Σούπα με champignons και κριθάρι σε ένα πολυκουζινάκι Steba DD2

Σούπα με champignons και κριθάρι σε ένα πολυκουζινάκι Steba DD2

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Champignon	300 γρ
Μαργαριτάρι κριθάρι	70 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Καρότο	1 Η / Υ
Σέλινο μίσχο	2 τεμ
Σκόρδο	2 φέτες
Πατάτες (μικρές)	2 -3 τεμ
Αλεσμένη πιπερόριζα	1 κουτ
Υγρό (νερό / ζωμός / νερό + ζωμός)	2,5-3 λίτρα
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προτείνω να μαγειρέψω μια απροσδόκητα νόστιμη σούπα με μανιτάρια και κριθάρι. Μπορεί να μαγειρευτεί σε ζωμό λαχανικών, ή σε νερό, ή σαν δικό μου, σε ζωμό κρέατος στο μισό με νερό. Μαγειρεύω στο MV.
• Ξεκινήστε το πρόγραμμα FRYING.
• Κόβουμε τα μανιτάρια και τηγανίζουμε ελαφρά σε λίγο λάδι στο πρόγραμμα τηγανίσματος.
• Βάλτε τα μανιτάρια από την κατσαρόλα MV σε ξεχωριστό μπολ.
• Τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα και σέλινο στην ίδια κατσαρόλα.
• Προσθέστε αλεσμένο τζίντζερ, ανακατέψτε, απενεργοποιήστε το πρόγραμμα.
• Κόβουμε τις πατάτες και προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
• Στη συνέχεια προσθέστε πλυμένο κριθάρι, μανιτάρια, ρίξτε υγρό, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
• Ξεκινήστε το πρόγραμμα SOUP, πιέστε 0,7, χρόνο 20 λεπτά.
• Μετά το τέλος του προγράμματος, περιμένετε μέχρι να μειωθεί η πίεση και ξεκλειδώσετε το καπάκι.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πολυκουζινάκι

[Γκαλίνα]

Mnyama, mnyama, mnyama !!!
ΓκαλίναΕυχαριστώ για το υπέροχο δείπνο / πρωινό !!!
Πρέπει να το κάνουμε !!!

Προστέθηκε Τετάρτη 16 Νοεμβρίου 2016 01:00

Βάλτε τα μανιτάρια από την κατσαρόλα MV σε ξεχωριστό μπολ.

Κόβουμε τις πατάτες και προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
Στη συνέχεια προσθέστε πλυμένο κριθάρι, ρίξτε υγρό, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Γκαλίνα, πρέπει επίσης να προστεθούν μανιτάρια ??? Ή βάλτε τα στη σούπα αφού ανακουφίσετε την πίεση ;;;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Παρακαλώ!
Το συνιστώ ανεπιφύλακτα σε αυτήν την έκδοση, χωρίς να αλλάζω τίποτα.

Luda, διόρθωσα τη συνταγή, ευχαριστώ για το σχόλιο!

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Galinochka, σούπα για πονεμένα μάτια, είμαι σίγουρος ότι είναι πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή, τη μεταφέρω στην κουμπαρά.

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, χαίρομαι που έχω το ίδιο Shtebochka με εσάς!

Αγαπητή μου εργαζόμενη, μου έδωσε τα πάντα σε ένα πιάτο - τόσο τη συνταγή όσο και τη σούπα ... Μένει μόνο να προετοιμάσω μια τόσο ηλιόλουστη φθινοπωρινή, νόστιμη και το πιο σημαντικό υγιεινή σούπα!

Και όπως πάντα, μπαχαρικά! Λατρεύω (τόσο εσείς όσο και εσείς)

Ευχαριστώ!!!

Θα βυθίσω το κριθάρι για τη νύχτα - όλα είναι στο σπίτι

Οι φωτογραφίες είναι δροσερές. Νομίζω ότι η σούπα είναι το πιο δύσκολο πιάτο για να παίξετε σε μια φωτογραφία.

