Μαντράικ Λούντμιλα
Μέσηναι, αυτή είναι η συνταγή, πολύ καλό ψωμί, έκανα το ίδιο με τυρί, μυρίζει πραγματικά σαν πίτσα, ειδικά αν το τυρί είναι παρμεζάνα




Απόσπασμα: Μέση
Έβγαλα έναν σύνδεσμο στο πρώτο μήνυμα του θέματος, στο τέλος, κάτω από το spoiler "Video".
Νατάσα, ευχαριστώ αγαπητέ μου
Μ @ rtochka
Ναταλία, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω επίσης. Για κάποιο λόγο, πάντα παρακάμπτοντας τέτοιες συνταγές)
Κορίτσια, μόνο ο κουβάς μου δεν είναι τόσο καθαρός όσο στο βίντεο; και το κάλυμμα HP από μέσα)
Μαντράικ Λούντμιλα
Ντάρια, έτσι δεν είναι τέλεια για μένα, συχνά ψήνουμε και στο βίντεο μπορεί να υπάρχει μια ολοκαίνουργια HP
Μέση
Ναι, κορίτσια, στο βίντεο - ΝΕΟ HP. Οπότε μην σκέφτεστε ούτε την καθαριότητα και μην είστε περίπλοκοι.

Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια διαφήμιση βίντεο της συσκευής, από έναν ειδικό μαγειρικής (όπως το κατάλαβα), ο οποίος προετοιμάζεται επίσης σύμφωνα με τις συνταγές που επισυνάπτονται στη συσκευή. Έτσι, το κορίτσι στο βίντεο μπορεί να έχει περισσότερους από έναν τέτοιο HP, αλλά αρκετούς. Αυτό ήδη υποδηλώνει ότι δεν χρειάζεται να την ισούται με την καθαριότητα του ψωμιού.

Σας ευχαριστούμε, μπορείτε να εξαγάγετε κάτι χρήσιμο από το βίντεο για την περίπτωσή σας.

Και πρέπει να θυμάστε ότι υπάρχουν άνθρωποι για τους οποίους είναι σημαντικό να δείτε την πληρότητα της αντίληψης και της κατανόησης. Είμαστε όλοι διαφορετικοί.

Ποιος επωφελείται από το βίντεο - αυτό είναι καλό! Χάρη στον συγγραφέα και την ομάδα του!
φανταστικό
Απόσπασμα: Μέση

Μιλώντας πιθανώς για αυτό το βίντεο
Συγγνώμη, είναι στα Αγγλικά
Εκεί είναι ξεκάθαρο, αλλά για να ενεργοποιήσετε τους ρωσικούς υπότιτλους:
μεταβείτε στο YouTube,
κάντε κλικ στις ρυθμίσεις - gadget και εκεί ενεργοποιούμε τους υπότιτλους και επιλέγουμε αγγλικά, μετά κάντε κλικ στο Μετάφραση και επιλέξτε Ρωσικά
Παρακολούθηση με ρωσικούς υπότιτλους

μαμούσι
Κορίτσια, ρίξτε μια ματιά στη συνταγή.
Έψησα για πολύ καιρό. Και την άλλη μέρα το επανέλαβα δύο φορές. Πολύ νόστιμο για μένα.
Θα δημοσιεύσω τις φωτογραφίες μου αργότερα. Ήδη κοπεί, συνειδητοποίησε αργά.
Αλλά θα επαναλάβω.
Η αναφορά μου (χωρίς φωτογραφίες) είναι εδώ:
Panasonic 2502 Darnitskiy ψωμί # 52

Και εδώ είναι η έκθεση του προηγούμενου έτους με μια φωτογραφία, βρήκα ...
Panasonic 2502 Darnitskiy ψωμί # 4
Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Panasonic 2502 Darnitsky ψωμί
(SValeriya)





Απόσπασμα: Μέση
Έβγαλα έναν σύνδεσμο στο πρώτο μήνυμα του θέματος, στο τέλος, κάτω από το spoiler "Video".
Ευχαριστώ, Natashik, αγαπητέ!
Μαντράικ Λούντμιλα
Αρκετά, θέλω να το κάνω έτσι, θέλω να χρησιμοποιήσω ένα σιτάρι μείγμα πρώτης τάξης και Ts. Z. Ρίτοτσα, ευχαριστώ!
Μέση
Αλλά αυτό με ενδιέφερε, θέλω να δοκιμάσω το ψήσιμο στο HP

Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Μαύρα khlibets (khlibets, καρβέλι)
(Βάλκιρ)
μαμούσι
Μέση, Natasha, Lyudochka πρέπει να προσπαθήσουν να το ψήσουν ~ έχει ωραίο ψωμί Και μας είπε.
Διαφορετικά, δεν μπορώ να φτάσω στο Westphalian, με κανένα τρόπο ...
Νατάσα, ψήνεις σίκαλη; Υπάρχει ψίχα στη συνταγή ψωμιού σίκαλης ...
Μέση
Έχουμε μια καινοτομία στο φόρουμ μας - μια απλοποίηση: για να εισαγάγετε έναν σύνδεσμο σε μια συνταγή με φωτογραφία και το όνομα του συγγραφέα, απλά πρέπει να κάνετε κλικ στο εικονίδιο φύλλων συνταγών στην επάνω δεξιά γωνία του μηνύματος συνταγής, το πρώτο από τα 3 κουμπιά. ΤΙΠΟΤΑ ΔΕ ΘΑ ΣΥΜΒΕΙ !!! Αλλά μπορείτε να κάνετε κλικ στο "Οπουδήποτε" και ο σύνδεσμος θα εισαχθεί σε μια συμπαγή ενημερωτική φόρμα. Ακολουθεί ένα παράδειγμα:

Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Panasonic 2502 Darnitsky ψωμί
(SValeriya)





Ρίτα, Δεν ψήνω σίκαλη, κανένας στην οικογένειά μου δεν του αρέσει. Θέλω να αγοράσω στο κατάστημα και να προσπαθήσω να το ψήσω έτσι.

Ψήνω και τρώω μεικτά ψωμιά. Η κόρη μου τρώει μερικές φορές, αλλά κανείς στην οικογένειά μας δεν έχει αγάπη για καθαρή σίκαλη
μαμούσι
Εδώ, Νατάσα, αγοράστε, ψήστε, πείτε μου αμέσως!)))

Δεν αγοράζω καθόλου (και δεν πάω σε αρτοποιεία, την εμπιστεύομαι, όπως ήταν)))
Μαντράικ Λούντμιλα
Τι είδους φούρνο μου άρεσε τώρα, και οι δύο μισό-σίκαλη, αν και για το δεύτερο πρέπει πρώτα να ψήσουμε καθαρή σίκαλη Ρίτοτσα, τότε θα ψήσω τη σίκαλη πρώτα, είναι γρήγορη σε σύγκριση με όλα τα άλλα, και στη συνέχεια "Black Chlibets"
μαμούσι
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Ritochka, τότε θα ψήσω τη σίκαλη πρώτα, είναι γρήγορο, σε σύγκριση με όλα τα άλλα, και στη συνέχεια "Black Chlibets"
Ναί!!!!




Απόσπασμα: Μέση
Ψήνω και τρώω μεικτά ψωμιά. Η κόρη μου τρώει μερικές φορές, αλλά δεν υπάρχει αγάπη για καθαρή σίκαλη
Και η κόρη μου, όταν της στέλνω μια φωτογραφία του ψωμιού μου, την βλέπει, την θέλει. Ακριβώς μαύρος, φτωχός. Αιτήσεων. Μαμά, θέλω τη δική σου με ξινή! Ε! Θα την έσπευσα με ένα καρβέλι κάτω από το χέρι μου ...
Μ @ rtochka
Απόσπασμα: Irinkanur
Βρήκα τη συνταγή σε μερικά από τα κανάλια του YouTube, την έγραψα και την έφτιαξα. Υπήρχαν αμφιβολίες, αλλά μας άρεσε πολύ το ψωμί
Αυτό το ψωμί βυθίστηκε στην ψυχή μου, το έψησε χθες. Μου άρεσε. Η στέγη κρεμάστηκε ελαφρώς. Και λες και κάτι έλειπε στα γούστα μου. Νομίζω ότι θα το ψήσω ξανά, θα το τελειώσω. Το δωρίσατε χωρίς να χορεύετε ψητά, στο μηχάνημα.
σήμερα ήταν υπέροχο με βούτυρο σοκολάτας
Ιρικανκούρ
Απόσπασμα: M @ rtochka

σήμερα ήταν υπέροχο με βούτυρο σοκολάτας
Είστε γκουρμέ
μαμούσι
Κορίτσια, αγόρια, που ψήθηκαν σε τέτοιο αλεύρι, μου δίνουν μια προσωπικά επαληθευμένη συνταγή για ψωμί, ε;
Ή μεταβείτε στη "βιβλιοθήκη"; ..

Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Πνεύμα
Δεν συνάντησα. Αλλά θα το έπαιρνα για μια δοκιμή χωρίς καν να μπω στη βιβλιοθήκη. Περιμένουμε την έκθεση.
Μαντράικ Λούντμιλα
ΡίτοτσαΈχω μια χαλάρωση, νόμιζα ότι είχα την Ντίβενκα, αλλά αποδείχθηκε ότι ήταν Granets. Φτιαγμένο στα μισά με σιτάρι
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Πριν φύγω, έψησα ψωμί με 50% αλεύρι και 50% σιτάρι πρώτης ποιότητας, το έψησα σε διατροφική κατάσταση, το ψωμί αποδείχθηκε χαμηλό, αλλά με στρογγυλή στέγη, γκριζωπό, νόστιμο, δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία ... Το πήραν μαζί μας και εκεί γρήγορα τελείωσε, εκεί ακόμα, υπάρχουν περισσότεροι τρώγοντες, και ο σύζυγος του φίλου μου τρώει ψωμί καλά, με κάθε γεύμα, όχι όπως εμείς ...

Έκανα όπως συνήθως κάνουμε με ορό γάλακτος (270 ml), αλάτι και μέλι για γεύση, μαγιά 1 ώρα. l., βούτυρο όπως στη συνταγή για καθαρά όλυρα 5γρ. Αντιγράφω τη συνταγή από αυτόν.
caprice23
Καλημέρα σε όλους! Έγινε λοιπόν ο χαρούμενος ιδιοκτήτης της Sony 2510. Με πήρε στις τάξεις σας! Τώρα το πρώτο ψωμί Γαλακτοκομείο ψήνεται, θα είναι έτοιμο για την άφιξη του συζύγου μου από τη δουλειά.
Για πολύ καιρό αμφιβάλλω αν χρειάζομαι HP ή όχι. Ακόμα και από έναν φίλο πήρε να παίξει με τον απλό παλιό ψωμί της Energy. Έπαιξε για μια εβδομάδα, τι ψωμί δεν έψησε όλα που λειτούργησαν. Ο σύζυγός μου είπε ότι η σύγκριση είναι εντελώς ανοησία. Λοιπόν, αποφάσισα ότι πρέπει επίσης να λάβουμε hp. Σπούδασα ολόκληρο το φόρουμ πάνω-κάτω και σταμάτησα στην Panasonic. Ο σύζυγός μου αγόρασε, αλλά δεν κατάλαβα καθόλου την επιλογή μου. Λέει ότι είναι άσχημη, όχι κομψή, τα Redmonds, όπως, είναι όμορφα και επιλέξατε κάποιο είδος χοίρου με πόδια. Ήμουν ακόμη αναστατωμένος, λοιπόν, η αλήθεια δεν είναι ομορφιά. Δεν μπορείτε να το βάλετε στην κόκκινη γωνία. Αλλά ελπίζω ότι από άποψη αξιοπιστίας και ποιότητας ψησίματος θα ξεπεράσει αυτόν τον περίφημο Redmond.




Ως αρχάριος, ακόμα δεν καταλαβαίνω τα πάντα. Έμαθα τους κανόνες του kolobok, διάβασα τα βασικά. Θα ήθελα να ρωτήσω για το αλεύρι. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του αρτοποιείου σίτου της υψηλότερης, πρώτης και δεύτερης τάξης; Ενδιαφέρεστε για το πώς η χρήση κάθε τύπου αλεύρου επηρεάζει τη γεύση του ψωμιού.
μαμούσι
Απόσπασμα: Πνεύμα
Περιμένουμε την έκθεση.

Μάλιστα κύριε!
(Θα προσπαθήσω, δηλ.)

Buttercup, Lyudochka, ευχαριστώ, θα διαβάσω τη συνταγή, θα το κάνω. Πιθανότατα θα το βάλω το βράδυ. Μετά τη δουλειά!
$ vetLana
caprice23, Νατάσα, συγχαρητήρια για τον Panasik! Καλώς ήλθατε στις τάξεις μας
Διαφωνώ με ένα χοιρίδιο στα πόδια
μαμούσι
Απόσπασμα: caprice23
Τώρα ψήνεται το πρώτο ψωμί Γαλακτοκομικά
Εμφάνιση της φωτογραφίας αργότερα! Και καλώς ήρθατε στις τάξεις μας ...
Όλα θα σταματήσουν σταδιακά, θα δείτε!))) Καλή τύχη!
caprice23
μαμούσι, $ vetLana, Ευχαριστώ! Θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία, ελπίζω να την εισαγάγω. Αλήθεια, ανησυχώ αν μπορώ να πάρω λίγο ψωμί. Όπως είναι, δεν είμαι πολύ χαρούμενος με το kolobok. Σε έναν κατασκευαστή ψωμιού ενός φίλου, το κουλούρι αποδείχθηκε πιο όμορφο, ίσως απλά ανησυχώ
Αλλη ερώτηση. Εδώ, σύμφωνα με τις οδηγίες, πρέπει πρώτα να βάζετε ξηρά συστατικά και έπειτα να είναι υγρά, γιατί το HP ήταν το αντίστροφο. Μπορεί η σειρά των σελιδοδεικτών να επηρεάσει το σχηματισμό του kolobok; Και πώς τοποθετείτε τα συστατικά; Δεδομένου ότι στις οδηγίες, ή αντίθετα, πρώτα το νερό και μετά το αλεύρι;




