Ζυμωμένο τσάι "Pink Dance" (τριαντάφυλλο + μηλιά)

[kubanochka]

Ζυμωμένο τσάι "Pink Dance" (τριαντάφυλλο + μηλιά)

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Πέταλα τριαντάφυλλου	200γρ.
Φύλλο μήλου	pr-αλλά 600γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Με βάση τη συνταγή της Έλενας kubanochka, και ζεστό στα τακούνια του φασκόμηλου που μου συνέβη πρόσφατα, γεννήθηκε ένας τόσο εξαιρετικός γλάρος, η συνταγή για την οποία μοιράζομαι μαζί σας, φίλους!
• Αυτός ο τύπος τσαγιού δεν παρασκευάζεται καθημερινά ή ακόμη και μηνιαίως, επομένως, χωρίς να κοκκινίζει πολύ, θα του δώσω ένα ανήθικο όνομα:
• "Ροζ χορός"
• Έτσι, όλα είναι εντάξει.
• Κατά κάποιο τρόπο συνάντησα σε εγκαταλελειμμένα καλοκαιρινά σπίτια στους θάμνους μιας άγριας φύσης, ή οτιδήποτε δεν ξέρω, τριαντάφυλλα! Λοιπόν, τα χέρια αρπάζουν, το κεφάλι είναι γεμισμένο με τσάι. Η φυσική κατάσταση εκείνη την εποχή ήταν να πάρει κόκκινα λουλούδια, για τσάι, εξωτικά, όχι στο εξωτερικό, αγαπητή μου. Αυτό έγινε κάτω από την κουραστική φαγούρα σύννεφων κουνουπιών και μυών στο θνητό σώμα μου. Δακτυλογραφήθηκα λίγο, αποδείχθηκε 200 γραμμάρια,
• Τρέχω στα χωράφια και σκέφτομαι. Αλλά πώς μπορώ να μετατρέψω αυτά τα γραμμάρια σε τσάι; Σε τελική ανάλυση, ένα τέτοιο ποσό αρκεί μόνο για να σφυροκοπήσει το τρυπάνι ενός μύλου κρέατος ... Και τότε έφτασε πάνω μου - πρέπει να αναζητήσουμε σχετικά φύλλα που θα συνδυάζονταν με τα αρώματα ενός τριαντάφυλλου και προφανώς δεν το διέκοψαν. Είχα τέτοια, μηλιές, που έδωσαν ένα λεπτό άρωμα μήλου με σχεδόν εφήμερη ξινή κατά τη διάρκεια της μεθόδου σκλήρυνσης σύμφωνα με τον Zachariy!
• Και αποφάσισα για αυτό το αμφίβολο πείραμα με ένα μείγμα. Αποδείχθηκε περίπου 3: 1 από φύλλα μήλου και ροδοπέταλα, στο παρελθόν επίσης κατεψυγμένα. Τονίζω ότι ο λόγος είναι κατά προσέγγιση, είναι αδύνατο να συγκρίνουμε ακριβώς μια πυκνή δέσμη πετάλων με αφράτα φύλλα. Κοιτάξτε τη φωτογραφία μόνοι σας)))
• 
• Φυσικά τα ροδοπέταλα φαίνονται αμέσως εντυπωσιακά
• 
• Αλλά στη διαδικασία της κατάψυξης στον καταψύκτη του ψυγείου και στη συνέχεια την απόψυξή τους, χάνουν τη γοητεία τους. Το άρωμα παραμένει το ίδιο! Τα πέταλα πέρασαν από κατάψυξη / απόψυξη ταυτόχρονα, έτσι φρόντιζαν τον εκφοβισμό τους)
• 
• Επιπλέον, πιο ενδιαφέρον! Αφού μίλησα με εσάς, φίλους, συνειδητοποίησα ότι πολλοί δεν βλέπουν το νόημα να κλονίζουν αυτό το ευαίσθητο προϊόν. Ακολούθησα τις οδηγίες και πήγα στο δρόμο της κύλισης και στη συνέχεια ζύμωση της προκύπτουσας πρώτης ύλης.
• Το κύλισα, ενώ ο μύλος κρέατος μασούσε το φύλλωμα μήλου σφιχτά, προφανώς το στέγνωσα πολύ παγωμένο τρεις φορές, το ξεπαγώνοντας και το βάζω για να το στεγνώσω από συμπύκνωση πριν το στρίψω.
• Το ένα τρίτο της δουλειάς ολοκληρώθηκε, μετά το στριμμένο πήγε στη ζύμωση. Αυτή τη φορά δεν κράτησα ένα φλιτζάνι μάζας στο μπαλκόνι για μεγάλο χρονικό διάστημα, η θερμοκρασία ήταν πολύ υψηλή, έως 29 βαθμούς Κελσίου! Στο σπίτι ήταν πιο ήρεμο και πιο δροσερό. Επίσης, το ύφασμα βρέχεται συνεχώς κάτω από το καπάκι και η θέρμανση του πλαστικού δοχείου ελέγχεται επίσης με άγγιγμα. Το δωμάτιο ήταν γεμάτο με ένα ελαφρύ άρωμα τριαντάφυλλων με ένα άγγιγμα μικρών νότες δαμάσκηνων ή καρυδιάς. Φυσικά, αυτό είναι το συναίσθημά μου! Δεν υπήρχαν έντονες ποώδεις μυρωδιές που αρχικά προέρχονταν από καθαρά φυλλώδη μείγματα.
