Boulanger πατάτες

Boulanger πατάτες

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: γαλλική γλώσσα

Συστατικά
Πατάτες	500 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Βούτυρο	50 γρ
Ζωμό λαχανικών	100 ml
Γάλα	100 ml
Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, τριμμένο τυρί

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρεις πατάτες και κρεμμύδια σε οποιοδήποτε σπιτικό slicer ή λεπτό κομμένο με ένα μαχαίρι,
• 
• αλάτι, πιπέρι, λαδώστε τη φόρμα με βούτυρο, απλώστε τις πατάτες με τα κρεμμύδια και το τριμμένο τυρί.
• 
• Στη συνέχεια ρίχνουμε ζεστό ζωμό λαχανικών αναμεμειγμένο με ζεστό γάλα.
• 
• Αυτό το μείγμα πρέπει να φτάσει στο μισό στρώμα. Βάλτε το βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, πάνω.
• 
• Εάν ψήσουμε στο φούρνο, ρυθμίστε t 200 μοίρες, ψήστε για περίπου 25-30 λεπτά, στη συνέχεια μειώστε το t σε 180 και ψήστε την ίδια ποσότητα μέχρι να μαλακώσει.
• Με την επιλογή μαγειρέματος σε πίτσα - 20-25 λεπτά.
• Μου άρεσε περισσότερο στο φούρνο, στην πίτσα το κάτω μέρος ήταν ελαφρώς τηγανισμένο.

Και πάλι πατάτες ... Ευχαριστώ, Όλγα! Το παίρνω στους σελιδοδείκτες, θα δοκιμάσω και αυτήν την επιλογή.

[Γκάλια,]

Γκάλια, Λοιπόν, τι να κάνω, μου αρέσουν οι πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή!

Και θα χάσω αυτά τα επιπλέον κιλά στο γυμναστήριο και την πισίνα!

[Όλγα]

Μεγάλη πατάτα !!!
Όλγα,

[Ήρα]

Ναί, Ήρα, όχι μόνο εσείς εκεί, στη Λευκορωσία, σεβαστείτε τις πατάτες. Το λατρεύουμε πάρα πολύ! Ειδικά Λευκορωσικά. Το πιο νόστιμο από το Σπόροβο, ναι!

[Ήρα]

Ναί, Ήρα, όχι μόνο εσείς εκεί, στη Λευκορωσία, σεβαστείτε τις πατάτες. Το λατρεύουμε πάρα πολύ! Ειδικά Λευκορωσικά. Το πιο νόστιμο από το Σπόροβο, ναι!

συμφωνώ. Οι λευκορωσικές πατάτες είναι πραγματικά οι πιο νόστιμες

Όταν ζεσταθεί, θα αρχίσουν να πουλάνε πάλι λευκορωσικά στο χωριό μας.

[Όλγα]

Όλγα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Ήδη στους σελιδοδείκτες)))
Θα μαγειρεύω στην Πριγκίπισσα, αλλά αργότερα

Ναι, μπορεί να είναι σε πριγκίπισσα ή σε γρασίδι, αλλά μου άρεσε καλύτερα στο φούρνο.