
• Ζύμωμα της ζύμης σε HP στη λειτουργία "Ζύμη". Το ελαιόλαδο και η λιωμένη μαργαρίνη χύθηκαν πρώτα. Στη συνέχεια, όλο το υγρό και ένα χαλαρό αυγό. Το επόμενο αναμίχθηκε αλεύρι με μαγιά. Εδώ είναι η ζύμη πριν από τη διόγκωση. Άνδρας μελόψωμο κολλώδης με ουρά.
• 
• Εδώ είναι ένα κουλούρι μετά από έλεγχο.
• 
• Λάδι το τραπέζι και τα χέρια. Ξεφορτώστε τη ζύμη στο τραπέζι και σχηματίστε ένα καρβέλι ψωμί. Η ζύμη είναι πολύ ευχάριστη για εργασία, λίγο κολλώδης, αλλά τέλεια χυτή.
• Έψησα σε ένα ορθογώνιο πιάτο, λαδωμένο με αντικολλητικό γράσο. Λιπάνετε την κορυφή με ασπράδι αυγού και πασπαλίζετε με σουσάμι, οι οποίοι σφραγίζονται ελαφρά με το χέρι σας. Αφήστε το να παραμείνει σε φόρμα για 40 λεπτά. Το έβαλα στο φούρνο με το φως. Έτσι μεγάλωσε το καρβέλι.
• 
• Ψήθηκε για 15 λεπτά στους 220 βαθμούς και 20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αλλά ο φούρνος μου μπορεί να εξαπατήσει τη θερμοκρασία.
• Αυτός είναι ο γίγαντας ψημένος. Δεν μπορούσαν να τα φάνε όλα ταυτόχρονα. Το μισό πάγωσε αμέσως
• 
• Ψύχεται σε συρμάτινο ράφι για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, κάτω από την πετσέτα.
• 
• Αποδείχθηκε απίστευτα όμορφο. Η κρούστα είναι χρυσή, λεπτή. Ο πολτός είναι αρωματικός, λεπτός, πορώδης, νόστιμος.
• 
• 

Σημείωση

Και αυτό ήταν τόσο νόστιμο για εμάς σε ένα παραδοσιακό οικογενειακό δείπνο την Παρασκευή. Όμορφο αρωματικό ψωμί με λαχανικά, αλλαντικά, τυρί κρέμα Ricotta (καρυκεύματα με αρωματικό ελαιόλαδο με πιπέρι, θαλασσινό αλάτι, μαϊντανό, εστραγκόν και πράσινα κρεμμύδια) και το αγαπημένο μας αποξηραμένα πικάντικα δαμάσκηνα.

Με αγάπη, Tumanchik

Λοιπόν, όπως πάντα, νόστιμο !!! οι εικόνες είναι αναισθητοποιημένες! Θέλω να φάω μαζί σας !!! ή για μεσημεριανό ... ή όλα ταυτόχρονα! και επίσης μαζί σου !!!!

Πω πω, όμορφο ψωμί!

Λοιπόν, όπως πάντα, νόστιμο !!! οι εικόνες είναι αναισθητοποιημένες! Θέλω να φάω μαζί σας !!! ή για μεσημεριανό ... ή όλα ταυτόχρονα! και επίσης μαζί σου !!!!

Gulnara, πάντα χαίρομαι που σε βλέπω! Ευχαριστώ!

Πω πω, όμορφο ψωμί!

Όλγα, σας ευχαριστώ για τα ευγενικά σας λόγια!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Irishik, όπως πάντα, ορεκτικό, όμορφο και νόστιμο!
Ευχαριστώ !

Αυτό είναι τόσο όμορφο! Εικόνα από έκθεση γαστρονομικής τέχνης. Πειράζεις; Αμέσως, η σιελόρροια αυξήθηκε. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα επαναλάβω σίγουρα.

