Μπρόκολο με σάλτσα μελιού λεμονιού

[Καλή όρεξη!]

Μπρόκολο με σάλτσα μελιού λεμονιού

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Μπρόκολο (κατά προτίμηση φρέσκο, αλλά κατεψυγμένο)	500 γρ
κρεμμύδι (κατά προτίμηση κόκκινο)	1 Η / Υ
χυμό λεμονιού	1 λεμόνι
μέλι	3-4 κουτ
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Με αυτή τη σάλτσα, το υγιές μπρόκολο εξαφανίζεται αμέσως από το πιάτο!
• Αποσυναρμολογούμε το μπρόκολο σε ταξιανθίες και ατμού μέχρι το πόδι να τρυπηθεί εύκολα με ένα μαχαίρι. Σε μια αργή κουζίνα, χρειάζονται περίπου 10 λεπτά.
• Μαγειρεύοντας τη σάλτσα:
• Κόψτε το κρεμμύδι όσο το δυνατόν καλύτερα.
• Πιέστε το χυμό λεμονιού.
• Προσθέτουμε μέλι και πιπέρι. Ανακατεύουμε τα πάντα.
• Εάν είναι πολύ ξινή για το γούστο σας, προσθέστε περισσότερο μέλι.
• Είναι καλύτερα να αφήσετε τη σάλτσα να κάθεται στο ψυγείο.
• Πριν το σερβίρετε, ρίξτε το μπρόκολο με τη σάλτσα μας ή σερβίρετε τη σάλτσα ξεχωριστά.
• Καλή όρεξη!

Σημείωση

Την επόμενη μέρα ή μέσα από τη σάλτσα έχει ακόμη καλύτερη γεύση!
Αυτό το πιάτο ταιριάζει καλά με πατάτες.

Πήρα αυτήν τη συνταγή από τον ιστότοπο του multicooker. Ευχαριστώ, Τατιάνα!

Πολύ ασυνήθιστο! Αλλά ενδιαφέρον! Ευχαριστώ - Λατρεύω το μπρόκολο!

Ιρλανδικά, μετά δοκιμάστε το με κάθε τρόπο.
Η μητέρα μου δεν του αρέσει το μπρόκολο, αλλά πήρε αυτή τη σάλτσα στις συνταγές της και τη μαγειρεύει συχνά, αλλά χωρίς λάχανο)))

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Μου άρεσε επίσης ο συνδυασμός μπρόκολου με ένα τέτοιο σάλτσα.

[Γιούλια]

Γιούλια, και το κύριο πράγμα δεν είναι δύσκολο.
Προσωπικά, το μπρόκολο δεν πάει καλά μαζί μας, εκτός από πουρέ πατάτας, αλλά με αυτή τη σάλτσα, τα πιρούνια λάχανου πετούν μακριά για δείπνο.
Η σάλτσα μόνο για το γούστο σας πρέπει να παρασκευάζεται σύμφωνα με το συνδυασμό ξινής και γλυκύτητας.
Συχνά χρησιμοποιώ περισσότερο μέλι για το χυμό 1 λεμονιού από ό, τι στη συνταγή. Λοιπόν, μου φαίνεται καλύτερα)))

Μου άρεσε η μέθοδος παρασκευής μπρόκολου σε φούρνο μικροκυμάτων.

Αποσυναρμολογώ το φρέσκο ​​λάχανο στις ταξιανθίες, το βάζω σε μια κουζίνα ρυζιού, προσθέτω λίγο λίγο ζεστό νερό και προσθέτω λίγο ζεστό νερό στο μίκρα για 3 λεπτά στα 900 watt.
Μερικές φορές βάζω παγωμένα φιλέτα pollock πάνω στο μπρόκολο

Στη συνέχεια μαγειρεύουμε για 4 λεπτά και αφήνουμε το ψάρι για 5 λεπτά στη microwa.