Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

συγνώμη, δεν μπορώ, μου αρέσει αυτή η γάτα, να κλαίει να τρώει κάκτους - περπατώ γύρω από αυτό το ψωμί, έχω ήδη φάει τις κρούστες κάτω από μένα: girl_mad: Αλλά είμαι τόσο πικρή Έτσι, ευάερο και ελαφρύ, όπως το ινώδες βαμβάκι, χτυπήστε το χέρι σας που τρέμει κατά την κοπή

συνέβη

Η Svetlana, για τη σύντομη χρήση της Xn, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι για να μην το κάνει (υπόκειται σε προϊόντα υψηλής ποιότητας και σεβασμό στις αναλογίες), όλα αποδεικνύονται ευγενικά και υπέροχα Τίποτα δεν χαλάστηκε μία φορά, μόνο όταν δεν μου άρεσε το ψωμί λόγω του βουτύρου. Το αλεύρι απαιτεί μόνο διαφορετική ποσότητα υγρού. Kudos για αυτό το μοντέλο και συνταγές!

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, Ο διαχειριστής μόλις άνοιξε τα κέικ Πάσχα της Temka Baking στην HP. Η Lena fffuntic θα είναι ο συντονιστής ... Λοιπόν ... Έκανα check in εκεί. Νομίζω ότι θα ψήσω το αριστούργημα εντελώς στο HP, όπως συμβουλεύει το gala 10.
Ίσως θα αποφασίσω για την Ιερουσαλήμ. Και θέλω επίσης το παλιό ... Δεν ξέρω ακόμη. Αλλά αγόρασα ξινή κρέμα, αγόρασα βούτυρο ...
Θα ψήσω με παράταση χρόνου ... ο σύζυγός μου θα φτάσει μόνο στις 18 Απριλίου ... βαρετό ...

Αγαπητοί !!!! Το ψωμί αποδείχθηκε εξαιρετικό !!!!! Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία !!!)))) Το έφαγαν ήδη))))) Ολόκληρη η οικογένεια πέταξε σαν χαρταετούς))))) Έφαγαν τα πάντα σε ένα ψίχουλο)) Απλά υπέροχο ψωμί! Τώρα έβαλα το δεύτερο κουλούρι, αλλιώς το πρωί ο σύζυγός μου δεν θα έχει τίποτα να φτιάξει σάντουιτς με)))

[Νίκα]

ΝίκαΕίχα μερικά ανεπιτυχή, αλλά αρκετά βρώσιμα.
Νίκα, γράφεις τις συνταγές σου;

Καταπληκτικό απλό ψωμί!

Vic, δεν καταφέραμε να ξεκινήσουμε!

Αγαπητοί !!!! Το ψωμί αποδείχθηκε εξαιρετικό !!!!!

urrra !!!

[μαμούσι]

μαμούσιΡίτα, τα μάτια μου τρέχουν από τα Πασχαλινά κέικ. Πολλοί θα ήθελαν να δοκιμάσουν.

Νίκα, γράφεις τις συνταγές σου;

Η Σβετλάνα, αλλά βρώσιμη Ναι Φως, προκάλεσε ευχαριστίες.

Δεν είναι δύσκολο για μένα, είτε παλεύω ποίηση, είτε εφευρίσκω σχήματα ... ταυτόχρονα, συνταγές ... Ευχαριστώ γιαγιά! - γονίδια - ήξερε τα πάντα! Φιλήθηκε από τον Θεό! Και ενέπνευσε, σχεδίασε σχήματα του μηχανήματος για τον παππού μου, συνέλεξε, πλεκτό, και κεντημένο, και ψήθηκε, οι άνθρωποι πήγαν σε αυτήν για να ράψουν και να μαντέψουν ... η μητέρα μου πέρασε κάπως λίγο, και κανένας άλλος από 8 παιδιά ... παράξενο, μόνο 3 -για εγγονές από λίγες, που ράβουν, που ψήνουν ... Δεν κεντώ, δεν μου αρέσει ιδιαίτερα το ράψιμο (αν είναι απαραίτητο), πλέκω, χαμηλώνω και υφαίνω με χάντρες ...,: τριαντάφυλλο: αλλά δεν έχω κάνει τίποτα τελευταία ...