[Τρίσκα]

Τρίσκα-Ksyushik, Φορτηγά-Lorik, ευχαριστώ κορίτσια!

Είναι το φθινόπωρο που θέλετε περισσότερα χρώματα. Θα πάρω ένα κομμάτι και με κρέμα))

Είναι το φθινόπωρο που θέλετε περισσότερα χρώματα. Θα πάρω ένα κομμάτι και με κρέμα))

Maryana, είναι πάντα στην ευχάριστη θέση να σας μεταχειριστεί!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Το Il είναι ένα όμορφο και νόστιμο ψωμί! Πού πρέπει να αναζητήσω σπανάκι; : girl-q: Και θα φάω το αποξηραμένο δαμάσκηνο σου, δεν έχω τέτοια παταμούσα.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Το Il είναι ένα όμορφο και νόστιμο ψωμί! Πού πρέπει να αναζητήσω σπανάκι; : girl-q: Και θα φάω το αποξηραμένο δαμάσκηνο σου, δεν έχω τέτοια παταμούσα.

Τόνια, γεια σου αγαπητέ.
Πάντα ψάχνω σπανάκι στο ... κατάστημα. Και ποιος μπορεί να καθίσει εκεί;
Και πάρτε την κρέμα! Έχω προετοιμάσει αρκετά κουτιά!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Δεν το έχω κάνει ακόμα, πιθανώς μάταια

αποξηραμένο δαμάσκηνο

Θα δοκιμάσω το δαμάσκηνο από εσάς, τότε θα αποφασίσω αν είναι απαραίτητο για μένα.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Δεν το έχω κάνει ακόμα, πιθανώς μάταια: κορίτσι-ναι: Θα δοκιμάσω το enta δαμάσκηνο από εσάς, τότε θα αποφασίσω ότι είναι για μένα.

και μαγειρεύετε μερικά κομμάτια, όχι ένα κιλό. για να καταλάβετε αν αυτό το πιάτο είναι δικό σας ή όχι.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Κακοί! Προτρέπεται εγκαίρως

και ετοιμάζετε μερικά κομμάτια,

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Κακοί! Προτρέπεται εγκαίρως

Τόνια και μην βάζετε πολλά μπαχαρικά ταυτόχρονα. Δοκίμασέ το. Στη συνέχεια, αν κάτι, το πασπαλίζουμε.

Ιρλανδικά, το ψωμί είναι απλώς σούπερ! Και μια ακίνητη ζωή .... μετά την προβολή τέτοιων φωτογραφιών, ένας πεινασμένος λιποθυμία είναι αναπόφευκτος ακόμη και μετά από ένα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Ιρλανδικά, το ψωμί είναι απλώς σούπερ! Και μια ακίνητη ζωή .... μετά την προβολή τέτοιων φωτογραφιών, ένας πεινασμένος λιποθυμία είναι αναπόφευκτος ακόμη και μετά από ένα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Σας ευχαριστώ, αγαπητή μου Manechka, και έφερα ευχαρίστηση και διασκέδαση

[Τουμάνικ]

Τουμάνικτι καλοκαιρινό ψωμί αποδείχθηκε! Εξυπνο κορίτσι!

Κανένα σχόλιο...

[Τουμάνικ]

Τουμάνικτι καλοκαιρινό ψωμί αποδείχθηκε! Εξυπνο κορίτσι!

Ευχαριστώ Anzhik! Ο έπαινος σας αξίζει πολύ. Ναι, και η επιστήμη μου στο ψήσιμο, κατανοήθηκε και από τις προσπάθειές σας! Ευχαριστώ!

Κανένα σχόλιο...

Όχι, Anyuta, δώσε τα σχόλιά σου.

Γειτονικό κυνήγι

Ευχαριστώ που περάσατε.

Όχι, Anyuta, δώσε τα σχόλιά σου.

Ποια είναι τα σχόλια; Είμαι σε επαφή!