• Πέρασαν κατά μέσο όρο δύο ώρες. Δεν ξεχνώ ότι η ζύμωση ξεκινά κάθε φορά που ξεπαγώνετε στη ζέστη κατά τη σκλήρυνση (κατάψυξη / απόψυξη). Και αφήνω το φύλλωμα να ξεπαγώσει για έναν ασυγχώρητο χρόνο, 3-4 ώρες, έως ότου το φύλλωμα στις σακούλες (!) Δέχεται πλήρως τη θερμοκρασία περιβάλλοντος και στη συνέχεια για άλλη μία ώρα, μιάμιση ώρα στην κορυφή. Και κάθε φορά μυρίζω τα φύλλα ζύμωσης.
• Εδώ είμαι άτομο, δεν κάνω τα πάντα σύμφωνα με τα αποδεκτά πρότυπα)))
• Αλλά τώρα το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι μπορείτε να ρίξετε τις παντόφλες σας πάνω μου, αλλά θα το αντέξω, γιατί το πείραμά μου ΑΦΑΙΡΕΘΗΚΕ, αν και έκανα τις ακόλουθες εργασίες με μεγάλη αμφιβολία, μπορεί κανείς να πει ότι διακινδύνευα πολύτιμες πρώτες ύλες. Διαβάζουμε και αναρωτιόμαστε)))
• Αφού ξεκινήσατε να περιστρέφετε ξανά πριν στεγνώσετε σε ένα λεπτότερο πλέγμα, ήρθε η απογοήτευση. Δεν θα υπάρχουν κόκκοι, απολύτως μη σχηματισμένη μάζα που χύνεται από τη σχάρα. Με άφησε λίγο, για να είμαι ειλικρινής, λοιπόν, θέλω να πάρω κόκκους και αυτό είναι! Έχοντας γρατσουνίσει αυτό που ονομάζεται πίσω μέρος του κεφαλιού, πήρα ένα φλιτζάνι 80-100 γραμμάρια, ένα φλιτζάνι τσάι, συλλέξαμε νερό που καθαρίστηκε μέσω φίλτρου και ... χύσαμε τη μάζα! Στη συνέχεια το αναμίχθηκε καλά με το χέρι του μέχρι να μαλακώσει. Το άφησα για 5-7 λεπτά. Και μόνο μετά από αυτό, πέτυχα πραγματικούς κόκκους! Έβαλα αυτή τη θήκη σε ένα ταψί και στο φούρνο, προθερμάνθηκε για 200g! Η πόρτα πρέπει να είναι ανοιχτή. Μετά από 20-30 λεπτά, το γνωστό άρωμα των ροδοπέταλων κυμαινόταν ήδη γύρω από το διαμέρισμα, λίγο αργότερα αντικαταστάθηκε σταδιακά από τις γνωστές νότες δαμάσκηνων ή αποξηραμένων φρούτων.
• Έχω εστιάσει πρόσφατα σε αυτήν τη μυρωδιά. Είναι πιο βολικό για μένα. Μόλις αρχίσω να νιώθω αυτή τη μυρωδιά, μειώνω τη θερμοκρασία σε χαμηλότερη, αυτή τη φορά ήταν περίπου 120 βαθμοί, μετά από άλλα 10-15 λεπτά και μια άλλη ανάδευση των κόκκων, καταλαβαίνω ότι είναι καιρός να μειώσουμε το καθεστώς θερμοκρασίας στο ελάχιστο, ακολουθούμενο από το κλείσιμο του φούρνου. Η τελευταία ανάδευση και η τελική ξήρανση σε ψυκτικό φούρνο, μετά την οποία το ήδη στεγνό τσάι μετακινείται ομαλά σε μια υφασμάτινη σακούλα για ξηρή προζύμωση. Η κουρτίνα!
• Ω ναι, πρέπει να εμφανίζεται η φωτογραφία των κόκκων! Δεν υπάρχει σχεδόν κανένα κλάσμα σκόνης! Μόνο μεγάλοι κόκκοι και τα σωματίδια τους.
• 
• Λοιπόν, σύμφωνα με την παράδοση, μια φωτογραφία με φύλλα τσαγιού, η γεύση της οποίας είναι δύσκολο να μεταφερθεί με λόγια, πρέπει να προσπαθήσετε να φτιάξετε! Και τότε εσείς οι ίδιοι θα καταλάβετε τα πάντα!
• 
• Φαίνεται ότι τελείωσα τον ενθουσιασμό μου, ευχαριστώ σε όλους που κατάφεραν να μάθω και μπορούσα να τελειώσω να διαβάζω αυτά τα απομνημονεύματα)))
• Και φυσικά, καλή τύχη σε όλους μας!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Εξαρτάται από την ποσότητα του συλλεγόμενου χρώματος.