[Βικτώρια]

ΒικτώριαΣυγχαρητήρια! Ποτέ δεν αμφισβήτησα την επιτυχία!

Κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών αγόρασα διαφορετικά αλεύρια, σήμερα τράβηξα το μάτι του "ElITPak" Lavrovskaya γενικού σκοπού m 55-23, είναι το περιεχόμενο τέφρας μικρό, είναι κακό; Κάποιος ψήθηκε;



Λοιπόν, λες και όχι για το αλεύρι Τα κελύφη και το στρώμα αλουρόνης έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε τέφρα, λίγο λιγότερο - το έμβρυο και το χαμηλότερο - το ενδοσπέρμιο

Όσο χαμηλότερη είναι η ποιότητα του αλευριού, τόσο περισσότερα κελύφη, στρώση αλουρόνης και έμβρυο σε αυτό και, επομένως, τόσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητά του σε τέφρα.
Για κάθε τύπο αλευριού, καθορίζονται πρότυπα περιεκτικότητας σε τέφρα (όχι περισσότερο):
αλεύρι σίτου υψηλότερης ποιότητας 0,55%,
κόκκοι 0,6%,
1η τάξη - 0,75%,
2ο - 1,25%,
για σπόρους σίκαλης - 0,75%,
ξεφλουδισμένο - 1,45%,
ταπετσαρία - 2%.
Η περιεκτικότητα σε τέφρα του αλευριού εξαρτάται όχι μόνο από την ποσότητα πίτουρου που περιέχεται στο αλεύρι, αλλά και από άλλους λόγους: από τον τύπο των κόκκων, τον τόπο της ανάπτυξής του, κ.λπ. Ως αποτέλεσμα, μερικές φορές δύο δείγματα αλευριού με την ίδια περιεκτικότητα σε τέφρα μπορεί να διαφέρουν μεταξύ τους όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πίτουρο

Ρίτα, τα μάτια μου τρέχουν από τα Πάσχα. Πολλοί θέλουν να δοκιμάσουν

Και έχω ...



Άνθρωποι, τελείωσα για σήμερα! Είμαι αποκομμένος ... Είμαι κουρασμένος!

[Νίκα]

Νίκαέχετε αποφασίσει να σκάψετε βαθύτερα; Δεν έχω ακούσει περιεχόμενο τέφρας και πολλούς από τους άλλους όρους που αναφέρονται στην ανάρτησή σας.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, έτσι το mlyn σε σακούλες αλεύρι (γενικής χρήσης) δεν είναι βαθμός, αλλά M 75-25, M 55-23, γι 'αυτό αποφάσισα να καταλάβω. Οι πρώτοι αριθμοί είναι η περιεκτικότητα σε τέφρα, ο επόμενος δείκτης γλουτένης, είναι λιγότερο από 23-25 ​​ακτίνες δεν παίρνουν (αδύναμη), όσο υψηλότερη τόσο καλύτερη. Και μετά πειραματικά

[Νίκα]

Νίκα, ενδιαφέρον. Πρέπει να δούμε αυτό που πουλάμε. Δεν διαβάζω πολύ.

[Βικτώρια 2888]

Βικτώρια 2888Συγχαρητήρια

Τώρα στο Avita σε καλή τιμή πουλάνε το Panasonic SD 2510 Bread Maker, και για κάποιο λόγο γράφεται στις κριτικές ότι δεν υπάρχει πρόγραμμα ψωμιού σίκαλης,

"Ο αρτοποιός είναι καλός. Κάνει τα πάντα όπως πρέπει και είναι ήσυχο. Ωστόσο, θέλω να σας προειδοποιήσω, γιατί τόσο στην περιγραφή όσο και στις κριτικές υπάρχει ένα λάθος - το ψωμί σίκαλης με μαγιά, το ψωμί Borodino και άλλα όπως το μοντέλο 2510 δεν ψήνουν, μόνο 2511. Αλλά λευκό με σίκαλη με αλεύρι - παρακαλώ. "

Και εδώ φαινόταν να συζητάμε τι υπάρχει, λυπάμαι, ρωτώ ξανά, υπάρχει ένα καθεστώς σίκαλης το 2510; Και τι είναι το κύπελλο εδώ;

[$ vetLana]

$ vetLana, αυτό ... αυτό θέλω!

