Μπισκότα Detox (χωρίς ζάχαρη και χωρίς αλεύρι σίτου)

Μπισκότα Detox (χωρίς ζάχαρη και αλεύρι σίτου)

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
Αλεύρι φαγόπυρου	1 κουταλιά της σούπας.
Αλεύρι βρώμης	1 κουταλιά της σούπας.
Νιφάδες βρώμης	1 κουταλιά της σούπας.
Σπόροι κολοκύθας	1 zhmenya
σουσάμι	1 zhmenya
Ηλιόσποροι	1 zhmenya
Σπόροι λιναρόσπορου	1 zhmenya
Σταφίδες	1 zhmenya
Αποξηραμένα κράνμπερι	1 zhmenya
Αμύγδαλο	1 zhmenya
καρυδιά	1 zhmenya
Αυγό	1 Η / Υ.
Βούτυρο
Apple + αχλάδι (μπορεί να αντικατασταθεί με νερό)	2-4 τεμ.
Βακκίνια κ.λπ. φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα
Μέλι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή ειπώθηκε στην εργασία. Όλα τα συστατικά πηγαίνουν από τα μάτια, όπως μου είπαν: "Μόλις το κάνετε, εσείς οι ίδιοι θα καταλάβετε πώς σας αρέσει καλύτερα." Δεν μέτρησα τα πάντα με zhmen, αλλά αμέσως μετά την αγορά διέταξα να μετρήσω τα πάντα στην άκρη της ωμοπλάτης.
• Έφτιαξα τον εαυτό μου σε ένα μύλο καφέ, μόνο μετά κοσκινισμένο φαγόπυρο. Το πλιγούρι βρώμης δεν ήταν το πιο απλό και φθηνότερο, όπως το "κουάκερ Nova" (στη Δημοκρατία της Λευκορωσίας), αλλά το "βρώμη βρώμης Nordic Whole", χρόνος μαγειρέματος 1 λεπτό - Μου αρέσει πολύ αυτό το κουάκερ και το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης μετά το φαγητό στην παιδική ηλικία δεν μπορώ να φάω καθόλου ...
• Ελαφριά ψιλοκομμένα σπόροι κολοκύθας, αμύγδαλα και καρύδια σε μπλέντερ, λιναρόσπορους - επίσης σε μύλο καφέ, αλλά προστέθηκαν ολόκληροι.
• Για να είμαι ειλικρινής, ξέχασα να το βάζω στο βούτυρο, αλλά όταν μου είπαν τη συνταγή, την περιέγραψαν επίσης, οπότε το ποσό είναι στη διακριτική σας ευχέρεια.
• Έβαλα δύο φορές περισσότερες σταφίδες από τα ίδια βακκίνια, γιατί έχω πολλά από αυτά στο απόθεμα. Παρεμπιπτόντως, έπλυσα καλά τις σταφίδες και τα βακκίνια, επειδή υποβάλλονται σε επεξεργασία με "χημεία" (εδώ είμαι πάντα "φορτωμένος" με ξηρούς καρπούς - επεξεργάζονται επίσης; Διαφορετικά μπορείτε τουλάχιστον να πλένετε αποξηραμένα φρούτα).
• Χτύπησα λίγο το αυγό (χωριστά) έτσι ώστε όλα να αναμιγνύονται καλύτερα. Αναμίξαμε όλα τα συστατικά με ένα μίξερ, και είτε νερό είτε ζουμερά μήλα χρησιμοποιούνται για κόλληση.
• Είχα μόνο ένα μήλο, αλλά υπήρχαν δύο αχλάδια. Έτριψα τα πάντα σε τρίφτη παντζαριών - ήταν αρκετά τέλειο. Δεν πρόσθεσα μούρα - τα αποθέματα είχαν ήδη τελειώσει, μου συνιστούσαν, προαιρετικά, για μια αλλαγή.
• Η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά ισχυρή για να κολλήσει και να θρυμματιστεί. Παρεμπιπτόντως, ενώ το χτυπούσα με χτυπητήρι (για μια σκληρή ζύμη), δεν ήταν σαφές ότι η ζύμη ήταν έτοιμη και όταν άρχισα να τη ζυμώνομαι με το χέρι μου, συνειδητοποίησα αμέσως ότι ήταν ακριβώς αυτό που χρειαζόμουν. Από τον αριθμό των προϊόντων μου, αποδείχτηκαν 30 κομμάτια, γλυπτό για το μέγεθος ενός cheesecake. Προσωπικά, μου άρεσαν τα πιο λεπτά.
• Ψήνουμε σε χαρτί ή ένα στρώμα σιλικόνης (έχω τη δεύτερη επιλογή). Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, τα γύρισα όλα με μια σπάτουλα. Όσον αφορά τη θερμοκρασία, η σφραγίδα της πόρτας μου είναι σχισμένη, οπότε πάντα βάζω περισσότερη θερμότητα. Δεν υπάρχει ούτε μεταφορά στο φούρνο μου. Επομένως, ο καθένας κοιτάζει το δικό του φούρνο. Το βγάζουμε και το λαδώνουμε με μέλι ζεστό, το βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο έτσι ώστε να είναι καλύτερα κορεσμένο. Το πρωί, όλα φαίνονται σχεδόν εμποτισμένα. Είναι δυνατό χωρίς μέλι, αλλά έχει καλύτερη γεύση με αυτό.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