Ώρα προετοιμασίας:

Σε μια ιδιοτροπία

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μύλος κρέατος, φούρνος αερίου

Το δεύτερο πήγε!
Καλή τύχη! Συνεχίστε!

Yur, πειραματιστείτε περαιτέρω, απλά διάβασα σαν ποίημα και έχω μεγάλη χαρά

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, Podmosvichka, Κορίτσια, πολλές ευχαριστίες σε όλους !!! Δεν γράφω για χάρη, το πιο σημαντικό είναι να δοκιμάσετε αυτές τις συνταγές! Θα ήθελα όχι μόνο να απολαύσω τα συναισθήματά μου, αλλά αυτό θα είχε δοκιμάσει τους άλλους και θα έδινε μια ετυμηγορία!

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ,
Συνεχίστε!

[Γιούρα]

Γιούρα! Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή!
Ε, δεν έχω πουθενά να μαζέψω τριαντάφυλλα ... αλλά παίρνω τη συνταγή στους σελιδοδείκτες, αν πάρω ένα τριαντάφυλλο, θα το μαζέψω και θα έρθω εδώ για τη δουλειά σου.

Σου θυμίζω! Αφήστε τουλάχιστον λίγο για ξηρή ζύμωση και μετά από 2-4-6 μήνες μυρίστε τι συνέβη στο τσάι. Είναι πολύ ενδιαφέρον τι θα συμβεί και σε ποια κατεύθυνση θα αλλάξει η μυρωδιά.

