Γκαλίνα
Καλή μέρα. Έφτιαξα τη ζύμη σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο από μια μηχανή ψωμιού. Στη λειτουργία 15. Μόνο αντί για νερό, πρόσθεσα γάλα και πρόσθεσα ένα αυγό.
Η ζύμη αποδείχθηκε υγρή και πολύ κολλώδης. Έχει αντιμετωπίσει κάποιος αυτό; Έχω την αίσθηση ότι η συνταγή είναι χαμηλή σε αλεύρι ...
Όταν το έκανα σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο (χωρίς αυγά και νερό αντί για γάλα), η κατάσταση είναι σχεδόν η ίδια .. Μόνο η ζύμη είναι σκληρή, πολύ πυκνή μετά το μαγείρεμα .. στερείται απαλότητας και τρυφερότητας.

Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
διαχειριστής

Δεν είναι απολύτως σαφές γιατί φτιάξατε τη ζύμη; Για ψωμί, για πίτες ...

Κρίνοντας από τις δημοσιεύσεις σας νωρίτερα, δεν θα πάρετε ψωμί.
Αν υπάρχει ψωμί, ας πάμε εδώ:
Άντρας μελόψωμο αλεύρι σίτου (master class)
ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ

Να βοηθήσω ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ "ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΨΗΜΙΕΣ"
φανταστικό
Galina, και τι σε έφερε εδώ;
Βοήθεια Panasonic εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Μελετήστε τη θεωρία kolobok και πηγαίνετε στο θέμα στο hp σας

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών