"Ψυχρό" μπορς

"Ψυχρό" μπορς

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Τεύτλα (μπορεί να είναι με κορυφές)	125 γρ
Φρέσκο ​​αγγούρι	1 Η / Υ.
Βραστές πατάτες	1 Η / Υ.
Βραστό αυγό	1 Η / Υ.
Πράσινα κρεμμύδια	γεύση
Χρένο έτοιμο	0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Μουστάρδα έτοιμη	0,5 κουτ
Ζάχαρη	0,5 κουτ
Αλάτι, πιπέρι, ξύδι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε τα τεύτλα σε κύβους, ρίχνουμε βραστό νερό με ξύδι και μαγειρεύουμε για μισή ώρα. Διατηρώ ψυχρόν. Προσθέστε πατάτες σε κύβους, αγγούρι και αυγό και ψιλοκομμένα κρεμμύδια, και όλα τα άλλα. Σερβίρετε με ξινή κρέμα και παγάκια.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Η συνταγή από τον ιστότοπο, χάρη στον συγγραφέα, ο οποίος δεν αναφέρεται εκεί. Υπάρχουν όμως πολλά γραμματικά λάθη ...
Το όνομα προέρχεται επίσης από αυτόν τον ιστότοπο.

ΩΩ! Ξεμυαλίστρα!!! Μερικές φορές η μουστάρδα είναι κρεβάτι, αλλά το χρένο και η ζάχαρη δεν έχουν δοκιμάσει. Στους κάδους !! Ευχαριστώ Tanyusha!