Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)

Συστατικά

ζάχαρη 1 ποτήρι
αλεύρι 1 ποτήρι
αυγά 3 τεμ
μήλα 2-4 (προαιρετικό)

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
  • Γεια σε όλους!
  • Σήμερα σε έφερα Σάρλοτ.
  • Καταλαβαίνω απόλυτα καλά ότι δεν θα ανοίξω τη "Αμερική" με τη συνταγή μου, αλλά υπάρχουν πάντα άνθρωποι που το βρίσκουν ευκολότερο να δουν μία φορά παρά να ακούσουν (να διαβάσουν) εκατό φορές. Έτσι το MK μου απευθύνεται κυρίως σε νέες νοικοκυρές και κορίτσια που "απλά δεν μπορούν να το κάνουν". Θα χαρώ επίσης αν άλλες νοικοκυρές βρίσκουν χρήσιμα "μικρά πράγματα" και αποχρώσεις στο μαγείρεμα μου.
  • Το Charlotte μου παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνήθη συνταγή. Ωστόσο, ψήνω την πίτα μου με έναν αυξημένο (σε σχέση με τον κανονικό ρυθμό) τον αριθμό των μήλων, καθώς και σύμφωνα με ένα απλοποιημένο σχήμα. Πάρτε τον αριθμό των μήλων κατά την κρίση και το γούστο σας. Μας αρέσει πολύ καλύτερα όταν υπάρχουν πολλά μήλα. Στη συνέχεια, το τελικό κέικ αποδεικνύεται ελαφρώς υγρό με ένα λεπτό παφλασμό μπισκότου. Στην οικογένειά μας, μια τέτοια «υγρή» έκδοση τρώγεται πολύ πιο γρήγορα από ένα συνηθισμένο Σαρλότ. Αν σας αρέσουν τα πιο στεγνά μπισκότα, τότε βάλτε λιγότερα μήλα από εμένα.
  • Εδώ είναι τα βασικά τρόφιμα.
  • Σήμερα έβαλα 4 μεσαία μήλα.
  • Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
  • Ψύξτε το τελειωμένο Charlotte σε μια σχάρα
  • Παρακαλώ σημειώστε ότι το κέικ είναι τόσο τρυφερό που όταν το αφαιρείτε χρησιμοποιώντας το συρματόσχοινο, ρίγες που σχηματίζονται πάνω από το κέικ)))
  • Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
  • Πασπαλίστε το δροσερό Charlotte με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη!
  • Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

στρογγυλό σχήμα σε dia. 30 εκ

Ώρα προετοιμασίας:

προετοιμασία 10-15 λεπτά + κοπή 20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πριγκίπισσα πριγκίπισσα

Σημείωση

Προσπαθήστε να μαγειρέψετε! Είναι πολύ ΕΥΚΟΛΟ, ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΔΙΚΑΙΩΜΑ!

Το PS Charlotte, φυσικά, μπορεί να ψηθεί στο φούρνο. Μόνο σε αυτήν θα αποδειχθεί λίγο πιο ξηρό από ότι στην Πριγκίπισσα. Το σχήμα πρέπει να είναι μικρότερο, με διάμετρο 20-22 cm.

ΡΡ. Γ. Εάν δεν είστε σίγουροι για την ποιότητα του αλευριού σας, δοκιμάστε πρώτα να φτιάξετε το Σαρλότ με λιγότερα μήλα.

Valyushechka_ya
Πόσο όμορφο και ευάερο !!! Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Σούσκα
Απόσπασμα: Valyushechka_ya

Πόσο όμορφο και ευάερο !!! Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Είναι επίσης νόστιμο! Σκάκι! Προσπαθήστε
SvetaI
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Αγαπημένη μου Σαρλόττα! Και γιατί δεν τολμούσα να το ψήσω στην Πριγκίπισσα; Και η φόρμα μου είναι ακριβώς η ίδια ... Πρέπει επειγόντως να βελτιώσουμε!
Τραγούδι
Σούσκα, εξαιρετικό Σαρλότ αποδείχθηκε! Εσείς και η Πριγκίπισσα είστε υπέροχοι.
Σούσκα
Τραγούδι*, ευχαριστώ!


Προστέθηκε Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2016 9:50 μ.μ.