[Φως]

Φως, ευχαριστώ, προσπαθώ, πειραματίζομαι



Τρίκια, αύριο θα κρεμάσει ακόμα, και κάτω από το κερί σφράγισης

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, Σίγουρα θα το κάνω. Μόνο αργότερα. Και τα πέταλα έχουν τελειώσει ακόμα. Και τα φύλλα της μηλιάς δεν έχουν ακόμη συγκεντρωθεί.

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, καλά, όχι ταυτόχρονα, αλλά θα περιμένω σχόλια!

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, μπράβο μπράβο! Πέρυσι έφτιαξα τσάι από ροδοπέταλα, σύμφωνα με τη συνταγή της Λένα-Κουμπάνοσκα. Φέτος θα το κάνω σύμφωνα με τη δική σας με μια μηλιά. Νομίζω ότι θα είναι υπέροχο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Matilda_81]

Matilda_81ναι, ευχαριστώ που υπενθύμισε τη Λένα! Πρέπει να το αναφέρω στη συνταγή μου))) Προσπαθήστε να πάρετε μια ποικιλία από μηλιές που δεν είναι γλυκές, ξινές και ίσως ακόμη και άγριες! Ταιριάζει καλά με την ξινή ροδοπέταλα! Αυτό θα είναι ένα υπέροχο τονωτικό το χειμώνα!

Συγχαρητήρια! Η δημιουργική διαδικασία έχει ξεκινήσει! Σας εύχομαι περισσότερες ιδέες και την καλύτερη ενσωμάτωσή τους!
Δεν υπάρχει τρόπος να καλέσω τριαντάφυλλα, οπότε θα μου αρέσει να βλέπω την οθόνη ...

[Nadyushich]

Ευχαριστώ Ελπίδα Nadyushich, και υπέροχα τσάγια για εσάς! Με την εμπειρία σας σχετικά με την "παρασκευή τσαγιού", αυτό πιθανώς δεν θέτει πρόβλημα)))) Και εγώ, μόνο στο στάδιο των πειραμάτων, είμαι ακόμα, αλλά έχω ήδη συλληφθεί με το κεφάλι και τα τακούνια!

Προσπαθήστε να πάρετε μια ποικιλία από μηλιές που δεν είναι γλυκές, ξινές, και ίσως ακόμη και άγριες! Ταιριάζει καλά με την ξινή ροδοπέταλα! Αυτό θα είναι ένα υπέροχο τονωτικό το χειμώνα!

Έτσι θα το κάνω !!!! Ευχαριστώ!

Αυτό είναι, τώρα είναι το αγαπημένο μου τσάι! Έχω πολύ λίγα τριαντάφυλλα, αλλά υπάρχουν αρκετά ροδοπέταλα, έφτιαξα ένα προς ένα, τα φύλλα της μηλιάς μαραμένα, πάγωσαν, τα πέταλα του τριαντάφυλλου πάγωσαν μισά, μισά μαραμένα και έπειτα αναμίχθηκαν και ζυμώθηκαν, αλλιώς, εάν παγώνεις μόνο πολύ νερό, ρέει απευθείας και αν στεγνώσει μόνο, πολύ ξηρό. Στη συνέχεια, η μηλιά σε μύλο κρέατος, αναμίχθηκε με μικτά πέταλα και ζυμώθηκε για 6 ώρες. Ξηρά για 30 λεπτά στους 150 βαθμούς, 30 λεπτά στους 100 και μέχρι τραγανή στους 60 βαθμούς. Κανένα τσάι δεν δίνει τόσο άρωμα, είναι καταπληκτικό!

[Τανουχά 1482]

Τανουχά 1482, αυτό είναι υπέροχο! Οι παραλλαγές είναι ευπρόσδεκτες!

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, Είμαι με το Zhmenka μου. Και εγώ δεν είχα αρκετά τριαντάφυλλα, έτσι ένα ροζ χορό από ροδοπέταλα. Το άρωμα είναι σαν καραμέλα φρούτων! αυτό το Σαββατοκύριακο εξακολουθώ να μαζεύω μηλιές και πέταλα. Ο συνδυασμός είναι πραγματικά βομβαρδισμός

[Matilda_81]

Matilda_81, πολύ, πολύ χαρούμενος που δεν είναι μάταια η συνταγή να «μαζεύει σκόνη»!

