Νέες πατάτες ψημένες με βέλη σκόρδου (άπαχο)

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Η νηστεία είναι νόστιμη. Το κύριο πράγμα είναι να κάνουμε τα πάντα με αγάπη και να μην τρώμε ο ένας τον άλλον!]

Νέες πατάτες ψημένες με βέλη σκόρδου (άπαχο)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
νεαρές πατάτες	1,5 κιλά
φρέσκα βέλη σκόρδου	300 γραμμάρια
άλας	γεύση
φυτικό λάδι	3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
μείγμα πιπεριού	γεύση
δάφνη	1-2 κομμάτια
άνηθο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρώτα, θα πάρουμε μερικά βέλη σκόρδου. Έτσι φαίνονται. Πρέπει να απομακρυνθούν και να αφαιρεθούν οι ταξιανθίες.

  Πλύνετε, κόψτε σε λωρίδες 3-4 εκατοστά. Στεγνώστε ή στραγγίστε με νερό.

  Ξεφλουδίστε και πλύνετε τις πατάτες. Είναι καλύτερα να πάρετε μικρές πατάτες, το μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου. Βράζουμε τις πατάτες για 10-15 λεπτά σε αλατισμένο νερό.

  Ενώ οι πατάτες βράζουν, τηγανίζουμε τα βέλη σκόρδου σε φυτικό λάδι. Πρέπει να αλλάξουν χρώμα.

  Μεταφέρετε τις μαγειρεμένες πατάτες σε αλουμινόχαρτο διπλωμένο σε διάφορα στρώματα, ρίξτε βέλη προς αυτήν. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε φύλλα δάφνης, ανακατεύουμε.

  Βάζουμε τις πατάτες με βέλη σε ένα ταψί και βάζουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς, για 20-25 λεπτά. Εδώ είναι μια φωτογραφία από την τελευταία συνταγή. Βγάλτε, πασπαλίστε με άνηθο και σερβίρετε.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Η νηστεία είναι νόστιμη. Το κύριο πράγμα είναι να κάνουμε τα πάντα με αγάπη και να μην τρώμε ο ένας τον άλλον!

• Βέλη σκόρδου που μαγειρεύονται στην ντομάτα (ang-kay)

• Βέλη σκόρδου στα Κορεάτικα (ang-kay)

Σημείωση

Νόστιμο, αρωματικό. Απλό και δροσερό.
Αυτό το πιάτο μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με κανονικές πατάτες. Τα βέλη μπορούν να προετοιμαστούν το καλοκαίρι με κατάψυξη. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Χοιρινό μαριναρισμένο σε σκόρδο πάστα ψητό στο Stadler Form multicooker (Β-tina)

Ανακατωμένα αυγά με βέλη σκόρδου (celfh)

Λάδι βέλους σκόρδου (sveta-Lana)

[Άντζελα]

ΆντζελαΛοιπόν, γι 'αυτό δεν ήξερα πριν ότι τα βέλη μπορούν να περιστραφούν όχι μόνο με αλάτι! Αλλά ένιωσα τόσο λυπημένος για αυτούς, τόσο πράσινοι και σαρκώδεις, μετατράπηκαν σε κουάκερ) Έχασα πολλά, αποδεικνύεται

Η Άντζελα είναι εκπληκτικά νόστιμη και όμορφη.

παρεμπιπτόντως, τα τηγανητά βέλη κρεμμυδιού δεν είναι χειρότερα από αυτά του σκόρδου.

Ω, το σίδερο είναι τόσο υπέροχο !!! Νόστιμο! Επείγον για τα βέλη.)

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, Ευχαριστώ. Cook - είναι νόστιμο!

και το σίδερο,

Προσπάθησα. Περίμενα το πορτραίτο μου για σχεδόν ένα χρόνο

[Άντζελα]

Άντζελα, πολύ ορεκτικό! Σίγουρα θα δοκιμάσω!

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, υπέροχες πατάτες ... μου αρέσει, και με σκόρδο και κρεμμύδια, απλές, γρήγορες και νόστιμες .. ευχαριστώ ..

Νόστιμο! Οι φωτογραφίες είναι υπέροχες!

[Άννα]

Άννα, Κριστίνα, Βικτώρια, Ευχαριστώ. Βοήθα τον εαυτό σου)