Τάρτα ραβέντι

[Το Ίδρυμα]

Τάρτα ραβέντι

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Το Ίδρυμα
αλεύρι σίτου / βαθμός	170 γραμμάρια
ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ	1 κομμάτι
βούτυρο (μαργαρίνη)	100 γρ
καστανή ζάχαρη	85 γραμμάρια
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
άλας	πρέζα
βανίλια	γεύση
κρύο νερό (όπως απαιτείται)	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Πλήρωση
ξεφλουδισμένο ραβέντι	300 γραμμάρια
ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Παιδάκι
νιφάδες βρώμης	70 γραμμάρια
καστανή ζάχαρη	50 γραμμάρια
μαλακό βούτυρο	50 γραμμάρια
--------	-----
ζάχαρη άχνη	επιλογή
σχήμα δ 22

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παιδάκι
• Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και τρίψτε γρήγορα σε ψίχουλα με τα χέρια σας. Βάλτε στο ψυγείο.
• Πλήρωση

• Ξεφλουδίστε το ραβέντι, κόψτε σε κομμάτια. Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε.

• Το Ίδρυμα
• Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ. Κοσκινίζω. Βάλτε αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο (μαργαρίνη) στο μπολ του επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε αλάτι και βανίλια. Κάντε ένα ψίχα. Εάν δεν υπάρχει θεριστική μηχανή, τρίψτε το βούτυρο με τα χέρια σας με αλεύρι και προσθέστε όλα τα άλλα.
• Προσθέστε τον κρόκο στο ψίχα, ανακατέψτε με ένα μαχαίρι. Εάν δεν υπάρχει αρκετό υγρό, προσθέστε νερό. Θα πρέπει να πάρετε μια πλαστική ζύμη.
• Διανείμετε τη ζύμη σε σχήμα και ψιλοκόψτε το κάτω μέρος. Προσθέστε φύλλο και προσθέστε φασόλια ή άλλο "βάρος". Στείλτε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
• Βγάλτε τη βάση, αφαιρέστε το φύλλο με τα φασόλια. Βάλτε τη γέμιση στη βάση.

• Απλώστε το ψίχουλο στην κορυφή. Τοποθετήστε στο φούρνο και ψήστε για 20-30 λεπτά.

• Βγάλτε το, αφήστε το να κρυώσει σε μια σχάρα, αφήστε το από το καλούπι. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

• 
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Μια συνταγή από ένα ξένο blog.
Πολύ νόστιμο, γλυκό. Οι πλευρές είναι τραγανές και εύθρυπτες. Η μέση είναι υγρή. Είναι πολύ υγιεινό με γάλα ή τσάι χωρίς ζάχαρη. Συνιστώ.

Παρόμοιες συνταγές

Πίτα μαγιάς με σπόρους παπαρούνας και μαρμελάδα (ang-kay)

Ανοίξτε άπαχο tofu πίτα με βέλη σκόρδου (ang-kay)

Πατάτα "Ελληνίδα" (ang-kay)

Ευχαριστώ, πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή με πολύ μικρό ρεβέντι !!!

Άντζελα, αυτό έχει καλή γεύση.
Έχουμε ήδη μεγάλο ρεβέντι, ψήνω τέτοιες πίτες για δύο εβδομάδες τώρα, πόσο νόστιμο είναι. Είναι ήδη το βράδυ στην αυλή, αλλά αύριο σίγουρα θα το ψήσω. Απλώς πασπαλίζω το ραβέντι με άμυλο. Ζύμη κουλουρακιών, σύμφωνα με την ίδια αρχή και από ψηλά, αλέθω λεπτά την ίδια ζύμη σε ψίχουλα.

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, Tanyulya, Τατιάνατι όμορφες τάρτες έχετε, τι έξυπνα κορίτσια είστε ..

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Δοκίμασέ το. Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει
Tanyulya, δροσερή πίτα)

Ω, πόσο καλαίσθητο)))))

[Τζαν]

Τζαν, νόστιμο. Αγαπώ. Ο σύζυγος λέει ότι είναι μια πολύ απλή πίτα.