Ε, για κάποιο λόγο δεν μπορώ να προσθέσω τον κατασκευαστή ψωμιού μου στο προφίλ. 2510 αρ
μαμούσι
Δεν μπορείτε να επιπλήξετε το cookie ~ αυτό είναι κακό μήνυμα!)
Η καλύτερη σόμπα Panasonic! Χωρίς σύγκριση με τον Ρέντμοντ. Είναι αστείο!
Από πού προέρχεται το στυλ;
Το κύριο πράγμα είναι το μυαλό και η ποιότητα της εργασίας! Ε!
caprice23
Απόσπασμα: mamusi

Μην επιπλήττετε το cookie ~ αυτό είναι κακό μήνυμα!)
Η καλύτερη σόμπα Panasonic! Χωρίς σύγκριση με τον Ρέντμοντ. Είναι αστείο!
Από πού προέρχεται το στυλ;
Το κύριο πράγμα είναι το μυαλό και η ποιότητα της εργασίας! Ε!
Ναι εγώ συμφωνώ! Αυτός είναι ο σύζυγος που φέρνει σύγχυση
Μου αρέσει, ακόμη και πάρα πολύ!
$ vetLana
Απόσπασμα: caprice23
Εδώ, σύμφωνα με τις οδηγίες, πρέπει πρώτα να βάζετε ξηρά συστατικά και μετά υγρά
Λοιπόν, καθορίστε το.
Απόσπασμα: caprice23
Μου αρέσει, ακόμη και πάρα πολύ!
(y) Σωστό