SvetaI, πρέπει επειγόντως να διορθώσουμε την παράλειψη! Η Σάρλοτ στην Πριγκίπισσα αποδεικνύεται πιο μαλακή από ό, τι στο φούρνο. Και γρηγορότερα
SvetaI
Απόσπασμα: shuska
πρέπει επειγόντως να διορθώσουμε την παράλειψη!
Κυριακή, υπόσχομαι! Μόνο ο Antonovka, πήρα μερικά πράγματα
Σούσκα
Απόσπασμα: SvetaI

Κυριακή, υπόσχομαι! Μόνο ο Antonovka, πήρα μερικά πράγματα
Κρατάω τις γροθιές μου!
Γιούλια Κ
Σούσκα, σπουδαίο μάστερ !! Ευχαριστώ! Το καθαριστικό μήλου είναι πολύ ενδιαφέρον!
Σούσκα
Απόσπασμα: Yuliya Κ

Σούσκα, σπουδαίο μάστερ !! Ευχαριστώ! Το καθαριστικό μήλου είναι πολύ ενδιαφέρον!
Ευχαριστώ που δοκίμασα

Ναι, είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό το "καθαρότερο" Ακόμα, μπάσταρδο, σκέφτηκα για πολύ αν θα το πάρω. τώρα δεν μπορώ να το καταλάβω. Είναι αρκετά φθηνό, αλλά πολύ χρήσιμο. Τώρα "συντρίβω" τα μήλα μόνο μαζί του (και όχι μόνο για το Σαρλόττα). Μπορείτε επίσης να ξεφλουδίσετε απλώς το μήλο χωρίς να αφαιρέσετε τον πυρήνα και χωρίς να κόψετε το μήλο σε σπείρα. Και δεν χρειάζεται να μιλάμε για κοπή μήλων για στεγνωτήριο
ITU
Σούσκα,
Ντρέπασα εδώ, στο θέμα του ΜΚ, για να δημοσιεύσω το charlotte μου από το GF.
Εάν δεν σας πειράζει, θα γράψω εδώ.
Η ζύμη παρασκευάστηκε σύμφωνα με τη συνταγή, ψήθηκε σε GF από κρύο για περίπου 17 λεπτά.
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Σούσκα
Απόσπασμα: ITU

Σούσκα,
Ντρέπασα εδώ, στο θέμα του ΜΚ, για να δημοσιεύσω το charlotte μου από το GF.
Εάν δεν σας πειράζει, θα γράψω εδώ.
Η ζύμη παρασκευάστηκε σύμφωνα με τη συνταγή, ψήθηκε σε GF από κρύο για περίπου 17 λεπτά.
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Τάνια, γιατί ντρέπονται; Αντίθετα, τέτοια ευάερη ομορφιά πρέπει να εμφανίζεται στους ανθρώπους!
Επιπλέον, πολλά κορίτσια έχουν άλλες σόμπες (και μερικές γενικά μόνο φούρνο) και αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να φτιαχτεί το Σαρλότ. Τώρα, χάρη στην εμπειρία σας, τα κορίτσια του GF μπορούν να χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια τη συνταγή.
Σας ευχαριστώ πολύ για την έκθεση φωτογραφιών

Πόσα μήλα βάλατε;
Λε
Σούσκα, και βιάζομαι να σας ευχαριστήσω για το υπέροχο σαρλόττα. Το έφτιαξα στο φούρνο περισσότερες από μία φορές, σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αλλά σήμερα το έφτιαξα με το ελαφρύ χέρι σου στο Tristar. Τι μπορώ να πω: απλό, ασυνήθιστα γρήγορο, απίστευτα νόστιμο, ευάερο, ευωδιαστό. Ευχαριστώ πολύ που με ώθησες να φτιάξω αυτήν την πίτα σε μια πίτσα. Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Σούσκα
Απόσπασμα: Lel

Σούσκα, και βιάζομαι να σας ευχαριστήσω για το υπέροχο σαρλόττα. Το έφτιαξα στο φούρνο περισσότερες από μία φορές, σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αλλά σήμερα το έφτιαξα με το ελαφρύ χέρι σου στο Tristar. Τι μπορώ να πω: απλό, ασυνήθιστα γρήγορο, απίστευτα νόστιμο, ευάερο, ευωδιαστό. Ευχαριστώ πολύ που με ώθησες να φτιάξω αυτήν την πίτα σε μια πίτσα. Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Ουρααα !!! Έτσι ο Τριστάρικ πήγε !!!