Ο συνδυασμός είναι πραγματικά βομβαρδισμός

Είναι αλήθεια!

πολύ, πολύ χαρούμενος που δεν είναι μάταια η συνταγή να «μαζεύει σκόνη»!

δεν θα σκονιστούμε! Θα κάνω!

[Matilda_81]

Matilda_81, θα σκονίσει, είμαι σίγουρος μέχρι την επόμενη σεζόν λουλουδιών! Έχω ήδη τα πάντα, η άνθιση αυτής της γοητείας τελείωσε, πήγα την προηγούμενη μέρα, όχι πια

Τα τριαντάφυλλα θα ανθίσουν το φθινόπωρο αν τα κόψετε τώρα, όχι πολύ, αλλά μόνο τα μπουμπούκια που έχουν ξεθωριάσει. Τουλάχιστον μου είπαν χθες



Επέλεξα χθες επίσης ροδοπέταλα. Θέλω να το φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή σας, αλλά η εσωτερική μου φωνή λέει - με φράουλες, κάντε το με φράουλες. Και εσείς ο Γιούρι δεν σκεφτήκατε τις φράουλες όταν γλυπτόταν η συνταγή;

και μια εσωτερική φωνή λέει - με φράουλες, κάντε με φράουλες. Και εσείς ο Γιούρι δεν σκεφτήκατε τις φράουλες όταν γλυπτόταν η συνταγή;

Γιατί όχι? Ήρθαν διαφορετικές σκέψεις. Αλλά λόγω της περιορισμένης πρόσβασης στα τριαντάφυλλα, έψαχνα κάτι μάλλον ουδέτερο και ταυτόχρονα συμβατό στην παρουσίαση γεύσης με ροδοπέταλα
Και πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε διαφορετικές επιλογές, καθώς υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία! Αυτό είναι υπέροχο!

Συλλέγω αργά ροδοπέταλα.
Ήδη 140 γραμμάρια
Είναι απαραίτητο να συλλέξετε μηλιές ενώ τα φύλλα είναι ακόμα φυσιολογικά.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ελπίζω ότι όλα θα λειτουργήσουν !!!

Ελπίζω ότι όλα θα λειτουργήσουν

Ελπίζω και εγώ το ίδιο

Περπατώ αργά παντού που μαζεύω πέταλα, είναι ιδιαίτερα βολικό για μένα να κάνω μια βόλτα με τα παιδιά και να πάρω μια τσάντα μαζί μου, έτσι ώστε στην περιοχή, λόγω της ζέστης, τα τριαντάφυλλα να ξεθωριάζουν γρήγορα, και όχι μόνο στη γειτονιά μας, αλλά και στην ακτίνα της μητέρας μου για μια προσιτή βόλτα με δύο παιδιά που αποφάσισα τώρα για να σταθμίσουμε πόσα από αυτά υπάρχουν και ΥΠΑΡΧΕΙ σχεδόν 500g, αλλά δεν υπάρχει χρόνος για τσάι και δεν θα έχω χρόνο να τραβήξω τα φύλλα της μηλιάς, είναι ήδη πολύ κακά

[Κατερίνκα]

Κατερίνκα, και δεν στοιχηματίζετε στη μηλιά. Δοκιμάστε τη δική σας έκδοση, μπορείτε να δοκιμάσετε με ένα αχλάδι, και με κεράσια, και με μούρα! Πιθανότατα δεν θα είναι χειρότερο! Αλλά η επιλογή μπορεί να αποδειχθεί ακόμη πιο νόστιμη!