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, κορίτσια, και αν το μαργαριτάρι κριθάρι δεν είναι εμποτισμένο, πόσο να μαγειρεύεις στο κεφάλι

[Εορτάσιμος]

ΕορτάσιμοςΌλα, όπως μου αρέσει! Μανιτάρια, μαργαριτάρι κριθάρι και η αγαπημένη μου Little Red Riding Hood! Προετοιμαστείτε επειγόντως! Θα τελειώσουμε μόνο τη σούπα λάχανου!

Σημάδι, ευχαριστώ, η σούπα είναι δροσερή! Σίγουρα θα το μαγειρέψω. Το παίρνω στους σελιδοδείκτες.

[Νατάσα]

Νατάσα,
Σβετότσκα, Ευχαριστώ!

Νομίζω ότι η σούπα είναι το πιο δύσκολο πιάτο για να παίξετε σε μια φωτογραφία.

Συμφωνώ, είναι πολύ δύσκολο να τραβήξετε μια φωτογραφία που σας αρέσει.

Εορτάσιμος, κορίτσια, και αν το μαργαριτάρι κριθάρι δεν είναι εμποτισμένο, πόσο να μαγειρεύεις στο κεφάλι

Νατάγια, μαγειρέψτε όσο έγραψα στο πρόγραμμα σούπας για 20 λεπτά. Δεν προτίθεψα το κριθάρι. Πριν μαγειρέψω τη σούπα, πλένω το κριθάρι και το χύνω με νερό και μουσκεύτηκε ενώ ετοίμαζα τη σούπα. Μπορείτε ακόμα να τον ατμό με βραστό νερό για αυτή τη φορά, για απόλυτη εμπιστοσύνη. Πιθανώς, εξαρτάται επίσης από το μαργαριτάρι κριθάρι, συνήθως έχω Mistral ή Makfa.
Βικτώρια, Γκάλια,

Σημάδι, η σούπα είναι καλή! Συνταγή σε ευχαριστώ

[Όλγα]

Όλγα, Παρακαλώ!

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος,

Και ότι δεν είχα σκεφτεί να περάσω κριθάρι και μανιτάρια στη σούπα πριν; Galina, ευχαριστώ για την ιδέα!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ! Υπέροχη σούπα! Το τζίντζερ ξεκινά με επιτυχία τη γεύση των μανιταριών, το μαργαριτάρι κριθάρι είναι επίσης στη θέση του. Γενικά, μου άρεσε πολύ ο σύζυγός μου.

Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο ηλιόλουστο, επειδή είχα σοβαρά περιορισμένη χρήση φυτικών ελαίων στο μαγείρεμα - το καρότο δεν έδινε χρώμα





Κορίτσια, μαγειρέψτε!

Και, ναι, το σέλινο δεν ήταν στο σπίτι, έπρεπε να το αντικαταστήσω με παστινάκες, έριξα μια άλλη χούφτα ξηρή αλλοίωση (μούσκεμα και λίγο νερό ήταν επίσης εκεί από αυτά)

[Καίτη]

Και ότι δεν είχα σκεφτεί να περάσω κριθάρι και μανιτάρια στη σούπα πριν;

Καίτη, συνιστώ ανεπιφύλακτα και σίγουρα με τζίντζερ Εδώ και Σβέτα μιλάει

Το τζίντζερ ξεκινά με επιτυχία τη γεύση των μανιταριών, το μαργαριτάρι κριθάρι είναι επίσης στη θέση του.

Svetochka, σας ευχαριστώ για την άμεση αναφορά και τη φωτογραφία! Σέβομαι επίσης πολύ τα παστινάκια. Ποτέ δεν προσθέτω πολύ λάδι και μόνο όταν το τηγάνισμα σε MV απαιτείται ελάχιστα.

Υπάρχουν μανιτάρια, υπάρχει κριθάρι, υπάρχει τζίντζερ ... θα μαγειρεύω!
Περιμένετε την αναφορά

Δεν προσθέτω ποτέ πολύ λάδι, και μόνο όταν το τηγάνισμα σε MV απαιτείται ελάχιστα.

Gal, δεν είσαι προσβεβλημένος ;;; Λοιπόν, θα έπρεπε τουλάχιστον να έχω κάποιο είδος "δικαιολογίας" για να καταλάβω γιατί έχετε σούπα με έναν κόκκο χρυσού, αλλά δεν το κάνω. Αλλά θα προσπαθήσω για το ιδανικό!

Galya, και αν μαγειρεύεις σε άλλο καρτούν, μουλιάζεις το μαργαριτάρι κριθάρι όλη τη νύχτα; Ευχαριστώ για την ιδέα.

[Νίνα]

Περιμένετε την αναφορά

Περιμένω!

Gal, δεν είσαι προσβεβλημένος ;;;

Σβάτα !!! Τι είσαι ?!

Γκάλια, και αν μαγειρεύεις σε άλλο καρτούν, μουλιάζεις το μαργαριτάρι κριθάρι όλη τη νύχτα;

Νίνα, εάν μαγειρεύονται σε κανονική αργή κουζίνα (όχι σε χύτρα πίεσης), τότε είναι καλύτερο να μουλιάσετε το μαργαριτάρι κριθάρι όλη τη νύχτα.

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Μαγειρεμένη σούπα. Ελαφρώς άλλαξε καλά, λίγο.
Μαγειρεύω ένα κιλό κρέας, τόσο πλούσια, δεν τηγανίζω τίποτα, το έβαλα έτσι, τότε σκέφτηκα, πρόσθεσα λίγο μπέικον για ένα ανδρείκελο, το δοκίμασα, σκέφτηκα ... και πρόσθεσα μερικά τουρσί αγγούρια
Εν συντομία, Εορτάσιμοςη σούπα σου είναι νόστιμη
Και το μαργαριτάρι κριθάρι και τα μανιτάρια είναι σίγουρα εκεί.

[όλα είναι ακριβώς]

Ιρλανδικά, σου αρέσει πολύ όλα είναι ακριβώς με συνταγή
Ευθυγραμμισμένος και τελειομανής

[Lerele]

Lereleναι ... Τώρα μαγειρέψατε αυτή τη σούπα σύμφωνα με τη συνταγή! Είναι καλό που έχω αφήσει ακόμα το μαργαριτάρι κριθάρι και τα μανιτάρια

Checkmark, δεν έχω επισκεφτεί το φόρουμ εδώ και πολύ καιρό. Και μετά μπήκα, και συνάντησα αμέσως τη σούπα σου. (γ) Σύντομα απομακρυνόμαστε από τη ντάκα, ήθελα να φύγω από τον Στέμπικ εκεί, και τώρα το πάω σπίτι, με ενδιαφέρει πολύ αυτή η σούπα.
Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, καλή σούπα, υπέροχη εμφάνιση, μαργαριτάρι κριθάρι και μανιτάρια, όλα σύμφωνα με τη συνταγή

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, σήμερα (τη δεύτερη μέρα) η σούπα είναι πιο νόστιμη

[Όλγα]

Όλγα, Γεια! Έχει περάσει πολύς καιρός από τότε

κινούμαστε από τη ντάκα, ήθελα να φύγω από τον Στέμπικ εκεί και τώρα τον πάω σπίτι

αυτό είναι σωστό, δεν χρειάζεται να αφήσεις τον Shtebik στο dacha, θα εξακολουθεί να είναι χρήσιμος σε σένα.

Lerele, τώρα βλέπω ότι όλα φαίνεται να είναι στη θέση τους Η έκθεση γίνεται αποδεκτή

η σούπα έχει καλύτερη γεύση τη δεύτερη μέρα

Σβέτα, Παρατήρησα επίσης

Galina, η συνταγή είναι εξαιρετική))) Σίγουρα θα μαγειρέψω μια τέτοια σούπα))) Σας ευχαριστώ πολύ)))