Σάλτσα μανιταριών για το χειμώνα

Σάλτσα μανιταριών για το χειμώνα

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Μανιτάρια (βραστά)	1,5 κιλά
Γλυκό πιπέρι (κόκκινο)	1,5 κιλά
Ντομάτες	1,5 κιλά
Σκόρδο	300 γραμμάρια
Φυτικό λάδι	300 γραμμάρια
Αλας	2-3 st. l (~ 90γρ)
Πάστα πιπεριού (προαιρετικό)	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Αλμυρό στεγνό (προαιρετικό)	1 κουταλάκι του γλυκού
Καυτό πιπέρι (προαιρετικό)	2 μικρά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Περιστρέψτε τα βρασμένα μανιτάρια, τις ωμά ντομάτες, τις ωμές πιπεριές σε ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε φυτικό λάδι και αλάτι και σιγοβράστε. Μετά από 30 λεπτά προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και σιγοβράστε για άλλα 10 λεπτά. Μεταφέρετε σε αποστειρωμένα βάζα και αποστειρώστε (έχω 2 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων), τυλίξτε, τυλίξτε.
• Ζύγισα το αλάτι και τράβηξα 3 κουταλιές της σούπας 90 γραμμάρια, προτείνω να προσθέσω πρώτα 2 κουταλιές της σούπας και στη συνέχεια να δοκιμάσω.
• Οι ντομάτες είναι καλύτερα να λαμβάνουν ποικιλίες ντομάτας, σαρκώδεις. Νόστιμο. Για τους λάτρεις των δύσκολων διαδρομών, μπορείτε να ξεφλουδίσετε τις ντομάτες και τις πιπεριές. Ψήστε το πιπέρι και μετά αφαιρέστε το δέρμα. Καψάρετε τις ντομάτες και αφαιρέστε επίσης το δέρμα.
• Για τους λάτρεις των πικάντικων, μπορείτε να προσθέσετε πάστα πιπεριού. Πρόσθεσα μια κουταλιά της σούπας στη σάλτσα. Και πρόσθεσα επίσης καυτερή πιπεριά 2 λοβό και αλμυρά, πραγματικά ήθελα.
• Συνιστώ τη χρήση επικαλυμμένων πιάτων (tefal) για το μαγείρεμα, αλλά τα μανιτάρια κολλάνε. Πλήρης μερίδα χωράει σε μια κατσαρόλα από ταφλ των XL-6 λίτρων. Μπορείτε να μαγειρέψετε στο Shteba σε κατάσταση σιγοβράσης 120 μοίρες, ο χρόνος είναι σύμφωνα με τη συνταγή.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 λίτρα

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σόμπα, πολυκουζινάκι

Σημείωση

Μου φρόντισαν σε ένα νόστιμο πιάτο που ονομάζεται: "Χαβιάρι μανιταριών", πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο για χαβιάρι μανιταριών. Και όμως είναι μια σάλτσα, γι 'αυτό και ένα τέτοιο όνομα. Δεν βρήκα μια τέτοια συνταγή στον ιστότοπο, ίσως την έχασα. Συνιστώ να δοκιμάσω σε όλους τους λάτρεις να μαζεύουν και να τρώνε μανιτάρια. Τα μανιτάρια είναι κατάλληλα για τη συνταγή, αλλά πολύ νόστιμα με μανιτάρια πορτσίνι και βούτυρο.
Αλλάξατε ελαφρώς την ποσότητα σκόρδου και λαδιού. Πρωτότυπο λάδι 500 γρ. όταν μαγειρεύω για πρώτη φορά είχα μόνο 300 γραμμάρια, φαινόταν αρκετό. Και το σκόρδο, υπήρχαν επίσης 500 γραμμάρια από αυτό, αλλά το σκόρδο μου γεννήθηκε μικρό, λοιπόν, ήμουν πολύ τεμπέλης για να το ξεφλουδίσω σε τόσο μεγάλο όγκο! Και ξέρετε, μόλις 300 γρ. Έλεγξα αυτό το ποσό σε μικρή ποσότητα και το σκόρδο στο πρωτότυπο είναι πολύ κυρίαρχο και η μειωμένη ποσότητα μου είναι πολύ αρμονική.
Μια άλλη συμβουλή, εάν οι ντομάτες είναι πολύ ξινές, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη. Για 1 κουταλιά της σούπας αλάτι = 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ζάχαρη.