"Κρύο" νυχτερινό κέικ από τη Maggie Gleser



Είναι raaaz!
(Δεν θα αλλάξω το Sonadore) ...

2. Δεν αποφάσισα
3. Δεν έχω αποφασίσει ακόμα ..
Τελικά κοιμάμαι όλοι!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, με συγχωρείτε, σας παραπλανούν - την ονομασία του γράμματος στο αλεύρι γενικής χρήσης. Και, όπως συμβαίνει, ήταν φυσιολογική πριν, αλλά υγρή. Αυτό είναι το Orlovskaya μας ... ταυτόχρονα ανακαλύπτω ότι το δικό μας έχει αλέσει, γελάω, κάθομαι

- Ο schaz παρακολούθησε την επανάληψη του προγράμματος με τον Galkin για την Polina Simonova (3 ετών) - Ο μάγειρας είναι ο καλύτερος.

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλακαι τι, Λουντ ...
Ποιός νοιάζεται?
Η σίκαλη δηλώνει μόνο 2501 και 2502 ... και οι άνθρωποι ψήνουν σε όλους τους Panas)))
Αφήστε τους άλλους να σας πουν!




Για τρίτη φορά, λέω αντίο ... Δεν θα φύγω!

Έχω μια σπάτουλα στο 2501 μου, αλλά δεν ψήνω αγνή σίκαλη. Προσθέτω σε άλλες συνταγές και ψήνω στο Basic. Υποθέτω λοιπόν ποια είναι η διαφορά; Όλοι, καληνύχτα, όμορφα όνειρα.

[Ρίτοτσα]

Ρίτοτσα, ναι, μπερδεύτηκα εντελώς, φαίνεται ότι έχουν ήδη αποφασίσει να παραγγείλουν το 2511 στη Γερμανία (οπότε υπάρχει παραγγελία - εντάξει), ο γιος περιμένει ακόμα, θέλει να συλλέξει αρκετές παραγγελίες στη δουλειά, έτσι ώστε η παράδοση να μπορεί να εξαπλωθεί σε πολλά άτομα Και εδώ 2510 για 4tyr, αλλά Δεν έχω περάσει ακόμα ...

[Νίκα]

Η περιεκτικότητα σε τέφρα του αλευριού χαρακτηρίζει την αναλογία ενδοσπερμίου και πίτουρου σε αυτό. Όσο υψηλότερη είναι η ποιότητα του αλευριού, τόσο λιγότερο πίτουρο και τόσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε τέφρα. Περιεκτικότητα σε τέφρα: για αλεύρι σίκαλης με σπόρους - 0,75%, αλεύρι αποφλοιωμένο - 1,45 τριμμένο αλεύρι σίτου - 0,60; πριμοδότηση βαθμού - 0,55; 1η τάξη - 0,75; 2η τάξη - 1,25%.
μετάφραση στη γλώσσα του HP: όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε τέφρα για αλεύρι σίτου, τόσο πιο χρήσιμο είναι και τόσο λιγότερη γλουτένη περιέχει. Αν ήμουν εσύ, θα έβλεπα περισσότερο την ποικιλία και την ποσότητα πρωτεΐνης.

Νίκα - ο εξαιρετικός μας πειραματιστής προσπαθεί να χρησιμοποιήσει αλεύρι κάτω από τις ιδιότητες ψησίματος για να χρησιμοποιήσει ένα ισχυρό καθεστώς στην HP.