Αυτός είναι ο γίγαντας ψημένος. Δεν μπορούσαν να τα φάνε όλα ταυτόχρονα. Το μισό πάγωσε αμέσως

Ζητήστε επειγόντως ψωμί, ίσως να με κάνει να νιώσω καλύτερα; (το ψωμί βοηθά με τη γρίπη;!)

Ζητήστε επειγόντως ψωμί, ίσως να με κάνει να νιώσω καλύτερα; (το ψωμί βοηθά με τη γρίπη;!)

Φωνάζω, φωνάζω και ζητώ !!!!! Κολυμπήστε σε μένα, η γοργόνα μου!
Είσαι άρρωστος? Ευχομαι γρηγορη ΑΝΑΡΡΩΣΗ! Αφήστε όλες τις ασθένειες να φύγουν.

Είσαι άρρωστος? Ευχομαι γρηγορη ΑΝΑΡΡΩΣΗ!

Οχι! Υγιής! Λοιπόν, ήμουν έξω! Από το ψωμί σου. Ελπίζω να μου προσφέρετε ένα κομμάτι. Ξέρετε για την τσάντα για τη γρίπη; Ψάξτε στο Διαδίκτυο για "μια τσάντα βοηθάει στη γρίπη" και δείτε. Δυστυχώς, δεν μπορώ να δημοσιεύσω βίντεο από την εργασία (έχουμε απαγόρευση στα βίντεο). Κοιτάξτε το pliiiz. Μου αρέσει αυτό το vidyushka τόσο πολύ που δεν μπορώ καν να πω !!!!

"η τσάντα βοηθά στη γρίπη"

εντάξει. Θα τηγανίσω τα τρέχοντα κέικ, θα ψήσω μπισκότα, θα μαγειρέψω πατάτες, θα βάλω το κρέας σε στιφάδο, θα στρίψω τον κιμά, θα μαγειρέψω την κομπόστα .... και θα δω αν η παιδική ηλικία δεν ξυπνά εκείνη τη στιγμή. Αχ, πρέπει να βάλω ψωμί!

εντάξει. Θα τηγανίσω τα τρέχοντα κέικ, θα ψήσω μπισκότα, θα μαγειρέψω πατάτες, θα βάλω το κρέας σε στιφάδο, θα στρίψω τον κιμά, θα μαγειρέψω την κομπόστα .... και θα δω αν η παιδική ηλικία δεν ξυπνά εκείνη τη στιγμή. Αχ, πρέπει να βάλω ψωμί!

Υπάρχουν συνολικά 2 λεπτά! Pliiiz !!!!

Υπάρχουν συνολικά 2 λεπτά! Pliiiz !!!!

είσαι το λαγουδάκι μου ... και μια τσάντα, και ένα μαντήλι ... και παπούτσια ...
και συμπεριφέρομαι σαν γυναίκα όταν είναι κακό: πρέπει να κλάψω, να σκοτώσω κάποιον ... και ... ένα κέικ ...

Μου άρεσε; !!! Λοιπόν, δεν θα συμβουλέψω κακό.

Μου άρεσε; !!! Λοιπόν, δεν θα συμβουλέψω κακό.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλά πράγματα για τη Zaya. Και έριξα ήδη την τσάντα μου σε όλους μου. περιπλανιέται ...

Ωστόσο, υπάρχουν πολλά πράγματα για τη Zaya. Και έριξα ήδη την τσάντα μου σε όλους μου. περιπλανιέται ...

Και Λόπα σας έπεισα να κοιτάξετε;

Και Λόπα σας έπεισα να κοιτάξετε;

Λοιπόν, αυτό είναι το ίδιο!

Λέτε παραδοσιακό οικογενειακό δείπνο την Παρασκευή .... Συμφωνώ!

Λέτε παραδοσιακό οικογενειακό δείπνο την Παρασκευή .... Συμφωνώ!

πρόστιμο! περιμένουμε!