Παρόμοιες συνταγές

Σάλτσα βασιλικού Πέστο με ξηρούς καρπούς (Διαχειριστής)

Σάλτσα Ala Dolmio (Fofochka)

Ξινή κρέμα με κόλιαντρο (Ομέλα)

Oksana, τι όμορφα βάζα έχετε! Μια ενδιαφέρουσα συνταγή σάλτσας. Εάν με ψωμί, αλλά με φρέσκο ​​ψωμί, τότε δεν θα χρειαστεί τίποτα άλλο. Πλούσιο και νόστιμο!
Θα το σελιδοδείκτη, για να μην το χάσω, θα το μαγειρέψω από ξηρά μανιτάρια. Δυστυχώς δεν υπάρχουν άλλοι.
Σας ευχαριστούμε για τη συνταγή και τις υπέροχες φωτογραφίες για αυτήν!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, νόστιμο με ψωμί, νόστιμο με φαγόπυρο, νόστιμο με πατάτες, πολύ νόστιμο με ζυμαρικά. Συνιστώ ανεπιφύλακτα! : φίλοι: Ασυνήθιστο για μανιτάρια.

[Oksanchik]

OksanchikΠόσο νόστιμο πρέπει να είναι! Αλλά πού είναι τώρα αυτό το δάσος μανιταριών, από όπου τα μανιτάρια μεταφέρθηκαν σε σακούλες κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της σεζόν;
Μια ξηρή βόλτα; Έχω ακόμα NZ.

[Lyudochka,]

Lyudochka, εις βάρος του ξηρού-δεν ξέρω: χάρη: δεν μαγειρεύω. Μαγειρεύουμε όλη την ώρα από βραστό, ξηρό έως σούπα. Ενώ έψαχνα μια συνταγή μαζί μας, είδα ξηρό χαβιάρι, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει καν. Είναι πολύ αρωματικά,: girl-th: αλλά μπορείτε να πραγματοποιήσετε ένα πείραμα. Έχω λίγα ξηρά. Πάω ακόμα στο δάσος. Μπορείτε να μαγειρέψετε από κατεψυγμένα.

[Oksanchik]

Oksanchik, οπότε δεν έχω κατεψυγμένα. Εδώ, τα μανιτάρια αναπτύσσονται μόνο στα βουνά. Αλλά η Mishka τους αποκαλεί φρύδια και αρνείται κατηγορηματικά να τα αναγνωρίσει ως βρώσιμα.Αν και οι άνθρωποι μαζεύουν πολλά κατά τη διάρκεια της σεζόν. Δεν υπάρχουν μανιτάρια όπως στη Ρωσία. Επομένως, ο Μίσκα απλά δεν τους γνωρίζει. Και δεν μπορούμε να φτάσουμε στα βουνά χωρίς αυτοκίνητο. Έτσι τεντώνω την ευχαρίστησή μου με ξηρά μανιτάρια. Υπάρχει πολύ λίγο αριστερά ...

Ναι, η Ksyunya είναι καλά! Πού ήσουν πέρυσι όταν υπήρχαν πολλά μανιτάρια; Και φέτος, κανείς!
Αλλά η συνταγή είναι σελιδοδείκτη!

[Έλενα Καντιόα]

Έλενα Καντιόα, Lenchik, πέρυσι δεν είχα μανιτάρια, παράξενα, έχουμε αντίθετα μανιτάρια
Λιουδοχκά, αναπτύξτε σαμπουάν στις σακούλες με το πριονίδι σας.

Ksyun, ψάρι, γιατί όχι 2 εβδομάδες νωρίτερα, όταν τα μανιτάρια μεγαλώνουν παντού; Και η αδερφή μου και ο σύζυγός της σε 4 ώρες συνέλεξαν 750 λευκά, αμετάβλητα μανιτάρια και ο υπόλοιπος τύπος δεν το πρόσεξε ... Θα προσπαθήσω να συσσωρεύσω από κατεψυγμένα, ταυτόχρονα θα ξεφορτώσω τον καταψύκτη. Πες μου, παρακαλώ, παίρνουμε ήδη ενάμιση κιλό μανιτάρια; Και από αυτό το ποσό των 6 λίτρων κατά τη λήψη της συσκευασίας; Θέλω να κάνω το μισό από τον κανόνα. Λοιπόν τώρα θα κάνω όσο μπορώ να περιμένω μια απάντηση από εσάς.