Πολύ όμορφο Σαρλότ! Τόσο χρυσό και ευάερο!
Είμαι ειλικρινά χαρούμενος που σας άρεσε! Ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών

Παρακαλώ γράψτε πώς μαγειρέψατε στο Tristar. Είμαι βέβαιος ότι οι κοπέλες-ερωμένες τέτοιων σόμπων θα σας ευχαριστήσουν πολύ

Γιατί αποφασίσατε να ανατρέψετε το Σαρλότ; Μας αρέσει πολύ η κορυφαία κρούστα. Είναι πολύ τρυφερό και αν αναποδογυρίσετε το κέικ, τότε αυτή η κρούστα θα παραμείνει απλά στο πιάτο.
Και θα σας συμβούλευα να συνθλίψετε το κέικ με ζάχαρη άχνη στην κορυφή. Τα γλυκά μου ζητούν πάντα περισσότερη σκόνη. Έχει καλύτερη γεύση)))
Λε
Σούσκα, σας ευχαριστώ πολύ για τις συστάσεις, σίγουρα θα τις ακούσω. Και την επόμενη φορά θα το βάλω σε ένα πιάτο, όπως αναμενόταν. Ειλικρινά, φοβόμουν να βγάλω μια πίτα τόσο μεγάλης διαμέτρου από το καλούπι. Ήταν πολύ μαλακός. Σκέφτηκα ότι θα σπάσω αυτήν την λεπτή ομορφιά. Αλλά, ξέρετε, δεν είναι λιγότερο όμορφος από αυτήν την πλευρά. Και ναι, μπορείτε να το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.
Σούσκα
Απόσπασμα: Lel

Σούσκα, σας ευχαριστώ πολύ για τις συστάσεις, σίγουρα θα τις ακούσω. Και την επόμενη φορά θα το βάλω σε ένα πιάτο, όπως αναμενόταν. Ειλικρινά, φοβόμουν να βγάλω μια πίτα τόσο μεγάλης διαμέτρου από το καλούπι. Ήταν πολύ μαλακός. Σκέφτηκα ότι θα σπάσω αυτήν την λεπτή ομορφιά. Αλλά, ξέρετε, δεν είναι λιγότερο όμορφος από αυτήν την πλευρά. Και ναι, μπορείτε να το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.
Παρά το γεγονός ότι το κέικ αποδεικνύεται τρυφερό, μπορείτε εύκολα να το αναποδογυρίσετε. Το ανέφερα στο MK. Βγάζω το κέικ έτσι: βάζω το σχάρα πλέγματος / σύρματος σε ένα σαρλόττα με τη μορφή κουτιού, αναποδογυρίζω τη φόρμα και κουνάω το σαρλότα στην σχάρα. Στη συνέχεια, καλύπτω με ένα δεύτερο ράφι καλωδίων, το γυρίζω ξανά και αφήνω να κρυώσει σε αυτό το δεύτερο σχάρα. Κάνω διπλό γύρισμα έτσι ώστε η κορυφή της πίτας να είναι στην κορυφή. Γυρίζω το δροσερό charlotte στο χέρι μου (!) Και το βάζω σε ένα πιάτο. Με όλους αυτούς τους χειρισμούς, το κέικ δεν υποφέρει καθόλου. Έτσι αποδεικνύεται "ισχυρή")))
Λε
Σούσκα, Βιάστηκα να φτιάξω σαρλόττα που δεν έβλεπα την περιγραφή σου να γυρίσεις την πίτα στο ράφι. Τα πάντα, γύρισαν την πίτα της, όπως αναμενόταν (ή μάλλον, τι απέμεινε). Και ξέρετε, η κορυφή του δεν είναι καθόλου κολλώδης, αλλά στεγνή. Τίποτα δεν κολλήθηκε στο γυάλινο πιάτο. Και, φυσικά, έχετε δίκιο, ανεξάρτητα από το πόσο καλό είναι το κάτω μέρος της πίτας, αλλά η κορυφή είναι ακόμα πιο όμορφη.
Σούσκα
Λε,
lettohka ttt
Και, έφερα ένα τεράστιο ευχαριστώ !!! Για το Σαρλότ, δεν υπήρχαν αρκετά μήλα, πρόσθεσα λίγα δαμάσκηνα, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, τρυφερό Σαρλότ !!! Το μόνο πράγμα, μπορείτε να κάνετε με ασφάλεια ενάμισι κανόνες! Olenka, σας ευχαριστώ πολύ, πολύ πιο νόστιμο από ό, τι στα κινούμενα σχέδια, για το γούστο μου)
Σίγουρα θα ψήσω λίγο περισσότερο!
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Σούσκα
Απόσπασμα: lettohka ttt