30 τεμ.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

στο ΦΟΥΡΝΟ

Σημείωση

Είμαι τοξικομανής, το ναρκωτικό μου είναι ζάχαρη. Δεν μπορώ καθόλου, ούτε να το μυρίσω, αλλά τρώω πεισματικά γλυκά και στη συνέχεια εξίσου ευχάριστα - αντιισταμινικά. Και ακόμα δεν βοηθά, γιατί το έκζεμα / δερματίτιδα δεν αφήνει τα χέρια μου. Αλλά τρώω ακόμα .... Έτσι, η έκδοση αυτού του cookie είναι απλώς μια σωτηρία για μένα. Μου άρεσε πολύ. Ο μοναδικός. Ο σύζυγος και ο γιος δεν προσπάθησαν καν, εκφράζοντας αμέσως τι σκέφτηκαν γι 'αυτό, οι αδελφές προσπάθησαν, επέκριναν, αλλά κάποιος το σημείωσε, γιατί το ίδιο με εμένα, γλυκό εθισμένο. Και ανακάλυψα ένα νέο σύμπαν για τον εαυτό μου !!!!!!!!!!!

Παρόμοιες συνταγές

Μπισκότα βρώμης (χωρίς αλεύρι) (kliviya)

Μπισκότα αλεύρι με αμυγδαλόπαστα (ντοπέτα)

Διατροφή τεμπέλης ζυμαρικά σε ψύλλιο χωρίς αλεύρι, άμυλο, σιμιγδάλι (Άννα 1957)

[μονμπλάνα]

μονμπλάνατι είδους cookies παίρνετε; Χαλαρά ή όχι;

[ολγαβάς,]

ολγαβάς, όχι, όχι εύθρυπτα, αρκετά δυνατά και λόγω του μελιού, σαν υγρό. Κατά τη διάρκεια του δαγκώματος, εκτός εάν πέσει ένας μικρός σπόρος. Μου θυμίζει μια γλυκιά ανατολίτικη μέλι, μπακλαβά, για παράδειγμα. Ειλικρινά, το έκανα την Παρασκευή το βράδυ και τώρα τελειώνω τα τελευταία μου cookies. Λαμβάνοντας υπόψη ότι κανείς δεν του άρεσε, τότε είμαι ο μόνος που τους σπάει. Και είναι πολύ ικανοποιητικά.

[μονμπλάνα]

μονμπλάνα, Αλεξάνδρα, έχετε μια συνταγή απλώς κραυγή από την καρδιά!
Είμαι πολύ χαρούμενος που έχετε βρει μια γλυκιά εναλλακτική λύση για τον εαυτό σας.

Τα χαρακτηρίζω ως ενδιαφέροντα, υγιή και ικανοποιητικά μπισκότα για ένα σνακ στο δρόμο, στη δουλειά, για γρήγορο και χρήσιμο για να παγώσει το σκουλήκι και ο εγκέφαλος λειτουργεί καλά.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Παρεμπιπτόντως, έπλυσα καλά τις σταφίδες και τα βακκίνια, επειδή υποβάλλονται σε επεξεργασία με "χημεία"

Προστέθηκε Δευτέρα 13 Μαρ 2017 06:00

Και πρέπει επίσης να πλένω τους ξηρούς καρπούς μου .. Ταξινούν, κοσκινίζω από σκουπίδια, ξεπλένω με κρύο νερό και μετά στεγνώνω είτε σε αεροπλάνο είτε στο φούρνο.
Η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα, θα προσπαθήσω.

Είμαι επίσης γλυκιά και σε καταλαβαίνω πολύ καλά! Δροσερή συνταγή, αν και πολύ υψηλή σε θερμίδες