Προστέθηκε Πέμπτη 15 Σεπ 2016 09:32 ΠΜ

Ω, ξέχασα ... Δεν χρειάζεστε ξίδι; Έχω όλα τα κουτιά στο σπίτι ... και η αλλαντίαση μου αρέσει να επισκέπτεται μανιτάρια χωρίς ξύδι ... Ή υπάρχει αρκετό οξύ ντομάτας;

[Βερενίκη]

Βερενίκη, χωρίς ξύδι. Υπάρχουν αρκετές ντομάτες. Είχα μια μερίδα ξινή ντομάτα, πρόσθεσα ακόμη και ζάχαρη.
Βραστά μανιτάρια. Από αυτό το ποσό, μια πλήρης κατσαρόλα 6 λίτρων ελήφθη από την Shteba. Είναι πολύ βολικό να διαιρείται με ένα τρίτο ή δύο τρίτα. Στη φωτογραφία, υπάρχουν βάζα με 1/3 μερίδα και ένα βάζο δεν είναι πολύ γεμάτο. Αλλά μπορείτε να βράσετε τις ντομάτες και τις πιπεριές μέχρι να παχιά και στη συνέχεια να προσθέσετε μανιτάρια, τότε θα είναι χαβιάρι.

Προστέθηκε Πέμπτη 15 Σεπ 2016 12:02 μ.μ.

Έβρασα λίγο τα μανιτάρια, περίπου 5 λεπτά για να καθίσω και μετά τα έβαλα. Satri που έχω
Ήθελα να γρήγορα, δεν λειτούργησε. Φωτογραφία του σπιτιού σε tablet, τότε θα το δείξω. Ένα ολόκληρο λουτρό μανιταριών. Αν όχι για αυτή τη συνταγή, δεν θα πήγαινα πλέον στο δάσος.

[Οξάνα]

Οξάνα, περικομμένο κατανοητό. Θα το ξεπαγώσω. Οι καταψύκτες είναι γεμάτοι μανιτάρια, υπάρχουν πολλά βάζα, αλλά δεν είναι αρκετό για μένα, όχι αρκετά! Δεν επιτρέπονται πλέον στο δάσος, τα καλάθια έχουν κρυφτεί. Πήγα να ξεπαγώσω τα μανιτάρια.

[Βερενίκη]

Βερενίκη, στους οικιακούς διαδρόμους στέκονται καλά και χωρίς κελάρι. Αλλά αν υπάρχει κελάρι-ψυγείο-μπαλκόνι, γιατί όχι; Προετοιμαστείτε και γράψτε, πώς σας αρέσει; : girl_in_dreams: Θα περιμένω. Δεν με εξέπληξε εδώ και πολύ καιρό, αλλά αυτή η επιλογή με εξέπληξε.

[Λόκσα]

ΛόκσαΤι ενδιαφέρουσα συνταγή! Ksyusha δεν έχουμε μανιτάρια!
Θα σε παρακολουθησω! Και χαίρομαι που τα μανιτάρια υποβάλλονται σε επεξεργασία!

Αναφέρομαι. Απόψυξα αυτό που συνάντησα - αλλά έπιασα λευκά με μανιτάρια, 760 γραμμάρια. Αλάτι 40 g, σκόρδο 80 g, οτιδήποτε άλλο σύμφωνα με τη συνταγή. Πρόσθεσα μισό κουταλάκι του γλυκού θυμάρι. Ναι, έβαλα μισό κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Σιγοβράστηκε σε μια κατσαρόλα, καθώς είναι άσχημη στη ντάκα με ένταση. Το ήμισυ αποδείχθηκε 3 κουτιά των 0,72 και 100 g για να δοκιμάσετε. Το focaccia μόλις έφτασε. Ταιριάζουν πολύ καλά! Ενώ η σάλτσα είναι ζεστή, η γεύση του σκόρδου γίνεται αισθητή, αλλά νομίζω ότι όταν κρυώσει, θα είναι αυτό που χρειάζεστε. Δεν εισάγονται φωτογραφίες από το dacha ...
Με λίγα λόγια, Ksyusha, σας ευχαριστώ για τον υπέροχο τρόπο συγκομιδής του άξονα των μανιταριών! Εάν τα μανιτάρια μεγαλώσουν - και ανυπομονώ πραγματικά για μανιτάρια - θα κάνω περισσότερα.

