Lean μελιτζάνα σούπα (για Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Lean μελιτζάνα σούπα (για Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Μελιτζάνα	2 τεμ.
Ντομάτες	2 τεμ.
Κρεμμύδι	1 κεφάλι
Καυτή πιπεριά	1 Η / Υ.
πιπεριά	1 Η / Υ.
Σκόρδο	3 σκελίδες
Πατάτες	3 τεμ.
Αλας	γεύση
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Ανηθο	1 δέσμη
Φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1) Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry" και μαγειρέψτε για 10 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε φυτικό λάδι:
• 
• 2) Στη συνέχεια, τριμμένα καρότα σε χοντρό τρίφτη:
• 
• 3) Κύβοι μελιτζάνας:
• 
• 4) Στη συνέχεια, προσθέστε το τεμαχισμένο πιπέρι:
• 
• 5) Και τέλος οι ντομάτες σε κύβους:
• 
• 6) Αφού απενεργοποιήσετε το σήμα "Τηγάνισμα", προσθέστε πατάτες σε κύβους, προσθέστε 1 λίτρο κρύου νερού και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σούπα" (αυτή είναι 1 ώρα της ελευθερίας σας
• 
• 7) Μετά το τέλος του μαγειρέματος η σούπα, προσθέστε το σκόρδο που περνά μέσα από ένα πιεστήριο και πολύ ψιλοκομμένο καυτό πιπέρι. Προσθέστε χόρτα και αφήστε το να ψηθεί στο "Θέρμανση" για τουλάχιστον 5 λεπτά!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

"Ψητό" και "Σούπα"

Σημείωση

Νόστιμο και αρωματικό!
Κατάλληλο για άτομα νηστείας.

[lada-matushka]

lada-matushka
Σούπα μελιτζάνας ... Δεν το έχω μαγειρέψει ποτέ.
Είναι τόσο νόστιμο σε ένα φλιτζάνι!
Πήρα τη συνταγή στους "κάδους"!
Αλλά είναι κατεψυγμένες μελιτζάνες;

Καταλαβαίνω ότι η σούπα είναι άπαχη, αλλά θα πω ότι η μητέρα μου το μαγειρεύει πάντα με την προσθήκη ξινή κρέμα, η σούπα είναι απλώς υπέροχη.

[Μπορισυονκόνκ]

Μπορισυονκόνκ,
Έλενα, υποθέτω ότι δεν είναι πρόβλημα. Τηγανίζονται εδώ ούτως ή άλλως.

Ιρλανδικά @,
Irina, θα αποδειχθεί υπέροχα με ξινή κρέμα.

Φυσικά, σελιδοδείκτες, δεν υπάρχει τίποτα πριν από την ανάρτηση)))