Parfait "συμπυκνωμένο γάλα και καφές"

Parfait "συμπυκνωμένο γάλα και καφές"

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Κρέμα από 30% λίπος	200 ml
Συμπυκνωμένο γάλα	110 γρ
Καφές	50 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Παραγωγή καφέ. Πήρα 2 κουτ. στιγμιαίος καφές και 100 ml. βραστό νερό. Έκανα διπλή μερίδα. Στη συνέχεια κρυώνουμε τον καφέ μέχρι να κρυώσει.
• Συνδυάζουμε τον καφέ και το συμπυκνωμένο γάλα.
• Χτυπάμε την κρέμα.
• Συνδυάστε την κρέμα και το συμπυκνωμένο γάλα με τον καφέ.
• 
• Καλύπτουμε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο και διαδίδουμε την προκύπτουσα μάζα για να διευκολύνεται η λήψη του.
• Δεν μπορείτε να καλύψετε τη φόρμα με μια ταινία, αλλά στη συνέχεια να την εφαρμόσετε με ένα κουτάλι.
• Αλλη επιλογή. Τακτοποιήστε σε κύπελλα.
• Στη συνέχεια, βάλτε στον καταψύκτη για τουλάχιστον 3-4 ώρες.
• Μπορείτε να βάλετε σε φλιτζάνια για τουλάχιστον 1,5-2 ώρες.

Σημείωση

Η συνταγή προέρχεται από έναν ιταλικό ιστότοπο.

Ω! τι νόστιμο! Το κύριο πράγμα είναι χωρίς προβλήματα!

[Ilmirushka]

IlmirushkaΑυτή η συνταγή με προσέλκυσε επίσης.

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, ευχαριστώ!
Πες μου, ποιο είναι το ποσοστό λιπαρών της κρέμας;

[Κισούσα]

κρέμα από το οποίο% λίπος

Κισούσα, στη φωτογραφία στο πακέτο 33%, νομίζω ότι είναι αυτοί. Ή CHO, νομίζετε - όχι

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, και το πιο σημαντικό - γρήγορα και εύκολα)

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyusha, κρέμα άνω του 30%, που προορίζεται για μαστίγιο. Αυτά που βρίσκονται στη φωτογραφία μου δεν είναι πάντα καλά. Αλλά στην πόλη μας είναι πιο εύκολο να βρεθούν σε ένα κατάστημα.

Το σκέφτηκα, ευχαριστώ!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αλλά απλά δεν το δοκιμάσατε με ξινή κρέμα, είναι η κρέμα που χρειάζεστε;

[Ilmira]

Ilmira, δεν έχουν δοκιμάσει. Νομίζω ότι μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε διαφορετικές επιλογές. Ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα. Για παράδειγμα, θέλω να προσπαθήσω να μειώσω την ποσότητα του συμπυκνωμένου γάλακτος και να αντικαταστήσω τον καφέ με τη σάλτσα μήλου. Αλλά επειδή είμαι λάτρης του καφέ, δεν βιάζομαι να πειραματιστώ με μήλο.

Θέλω να προσπαθήσω να μειώσω την ποσότητα του συμπυκνωμένου γάλακτος και να αντικαταστήσω τον καφέ με μήλο.

Αυτό, όπως λένε, είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία. Ας πειραματιστούμε

[Semper giovane]

Semper giovane, Τατιάνα, δροσερή και γρήγορη συνταγή, ευχαριστώ ..

Ουάου !!! Τι ομορφιά!!! Αυτή είναι μόνο η συνταγή για όσους δεν έχουν παγωτό. Και πόσο είναι η παραγωγή από μια δεδομένη ποσότητα προϊόντων;

[afnsvjul]

afnsvjul, Γιούλια, Σκέφτηκα επίσης ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο θα μπορούσε να αντικαταστήσει το παγωτό που αγοράστηκε από το κατάστημα με το φοινικέλαιο.

[afnsvjul]

afnsvjulΠάντα κάνω διπλή μερίδα. Το παίρνω εντός 1,2 λίτρων (ίσως λίγο περισσότερο ή λιγότερο).

[Semper giovane]

Semper giovane, σούπερ, τεμπέλης γεύση. Τι αγαπώ. Ευχαριστώ.

[Semper giovane]

Semper giovane, Τατιάνα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Το έκανε - είναι πολύ απλό!
Δεν έπαιρνα στιγμιαίο καφέ, αλλά έφτιαχνα ισχυρό φυσικό καφέ.
Πολύ αρμονική γεύση, και τι μεταξένια υφή, μμμμ ...
Ενώ στον καταψύκτη είναι 4 ώρες, αλλά έχουν ήδη εφαρμοστεί. Δεν έχει καταψυχθεί ακόμα, πιθανώς σαν παγωτό και δεν θα παγώσει; Αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο για εμάς ...
Η συνταγή σας την παραμονή του NG με βοήθησε, - Ο Ναπολέων έσπασε, δεν μπορώ να κυλήσω τα κέικ, χθες τέντωσα τους συνδέσμους στο πινέλο.
Αλλά δεν έμειναν χωρίς γλυκά.
Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Θέλω να προσθέσω, μετά από λίγο.
Είναι απλώς υπέροχο παγωτό. Έχει γεύση σαν παγωτό από την παιδική ηλικία, μόνο με γεύση καφέ.
Έγραψα παγωτό. Επειδή μόνο η πρώτη ημέρα στον καταψύκτη είναι το parfait και μετά - ούτε δώστε ούτε πάρτε - παγωτό.
Αλλά - υψηλή θερμίδα - η βόμβα! Αλλά το μαγείρεμα είναι στοιχειώδες, χωρίς παρασκευαστές παγωτού, χωρίς κίνηση, χωρίς χορό με ντέφι. Η υφή λόγω της σαντιγί είναι ευάερη και ομοιογενής κατευθείαν από τον καταψύκτη, μπορείτε να την πάρετε εύκολα με ένα δυνατό κουτάλι.
Αναρωτιέμαι - και αν δεν παίρνετε καφέ, αλλά άλλες γεύσεις ή πρόσθετα, το αποτέλεσμα θα είναι παρόμοιο;

[κρέμα καφέ;]

Αλλά αν αυτό το παγωτό καφέ δεν είναι γυμνό, αλλά φτιαγμένο από αυτά

2 κουτ στιγμιαίος καφές και 100 ml. βραστό νερό

κρέμα καφέ;
Η δομή του παρφέ θα βελτιωθεί μόνο και η γεύση του καφέ θα μαλακώσει.
Ακριβώς σύμφωνα με κριτικές - ο καφές που χτυπιέται σε βραστό νερό είναι ο πιο νόστιμος.

και η γεύση του καφέ θα μαλακώσει.

Δεδομένου ότι δεν έχουμε κρατήσει στιγμιαίο καφέ στο σπίτι για περισσότερα από δώδεκα χρόνια, χρησιμοποίησα αλεσμένο καφέ, παρασκευασμένο έντονα στα τουρκικά.
Δεν ήταν σκληρό και γευστικό.
Το διαλυτό πιθανότατα θα αισθανθεί ισχυρότερο ....