Απόσπασμα: caprice23
Ε, για κάποιο λόγο δεν μπορώ να προσθέσω τον κατασκευαστή ψωμιού μου στο προφίλ. 2510 αρ
Σιγουρα οχι . Μπορείτε να ζητήσετε από τον Αρχηγό να προσθέσει (υπάρχει ένα τέτοιο Temka)
Μαντράικ Λούντμιλα
caprice23Είχα ένα Redmond πριν από το Panasik, όμορφο και κομψό, αλλά δεν ψήνω κανονικά το ψωμί, τώρα δεν ξέρω πού να βάλω το ραπανάκι, είναι κρίμα να το πετάξω, είναι εργαζόμενος και είναι αμήχανο να πουλήσω ή να δωρίσω
Δεν είμαι πολύ χαρούμενος με το Panasik 2511 μου, η μητέρα μου αγόρασε το Panasik, το ίδιο 2511, στην Avita, ψήνει ήδη το δεύτερο ψωμί, έψησε το πρώτο κάτω από τον προσωπικό μου έλεγχο και χθες η μαμά έβαλε τα πάντα μόνη της, αλλά ήμουν στο τηλέφωνο για την περίπτωση
$ vetLana
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Η μαμά αγόρασε το Panasik το ίδιο 2511, στην Avita, ψήνει ήδη το δεύτερο ψωμί
Λούντα, συγχαρητήρια
Ποιος θα ψήσεις τώρα;
Πρέπει ακόμη να «ψήσουμε» τον Γκάλια Πανασίκ
caprice23
Μαντράικ Λούντμιλα, ευχαριστώ για την υποστήριξη! Θα δείξω το μήνυμά σας στον άντρα μου, ανεξάρτητα από το τι γκρινιάζω). Είναι ακριβώς ότι η Sonya δεν ταιριάζει πραγματικά με το γενικό στυλ της κουζίνας μας, οπότε βρίσκει λάθος. Αλλά αντιστάθηκα και αποφάσισα ότι η ποιότητα του ψησίματος και η αξιοπιστία είναι πιο σημαντικά από την ομορφιά
Εδώ θα του ταΐσω σήμερα με νόστιμο ψωμί (αν μόνο αποδείχθηκε), θα μεγαλώσει και θα τη συγχωρήσετε τη Σόνια όχι πολύ κομψή, κατά τη γνώμη του, κοίτα
Μαντράικ Λούντμιλα
Σβετότσκα, το χειμώνα, οι γονείς δεν πηγαίνουν στη ντάκα, έτσι δεν θα μπορούσαν να ψήνουν τακτικά ψωμί, αλλιώς θα είχαν τουλάχιστον ένα νόστιμο ψωμί. Η μαμά θα ψήνει τακτικά, αυτή και ο μπαμπάς είναι ντους ψωμιού. Της είπα επίσης τη συνταγή της Νατάσα για το κέικ τυρί cottage, ενδιαφερόταν ήδη, "η όρεξη έρχεται με το φαγητό"
Ναι, Galya, θα ήθελα να εγγραφώ ως ιδιοκτήτης της Panasonic, αλλά αυτό δεν εξαρτάται από εμάς
Σουέτι
Απόσπασμα: caprice23
και επιλέξατε κάποιο είδος χοίρου με πόδια
Εδώ είναι μια πλάκα κασσίτερου Λοιπόν, οι φαντασιώσεις του συζύγου σας Γενικά, δεν μοιάζει με χοίρο
Απόσπασμα: caprice23
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του αρτοποιείου σίτου της υψηλότερης, πρώτης και δεύτερης τάξης;
Ταξινόμηση και βαθμός ρωσικού και εισαγόμενου αλευριού, η εναλλαξιμότητά τους
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: caprice23
Ενδιαφέρεστε για το πώς η χρήση κάθε τύπου αλεύρου επηρεάζει τη γεύση του ψωμιού.
caprice23, ο βαθμός αλευριού επηρεάζει τη γεύση αρκετά έντονα. Για παράδειγμα, μου αρέσει να ψήνω ψωμί σίτου σε αλεύρι 1ης τάξης, με την προσθήκη δεύτερης ποιότητας ή ολικής αλέσεως, μου φαίνεται πολύ πιο νόστιμο. Αλλά είναι καλύτερο να ψήνουμε τέτοιο ψωμί σε διατροφικά καθεστώτα, καθώς η άνοδος του ψωμιού δεν θα είναι τόσο γρήγορη και υψηλή όσο το αλεύρι premium.
Αυτό είναι το κύριο φανταστικό μας για αυτά τα "πιάτα", μπορεί να εξηγήσει τα πάντα σχετικά με τις ιδιαιτερότητες του ψησίματος από αλεύρια διαφορετικών ειδών. Ψήνω έτσι, σε μια "ιδιοτροπία", καθώς αισθάνομαι και ψήνω, προσπαθώ να τηρήσω τη συνταγή, φυσικά, αλλά κατά κανόνα ψήνω φιγούρα, αναμιγνύω διάφορα είδη αλευριού, καθώς ο Θεός βάζει την Panasik στην ψυχή μου, μια τόσο υπέροχη σόμπα που όλα αποδεικνύονται ωραία σε αυτήν
caprice23
Μαντράικ Λούντμιλα, γλυκό, ευχαριστώ, στο μυαλό μου αρχικά μια τέτοια σύγχυση. Θα βάλω τα πάντα στα ράφια. Στο κατάστημα κοίταξα όλα τα είδη αλευριού, τα μάτια μου έφυγαν. Αλλά με μια ηρωική προσπάθεια της βούλησης κατέστειλε την επιθυμία να αγοράσει τα πάντα ταυτόχρονα. Πήρα ένα μέτριο φούρνο MacFoo premium (κατ 'αρχήν, όπως συνήθως, το παίρνω) και μπήκα στο σπίτι. Ενώ σε αυτό θα πειραματιστώ. Παρεμπιπτόντως, μου φάνηκε για δέκατη φορά τελευταία φορά (στο φούρνο ψημένο) φαινόταν πολύ υγρό, παίρνει λιγότερο νερό από ό, τι στις συνταγές, και πολύ λιγότερο.





