Ζεστή σοκολάτα με κόκκινο κρασί (μπλέντερ σούπας Vitek VT-2620)

Ζεστή σοκολάτα με κόκκινο κρασί (μπλέντερ σούπας Vitek VT-2620)

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Γάλα	500 ml
Ξηρό κόκκινο κρασί (μπορεί να είναι ημι-γλυκό)	200 ml
Μαύρη σοκολάτα	140 γραμμάρια
Κανέλα	Πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε γάλα στο μπολ μπλέντερ. Ενεργοποιήστε τη Μέση θέρμανση (αυτή είναι 80 * C), ρυθμίστε την ώρα σε 15 λεπτά. Ζεσταίνουμε το γάλα για 8-10 λεπτά.

• Τρίψτε τη σοκολάτα ή απλώς κόψτε το με ένα μαχαίρι. Ρίχνουμε σοκολάτα σε γάλα θερμαινόμενο στους 80 * C, προσθέτουμε αλεσμένη κανέλα και συνεχίζουμε τη θέρμανση, περιοδικά (κάθε λεπτό) ανακατεύουμε με το κουμπί MIX για 5 δευτερόλεπτα

• Ρίχνουμε κόκκινο κρασί δύο λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος. Μετά το σήμα, ανακατέψτε ξανά για 10 δευτερόλεπτα και μπορεί να χυθεί σε ποτήρια.

• Μπορείτε να το σερβίρετε με μίνι marshmallows ή πασπαλίζετε με τριμμένη σοκολάτα, κακάο.
• Υπέροχο ποτό Πρωτοχρονιάς. Ασυνήθιστο στο συνηθισμένο. Εξάλλου, η ζεστή σοκολάτα δεν είναι πλέον εκπληκτική.
• 
• Καλα να περνατε! Και καλές διακοπές!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

[Ξένια]

Ξένια, ευχαριστώ για τη συνταγή! Τι ομορφιά, τι όμορφο, κομψό κύπελλο! Χτυπά άμεσα τη διάθεση της Πρωτοχρονιάς! Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ συνδυασμό γάλακτος και κρασιού. Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός! Θα ήθελα να σας ρωτήσω τι γεύση και κολλάει το γάλα στους τοίχους; Θέλω να δοκιμάσω επάρκεια.

[Alla]

Alla, για γεύση - ένα ποτό σοκολάτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Νόστιμο. Μη ασήμαντο. Μου αρέσει. Η οικογένειά μας δεν πίνει με την έννοια ότι είναι συνήθως κατανοητή. Αλλά το αλκοόλ στο σπίτι είναι πάντα διαφορετικό - το δίνουν, το φέρνουμε από ταξίδια. Συσσωρεύεται τόσο όχι αισθητά. Δεν υπάρχει πουθενά για αποθήκευση. Επομένως, έρχομαι με διάφορες χρήσεις για αυτό, από φαγητό έως ποτό. Ελπίζω να σας αρέσει ο συνδυασμός. Παρεμπιπτόντως, η ποσότητα σοκολάτας και κρασιού μπορεί και πρέπει να προσαρμόζεται στη γεύση. Ίσως θα σας αρέσει λιγότερο ή περισσότερο από το ένα ή το άλλο περισσότερο

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ήμασταν ακριβώς στο θέμα των αργών κουζινών σήμερα συζητήσαμε τη ζεστή σοκολάτα με το λικέρ BEILIS.
🔗
Με την έννοια ότι η ζεστή σοκολάτα μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο σε μια αργή κουζίνα.
Πράγματι, η συνταγή σας είναι απόδειξη αυτού.

[Ξένια]

Ξένια, ευχαριστώ, εμείς, επίσης, κάπως αδιάφοροι για το αλκοόλ, αγοράζουμε για μαγείρεμα κρέατος, πολύ σπάνια παρασκευασμένο κρασί-μπύρα. Αυτό είναι ένα κρασί με πορτοκάλι και μπαχαρικά. Είναι μεθυσμένο ζεστό. Αλλά θα δοκιμάσω με γάλα, ειδικά επειδή υπάρχει μια υπέροχη σοκολάτα!

[Οξάνα]

Οξάνα, ακριβώς, ο Baileys έχει ξεχάσει εντελώς, αλλά έχω ακόμα Baileys ως βερνίκι παπουτσιών. Πρέπει να ανακατέψουμε παγωτό μαζί του. Αλλά δεν έχω αργό κανείς δεν θα δώσει .

Alla, αν σας αρέσει η ζεστή σοκολάτα κατ 'αρχήν, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας συνταγή, μόνο χωρίς πυκνωτικά με τη μορφή αμύλου και αλεύρου καλαμποκιού, κατά τη γνώμη μου ότι δεν είναι φίλοι με το κρασί.

Και παρεμπιπτόντως, υπάρχει ένα τέτοιο αλκοολούχο ποτό σοκολάτας όπως ο John Knott, το οποίο είναι πραγματικά αλκοολικό. Θα χρειαστεί να μαγειρέψετε.