Ψωμάκια σνακ "κρεμμύδι"

Ψωμάκια σνακ "κρεμμύδι"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
Αλεύρι σίτου (έχω γενικό σκοπό)	200 γρ
Νερό	200 γρ
Ξηρή μαγιά (Saf-moment)	3 γρ
Ζύμη:
Οπάρα	όλα
Ζεστό νερό	225 γρ
Αλεύρι σίτου (έχω γενικό σκοπό)	300 γρ
Αλεύρι ολικής αλέσεως	150 γρ
Αλας	10 γρ
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	30 γρ
Αποξηραμένα τηγανητά κρεμμύδια	40 γρ
Γάλα για λίπανση (προαιρετικό)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για τη ζύμη, ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγιά, το νερό με ένα κουτάλι. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το στο ψυγείο για 12-18 ώρες.
• Για τη ζύμη, ανακατέψτε όλα τα υλικά (εκτός από το κρεμμύδι) έως ότου το αλεύρι υγραίνεται εντελώς και αφήστε το για 15-20 λεπτά.
• Στη συνέχεια ζυμώνουμε μέχρι να μαλακώσουν σε μεσαία-υψηλή ταχύτητα. Ζύμωμα στο Ankarsrum για 12 λεπτά. Ζύμη στο τέλος της παρτίδας.
• 
• Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο κρεμμύδι (αγοράστηκε σε ινδικά μπαχαρικά).
• 
• Και ζυμώνουμε στη ζύμη με χαμηλή ταχύτητα έως ότου κατανέμεται ομοιόμορφα:
• 
• Βάζουμε τη ζύμη σε λιπαρό δοχείο. διπλώστε σε ένα φάκελο, κλείστε το καπάκι και αφήστε το σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά. Φεύγω στο φούρνο με το φως.
• 
• Στη συνέχεια, ζυμώστε τη ζύμη, ακριβώς μέσα στο δοχείο, χωρίς να αφαιρέσετε. Διπλώστε σε ένα φάκελο και αφήστε σε ένα ζεστό μέρος για άλλα 30 λεπτά. Στη συνέχεια επαναλάβετε τη διαδικασία αναδίπλωσης και αφήστε τη ζύμη για 60 λεπτά. Έτσι, ο συνολικός χρόνος ζύμωσης είναι 2 ώρες. Ζύμη στο τέλος της ζύμωσης:
• 
• Στη συνέχεια, χωρίστε τη ζύμη σε 19 κομμάτια των 60 g. Σχηματίστε ένα κουλούρι από το καθένα, τοποθετήστε το σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί, κλείστε με μια σακούλα και αφήστε για 45 λεπτά σε ένα ζεστό μέρος. Ψωμάκια στο τέλος της δοκιμασίας:
• 
• Λιπάνετε τα ψωμάκια με γάλα και τοποθετείτε σε κρύο φούρνο. Ενεργοποιήστε τους 220C και ψήστε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά (περίπου 15-20 λεπτά), στη συνέχεια χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 200C και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το φούρνο σας. Ο συνολικός μου χρόνος ήταν 40 λεπτά.
• 
• Ψύξτε τα ψωμάκια στη σχάρα.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

19 τεμ

Παρόμοιες συνταγές

Σούπα κρεμμυδιού σε μια κουζίνα μπλέντερ-σούπας Endever SkyLine BS-92 (soneyka)

Ψωμί κρεμμυδιού με μπέικον (Zwiebel-Brot mit Speck) (ντοπέτα)

Peasant Onion Soup (Bauerliche zwiebelsuppe) (NataliARH)

[Ομέλα]

ΟμέλαΩ, τι ομορφιά και νόστιμη !!!! Σημειώστε το !!!
Και ετοιμάζω τηγανητά κρεμμύδια όταν φτιάχνω κορεάτικα καρότα. Για αυτήν, χρειάζεστε μόνο λάδι μετά το κρεμμύδι. Και απλώνω αυτό το τηγανητό κρεμμύδι σε ένα δίσκο και το στεγνώνω. Στη συνέχεια το έβαλα σε ένα βάζο και (για κάθε περίπτωση) το έβαλα στο ψυγείο.
Έτσι, για τα ψωμάκια και τα παρόμοια γλυκά μου έχω πάντα κρεμμύδι !!!

Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[είδος ζαχαροτού]

είδος ζαχαροτού, Ιρίνα, ευχαριστώ! : rose: Είναι υπέροχο να έχετε το δικό σας τόξο. Αλλά το αγόρασα και δεν το χρησιμοποιώ πουθενά αλλού, μόνο στο ψωμί. Ψέμα εδώ και πολύ καιρό.

