Κόκκινο φασόλι kirkash

Κόκκινο φασόλι kirkash
Κατηγορία: Λαχανικά και φρούτα
Κουζίνα: Γεωργιανή
Συστατικά
Κόκκινα φασόλια 0,5 kg
Κρεμμύδια 1 κεφαλή
Φρέσκο ​​κόλιανδρο 0,5 μάτσο
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση
Ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο
Μέθοδος μαγειρέματος

Μπορείτε να μαγειρέψετε τα φασόλια μόνοι σας, για τουλάχιστον 2 ώρες ή να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες. Βαρένα Βγάζετε τα φασόλια με κουτάλι, βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας. Στραγγίστε το κονσερβοποιημένο υγρό. Προσθέστε ωμά κρεμμύδια, ψιλοκομμένο κόλιαντρο, αλάτι και μαύρο πιπέρι, κομμένα σε μισούς δακτυλίους. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. l ηλιέλαιο, καλύτερο από τη χώρα, αρωματικό. Μπορεί να καταναλωθεί ζεστό και κρύο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για 0,5 κιλά
Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες
Πρόγραμμα μαγειρικής: σόμπα

Πικάντικα φασόλια με λαχανικά για το χειμώνα (Natusik)

Πάστα φασολιών (bigilla) (Διαχειριστής)

Σούπα φασολιών (Κούκος 1055) (Zvezda Askony)

Φασόλια με μανιτάρια στην κουζίνα μας Oursson 4002 (NatalyMur)

Φασόλια με λαχανικά στο Cuckoo 1051 (vernisag)

Gayane, πρέπει να μουλιάσετε τα φασόλια;

Και αν θα μαγειρέψουμε με σόδα;

[Κόκοσκα]

ΚόκοσκαΔεν μουλιάζω τη Λίλια και δεν προσθέτω σόδα, αλλά μαγειρεύεται για 2-2,5 ώρες Εάν είναι εμποτισμένο, θα μαγειρεύει νωρίτερα, αλλά δεν μου αρέσει, γιατί τα φασόλια χάνουν χρώμα.

κατανοητό. Πολύ σπάνια φτιάχνω φασόλια, χρησιμοποιώ κυρίως κονσέρβες, θα αρχίσω να δοκιμάζω τις συνταγές σας.

[Κόκοσκα]

ΚόκοσκαΑυτή είναι μια αρμενική συνταγή. Οι Γεωργιανοί το κάνουν διαφορετικά. Τότε θα γράψω.

Προστέθηκε την Τρίτη 16 Αυγ 2016 05:11 μ.μ.

ΚόκοσκαΌταν μαγειρεύω φασόλια στα Γεωργιανά, χωρίζω πάντα το μπολ με φασόλια για kirkash.

Σίγουρα θα προσπαθήσω. Τώρα έχω βράσει ένα πράσινο λοβό, θα το μαγειρέψω!
Και η συνταγή θα περιμένει τον Gayane!

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, Λίλια καλή τύχη.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,