Όταν θα πάρετε σίγουρα ένα στραβό καρβέλι, και θα γελάω

M 75-25 - περισσότερη γλουτένη, υψηλότερη περιεκτικότητα σε τέφρα. Akin έως 1 ποικιλία σοβιετικής εποχής με την πιο αδύναμη γλουτένη Μπορείτε ακόμα να ψήσετε αυτό.
M 55-23 - ασθενέστερη, καλή για ζυμαρικά, δηλαδή απλή άζυμη ζύμη. Λιγότερη γλουτένη σημαίνει λιγότερη ελαστικότητα. Μπορείτε επίσης να το δοκιμάσετε σε cupcakes.
Η ζύμη αυτού του αλευριού δεν έχει τόσο λεπτή σύσταση, το άλεσμα είναι πιο τραχύ από αυτό του γ. από. Και η δική σας γεύση μπορεί να είναι παρούσα, υπάρχουν επίσης περισσότερες ουσίες κάθε είδους. Επομένως, η αστική τάξη χρησιμοποιεί αλεύρι ζαχαροπλαστικής για muffins: αυτό είναι. από. με τουλάχιστον γλουτένη.
Και έχουμε M 55-23
ή χρησιμοποιείται σε κέικ. από. με την απαίτηση να μην ζυμώνουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα και άλλους χορούς με ντέφι κατά της ανάπτυξης γλουτένης εκεί.

Για την HP, αυτοί οι τύποι αλευριού θεωρούνται ακατάλληλοι από τα ιαπωνικά πρότυπα. Εάν αναμιγνύεται μόνο με γ. από.

Αλλά μας Νίκα σίγουρα θα τα κολλήσει σε κάποιο νήμα της κύριας λειτουργίας και θα το ελέγξει προσωπικά, την ξέρω

[Λένα]

Λένα, είναι καλό για μπισκότα, μαγιά, σφολιάτα, ζαχαροπλαστική, ψωμί, τηγανίτες, μπισκότα, κέικ, ... Θέλω να φτιάξω ζυμαρικά και να προσθέσω λίγο στο ψωμί.

[Νίκα]

Έχετε αλλάξει γνώμη για να τα κολλήσετε στο ψωμί; Νίκαμωρό δεν είσαι λυπημένος;



Νομίζω ότι δεν θα διαρκέσει πολύ

[Θυμηθείτε ότι ο βαθμός αλευριού δεν έχει καμία σχέση με την ποιότητά του. Αυτές είναι απλώς πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση του αλευριού και, επομένως, όπου χρησιμοποιείται αυτό το αλεύρι. Έτσι, το αλεύρι Premium είναι καλό για "γλυκά ψημένα προϊόντα" και το αλεύρι πρώτης ποιότητας είναι ιδανικό για ψήσιμο.]

Έχετε αλλάξει γνώμη για να τα κολλήσετε στο ψωμί;

Ποιόν? Προσθέτω αλεύρι σε οποιοδήποτε ψωμί 1 δευτερόλεπτο ή συνολικά. ραντεβού, για μένα τόσο βαρετό.
Χμμ, ευχαριστώ για την ανησυχία σας - ωραία, χαρούμενη. Μην ανησυχείτε - όλα πάνε σύμφωνα με το σχέδιο. Και δεν κρατώ κανέναν
Θυμηθείτε ότι ο βαθμός αλευριού δεν έχει καμία σχέση με την ποιότητά του. Αυτές είναι απλώς πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση του αλευριού και, επομένως, όπου χρησιμοποιείται αυτό το αλεύρι. Έτσι, το αλεύρι Premium είναι καλό για "γλυκά ψημένα προϊόντα" και το αλεύρι πρώτης ποιότητας είναι ιδανικό για ψήσιμο.
Συμβουλές για την επιλογή αλευριού: ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ.

ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΟΥ
* Ποτέ μην χρησιμοποιείτε λευκασμένο αλεύρι. Η χημική λεύκανση επηρεάζει σημαντικά τις ιδιότητες ψησίματος. Ο κατασκευαστής δεν θα σας γράψει για τη χημεία, αλλά το όνομα θα αναγκάσει απαραίτητα. Όλα όσα λένε για το ειδικό χιονισμένο αλεύρι είναι σημάδι κινδύνου.
* Προσπαθήστε να μην πάρετε φρέσκο ​​αλεσμένο αλεύρι. Πρέπει να "ξαπλώσει" για αρκετούς μήνες για να αποκτήσει "δύναμη". Είναι αλήθεια ότι ο αλευρόμυλος θα μπορούσε να συσκευάσει το αλεύρι που είχε προηγουμένως αλεσθεί σε σακούλες, αλλά είναι καλύτερο να το παίξετε με ασφάλεια. Θυμηθείτε, εάν τηρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης, το αλεύρι αποθηκεύεται χωρίς απώλεια ποιότητας για 2-3 χρόνια.
* Εάν έχετε βρει καλό αλεύρι και έχετε αγοράσει πολλά, αποθηκεύστε το σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 25 ° C. Είναι επιθυμητό να παρέχεται μικρή κίνηση αέρα. Εάν το δωμάτιο είναι πολύ ξηρό, το αλεύρι θα χάσει πολλή υγρασία, αλλά αυτό είναι εντάξει. Είναι ακριβώς ότι όταν ζυμώνετε τη ζύμη, θα πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα νερού σε σχέση με αυτήν που ορίζεται στη συνταγή.
* Το αλεύρι άρχισε να εμφανίζεται στην πώληση "ΕΙΔΙΚΑ ΓΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ "ΕΙΔΙΚΑ ΓΙΑ ΠΑΝΑΣΟΝΙΚΟ" και ούτω καθεξής. Σήμερα ονομάζεται τέχνασμα μάρκετινγκ. Ήταν μια εξαπάτηση. Το αλεύρι είναι κοινό εκεί. Εάν η τιμή για ένα τέτοιο "ειδικό" αλεύρι δεν είναι υπερβολικά ακριβό, τότε μην το καταλαβαίνετε.

και οι άνθρωποι ψήνουν σε όλους τους Panas

βεβαιώνω

[Νίκος]

Νίκος

ο βαθμός αλευριού δεν έχει καμία σχέση με την ποιότητά του.

Λοιπόν, ανάλογα με το τι εννοείς με την ποιότητα. Εάν οι απαιτήσεις GOST για βαθμό, τότε ναι.
Και αν για όφελος για το σώμα, τότε όσο χαμηλότερη είναι η βαθμολογία, τόσο πιο χρήσιμο.
Και για το λευκασμένο αλεύρι, επίσης, ιστορίες τρόμου. Το λευκασμένο αλεύρι δεν είναι χειρότερο γ. από. Είναι απλώς ότι οι χρήσιμες ουσίες σκοτώνονται ακόμη περισσότερο, είναι ανδρείκελο.
Αλλά είναι ιδιαίτερα απορροφητικό του νερού. Εάν φτιάχνετε αμερικανικά μπισκότα που πρέπει να λιώσουν στο στόμα σας, τότε αυτό ακριβώς χρησιμοποιούν. Η γεύση είναι σημαντική εκεί, όχι το όφελος. Σαν ζάχαρη. Είναι επίσης πολύ μακριά από χρήσιμο σε γλυκά, αλλά είναι απαραίτητο.

[Βατράχιο]

Κατασκευαστής ψωμιού Panasonic SD 2510, και για κάποιο λόγο γράφεται στις κριτικές ότι δεν υπάρχει πρόγραμμα ψωμιού σίκαλης

Βατράχιο, για αυτό μιλήσαμε, ότι στις 2500 και 2510 - ΟΧΙ λειτουργία σίκαλης... Αυτά τα μοντέλα δεν διαθέτουν καθόλου διανομέα.
Όσον αφορά την αγάπη σας για ψωμιά σίκαλης, σας συνέστησαν είτε 2501 είτε 2511. Αυτά τα μοντέλα έχουν ήδη τη λειτουργία "Rye".
Λοιπόν, 2502 και 25 12 είναι ήδη από τους τελευταίους, η Λένα είναι ο ρεφορμιστής μας.

Σε γενικές γραμμές, κάπως 2501 ή 2511 ήταν πιο κατάλληλα για τις ανάγκες σας. Και αυτό που επιλέγετε είναι η επιχείρησή σας

Η Λένα λατρεύει τη δική σας και 2511 σόμπες.
2512 - που είναι με δύο διανομείς, η Λένα επίσης δεν πειράζει. Αλλά αυτή και ένα για τα μάτια.
Το 2511 είναι μια σύγχρονη μηχανή.

2501 και 2502 είναι ήδη το παρελθόν. Δεν υπάρχει χαμηλή μαγιά.



Όμως η Λένα θέλει μια σόμπα με γλάστρα. Η Λένα σέρνεται μακριά από τη σόμπα. Υπάρχει ιταλική, υπάρχει τσουρέκι. Υπάρχει ακόμη ζύμη εκεί τώρα.

