Πεπόνι τουρσί

Πεπόνι τουρσί

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Πεπόνι φρέσκο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συστατικά:
• Πεπόνι φρέσκο
• Ρίχνει μαρινάδα: υπολογισμός για 1 λίτρο νερού:
• Νερό 1 λίτρο
• Ζάχαρη - 1 ποτήρι
• Ξίδι - 1 ποτήρι
• Αλάτι για γεύση
• Μπορείτε να επιλέξετε τις αναλογίες που σας αρέσουν
• Μπαχαρικά: σπόροι μουστάρδας, κόλιανδρο, άνηθο
• Αγόρασα ένα πεπόνι για το τραπέζι.
• Και η γεύση της - καλά, δεν είχε καμία γεύση ... δεν την φάγαμε, εν συντομία.
• Τι να κάνετε στη συνέχεια - πετάξτε το ή ... τι μπορείτε να σκεφτείτε για να βελτιώσετε τη γεύση του και να το μεταφέρετε σε κατάσταση κατάλληλη για περαιτέρω χρήση στο μαγείρεμα και με την επιφύλαξη της υγείας;
• Εφευρέθηκε!
• Έχω ακόμα μια μαρινάδα που γεμίζει από κονσερβοποιημένα λαχανικά.
• Ξεφλούδισα και έκοψα το πεπόνι, το έβαλα σε ένα βάζο, πρόσθεσα σπόρους για τη μαρινάδα, πιπέρι και 2 πικάντικα δαχτυλίδια - και χύσαμε τα πάντα με ζεστό μαρινάρισμα. Το έβαλε να επιμείνει.
• Το δοκίμασα μετά από μερικές ώρες.
• Νόστιμο!
• Γλυκόξινη με γεύση πεπονιού.
• Κατάλληλο για προσθήκη σε σαλάτες. Θα πάει καλά με τυρί, φέτα, λαχανικά.
• 
• 

Σημείωση

Το πεπόνι αποκτά την καλύτερη γεύση του σε περίπου μια μέρα, όταν εγχύεται εντελώς.
Φανταστείτε την υγεία σας!

Όρεξη, όλοι!

Μου φαίνεται ότι θα είναι δυνατό να ρίξουμε ένα καρπούζι με μια τέτοια μαρινάδα, αν δεν σας ταιριάζει στο γούστο σας.
Προσπαθήστε να το δοκιμάσετε σε ένα μικρό κομμάτι.

Παρόμοιες συνταγές

Φρέσκο ​​πεπόνι σε σιρόπι τζίντζερ (Συστροφή)

Πεπόνι για καταψύκτη (Διαχειριστής)

Αποξηραμένο πεπόνι (Διαχειριστής)

Έτσι μπορείτε να γίνετε γκουρμέ! πολύ πρωτότυπες συνταγές!

Μαγειρεύω καρπούζια στο δικό μου χυμό, αλλά το πεπόνι είναι φρέσκο. Πρέπει να προσπαθήσουμε να προετοιμαστούμε για το χειμώνα, αλλά το ερώτημα είναι 6 πόσο ξίδι%;

Και πέρυσι μαρινάδα από δαμάσκηνο τουρσί, χύθηκε άγευστα πεπόνια (πολύ άσχημο, αλλά σαν νερό), αποδείχθηκε επίσης πολύ υπέροχο. Ευχαριστώ που υπενθύμισες

μόνο ερώτηση6 ξίδι πόσα%;

Ναι, δεν έχει σημασία - αξιολογήστε τη γεύση της μαρινάδας αν την αραιώσετε με λίγο νερό.
Χρησιμοποιώ κυρίως ξύδι μηλίτη για συντήρηση.

Εντάξει, μένει να αγοράσουμε ένα πεπόνι. Και τελικά, ξέρω ποια να παραγγείλω, ώστε να πάνε για αυτήν την επιχείρηση

Επιτυχία

αλλά για το χειμώνα μπορείτε να τα κυλήσετε;

Μπορώ! Το πεπόνι μου στάθηκε καλά όλο το χειμώνα στο ντουλάπι