Ψέμα εδώ και πολύ καιρό.

Και εμείς οι ίδιοι ...

Και εμείς οι ίδιοι ...

Παρουσιάζοντας το άρωμα! Τέτοια σούπα με λάχανο με ξινή κρέμα και κανείς δεν θα πάει πουθενά vApche!

Melk, lan, niari, έχω επίσης ένα κομμάτι shtrrey ... shtroy ...
Πώς λειτουργεί αυτό το χάλια ;!
Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, έσπασα ένα κομμάτι για σένα.

και κανείς δεν θα πάει πουθενά στο Apche!

Και το χρειάζεστε; ...

Παρουσιάζοντας το άρωμα!

Ναι, Ιρλανδός, στεκόταν ήδη κατά το ψήσιμο.

Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, έσπασα ένα κομμάτι για σένα.

Από το zhezh .. όλα πρέπει να τραβηχτούν με έναν αγώνα.

Ksyusha, τι νόστιμα ψωμάκια! Μπορώ να μυρίσω το άρωμα κρεμμυδιού τους άμεσα. Μμμ !!!! Ήρθατε με μια ιδιοφυΐα

[Γέφυρα]

Γέφυρα, Νατάσα, ευχαριστώ. Πολύ αρωματικό, ναι.)

Τέλος, μια υπέροχη συνταγή για την προσθήκη κρεμμυδιών! Ευχαριστώ, Ksyushenka !!

Μπορώ να "στείλω".

Ότι ξέρω τη θέση σου ... Θα ήμουν πολύ πιο κοντά.

για να επισυνάψετε το τόξο!

Olya, εδώ είμαι για τους ίδιους λόγους ...βρίσκεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και καταναλώνεται αργά.

[είδος ζαχαροτού]

είδος ζαχαροτού, Ιρίνα,

Και ετοιμάζω τηγανητά κρεμμύδια όταν φτιάχνω κορεάτικα καρότα. Για αυτήν, χρειάζεστε μόνο λάδι μετά το κρεμμύδι. Και έβαλα αυτό το τηγανισμένο κρεμμύδι σε ένα δίσκο και το στεγνώσω. Στη συνέχεια το έβαλα σε ένα βάζο και (για κάθε περίπτωση) το έβαλα στο ψυγείο.

Ευχαριστώ για την ιδέα!

[Ομέλα]

Ομέλα, πες και για τους ανόητους. Ποιο είναι το νόημα μιας τόσο μεγάλης ζύμωσης;

Και ήταν πολύ τεμπέλης για να κόψει νωρίτερα. Καθώς ξαπλώνετε, ενώ κάθεται στο Bread Maker ...

[Ομέλα]

ΟμέλαΩ, δεν είναι κάτω από σούπα λάχανου, αλλά κάτω από μπορς, έτσι ώστε να είναι κόκκινο και πλούσιο και BULKI, με λίγο σκόρδο !!!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα ΤιμΤο γκι ξαπλώνει, θα έρθει, θα γελάσει

Ναι, αυτή, πάει, γυαλίζει το ρουζ ή ακονίζει το πλάστη.
Και θα υποφέρω, πόσο μάταια ... μόνο για την αλήθεια ...
Λοιπόν, τώρα τι μπορούμε να κάνουμε ... Όλοι οι σπουδαίοι άνθρωποι στην εποχή τους υπέφεραν για την αλήθεια ... Ο Γαλιλαίος έκαψε τελικά ναφ.

Λοιπόν, είναι για πολύ καιρό ελπίζω ότι δεν θα καεί με κάποιο είδος συσκευής κουζίνας))

Ελπίζω ότι δεν θα σας κάψουν με κάποιο είδος συσκευής κουζίνας))

Δεν ξέρω ακόμη και τώρα ...
Ίσως δεν θα έπρεπε να αναφέρω το Γαλιλαίο, γεια. Θα σκεφτώ περισσότερα.

Θα σκεφτώ περισσότερα.

Λοιπόν, ετοιμαστείτε DYZDYMONA !!!

[Ομέλα]

ΟμέλαΩ, δεν είναι κάτω από σούπα λάχανου, αλλά κάτω από μπορς, έτσι ώστε να είναι κόκκινο και πλούσιο και BULKI, με λίγο σκόρδο !!!

Έλενα, τα ψωμάκια έχουν τόσο διακριτική γεύση που μπορούν να σερβιριστούν με καφέ για πρωινό.