Και ποια συνταγή θα συνιστούσατε να δοκιμάσετε με την προσθήκη αλευριού 1 ή 2 βαθμών; Ή είναι καλύτερο με την προσθήκη σίκαλης;
Στην προηγούμενη παρασκευή ψωμιού, κατάφερα να ψήσω γαλλικά, γάλα, κρεμμύδι. Όλα σε Macfa. Όλα νόστιμα, αποδείχθηκαν καλά. Τώρα θέλω να δοκιμάσω ψωμί από διαφορετικούς τύπους αλευριού.
Σουέτι
Απόσπασμα: caprice23
Και ποια συνταγή θα συνιστούσατε να δοκιμάσετε με την προσθήκη αλευριού 1 ή 2 βαθμών; Ή είναι καλύτερο με την προσθήκη σίκαλης;
Προσωπικά δεν ψήνω καθόλου την υψηλότερη βαθμολογία, μόνο στην πρώτη. Μπορώ να "αγοράσω" αλεύρι χωρίς καν να δω τη συνταγή.Είναι θέμα γεύσης. Υπέροχες συνταγές στον ιστότοπο - μια δεκάρα δεκάδες. Πρέπει ακόμα να ψάξεις τον εαυτό σου.
Μαντράικ Λούντμιλα
caprice23, το αλεύρι είναι τόσο περίπλοκο θέμα, που του αρέσει αυτό ... Μπορώ να πω στον εαυτό μου: Αγοράζω αλεύρι Limakov για τον εαυτό μου και τη μητέρα μου, πωλείται στην υψηλότερη, πρώτης ποιότητας και σίκαλη. Το λατρεύω πάρα πολύ, αλλά δεν υπάρχει πάντα πώληση Altai Divinka ολικής αλέσεως, δεύτερης ποιότητας και σίκαλης. Μου άρεσε ο φούρνος για πίτσα στο Pudovskaya πρώτης κατηγορίας "για πίτσα".
Το γκρίζο ψωμί μπορεί να ψηθεί με καθαρό σιτάρι και σίκαλη. Η μαμά μου αρέσει να ψήνει "Ψωμί από αλεύρι σίκαλης" στη λειτουργία 02 από τις οδηγίες (δεν είμαι ικανοποιημένος με αυτό το όνομα, υπάρχουν 80 γραμμάρια αλεύρι σίκαλης, τα άλλα 320 είναι σιτάρι υψηλότερης ποιότητας). Η μαμά και εγώ αντικαθιστούμε το premium αλεύρι με το πρώτο και αυξάνουμε το αλεύρι σίκαλης στα 100g, αντίστοιχα, μειώνοντας το αλεύρι σίτου σε 300g, ρίχνουμε λιγότερο αλάτι και ζάχαρη, αυτό είναι για τη γεύση μας, γενικά ψήνω με ορό γάλακτος, όπως πολλοί εδώ, και το χρησιμοποιούμε στο ψήσιμο ψωμί μόνο μέλι.
Κατ 'αρχήν, αφού διαβάσετε τις συνταγές, μπορείτε να καταλάβετε τις αναλογίες, κατά κανόνα είναι 400 γραμμάρια αλεύρι, 260 ml νερού για 1 ώρα. μεγάλο. μαγιά για μικρό ψωμί δεν είναι γρήγορη λειτουργία, τα υπόλοιπα θα έρθουν από μόνα τους με την πάροδο του χρόνου.
Άγχος
Απόσπασμα: caprice23
Παρεμπιπτόντως, μου φάνηκε για δέκατη φορά τελευταία φορά (στον φούρνο ψημένο) φαινόταν πολύ υγρό, παίρνει λιγότερο νερό από ό, τι στις συνταγές και πολύ λιγότερο.

Είναι φθινόπωρο, είναι βροχερός. Το αλεύρι μπορεί να τραβήξει υγρασία από τον αέρα ανάλογα με τις συνθήκες αποθήκευσης. Δεν έχουμε ενεργοποιήσει ακόμη τη θέρμανση - το αλεύρι ήταν υγρό, πήρε λιγότερο νερό. Έδωσαν θέρμανση και μετά από μερικές ημέρες, προστέθηκε περισσότερο νερό στη ζύμη από την ίδια συσκευασία. Αν και υπήρχε μια συνταγή. Εξαρτάται λοιπόν από την παρτίδα τόσο στην εποχή όσο και στις συνθήκες αποθήκευσης.

Όσο για τον βαθμό - όσο χαμηλότερη είναι η βαθμολογία, τόσο πιο χρήσιμο είναι το αλεύρι, επειδή περιέχει περισσότερα διαφορετικά στρώματα κόκκων σίτου. Αλλά το αλεύρι θα συμπεριφέρεται διαφορετικά στη ζύμη. Μπορείτε να συνδυάσετε αλεύρι γ. από. με αλεύρι 1c και 2c, με ολόκληρους κόκκους. Υπάρχουν μόνο πειράματα σχετικά με τις προσωπικές προτιμήσεις τους.
caprice23
Μαντράικ Λούντμιλαπόσες πληροφορίες. Ευχαριστώ. Έτσι θα πειραματιστώ!)
Απόσπασμα: swetie