Και, έφερα ένα μεγάλο ευχαριστώ !!! Για το Σαρλότ, δεν υπήρχαν αρκετά μήλα, πρόσθεσα λίγα δαμάσκηνα, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, τρυφερό Σαρλότ !!! Το μόνο πράγμα, μπορείτε να κάνετε με ασφάλεια ενάμισι κανόνες! Olenka σας ευχαριστώ πολύ, πολύ πιο νόστιμο από ό, τι στα κινούμενα σχέδια, για το γούστο μου)
Σίγουρα θα ψήσω λίγο περισσότερο!
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Νατάσα, χαίρομαι που όλα αποδείχτηκαν νόστιμα και μου άρεσαν!
Είστε βέβαιοι ότι θα χωρέσουν 1,5 πρότυπα; Τι ψήσατε; Το δικό μου μερικές φορές (όπως στη φωτογραφία) αγγίζει ακόμη και την κορυφή. 1.5 κανόνες δεν θα χωρέσουν σίγουρα στο δικό μου. Και αυτό παρά το γεγονός ότι έχω σχήμα σε διάμετρο για ολόκληρη τη σόμπα.
lettohka ttt
Όλγα, το πήρα χαμηλό, ίσως χρειάζομαι περισσότερα μήλα, ψημένα για πρώτη φορά στην πριγκίπισσα, Σαρλότ, συνήθως ψημένα σε κινούμενα σχέδια, και έχω σχήμα σαν το δικό σου, 30 cm :-)
Σούσκα
Νατάσα, πόσα μήλα βάζεις; Και πώς μεγάλωσε το μπισκότο όταν ψήθηκε; Ισχυρή ή όχι; Εάν είναι δυνατόν, μετρήστε το ύψος του σαρλόττα. Κάτι με μπερδεύει ότι μπορείτε να βάλετε ενάμισι ρυθμό εκεί (αν και, ποτέ δεν προσπάθησα)
lettohka ttt
Υπήρχαν μόνο δύο μήλα, πρόσθεσα δαμάσκηνα, έχω σχήμα σαν εσένα, μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία ότι δεν είναι υψηλό, αλλά έχει τρυφερό, ίσως το ίδιο, ένα ρυθμό, αλλά προσθέστε περισσότερα μήλα!) Συγγνώμη δεν υπάρχει τίποτα να μετρηθεί) takeaway :-) :-) κατάφερε να πάρει ένα κομμάτι)
Θα πειραματιστώ, για να δοκιμάσω, μου άρεσε πολύ!
Σούσκα
Απόσπασμα: lettohka ttt

Υπήρχαν μόνο δύο μήλα, πρόσθεσα δαμάσκηνα, έχω σχήμα σαν το δικό σας, μπορεί να φανεί στη φωτογραφία ότι δεν είναι ψηλό, αλλά έχει γεύση τρυφερό, ίσως το ίδιο, ένα ρυθμό, αλλά περισσότερα μήλα για προσθήκη!) Συγγνώμη δεν υπάρχει τίποτα να μετρηθεί) takeaway :-) :-) κατάφερε να πάρει ένα κομμάτι)
Θα πειραματιστώ, για να δοκιμάσω, μου άρεσε πολύ!
Ναι, πιθανώς λόγω των λιγότερων μήλων. Το ύψος μου του Σαρλόττα αποδεικνύεται ότι είναι μια πλευρά 2-2,5 cm, στο κέντρο 3-3,5 εκ. Αυτό, φυσικά, δεν είναι πολύ ψηλό μπισκότο, αλλά η Πριγκίπισσα δεν επιτρέπει το ψήσιμο ψημένων ψημένων προϊόντων. Αλλά σε μια πίτσα, η Σάρλοτ αποδεικνύεται πιο τρυφερή από ό, τι στο φούρνο, αλλά, από την άλλη πλευρά, δεν είναι το ίδιο με μια αργή κουζίνα "χλωμό".