Ποιο είναι το νόημα μιας τόσο μεγάλης ζύμωσης;

Τιλοτάμα , είναι λογικό να πάρει μια ελαφριά και ευάερη ζύμη με μια μικρή ποσότητα μαγιάς.

[Ομέλα]

Ομέλα, ευχαριστώ, όλα είναι ξεκάθαρα!

[Τιλοτάμα]

Τιλοτάμα, Μου αρέσει πολύ αυτό το σχήμα ζύμωσης ζύμης: με ζύμη και δύο ζύμωμα. Από τη συνταγή των ανθρώπων.


Σπιτικές ψητές πίτες με φρέσκα μήλα (άπαχο) (Ομέλα)

Ευχαριστώ Mistletochka Αυτό είναι για να κοιμάμαι καλύτερα και να ονειρεύομαι τις πίτες που μερικές φορές διαλογίζομαι στο μισό βράδυ για τη συνταγή Τώρα θα κοιμηθώ το πρωί ή δεν θα κοιμηθώ

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Ο Λεν, έκαψε τον Τζιορντάνο Μπρούνο))) Και ο Ζέχ Γαλιλαίος, τόσο δειλός, στη δίκη αρνήθηκε τα πάντα.
Και ψωμάκια σε σελιδοδείκτες! Και το κρεμμύδι έμεινε από το κορεάτικο καρότο!

Τσε, ο πιο έξυπνος, ε;
Έχετε διαβάσει το Rembrandt, polyglot;
Και η Μάνκα και η Μελκά και εγώ διάβασα, και στην πορεία έκαψαν το Γαλιλαίος για δειλία, οπότε, ταυτόχρονα ... καλά, ή απλά ήπια πολύ ... Δεν θυμάμαι ακριβώς .... Μελκ, νεύμα!

[shlyk_81]

Λενκ, εσύ ... χτύπησες πάνω σε ένα άτομο .. ένα απροετοίμαστο άτομο ... χωρίς να μπαίνεις πλάστη και άλλα όπλα τρόπαιο, και εσύ με τις γνώσεις σου για την ιστορία. Μπορεί να συμβεί πολιτισμικό σοκ.

shlyk_81, Ευγενία, Σας ευχαριστώ που διαφωτίσατε τη Λένκα, αλλιώς είναι ένας άγνοια για να πεθάνει.

Λενκ, εσύ ... χτύπησες πάνω σε ένα άτομο .. ένα απροετοίμαστο άτομο ... χωρίς έναν τροχό και άλλα όπλα τρόπαιο, και εσύ με τις γνώσεις σου για την ιστορία. Μπορεί να συμβεί πολιτισμικό σοκ.

Ν-νιά; Λοιπόν, παρακαλώ, δεν το ήξερα, ο άντρας δεν είναι προετοιμασμένος για την πολύ πνευματική μου λογική.
Melk και Melk, πηγαίνετε κάτω από το spoiler, χρειάζεστε έναν ψίθυρο.

Γιατί λοιπόν, δεν κάναμε, κάψαμε τον Γαλιλαίκο;
Φω, ευχαριστώ τον Θεό, αλλιώς οι γάτες ξύστηκαν την ψυχή τους όλη τη νύχτα, συγνώμη για τον θείο, τα έλατα. Σχεδόν σταμάτησα να πίνω, γαμώτο!
Λοιπόν, για σαμπουάν, κορίτσια, για την υγεία του Γαλιλαίχου, που αποκτήθηκε πρόσφατα από τη Γη!

Για άγνοια ατελείωτη!

Δεν ήξερα, ο άντρας δεν είναι προετοιμασμένος για την πολύ πνευματική μου λογική.

Woooo ... δεν είναι μόνο ένα έτος που το ετοιμάσαμε !!! Κανένας εμβολιασμός δεν θα βοηθήσει.

Ελα! Την γνωρίζουμε εδώ και τριακόσια χρόνια. Μου δίδαξε πώς να κυλήσω γλυκά σε μια γραφομηχανή. Κάθε φορά που μαγειρεύω, το θυμάμαι με μια ευγενική λέξη.
Τζένια,

Μου δίδαξε πώς να κυλήσω γλυκά σε μια γραφομηχανή. Κάθε φορά που μαγειρεύω, το θυμάμαι με μια ευγενική λέξη.

Λένα, δώσε μου έναν σύνδεσμο, pzhlsta.
Ή υπήρχε μια προσωπική μάστερ τάξη;

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμκαι θέλω να δω για γλυκίσματα

Shcha, στην αρχή η Chalk είναι λίγο patsal, αλλιώς φωνάζει σε μένα, γιατί φιλάω τη Zhenya, αλλά δεν είναι.
Μελκ,

Λοιπόν, αυτό σημαίνει, θα πάω να ψάξω αυτήν την κύρια τάξη ...