[Λόκσα]

Λόκσα, Oksana, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή, αν και σήμερα έχω περάσει κάτι χωρίς μανιτάρια, αλλά ελπίζω ότι όλα είναι ακόμα μπροστά και σίγουρα στους σελιδοδείκτες

[Λόκσα]

Λόκσα, αυτό, καταλαβαίνω, είναι μια συνταγή! Το έβγαλα στους σελιδοδείκτες και σχεδόν ξέχασα να ευχαριστήσω!
Ευχαριστώ, Oksanchik, από όλη μου την κοσμική και αγαπημένη μου μανιτάρια ψυχή!

[Ιρίνα]

Ιρίνακαι εγώ για σένα: girl_in_dreams: περίμενε! Δοκιμάστε το, Ήρα, είναι υπέροχο. Ειδικά για όσους αγαπούν το συνδυασμό πιπεριάς-ντομάτας.
Βερενίκη, γράψτε αργότερα, όπως και με τα μανιτάρια ;! Συνολικά, σας άρεσε η σάλτσα; Έβρασα την τελευταία παρτίδα περισσότερο, αποδείχθηκε παχύ. Όταν κρυώσει, σίγουρα μια διαφορετική γεύση. Και μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο στη γεύση. Μου αρέσει πολύ καλά.

Μου αρέσει πολύ καλά.

Λοιπόν, αυτό είναι απολύτως ομορφιά! Σκεφτόμουν απλώς αυτήν την ερώτηση. Δεν διατηρώ μανιτάρια - γιατί το κάνω έντονα.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, μπες; αφήστε το πειραματικό βάζο. Μου ψιθύρισαν ότι έμεινα για περισσότερο από ένα χρόνο, έφαγα και όλα τα 8) κανονικά.Δεν φοβάμαι πολύ, αλλά όταν η κόρη μου δεν έτρωγε μανιτάρια, δεν την ανάγκασα. Ξαφνικά τι chuyka

[Oksanchik!]

Μην ... τρώω μανιτάρια. Ναι, τι υπάρχει ... Τρώω άσεμνο ... Όμως, το ρεύμα δεν είναι κονσερβοποιημένο ... Αυτό είναι ταμπού .. Η συμμαθητή μου στη νεολαία της έφυγε από το σπίτι κονσερβοποιημένα μανιτάρια. Από τότε: ούτε - ούτε.
Οσπαδίας, Oksanchik! Είναι αυτή η μπανιέρα σας ή τι; !! Είστε σε αυτό με μανιτάρια Kupaisi, που σημαίνει ότι η Κλεοπάτρα είστε η Βόρεια Παλμύρα μας!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, βλέπετε πώς με κάλυψαν! κολύμπι: μυστικό: μαζί σε ένα βάλτο, μετά ένα μπάνιο, ξεπλυμένο για πάντα! Και αυτό το μισό είναι ήδη συγκολλημένο. "Εισβολή στο GriboF"

Oksanchik! Εξαιρετική συνταγή!
Το πήρα σε σελιδοδείκτες για το μέλλον - ενώ δεν μπορώ να μανιτάρω. Μόλις γίνει δυνατό, ακόμη και με ξηρό, θα το κάνω.

[Oksanochka]

Oksanochkaκαι φάγαμε αυτή τη σάλτσα σε μια συνάντηση;

Oksanochka, φάγαμε αυτή τη σάλτσα σε μια συνάντηση;

Και φυσικά, άρπαξα ακόμη και το υπόλοιπο μαζί μου, πολύ νόστιμο! Το πήρα ήδη στους σελιδοδείκτες, σίγουρα θα μαγειρεύω στη σεζόν. Mnoooga !!! Επειδή αυτό είναι πραγματικό χαβιάρι, όχι μόνο σάλτσα!
Osanchik, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Θέλω επίσης γλυκό πιπέρι, που γενικά, για μένα, είναι ένα βάλσαμο για την ψυχή μου!

Και πού κοίταξα το φθινόπωρο; : girl_in_dreams: Σελιδοδείκτη, σίγουρα.

[Άνια]

Λοιπόν, άρπαξα ακόμη και τα υπόλοιπα μαζί μου

Άνια, Λοιπον, ευχαριστω ! Τότε είμαι στο σωστό δρόμο ...Oksanchik, Παίρνω τη συνταγή μέχρι το φθινόπωρο, λοιπόν, τόσο νόστιμο !!!

