Τουρσί κολοκύθας σε άλμη λάχανου

Τουρσί κολοκύθας σε άλμη λάχανου

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Αποφλοιωμένη κολοκύθα
Έντονη άλμη λάχανου
Σκόρδο (προαιρετικό)
Πράσινα (προαιρετικά)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν έχω δείξει ακόμη συντομότερη συνταγή. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει συνταγή. Απλώς προσθέστε κομμάτια κολοκύθας στο αλατόνερο λάχανου ή λίγο ενώ το λάχανο προέρχεται. Είναι καλύτερα να το κόψετε με λεπτό πλαστικό. Είναι καλύτερα να κόψετε το μαλακό μέρος από τον πυρήνα. Ζυμώστε μέχρι η γεύση να είναι πιο ευχάριστη για εσάς. Το τουρσί πρέπει να είναι έντονο!
• Πού ετοιμάζουμε το τουρσί; Σωστά! ΕΤΣΙ:
• 
  Sauerkraut χωρίς πίεση (Tumanchik)
  
  

Σημείωση

Νόστιμο. Μοιάζει ... Δεν ξέρω τι, αλλά σίγουρα όχι μια κολοκύθα.
Κρούστε και μειώστε τη χοληστερόλη!

Βρήκε κάτι που δεν έχουν ακόμη ζυμώσει
Iruska, η φαντασία σας δεν είναι θαμπή, το κεφάλι είναι ελαφρύ και τα χέρια είναι χρυσά

Irina, σας ευχαριστώ, το πήρα στους σελιδοδείκτες σας, θα το αναφέρω ,,,, (δεν έχω συναντήσει ποτέ κάτι τέτοιο) αλλά τουλάχιστον περίπου; εγκαίρως πόσο ??

Λοιπόν Irisha, και το μπέικον δελεάζει τόσο να φάει ένα κομμάτι κολοκύθας)))))!

Βρήκε κάτι που δεν έχουν ακόμη ζυμώσει

Και μην μου πείτε, θα υπάρχουν περισσότερα!
Ιρίσα, δεν μπορώ καν να φανταστώ τη γεύση και έχω πολύ λάχανο, αλλά δεν έχω ακόμα κολοκύθες, χρειάζομαι κάτι όπως η izlovchitsa, ο Schaub και η πρώτη δεν ανέβηκε και η δεύτερη εμφανίστηκε ...

Καθώς είδα το όνομα, συνειδητοποίησα αμέσως ότι αυτή είναι η συνταγή σου. Πες μου, είναι ξινή γεύση ή πιο γλυκιά; Είναι μαλακό ή τραγανό;

Irishkin, έτσι θα φάω! Δεν χρειάζομαι γλυκά, αλλά θα έτρωγα και τουρσί τουρσί τουρσί

Κορίτσια, σε κορεσμένο αλατόνερο (αυτό γίνεται όταν ζυμώνετε λάχανο στα 50/50 με παλιό αλατόνερο), ζυμώνετε με λάχανο για δύο ημέρες. Είναι τουρσί-αλατισμένο-τουρσί για γεύση! Δεν μπορώ να πω ότι είναι γλυκό. Σε τελική ανάλυση, η ζάχαρη δεν προστίθεται στην άλμη. Κορίτσια, αυτό είναι υπέροχο!

Βρήκε κάτι που δεν έχουν ακόμη ζυμώσει

Οχι μέλι! Είναι επίσης πολύ νόστιμο να ζυμώσετε βουλγαρικό πιπέρι!

Irina, σας ευχαριστώ, το πήρα στους σελιδοδείκτες σας, θα το αναφέρω ,,,, (δεν έχω συναντήσει ποτέ κάτι τέτοιο) αλλά τουλάχιστον περίπου; πόση ώρα

Λοιπόν, η Ιρίσα, και το λαρδί δελεάζει τόσο να φάει ένα κομμάτι κολοκύθας)

Irisha, δεν μπορώ καν να φανταστώ τη γεύση και έχω πολύ λάχανο, αλλά δεν υπάρχουν ακόμα κολοκύθες, χρειάζομαι κάτι όπως η izlovchitsa, ο Schaub και η πρώτη δεν ανέβηκε, και η δεύτερη εμφανίστηκε

μην μείνετε πίσω !!!! χρόνος κολοκύθας! τότε δεν είναι πλέον τόσο χρήσιμο. οι σπόροι αρχίζουν να βλαστάνουν μέσα, αλλά το πωλούν ακόμα.