2512 - που είναι με δύο διανομείς, η Λένα επίσης δεν πειράζει Αλλά αυτή και ένα για τα μάτια.

Θέλω λοιπόν να ψήνω το απλούστερο ψωμί, δύο πανομοιότυπα ψωμιά, με μία μόνο διαφορά: η μαγιά πηγαίνει κατευθείαν στο κάτω μέρος του κάδου, όπως πάντα. και μαγιά στο διανομέα. Και μετά συγκρίνω κοίταξα την Panasonic για την ιαπωνική αγορά, υπάρχουν επίσης διανεμητές μαγιάς παντού ξεχωριστά τώρα.

Ήθελα ήδη το 2512!) Ελπίζω ότι το Panasichek μου δεν θα προσβληθεί ...

Ρίτα, περιμένετε να το θέλετε. Ίσως μπορούμε να βρούμε έναν συνδυασμό στη σόμπα σας, ώστε να έχετε αυτό που θέλετε τόσο πολύ

[Βατράχιο]

Βατράχιο,
Λοιπόν, σας εξήγησαν στα ρωσικά: αν θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη γραφομηχανή, τότε για τις ανάγκες σας χρειάζεστε
2501 ή 2511 (πιο δροσερό, επιπλέον progs) - με σπάτουλα για ψωμί σίκαλης και prog για ψωμί σίκαλης.

Φυσικά, μπορείτε να κάνετε κάτι με το χορό γύρω από μια σόμπα οποιουδήποτε μοντέλου - είναι καλό.
Αλλά είναι ευκολότερο και πιο ευχάριστο - έτσι μόνο σε αυτά τα δύο μοντέλα.

Θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα - κανένα πρόβλημα. Αλλά η εξοικονόμηση δεν είναι η καλύτερη προϋπόθεση για ευκολία. Αποφασίστε λοιπόν και προχωρήστε



Απόλυτα αδιάφορο στον δεύτερο διανομέα ζύμης. Δεν θα το χρησιμοποιήσω ποτέ.

Η μαγιά στον αέρα είναι χάλια, και αν δεν χρησιμοποιηθεί, θα χτυπήσει άχρηστα. Ίσως υπάρχει κάποια σύγχρονη μαγιά με προστατευτικές μεμβράνες - αλλά αυτό είναι επίσης χάλια. Τα προστατευτικά κελύφη είναι επιπλέον χημεία. Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος με τη μαγιά μου. Δεν απαιτείται ανθεκτικός χώρος



Εδώ κάθομαι και σιωπώ για το ιταλικό καθεστώς μου. Και χαίρομαι που είναι. Και το ψωμί σε αυτό δεν είναι το ίδιο με τα άλλα. Λοιπόν, ναι .. θα ήταν δυνατόν να συνδυάσουμε τους Γάλλους με τον κύριο, να βγάλουμε τις ωμοπλάτες εκεί. Για ποιο λόγο? όταν είναι εδώ - έτοιμο, πατήστε μόνο το κουμπί

Είναι το ίδιο με τη σίκαλη. Εδώ είναι - η λειτουργία, και δεν χρειάζεται να εφεύρουμε έναν τροχό

[Βικτώρια]

ΒικτώριαΉμουν ήδη ανήσυχος .., συγχαρητήρια!
Σε γενικές γραμμές, τα θερμά μας είναι σκουπίδια ... ξέχασα να βάζω ζύμη σε λειτουργία, οπότε δοκίμασα, δοκίμασα, αλλά βγήκε σκουπίδια Έριξα ... μαλακίες. Ένα ελάττωμα .. Εδώ, σκέφτηκα, γιατί όλα μπορούν, πάντα να διορθώνουν όλες τις μαρμελάδες μου, και χωρίς μαγιά, και χωρίς αλεύρι, δεν ψήνουν!
Για άλλη μια φορά, συγχαρητήρια για την επιλογή του x \ n και το αποτέλεσμα ... Έχω γοητευτεί, βλέπω, ωστόσο ...

Παρεμπιπτόντως. Πήρα τη μαγιά τους στο Ashan. Ήμουν έκπληκτος, για κάποιο λόγο υπήρχε προκατάληψη, αλλά λειτουργούν υπέροχα! Είναι τρεις φορές φθηνότερο από το χρηματοκιβώτιο.