Θέλω επίσης γλυκό πιπέρι

Ναι, Oksan, κι εγώ επίσης .. Θέλω ... Μου άρεσε περισσότερο από το μανιτάρι

Κορίτσια, δεν είναι επικίνδυνο; πώς να αντιμετωπίσετε την αλλαντίαση; Εγώ, ό, τι αφορά τα ερμητικά σφραγισμένα μανιτάρια, φοβάμαι, αλλά θέλω πραγματικά!

[Λούνα Νόρντ]

Λούνα Νόρντ, για να μην φοβάστε, θα ήταν καλό να αρχίσετε να διαβάζετε τα πάντα για την αλλαντίαση. ... ...

[Βάλκιρ]

Βάλκιρ, Μαρία, ευχαριστώ για την καθοδήγηση, σίγουρα θα το κάνω!

[Λούνα Νόρντ]

Λούνα Νόρντ, Lyudmila, με ειλικρινή ανησυχία για την ασφάλειά σας!

[Λόκσα]

ΛόκσαΕδώ είναι μια πολύ απαραίτητη συνταγή! Συλλέγουμε πάντα πολλά μανιτάρια boletus. Και το αποξηραμένο και βρασμένο παγωτό τρέφεται καλά. Έτσι, η συνταγή είναι σίγουρα σελιδοδείκτη για τη σεζόν!

Oksanochka, τι θαυμάσια συνταγή και μπορείτε να δείτε ότι είναι νόστιμο, νόστιμο. Σε σελιδοδείκτες.

Τέλος, έχουμε boletus! Είναι αλήθεια, είναι λίγο αργά φέτος. Αύριο από την πολύ νωρίς αναχώρηση. Αυτή η συνταγή χαρακτηρίστηκε σελιδοδείκτη εκείνο το έτος. Θέλω πραγματικά να μαγειρέψω το Tapericha. Από αυτήν την άποψη, προέκυψαν ερωτήσεις: έχουν ήδη εκσπάσει 1,5 πιπεριές ανά μερίδα; Και αν μαγειρεύετε σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, είναι μια δυνατή υγρή σάλτσα; Ή είναι καλύτερο να βράζουμε περισσότερες ντομάτες; Θέλω απλώς να το χρησιμοποιήσω αργότερα για πίτσα. Ανυπομονώ πραγματικά για τις απαντήσεις σας
Και ένα ακόμη πράγμα: από εκείνο το έτος, έχουν απομείνει αποξηραμένες πιπεριές - κάποιος προσπάθησε να μαγειρέψει μαζί τους; (Αυτό σε περίπτωση που δεν βρίσκω φρέσκα)

[Orshanochka]

Orshanochka, obana, αυτά είναι μανιτάρια!
Έχω επισκέπτες,: fen: εδώ! Κορίτσια, είναι καλό που σταμάτησες!Τατιάνα, από τέτοια μανιτάρια θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο!



Λούνα ΝόρντLyudochka, έσπασα και τα τρία μέρη, όχι μόνο με την οικογένειά μου! Ξέρεις, όλα είναι καλά. Καλύψαμε το χαβιάρι πριν, τηγανητό, με καρότα, κρεμμύδια, όλα είναι καλά επίσης. Θα γράψω τη γνώμη μου, δεν έδωσα μανιτάρια στο παιδί και δεν επιμένω όταν ένα άτομο δεν το θέλει. Προτείνω να το δοκιμάσετε. Πιστεύω ότι μερικές φορές δεν θέλουμε να φάμε αυτό που μπορεί να μας βλάψει. Όσον αφορά την αλλαντίαση, χωρίς να πηγαίνει βαθύτερα, συμβαίνει όχι μόνο στα μανιτάρια, αλλά μπορεί να εγκατασταθεί σε οποιαδήποτε κονσερβοποιημένη τροφή. Η συνταγή για τη σάλτσα δοκιμάστηκε περισσότερες από μία φορές και όχι μόνο από εμένα, και δεδομένου ότι οι επιλεκτικοί μου άνθρωποι δεν τρώνε τηγανητά κρεμμύδια και καρότα, μας άρεσε πολύ αυτή η επιλογή, γι 'αυτό μοιράστηκα.
Orshanochka, μπορείτε να το απλώσετε σε πίτσα, θα είναι πολύ νόστιμο. Πρέπει να βράσουν οι ντομάτες; Δεν ξέρω, είναι σαν χαβιάρι - μπορείτε να χτίσετε έναν λόφο, αλλά ο χυμός μπορεί να διαρρεύσει. Αυτό πρέπει να προετοιμαστεί και να γίνει κατανοητό. 1,5-πιπεριές.



