Μπάρμπεκιου

Μπάρμπεκιου

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Τυρί cottage	500 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Αλεύρι	1,5 φλιτζάνια
Ζάχαρη βανίλιας
Αλας	λίγο
Σταφίδες

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το τυρόπηγμα με το πόδι του μπλέντερ μέχρι να λείψει, προσθέστε το αυγό, ξινή κρέμα, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη βανίλιας, αλάτι και ανακατέψτε. Προσθέστε αλεύρι και σταφίδες και ζυμώστε τη ζύμη. Πρόσθεσα αλεύρι επιπλέον στο τραπέζι, ώστε να αποδειχθεί ότι ξεδιπλώνονται λεπτά λουκάνικα (δεν έχω πολύ λεπτό, όπως σε τεμπέληνα ζυμαρικά) και τα έκοψα σε κομμάτια μήκους περίπου 3 εκ. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Νόστιμο τόσο ζεστό, εκεί και κρύο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

700 γρ

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα με ψητό

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μπλέντερ, σόμπα, τηγάνι

Σημείωση

Μου άρεσαν πολύ οι συνταγές του V_tina (ευχαριστώ πολύ) από το βιβλίο "Συνταγή από το βιβλίο των T. και I. Rattovichy. Λευκορωσική κουζίνα. Pakashtuyce - αλμυρή, 1993". Το βρήκα ο ίδιος και συνάντησα τη συνταγή "BATONCHYKI TAROZHNYA", και τότε υπήρχε τυρί cottage στο σπίτι. Γενικά, όλα συνέπεσαν και αποφάσισα να προσαρμόσω λίγο τη συνταγή. Αποδείχθηκαν αυτοί οι τύποι cheesecakes.
Δημοσιεύω τη συνταγή για πρώτη φορά, αν χάσω κάτι, λυπάμαι, θα το φτιάξω.
Συνταγή από το βιβλίο Τ. Ў. Ρετόβιτσι. Λευκορωσική κουζίνα. Pakashtuyce - αλμυρό, 1993

Παρόμοιες συνταγές

Sweet Bars (Pretzel) "Pretzel" (MariS)

Σπιτικά μπαρ καρύδας (T-Bar Tupperware) (Μίλα 1)

Φραγκοστάφυλα με δαμάσκηνα (ang-kay)

[LenaU]

LenaU, Μου αρέσουν οι συνταγές τυρί cottage, ενώ το έκανα σελιδοδείκτη πιθανότατα μέχρι αύριο.