Προσωπικά δεν ψήνω ψωμί καθόλου στον υψηλότερο βαθμό, μόνο στον πρώτο
Θα είναι απαραίτητο να αγοράσετε
Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Μου άρεσε ο φούρνος για πίτσα στην οδό Pudovskaya της πρώτης κατηγορίας "για πίτσα".
Την κοίταξα επίσης σήμερα. Πιάστηκε το μάτι)). Θα δοκιμάσω, λατρεύουμε την πίτσα)




Απόσπασμα: Anchic
Είναι φθινόπωρο, είναι βροχερός. Ανάλογα με τις συνθήκες αποθήκευσης, το αλεύρι μπορεί να τραβήξει υγρασία από τον αέρα. Δεν έχουμε ακόμη ενεργοποιήσει τη θέρμανση - το αλεύρι ήταν υγρό, πήρε λιγότερο νερό
Το έχω κοντά στην μπαταρία στο ντουλάπι κάτω από το φούρνο, είναι πολύ ζεστό εκεί, περίεργο που είναι βρεγμένο.
Απόσπασμα: Anchic
Υπάρχουν μόνο πειράματα σχετικά με τις προσωπικές προτιμήσεις τους.
Είστε έτοιμοι να πειραματιστείτε! Αν μόνο η οικογένειά μου θα ήθελε τα αποτελέσματα των πειραμάτων μου




Απόσπασμα: caprice23

Το έχω κοντά στην μπαταρία στο ντουλάπι κάτω από το φούρνο, είναι πολύ ζεστό εκεί, περίεργο που είναι βρεγμένο.
Και, κατάλαβα, το έχω σε ένα πλαστικό δοχείο, κλειστό πολύ σφιχτά. Επομένως, δεν στεγνώνει, παρόλο που είναι ζεστό)
$ vetLana
Μαντράικ Λούντμιλα, Luda, Pudov έχει τέτοιο αλεύρι: 1η τάξη για πίτσα; Ποιο κατάστημα πωλεί;
Μαντράικ Λούντμιλα
Απόσπασμα: caprice23
Θα δοκιμάσω, λατρεύουμε την πίτσα)
Στην οικογένεια μας αρέσει η πρώτη συνταγή "Pizza" από τις οδηγίες, την ψήνω σχεδόν κάθε εβδομάδα, στην πριγκίπισσα.
Σβετότσκα, θα γελάσετε, πωλείται στις πέντε πρώτες, σε πολύ προσιτή τιμή περίπου 35 ρούβλια ανά κιλό πακέτο. Προηγουμένως, έγραψαν απλά: πρώτης τάξεως, αλεύρι για πίτσα, τώρα γράφουν ένα ειδικό "ιταλικό" άλεσμα, ας μην γελάς - "τα ίδια αυγά - πλάγια όψη"
caprice23
Είμαστε επίσης στους πέντε πρώτους. Μόνο τώρα η τιμή της μετοχής είναι 36. Και έτσι οι φερόμενοι 79 ρούβλια. αξία




Απόσπασμα: Mandraik Ludmila
Στην οικογένεια μας αρέσει η πρώτη συνταγή "Pizza" από τις οδηγίες, ψήνω σχεδόν κάθε εβδομάδα, σε μια πριγκίπισσα
Θα έχω κάποια πίτσα για το Σαββατοκύριακο. Όχι πριγκίπισσα, δυστυχώς θα είμαι στο φούρνο
Μαντράικ Λούντμιλα
Και στο όζον έχει αυξηθεί στην τιμή - 64 ρούβλια τώρα κοστίζει Θα τελειώσει, και αν είναι τόσο ακριβό, θα ψήσω στην Limakovskaya πρώτης ποιότητας

🔗

Πνεύμα
Απόσπασμα: caprice23
Δεν είναι δυνατή η εισαγωγή φωτογραφιών. Γιατί δεν μπορώ να ανεβάσω στη συλλογή;
Απόσπασμα: caprice23
Poke me, pliz, πώς να ανεβάσετε και να εισαγάγετε φωτογραφίες. Και τότε θέλετε να δείξετε το πρώτο σας ψωμί για να κατανοήσετε τους ανθρώπους και να ακούσετε προτάσεις, αλλά δεν λειτουργεί
Είναι πολύ νωρίς για να ανεβάσετε φωτογραφίες. Πρέπει να γράψετε έναν ορισμένο αριθμό μηνυμάτων, θα δώσουν ένα δεύτερο καρβέλι με το ψευδώνυμό σας. Στη συνέχεια, μπορείτε να ανεβάσετε εικόνες εδώ σε μηνύματα. Προτείνω αυτό το πρόγραμμα λήψης. Δεν θα σε απογοητεύσω ποτέ