Το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι η Charlotte άρεσε τη γεύση
Δοκιμάστε να προσθέσετε περισσότερα μήλα (τουλάχιστον 3 μεγάλα) την επόμενη φορά. Η γεύση πρέπει να αλλάξει. Γίνετε πιο τρυφεροί και ζουμεροί. Ξαφνικά σας αρέσει περισσότερο
lettohka ttt
Παρεμπιπτόντως, θα πειραματιστώ, τα δαμάσκηνα έχουν δώσει μια τόσο πικρή νότα)
Σούσκα
Απόσπασμα: lettohka ttt

Θα πειραματιστώ, παρεμπιπτόντως, τα δαμάσκηνα έχουν δώσει μια τόσο πικάντικη νότα)
Υπέροχη ιδέα με δαμάσκηνα!

Παρεμπιπτόντως, το Σαρλότ, κατ 'αρχήν, μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο με μήλα, αλλά, για παράδειγμα, με αχλάδια ή πορτοκάλια
Rada-dms
lettohka ttt, και πού είναι το τελευταίο charlotte, τόσο φοβερό ψίχα! Φέρτε το, δείξτε το!
lettohka ttt
Πάρτε 2))).
Ψήθηκε σήμερα, πρόσθεσε περισσότερα μήλα και δαμάσκηνα, η γεύση είναι τρυφερή, ευάερη, νόστιμη !!! Olenka ευχαριστώ για την ιδέα της πριγκίπισσας, φοβερό Σαρλότ !!!
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)

Ριτσιλιά
Περιπλανώμαι σε αναζήτηση ιδεών για το τι άλλο μπορεί να ψηθεί στην πριγκίπισσα. Ο Fse ήρθε και εδώ!
Τι ομορφιά έχετε, devuli!
Πρέπει να το δοκιμάσω επίσης. Σίγουρα!
Σούσκα
Απόσπασμα: lettohka ttt

Πάρτε 2))).
Ψήθηκε σήμερα, πρόσθεσε περισσότερα μήλα και δαμάσκηνα, η γεύση είναι τρυφερή, ευάερη, νόστιμη !!! Olenka ευχαριστώ για την ιδέα στην πριγκίπισσα, φοβερό Σαρλότ !!!
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Νατάσα! Για να πάμε καρύδια τι ΓΕΥΣΗ !!!
Θα έφαγα ένα κομμάτι! Μπορείτε να δείτε με σαφήνεια πόσο μήλο και νόστιμο είναι !!!
Φάτε στην υγεία σας, αγαπητέ!



Προστέθηκε την Τρίτη, 06 Δεκ 2016 02:25

Απόσπασμα: Rituslya

Περιπλανώμαι σε αναζήτηση ιδεών για το τι άλλο μπορεί να ψηθεί στην πριγκίπισσα. Ο Fse ήρθε και εδώ!
Τι ομορφιά έχετε, devuli!
Πρέπει να το δοκιμάσω επίσης. Σίγουρα!
Είναι απαραίτητο! Χωρίς αμφιβολία !!! Δοκίμασέ το! Είναι εύκολο να το κάνετε! Περιμένουμε!
lettohka ttt
Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι τον εαυτό μου !!! Ψημένο σε γελοιογραφία, επίσης νόστιμο, αλλά αυτό !!!
Απλό στο σημείο της ασεβείας και νόστιμο, και απλό, και προϋπολογισμού! Προσθέστε ό, τι θέλετε .. και η Πριγκίπισσα είναι πολύ νόστιμη !!!