Τα χέρια μας δεν είναι για πλήξη ... Αντίθετα, δεν εξαρτάται από τα χέρια, αλλά από τον εγκέφαλο. Αυτό έφτιαξα ψωμί με τουρσί από αγγούρια. Τους αλάτισες μόνοι σου. Δεν πρόσθεσα νερό. Μυρωδιά! Στέκομαι πάνω από το ψωμί και προστατεύω από το διψασμένο κοπάδι! Πρέπει να κρυώσει ... Τότε θα σου πω τι συνέβη.

[Βαλεντίνος]

Στο Ashan πήρα τη μαγιά τους

Βαλεντίνος, είναι δικό τους ;;;

έτσι είναι. Το στέλεχος ζύμης είναι το ίδιο για όλους. Διαφέρουν σε αυτά τα κελύφη και στην ποσότητα των τροφίμων στο αποθεματικό. Για σήμερα είναι όλα φυσιολογικά, βιολογικά - τα οποία δεν αγοράζετε. Και παρουσία οξυγόνου, πρέπει να θέλουν να ζήσουν και να αναπνέουν μπροστά από το χρόνο, παρά να μπουν στη ζύμη.
Και χωρίς φαγητό, οι πιο αδύναμοι θα πρέπει να πεθάνουν αμέσως και να καταστρέφουν τη ζύμη.
Επομένως, διατηρούνται σε κώμα στο ψυγείο έως το τελευταίο.

Το σύκο γνωρίζει, μπορεί να υπάρχουν ήδη βιολογικές προστατευτικές μεμβράνες που θα συγκρατήσουν τη ζωή της ζύμης στον αέρα. Μέχρι που είδα σε καταστήματα

Όμως η Λένα θέλει μια σόμπα με γλάστρα. Η Λένα σέρνεται μακριά από τη σόμπα. Υπάρχει ιταλική, υπάρχει τσουρέκι. Υπάρχει ακόμη ζύμη εκεί τώρα.

Λένα, δεν κατάλαβα, ποιο μοντέλο έχει; Και ποια είναι αυτή η σόμπα; Θέλω επίσης να ...

Ποιόν? Προσθέτω αλεύρι σε οποιοδήποτε ψωμί 1 δευτερόλεπτο ή συνολικά. ραντεβού, για μένα τόσο βαρετό.

Τους προσθέτω επίσης σε οποιοδήποτε ψωμί, όλα λειτουργούν καλά. Δεν θυμάμαι καν πότε ψήθηκε στην υψηλότερη βαθμολογία. Και το ψωμί δεν βγαίνει καθόλου στραβά.

Κορίτσια ~ αγόρια, καλημέρα!)))
Ξεκινάμε την τηλεοπτική εκπομπή "... και πάλι για τα Πασχαλινά κέικ" ...
Είμαι ΠΑΝΤΑ για το Paposhnik (σύγχυση με το Shaposhnik))) Η Angela έχει διαβάσει πολλά! Τώρα αρχίζω να τον θέλω, αλλά πρέπει να εκτιμήσω με σιγουριά τη δύναμή μου και το πιο σημαντικό ~ Ποιος θα φάει όλα αυτά;

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, λοιπόν, δώστε το σε φίλους, γνωστούς, αφήστε τους να χαίρονται και είστε ευχαριστημένοι. Είμαι επίσης σχισμένος, υπάρχουν τόσα πολλά κέικ στο αγαπημένο μας Bread Maker, απλά θέλω να κάνω τα πάντα.

αλλά πρέπει να εκτιμήσεις με σιγουριά τη δύναμή σου,

Δεν μπορώ ... ούτε χρόνος ούτε ενέργεια ...
Αλλά η περιέργεια (ίσως αυτή η περιέργεια ...) στοιχειώνει.

Απόλυτα αδιάφορο στον δεύτερο διανομέα ζύμης. Δεν θα το χρησιμοποιήσω ποτέ.

Δεν μου αρέσει που κάνει κλικ είτε ...