Καθώς είδα το όνομα, συνειδητοποίησα αμέσως ότι αυτή είναι η συνταγή σου. Πες μου, είναι ξινή γεύση ή πιο γλυκιά; Είναι μαλακό ή τραγανό;

Νατούλια, περιέγραψα την παραπάνω γεύση. Και νομίζω ότι η απαλότητα εξαρτάται από την ποικιλία. Το δικό μου είναι τραγανό γιατί δεν είναι ινώδες.

Irishkin, έτσι θα φάω!

σημαίνει για σένα αγαπητέ μου!

Δεν είχα χρόνο, η κολοκύθα έφυγε από το κατάστημα Ναι, και μειώσαμε τη χοληστερόλη μαζί με μπέικον

Δεν είχα χρόνο, η κολοκύθα έφυγε από το κατάστημα Ναι, και μειώσαμε τη χοληστερόλη μαζί με μπέικον

Νατούλια, ταιριάζει απόλυτα!

[CHO]

Και στο δικό μου CHO Ευχαριστώ πολύ. Δεν υπήρχε φρέσκια κολοκύθα στο σπίτι, το έβγαλα από τον καταψύκτη έτοιμο σε 2 ημέρες, έβαλα στη δεύτερη παρτίδα, το δείγμα * πέταξε * κάθε φορά ... Η Ιρίνα, για άλλη μια φορά μια τεράστια ευγνωμοσύνη, σας ευχαριστώ, είναι πραγματικά πολύ, πολύ νόστιμο ,,,, κατάφερε να τραβήξει φωτογραφίες των τελευταίων 2 ένα κομμάτι, σε ένα λεπτό και έχουν τελειώσει ..

βγαίνει έξω από τον καταψύκτη

παγωτό? Εγώ δεν κακόςεκκαθαρίστηκε;

παρέδωσε τη δεύτερη παρτίδα

ανιχνευτής * πέταξε *

είναι πραγματικά πολύ, πολύ νόστιμο

αλλά πόσο χρήσιμο !!! καταλαβαίνεις ?! χωρίς ξίδι, χωρίς ζάχαρη ... δεν θα τρώνε όλοι φρέσκο, αλλά σίγουρα λάχανο τουρσί !!!

Ευχαριστώ πολύ

πολύ ευγνώμων για την ευγνωμοσύνη και την έκθεση φωτογραφιών!
ΓΙΑ ΚΑΛΗ ΥΓΕΙΑ!

[ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!]

Ναι, Ιρίσα, γέμισα το κατεψυγμένο, χωρίς να το ξεπαγώσω, ίσως δεν είναι αυτό που θα έπρεπε να είχε αποδειχθεί, αλλά μας άρεσε πραγματικά, λίγο αργότερα θα το κάνω με ένα φρέσκο ​​(δεν θα στείλω τον σύζυγό μου στο * υπόγειο * --- πάει πολύ μακριά - * τρεις ημέρες στο δάσος, δύο ημέρες στο πεδίο * - κατεβείτε από τον όγδοο όροφο - στο μηδέν ...: lol: Για άλλη μια φορά -----ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Ναι, Ιρίσα, γέμισα το παγωμένο, χωρίς να το ξεπαγώσω, ίσως δεν είναι αυτό που πρέπει να είναι

φοβερή ιδέα! σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Σίγουρα θα σημειώσω ...

και εγώ, χτυπάω, τα κόβω όλα

Δεν θα στείλω τον σύζυγό μου στο * υπόγειο * --- πάει πολύ μακριά - * τρεις μέρες στο δάσος, δύο μέρες στο χωράφι * - θα πάει κάτω από τον όγδοο όροφο - στο μηδέν

Ω, τον αποκαλείς ταξί ...