Οκτώ Τουτόχι κοίτα κορίτσια. Vesch!

Meeyelk, εσείς, επίσης, πηγαίνετε για μελέτη, διαφορετικά θα κόψετε κύκλους για chebureks με ένα ποτήρι μέχρι τα τέλη του αιώνα.

λοιπόν, κοιτάω τη νύχτα με μια ερώτηση
παχιά ζύμη; Είμαι πολύ

[Σίμα]

Σίμα, πόσο παχύς; ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.

Λαχ, το πρωί της έκρηξης

Το κύριο πράγμα. έτσι ώστε όλο το αλεύρι να υγραίνεται. Καλή τύχη!

Ναι, δεν είμαι ένας από τους ντροπαλούς))) Και αν μη τι άλλο, θα έρθω με έναν πλάστη))) Και με τη Lenochka, φυσικά, είμαστε lyuboff!

Σίμα, κοίτα τη ζύμη.

Και σήμερα χτύπησα τη ζύμη και έψησα τα κούτσουρα από αυτήν τη ζύμη χωρίς αλλοίωση.
Και η νύχτα βρισκόταν στο ψυγείο και στο μπαλκόνι όλη την ημέρα χθες και χθες η νύχτα βρισκόταν σε ένα μπολ στην κουζίνα ... αυτή είναι η μοίρα που περιμένει κάθε ζύμη ζύμης αν πάω στη δουλειά.
Εδώ είναι το καυσόξυλό μου

τα ίδια πρόσωπα, μαυρισμένα μόνο

καλά, αντί για κρεμμύδια, χρησιμοποίησα αλεσμένο σκόρδο, αλλά όχι απλό, αλλά χρυσός
μαζεμένα κεφάλια σκόρδου με ευαίσθητα χέρια και αλεσμένα (σε μάσκα αερίων αυτό μπορεί να γίνει ανεκτό μόνο) ακόμη και το καλοκαίρι.

Η μυρωδιά του σκόρδου έχει δηλητηριάσει όλους τους γείτονες το πρωί και μου αρέσει
Και από πότε είναι για μένα ο συγγραφέας της συνταγής, ε;
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!

[Σίμα]

καλά, αντί για κρεμμύδια, χρησιμοποίησα αλεσμένο σκόρδο,

στο ψυγείο το βράδυ βρισκόταν και στο μπαλκόνι όλη την ημέρα χθες βρισκόταν και αυτή τη νύχτα σε ένα μπολ στην κουζίνα.

Σίμα, το άτομο μας !! Όλα είναι ευθεία σύμφωνα με τη συνταγή !!! Το κύριο πράγμα είναι ότι μου άρεσε!

Και με σκόρδο, μου άρεσε πολύ αυτή η συνταγή (σε περίπτωση που μπορεί να είναι βολικό).

Ψωμάκια γλυκού σκόρδου "d'Al" (Ομέλα)

Και από πότε είναι για μένα ο συγγραφέας της συνταγής, ε;

Η σκλήρυνση της Αργεντινής ... Θα θεραπεύσουμε.)

Καταλαβαίνετε τι συμβαίνει, χάθηκα στην εγγενή HP μου. Τώρα λοιπόν έπεσα από τη δουλειά και ας σας βρούμε παντού, δεν καταλαβαίνω γιατί δεν βρίσκω τη συνταγή στους σελιδοδείκτες
Επίσης έψησα ψωμάκια σκόρδου.
Τότε είδα τη συνταγή και ας σμιλεύσουμε, και περνάω το κρεμμύδι για πολύ καιρό και ήμουν πολύ τεμπέλης για να χαλάσω το μανικιούρ.

Και η αλήθεια είναι ότι μου αρέσει η μυρωδιά του σκόρδου, αλλά δεν υπάρχει καταπακτή

Οι συνάδελφοί μου και εγώ αποβουτυρώσαμε τα κορμούς μου (σύμφωνα με τη συνταγή σας) με τουρσί αγγούρια και καπνιστό στήθος.
Vkusennoooo!

Φαινόμαστε χαρούμενοι, αλλά κάνουμε δίαιτα

[Σίμα]

Σίμα, ξεκούραση, κόρη !!! Και peki με σκόρδο.

Φαινόμαστε χαρούμενοι, αλλά κάνουμε δίαιτα

ιερός σκοπός !! Η ίδια είναι.