$ vetLana, αυτό είναι ... αυτό θέλω! "Κρύο" νυχτερινό κέικ από τη Maggie Gleser

Υπάρχουν 43 σελίδες. Δεν θα κυριαρχήσω. Μπορεί να ψηθεί σε HP, αλλά όχι σε κέικ;

Θέλω λοιπόν να ψήνω το απλούστερο ψωμί, δύο πανομοιότυπα ψωμιά, με μία μόνο διαφορά: η μαγιά πηγαίνει κατευθείαν στο κάτω μέρος του κάδου, όπως πάντα. και μαγιά στο διανομέα. Και μετά συγκρίνουμε

Θα υπάρξει διαφορά. Ζύμη στο κάτω μέρος του κάδου - ψωμί σε σιωπή. μαγιά στο διανομέα - ψωμί με συντριβή. Εάν ο διανομέας εξακολουθεί να λειτουργεί.

Τρόμος, μαγιά ... Ψήνω αυτά όλη την ώρα και μην ανησυχείτε. 4 ρούβλια με καπίκια για 4 καρβέλια.
🔗

Υπάρχει επίσης μια τσάντα ασφαλούς στιγμής, εάν ξεχάσω να αγοράσω πιεσμένες.

2501 και 2502 είναι ήδη το παρελθόν. Δεν υπάρχει χαμηλή μαγιά.

Ωχ Ώχ! Και πώς μπορείτε να ζήσετε μετά από αυτό;

Απόλυτα αδιάφορο στον δεύτερο διανομέα ζύμης. Δεν θα το χρησιμοποιήσω ποτέ.

Η μαγιά στον αέρα είναι χάλια, και αν δεν χρησιμοποιηθεί, θα χτυπήσει άχρηστα.Ίσως υπάρχει κάποια σύγχρονη μαγιά με προστατευτικές μεμβράνες - αλλά αυτό είναι επίσης χάλια. Τα προστατευτικά κελύφη είναι επιπλέον χημεία. Είμαι πλήρως ικανοποιημένος με τη μαγιά μου. Δεν απαιτείται ανθεκτικός χώρος

Μπορεί να ψηθεί σε HP, αλλά όχι σε καλούπια κέικ;

κατά τη γνώμη μου δεν υπάρχει τέτοια εμπειρία. Όλα ψήθηκαν σε καλούπια. Και θα είμαι και με τη στολή, αν τολμώ.
Αυτή τη στιγμή ... θα ψήσω το Antique από το Kuzya ...
Εντελώς σε HP.
ΑΝ ΟΤΙ ... Θα το κόψω μόνο για μια δοκιμή, θα δώσω τα υπόλοιπα στον γιο μου ... θα το φάνε σαν ένα κέικ στη δουλειά ... Ο Ράσκα δεν έχει έρθει ακόμα ...

κατά τη γνώμη μου δεν υπάρχει τέτοια εμπειρία.

Υπάρχει μια τέτοια εμπειρία. Μόλις έψησα σε ένα κουβά. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Έκθεσα επίσης φωτογραφίες, αλλά τώρα δεν μπορώ να βρω

[Πνεύμα]

Πνεύμαwow, Vit, βρείτε μας!)
Εννοείς από τη Sonadora;)
Τον θέλω...

Δεν θυμάμαι! Θυμάμαι ότι ήταν μεγάλος και βαρετός!

Λοιπόν, τουλάχιστον πες μου με λόγια ~ πόσες ώρες έκλεισες στο ψυγείο; 8 ή περισσότερα, ποιες κινήσεις υπάρχουν μετά; Για sugrevu ... ε ... ζύμη (konesh) εννοώ!

Υπάρχει μια τέτοια εμπειρία. Μόλις έψησα σε ένα κουβά. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Έκθεσα επίσης φωτογραφίες, αλλά τώρα δεν μπορώ να βρω

Μην πετάτε τις παντόφλες σας! απλώς επιβεβαίωση ότι όλα είναι δυνατά.

Τα λουλούδια πρέπει να πεταχτούν! Αποδείχθηκε υπέροχο!

[Μίλενα Κρίμοβα]

Μίλενα Κρίμοβα, αποδείχθηκε υπέροχο!

Ποια ήταν η συνταγή για το ψήσιμο; άλλαξε κάτι για τον εαυτό σου; Πείτε μας περισσότερα