Σχετικά με τις αποξηραμένες πιπεριές ....... ως πρόσθετο; Τότε μπορείτε να κόψετε και να πετάξετε με σκόρδο ή αμέσως; Πόσο καιρό μαγειρεύουν συνήθως; Εστίαση στο χρόνο.



5. Ιβάνοβνα, Άνια, galchonok, Galya, σάλτσα γλυκού πιπεριού βρίσκεται στην ιστοσελίδα μας.Δύο επιλογές - ένα μικρό μέρος και ένα μεγάλο μέρος, θα προσθέσω συνδέσμους το βράδυ.

[Λόκσα]

Λόκσα, Η Ksyusha στη φωτογραφία είναι πέρυσι. Αύριο θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία του καλοκαιριού. Ακόμα, θα αγοράσω ζωντανό πιπέρι.

Συνταγή σάλτσας πιπεριού Gabi - Μεγάλη:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81078.0
Συνταγή της Angela Μικρή:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140645.0
Για τη γεύση μας, προσθέτω αλάτι και μειώνω τη ζάχαρη κατά το ένα τρίτο. Υπάρχει επίσης μια συνταγή για το Tanya-Admin με ένα μήλο.

[Λόκσα]

Λόκσα, Oksanochka, αυτό μόλις κυκλοφόρησε, διαφορετικά όλα ήταν στη διαδικασία επεξεργασίας μανιταριών. Αυτή τη στιγμή το κάνω. Καύψαμε τις ντομάτες, ξεφλούδισα από το δέρμα και πέρασα από κόσκινο - δεν μου αρέσουν οι σπόροι ντομάτας με σάλτσα. Έψησα και ξεφλούδισα πόσο πιπέρι ήταν. Το υπόλοιπο προστέθηκε ξηρό. Πέρασα τα πάντα μέσα από τη λεπτή σχάρα του μύλου κρέατος - βράζω τη σάλτσα για το trocha για να την κάνω πιο παχιά, γιατί σχεδιάζω κυρίως για χρήση σε πίτσα και ζυμαρικά. Σε αυτό το πλαίσιο, το ερώτημα είναι: Άνοιξα την τράπεζα, πήρα πόσα χρειάζομαι και μετά πώς να την αποθηκεύσω; Σε τελική ανάλυση, τα μανιτάρια βρίσκονται ακόμη στη σύνθεση, και όπως γνωρίζετε, τα ανοιχτά κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, τρώμε ένα βάζο σε λίγες μέρες. Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε το πάγωμα. Έτσι ανοίγω βάζα και σχεδιάζω άλλα γεύματα. Και ο μεγαλύτερος όγκος του δοχείου που έχω είναι 500 ml. Μπορείτε να κλείσετε σε μικρότερα. Και δεν θα σας πω για συγκεκριμένες ημερομηνίες, δεν έκανα αυτήν την ερώτηση. Και με σούπα για ψωμί, και με χυλό (κριθάρι) έφαγα.

[Λόκσα]

Ksyusha, σκέφτηκα να παγώσω, και για τις τράπεζες, δεν υπάρχουν πολλά μικρά, αλλά για μένα ακόμη και 500 ml θα είναι πάρα πολύ. Θα κοιτάξω στο υπόγειο για τριακόσια γραμμάρια και για παιδικές τροφές. Για τη συνταγή, μέχρι να τη δοκιμάσω, δεν θα σας ευχαριστήσω για τώρα



Λόκσαuff, το έκανα. Δεν είναι νόστιμο, είναι υπέροχο γούστο !!! Σας ευχαριστώ για μια τέτοια συνταγή: τριαντάφυλλο: Είναι αλήθεια ότι το έκανα με το γούστο μου: έβαλα περισσότερη ζάχαρη (ήμουν πολύ ξινή), έβαλα λιγότερο σκόρδο - το δοκίμασα όλη την ώρα στη γλώσσα μου. Βρήκα 175 g βάζα πουρέ μωρού στο υπόγειο, τυλιγμένα. Δεν θα έπρεπε να ανησυχώ, τόσο νόστιμο φαγητό δεν θα ζήσει πολύ στην ανοιχτή φόρμα! Την επόμενη φορά θα το τυλίξω τουλάχιστον 300 γραμμάρια, ή ακόμα και μισό λίτρο!