Για σύγκριση, από multi, με ξηρούς καρπούς, μήλα και δαμάσκηνα :-)
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)
Νίλα
ΣούσκαΣήμερα προσπάθησα επίσης να φτιάξω τον Σαρλότ στην Πριγκίπισσα. Το Σαρλότ είναι σαν ένα μαγικό ραβδί για μένα. Όταν χρειάζεστε κάτι γρήγορο για τσάι, το charlotte έρχεται πάντα πρώτο. Προηγουμένως, πάντα ψήνω σε ένα πολυκουζινάκι. Ψήνω σύμφωνα με την ίδια συνταγή με τη δική σας. Μόλις χτύπησα 4 αυγά σε ένα ποτήρι ζάχαρη και αλεύρι. Με τον ίδιο τρόπο, χτυπάω καλά τα αυγά και για μεγάλο χρονικό διάστημα, και ενώ τα αυγά καταρρέουν, μαγειρεύω μήλα. Έκοψα επίσης πολλά μήλα, συνήθως περισσότερα μήλα από τη ζύμη.
Αλλά τα κινούμενα σχέδια μου έσπασαν, στα οποία πάντα ψήνω ένα μπισκότο και σαρλόττα και εδώ είναι η συνταγή σας.
Έχω έναν σαρλόττα με 4 μήλα και μια μαύρη σταφίδα (πρέπει να βάλετε το πάγωμα της βιταμίνης). Μόνο μου έλειπε ... όταν ψήνω σε ένα κουτάλι, ρίχνω πάντα τη ζύμη στο μπολ και ρίχνω τα φρούτα στην κορυφή. Κατά το ψήσιμο, αναμιγνύεται με τη ζύμη. Το έκανα σήμερα, δεν ανακατεύω τα μήλα αμέσως, αλλά από συνήθεια, το έχυσα στη ζύμη, την οποία είχα ήδη χύσει στο καλούπι. Και δεδομένου ότι η tesa ήταν ένα μικρό στρώμα και δεν υπήρχε μέρος για να κατεβούν τα φρούτα, πήρα μεγαλύτερα μήλα στην κορυφή.
Ίσως γι 'αυτό η Σάρλοτ άρπαξε λίγο από ψηλά.
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)

Σούσκα
Απόσπασμα: nila

ΣούσκαΣήμερα προσπάθησα επίσης να φτιάξω τον Σαρλότ στην Πριγκίπισσα. Το Σαρλότ είναι σαν ένα μαγικό ραβδί για μένα. Όταν χρειάζεστε κάτι γρήγορο για τσάι, το charlotte έρχεται πάντα πρώτο. Προηγουμένως, πάντα ψήνω σε ένα πολυκουζινάκι. Ψήνω σύμφωνα με την ίδια συνταγή με τη δική σας. Μόλις χτύπησα 4 αυγά σε ένα ποτήρι ζάχαρη και αλεύρι. Με τον ίδιο τρόπο, χτυπάω καλά τα αυγά και για μεγάλο χρονικό διάστημα, και ενώ τα αυγά καταρρέουν, μαγειρεύω μήλα. Έκοψα επίσης πολλά μήλα, συνήθως περισσότερα μήλα από τη ζύμη.
Αλλά τα κινούμενα σχέδια μου έσπασαν, στα οποία πάντα ψήνω ένα μπισκότο και σαρλόττα και εδώ είναι η συνταγή σας.
Έχω έναν σαρλόττα με 4 μήλα και μια μαύρη σταφίδα (πρέπει να βάλετε το πάγωμα της βιταμίνης). Μόνο μου έλειπε ... όταν ψήνω σε ένα κουτάλι, ρίχνω πάντα τη ζύμη στο μπολ και ρίχνω τα φρούτα στην κορυφή. Κατά το ψήσιμο, αναμιγνύεται με τη ζύμη. Το έκανα σήμερα, δεν ανακατεύω τα μήλα αμέσως, αλλά από συνήθεια, το έχυσα στη ζύμη, την οποία είχα ήδη χύσει στο καλούπι. Και δεδομένου ότι η tesa ήταν ένα μικρό στρώμα και δεν υπήρχε μέρος για να κατεβούν τα φρούτα, πήρα μεγαλύτερα μήλα στην κορυφή.
Ίσως γι 'αυτό η Σάρλοτ άρπαξε λίγο από ψηλά.
Το ελαφρύτερο σαρλόττα για την Πριγκίπισσα (master class)