🔗

caprice23
Πνεύμα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Διαφορετικά, υποφέρω, υποφέρω, αλλά τίποτα δεν προέρχεται
Θα περιμένω το δεύτερο καρβέλι
Σουέτι
Απόσπασμα: caprice23
Θα περιμένω το δεύτερο καρβέλι
Δεν χρειάζεται να περιμένετε) Έχετε το "γκαλερί μου" στο προφίλ σας στο επάνω μέρος της σελίδας, ανεβάστε μια φωτογραφία εκεί, αντιγράψτε τον σύνδεσμο και επικολλήστε τον στο μήνυμα)
Συνταγές !!! Τώρα το σχέδιο είναι νέο! # 321
caprice23
Δεν μπορούσα να το αντέξω κάτω από την πίεση του νεότερου, έκοψα έναν ροζ σολομό για αυτόν και το έφαγε μόνος του. Η γευστικότητα είναι απερίγραπτη !! Είμαι χαρούμενος, χωρίς λόγια!
Την περασμένη εβδομάδα έψησα σύμφωνα με την ίδια συνταγή στην παλιά Ενέργεια, έτσι ώστε να μην ξαπλώνει κοντά. Η διαφορά είναι πραγματικά αισθητή! Εκεί η οροφή είναι πιο ανοιχτή, η κρούστα είναι πολύ παχιά και όχι τόσο πλούσια.
Πνεύμα
Απόσπασμα: swetie
... υπάρχει "η γκαλερί μου"
Και εγώ (και όχι μόνο εγώ) δεν πηγαίνω σε γκαλερί. Δείξε μου μια φωτογραφία εδώ και θα την εκτιμήσω και θα δώσω συμβουλές. Και δεν έχω χρόνο να βιαστώ τους συνδέσμους. Η γκαλερί μου είναι γενικά άδεια και θα είναι πάντα. Όποιος το θέλει και πώς είναι βολικό για ποιον.
caprice23Δείξτε εδώ το πρωτότοκο ψωμί σας

Απόσπασμα: caprice23
Η γευστικότητα είναι απερίγραπτη
Ποιος θα αμφισβητούσε Συγχαρητήρια, Νατάσα! Μπορεί να υπάρχει πάντα τέτοιο ψωμί!
caprice23
Απόσπασμα: swetie

Δεν χρειάζεται να περιμένετε) Έχετε το "γκαλερί μου" στο προφίλ σας στο επάνω μέρος της σελίδας, ανεβάστε μια φωτογραφία εκεί, αντιγράψτε τον σύνδεσμο και επικολλήστε τον στο μήνυμα)
Συνταγές !!! Τώρα το σχέδιο είναι νέο! # 321
Αυτός είναι ο λόγος που δεν λειτουργεί στη γκαλερί. Είναι αλήθεια ότι προσπαθώ από το τηλέφωνο, ίσως εξαιτίας αυτού. Θα προσπαθήσω ξανά)




Απόσπασμα: Πνεύμα
Ποιος θα αμφισβητούσε Συγχαρητήρια, Νατάσα! Μπορεί να υπάρχει πάντα τέτοιο ψωμί!
Ευχαριστώ!
Πραγματικά νόστιμο! Ο σύζυγός μου το δοκίμασε, είπε ότι συμφώνησε, ας υπάρχει ένας χοίρος με πόδια, αν μόνο έτρωγε πάντα τόσο νόστιμο ψωμί




Αναρωτιέμαι γιατί έγινε η διαφάνεια; Από τη μία πλευρά, το καρβέλι είναι ψηλότερο.
$ vetLana
Μέση, Νατάσα και μετά αφαιρέστε την ανάρτησή μου
Φίλοι, θα βοηθήσουμε την Olya να εγκαταστήσει ένα σύστημα παροχής νερού στο χωριό τους. Πρέπει να ψηφίσετε σε αυτό το νήμα

Ψηφοφορία # 8830
Θα χρειαστούν μερικά λεπτά.
Πνεύμα
Έχω ήδη βοηθήσει. Ετοιμαστείτε για δυσλειτουργίες κώδικα. Απλώς ενημερώστε, εισαγάγετε ξανά το μήνυμα και όταν λάβετε τον κωδικό, εισαγάγετε τον κωδικό. Πέρασα την τρίτη φορά. Είναι γρήγορο.
caprice23
Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Ζήτω!!! Συνέβη.
Το καρβέλι πήρε περίπου 350 γραμμάρια αλεύρι. Ίσως λίγο περισσότερο. Μωρό.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών