Κατσαρόλα λάχανου με στήθος κοτόπουλου (Philips multicooker HD4749)

Κατσαρόλα λάχανου με στήθος κοτόπουλου (Philips multicooker HD4749)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Λάχανο	1/4 μεσαίο πιρούνι
Βρασμένο στήθος κοτόπουλου
Κεφίρ	300 ml
Αυγά κοτόπουλου	2 τεμ.
Βούτυρο	60 γρ.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Αλεύρι σίτου	250 γρ.
Μπέικιν πάουντερ	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η ίδια η συνταγή βρέθηκε στο taty327, με το όνομα "Cabbage Charlotte", αλλά ενημερώθηκε ελάχιστα. Η συσκευή του Sveta είναι ελαφρώς διαφορετική και ο τρόπος ψησίματος ήταν ελαφρώς διαφορετικός, οπότε στο Filka 4749 το έκανα:
• 1. Κόψτε το ένα τέταρτο (μεσαίο) πιρούνι λάχανου. Σε γραμμάρια, ήταν 450g.
• 2. Τηγανίστε τη λειτουργία 20 λεπτά σε έναν κύβο βουτύρου.
• 
• 3. Συνέβη ότι υπήρχε βραστό στήθος κοτόπουλου. Άφησε το ζωμό ως "πιάτο" και έσπασε το στήθος σαν θερμαντικό επίστρωμα Tuzik.
• 
• 4. Αναμίξαμε μια μεγάλη κούπα κεφίρ (περίπου 300 ml), 2 αυγά, περίπου 60 γραμμάρια λιωμένου βουτύρου, αλάτι, πιπέρι και μετά προστέθηκε το αναμεμιγμένο αλεύρι με μπέικιν πάουντερ (250 γραμμάρια και μια κουταλιά της σούπας, αντίστοιχα). Και σε όλο αυτό το μικτό λάχανο tyamtyu-lamtyu.
• 5. Το μπολ της Φίλκα λιπαίνει την αποχέτευση. λάδι. Το κουτάλι έκοψε περίπου το ένα τρίτο της μάζας. Στη συνέχεια - ένα στρώμα στήθους κοτόπουλου. Και πάλι δύο κουταλιές ζύμης με λάχανο, πάλι κοτόπουλο και πάλι ζύμη. Επίσης σιδέρωσα την κορυφή έτσι ώστε η ζύμη να κορεστεί τα κενά μεταξύ των ινών κοτόπουλου.
• 6.20 λεπτά λειτουργία ψησίματος στους 130 βαθμούς και άλλα 50 λεπτά στους 120 βαθμούς.
• 7. Στο τέλος, η κορυφή μου φάνηκε κάπως ανυπόφορη, γι 'αυτό δεν ήμουν πολύ τεμπέλης για να αναποδογυρίσω την πίτα. Ωστόσο, δεν έβαλα επιπλέον χρόνο. Απλά ξάπλωσε με μια χλωμή κοιλιά στο καυτό κάτω μέρος του μπολ και άρπαξε.
• Σε γενικές γραμμές, υπήρχε μικρή γραφειοκρατία. Πολύ ικανοποιητικό. Το παιδί, που είναι επιλεκτικό να τρώει με την προσθήκη λάχανου, του άρεσε. Και οι τρεις από εμάς φάγαμε και οι μισοί έμειναν. Επομένως, είναι μια εξαιρετική επιλογή να πάρετε μαζί σας για να εργαστείτε αύριο.

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά; 20 λεπτά + 50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνισμα Ψήσιμο 130 ° С, 120 ° С

Παρόμοιες συνταγές

Βρασμένο λάχανο (ψητό-κατσαρόλα Cuckoo CG-151M) (Μασίνεν)

Σαλάτα λάχανου, ψημένη στην ηλεκτρική σχάρα Steba FG 95 (Διαχειριστής)

Κουνουπίδι κατσαρόλα με φιλέτο κοτόπουλου (celfh)

[Τάκα]

Τάκα, αποδείχθηκε πολύ ορεκτική κατσαρόλα

[Τάκα]

Τάκατι μεγάλη και ζουμερή πίτα αποδείχθηκε

Εξηγήστε, παρακαλώ, είναι η λειτουργία τηγανητού ψητό; Ψητό? Κατάσβεση;

[Σβετλάνα]

Σβετλάνατηγανίζουμε

Σβετλάνα, τηγανίζουμε

Στην περίπτωσή μας, είναι το FURNACE στον πίνακα ...

[Όλεγκ]

Όλεγκ, ψήνουμε - ψήνουμε, ψήνουμε - ψήνουμε, τηγανίζουμε