Νομίζω ότι τα μήλα και τα μούρα θα έπρεπε να έχουν αναμιχθεί με τη ζύμη.
Πώς γενικά; Σας αρέσει η πριγκίπισσα Σαρλότ; Πώς ψήθηκε το μπισκότο;
Νίλα
Ναι, την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το αναμίξω. Το μπισκότο ψήθηκε τέλεια, ψήθηκε για 30 λεπτά.
Και η γεύση είναι λίγο ασυνήθιστη. Έχω συνηθίσει το γεγονός ότι σε ένα κινούμενο σχέδιο αποδεικνύεται ψηλό, αφράτο και υγρό. Εδώ είναι λίγο διαφορετικό, δεν είχε πουθενά να σκαρφαλώσει. Αλλά είναι ακόμα νόστιμο!
Σούσκα
Η πριγκίπισσα χρειάζεται λίγο λιγότερη ζύμη από την πολλαπλή. Επομένως, η συνταγή είναι για 3, όχι για 4 αυγά. Δοκιμάστε το σε τρία αυγά. Συγκρίνετε το αποτέλεσμα. Ξαφνικά η επιλογή για την Πριγκίπισσα θα είναι πιο ευχάριστη
Νίλα
Έτσι έκανα για 3 αυγά. Στη συνέχεια, στην αρχή είχα την επιθυμία να φτιάξω 4 αυγά, αλλά στη συνέχεια σηκώθηκα και έπεσα 3 αυγά.
Σούσκα
Και δικαίως, σταμάτησα στο 3. Αν έπαιρνα 4, τότε ο σαρλόττα θα ξεκουραζόταν σίγουρα στο καπάκι και θα τηγανιζόταν στην κορυφή.
Είναι παράξενο που είχατε 30 λεπτά να ψήσετε. 20 είναι αρκετό για μένα. Αν και η πριγκίπισσα μου είναι αρκετά αργή. Ίσως η ένταση σας να είναι αδύναμη; Αλλά είναι καλό που μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα.
Ο σαρλόττα μου μου θύμισε ότι ο καταψύκτης είναι γεμάτος μούρα. Πρέπει να ανακατεύετε κάτι)))
Νίλα
Σούσκαή μήπως έψησα για 20 λεπτά; Εδώ είναι η μνήμη ενός κοριτσιού, ακόμη και ξεχασμένη λίγο, ξέρω ότι με καθοδήγησε ο χρόνος σας
Σούσκα
Nelichka, χαίρομαι που το MK μου σε βοήθησε να φτιάξεις ένα νόστιμο σαρλόττα. Φάτε την υγεία σας!
Σεφ
Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"
γκαλά10
Σούσκα, συγχαρητήρια για το μετάλλιο! Μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή. Ευχαριστώ!
Τάια
Όλγα, συγχαρητήρια για το βραβείο !!!


lettohka ttt
Συγχαρητήρια στην Όλγα για ένα μετάλλιο και μια άξια νίκη !!
Γιούλια Κ
Σούσκα, συγχαρητήρια για το μετάλλιο!
Σούσκα
Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήρια και την προσοχή σας στην κύρια τάξη μου!
Η νίκη του διαγωνισμού ήταν εντελώς απροσδόκητη για μένα και πολύ, πολύ ευχάριστο!
Ευχαριστώ και πάλι σε όλους και στο BOND APPETITE!
Τρίσκα
Σούσκα, Olenka με νίκη και Myadalka!
Σούσκα
Ksyushenka,
Ανατολίεβνα
Σούσκα, Συγχαρητήρια για το βραβείο σας! Με μετάλλιο!
Καλή συνταγή! Αξιόλογο μετάλλιο!
Τάντσα
Σούσκα, συγχαρητήρια για το μετάλλιο και αναφέρατε. Δοκίμασα το Tristar μου σε ένα σαρλόττα. Όλα ήταν σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά δεν υπήρχαν μήλα, έβαλα ένα ημιτελές ποτήρι κατεψυγμένων μούρων και φραγκοστάφυλων. Διάμετρος καλουπιού 24, ύψος 4cm. Όλα ήταν έτοιμα σε 15 λεπτά (είναι καλό που κοίταξα). Τελειωμένο charlotte με ύψος 3,5 cm. Θα το δοκιμάσω αύριο στη δουλειά. Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Σούσκα
Ανατολίεβνα, Τάντσα, Ευχαριστώ
Τάντσα, Ουάου! Σαρλόττα με μούρα)) Φροντίστε να μας πείτε πώς σας άρεσε η γεύση. Μια ενδιαφέρουσα βουτιά από ξινά μούρα. Και ευχαριστώ για την επιλογή στο Tristarik

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών