Τουρκία με κόκκινα φασόλια και ντομάτες με το δικό της χυμό σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-M 4502

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Στήθος γαλοπούλας)	700 γρ
Ξηρά κόκκινα φασόλια	300 γρ
Ντομάτες στο δικό τους χυμό	750 γρ
Φρέσκα Ασπρομανίταρα	5 κομμάτια
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Μαϊντανός, φρέσκος άνηθος	μερικά κλαδιά
Θαλασσινό αλάτι	1/2 κουτ
Μίγμα πιπεριού	1/2 κουτ
Ξηρά κόλιανδρο	1 κουτ
Μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

Ξεπλύνετε καλά τα φασόλια, τα βάζετε σε ένα μπολ πολλαπλής μαγειρικής, προσθέστε 1 λίτρο νερό και μαγειρέψτε στη λειτουργία "Μαγειρική" για 30 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίξτε το νερό, προσθέστε τα ξεφλουδισμένα και τα κομμένα κρεμμύδια, το κορίανδρο και ανακατέψτε.
Κόψτε το στήθος της γαλοπούλας σε πλάκες, αφαιρέστε τις ντομάτες από το χυμό, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια στεγνά και κόψτε σε φέτες κατά μήκος. Πλύνετε τον μαϊντανό και τον άνηθο και ψιλοκόψτε.
Βάλτε τα εναλλάξ στρώματα γαλοπούλας, ντοματών, μανιταριών, βοτάνων, αλατιού, ένα μείγμα πιπεριών. Στη συνέχεια ρίχνουμε το χυμό ντομάτας που έχει απομείνει από τις ντομάτες και το φυτικό λάδι στην κορυφή. Μαγειρέψτε στη λειτουργία "Stew" για 1 ώρα 30 λεπτά
Αφήστε το να μαγειρευτεί για 30 λεπτά στη λειτουργία "Κρατήστε ζεστό" (εάν υπάρχει χρόνος).
Καλή όρεξη!!