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κναι, δεν με ενοχλεί το μήλο, αρχικά ήθελα μόνο με φράουλες, αλλά τώρα, αφού υπάρχουν τόσα πολλά πέταλα, πρέπει να σκεφτώ τι άλλο να κάνω. Είναι απλώς ότι όλα είναι πολύ άσχημα με το φύλλωμα, αλλά δεν υπάρχει τρόπος να το συλλέξω ακόμα, απλά μαζεύω τα πέταλα και πιθανότατα θα υπάρχουν πολλά περισσότερα. Το παιδί ήταν ήδη άρρωστο για δύο εβδομάδες, οπότε δεν είναι ώρα για τσάι. Και μαζεύω τα πέταλα όταν περπατώ μαζί τους, αλλά δεν είναι απαραίτητο να ανεβαίνω στη ζούγκλα μετά από αυτά.

Τώρα ξεκουραζόμαστε με την οικογένειά μας στην Ανάπα, υπάρχει ένα πάρκο όχι μακριά από το σπίτι, αλλά πόσα τριαντάφυλλα υπάρχουν
Χθες περπατήσαμε εκεί με τα παιδιά, όταν είδα αυτές τις φυτείες, τα χέρια μου χτενίστηκαν, αλλά δεν υπήρχε τίποτα μαζί μου για να τα μαζέψω εκεί, έστω και αν μαζέψω εντελώς ξεθωριασμένα, και έπειτα αρκετά για όλα τα μέλη του φόρουμ! Αύριο, αν ο καιρός δεν επιδεινωθεί, θέλω να πάω ξανά εκεί.

[Κατερίνκα]

Κατερίνκα, μάθετε αν αυτοί οι τριανταφυλλιές στην πόλη αντιμετωπίζονται με φυτοφάρμακα .... Καλύτερα να προσέχετε παρά να μείνετε στο νοσοκομείο

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, ευχαριστώ, δεν το σκέφτηκα καν.

Μαμά !!!! Παρασκευάζω το τσάι σήμερα μετά από τόσο καιρό στάση στους κάδους, αυτό είναι κάτι απίστευτο! Τι είναι το τριαντάφυλλο + τα δαμάσκηνα που θυμίζουν γεύση και μυρωδιά! Πιθανότατα άνοιξη, ανθοφορία ... πιο πιθανό σεζόν συγκομιδής τσαγιού!

Η νέα μου δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση "Autumn Breeze" από φύλλα βατόμουρου δάσους (Γιούρι Κ)

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Έκανε το παιχνίδι χθες. Αποδείχθηκε υπέροχο τσάι.

[Ναταλούσεκα]

Ναταλούσεκα, "Pink Dance"; Στην υγεία σου!

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, Διάλεξα τις μηλιές σήμερα, αλλά λίγο, αν και δεν έχω αρκετά τριαντάφυλλα, αλλά .... Θέλω πραγματικά κάτι τέτοιο. .. Σκέφτομαι, μπορεί να σκουραίνει ένα μήλο; Δοκίμασα ένα αχλάδι - πώς θα είναι η γεύση αργότερα - μόνο ο χρόνος θα το πει, αλλά η μυρωδιά ήταν ήδη φοβερή, ίσως θα ήταν παρόμοιο με ένα μήλο - πιο φωτεινό; Αλλά είναι λίγο τρομακτικό να βασανίζετε το τριαντάφυλλο. Ενώ το μήλο θεραπεύεται, αύριο θα αρχίσω να μετριάζω. Ήδη σε αναμονή. ..

[καρτίνκα]

καρτίνκα, τριαντάφυλλα, έχουν διαφορετική μυρωδιά, τι άρωμα θα αποδειχθεί - δεν μπορώ καν να φανταστώ τη συνταγή που έκανα με βάση τα ροδαλά ισχία (ένα άγριο τριαντάφυλλο), ακόμη και μπορείτε ειλικρινά να παραδεχτείτε ότι είναι ροδαλό ισχίο. Γιατί αργότερα συνάντησα περιστασιακά διακοσμητικές ποικιλίες θάμνων στον ιδιωτικό τομέα γύρω από την πόλη
Όπως το βλέπω ο ίδιος, σκίζω τα πέταλα ενώ ανθίζει και προσθέτω σε όλα τα μείγματα. Κατά την ξήρανση - το άρωμα είναι μαγικό στο σπίτι! Χθες είχα συλλέξει λίγο))
Και δεν φτιάχνω στιφάδο, οπότε δεν ξέρω καν πώς και τι συμβαίνει εκεί, όχι τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού

Αλλά είναι λίγο τρομακτικό να βασανίζετε το τριαντάφυλλο

δεν χρειάζεται να βασανίζεις τα πέταλα! Ζυμώνουν υπέροχα! Είναι καλύτερα να μαντέψετε το τέλος της ζύμωσης μέχρι το τέλος του σιγοβράσματος. Στη συνέχεια, περιστρέψτε τα πάντα ξανά και στεγνώστε χωρίς να τηγανίσετε

δεν χρειάζεται να βασανίζεις τα πέταλα!

Και βασανίστηκα πέρυσι. Είχα λίγα πέταλα και τα έβαλα σε ξεχωριστή σακούλα σε μια αργή κουζίνα με άλλα φύλλα για μερικές ώρες. Στη συνέχεια πήγε και στέγνωσε σε ένα τηγάνι. Αποδείχθηκε υπέροχο, αλλά όχι αρκετά
Φέτος το άγριο τριαντάφυλλο στην περιοχή ανθίζει πολύ γρήγορα

[Κατερίνκα]

Κατερίνκα, Κατερίνα, Το έκανα με φράουλες κήπου και σμέουρα. Πάει καλά.
Πήρε 50/50

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, Γιούρι Κκαι πόσο καιρό χρειάζεται για τη ζύμωση ροδοπέταλα; Έχω ένα είδος τριαντάφυλλου αναρρίχησης. Κοίταξα αυτή τη συνταγή και Lena Kubanochka - ο χρόνος ποικίλλει.

[καρτίνκα]

καρτίνκα, Μαρίνα, Ζύμωσα για 2 ώρες. Στριμμένα γρήγορα και εύκολα.

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κ, παρόλο που μόλις έφτασα, κάθομαι, ζύμωση τριαντάφυλλων από τον καταψύκτη. Έκανα το μήλο βρασμένο (ενώ δεν ήμουν στο σπίτι, έβαλα το multicooker) - μυρίζει σαν κομπόστα, θα το κάνω μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει πουθενά, η μυρωδιά είναι πολύ ευχάριστη, αν και πήρα άοσμο ροζ πέταλα. Η Apple σήμερα πληκτρολόγησα ένα μεγάλο πακέτο - στο μονοπάτι. φορές, και στο σημερινό μείγμα έχω λίγο αχλάδι, δεν υπήρχε πουθενά να το προσαρμόσω, περίπου 10%, το αποφάσισα εδώ για να ελευθερώσω χώρο, ενώ η μυρωδιά είναι παχύ κομπόστα μήλου, το αχλάδι φαίνεται να διαπερνά, αλλά κάπου εκεί ..., δεν υπάρχουν δαμάσκηνα (δεν ξέρω καν τι είδος μηλιάς έχω - φαίνεται ότι είναι παλιό, γερμανικό, με καφέ δέρμα -) - αλλά είναι για μένα, αλλά αυτό που προφανώς θα είναι νόστιμο είναι κατανοητό ... Πολύ αρωματικό. Φοβάμαι πολύ να στεγνώσω τέτοια ομορφιά, δεν θα το διακινδυνεύσω, θα το βγάλω νωρίς από το στεγνωτήριο - αφήστε το να βγει σε μια μαξιλαροθήκη.
Ακόμη και έβγαλα τις κεντρικές φλέβες από τα φύλλα του αχλαδιού - τι θα ήταν ένας χορός, ένας χορός



Ραντούσκα, κάνοντας 2 ώρες

Μαραθώ μια νέα και προφανώς την τελευταία ροζ παρτίδα. Ξεχωρίζω το μισό για τη συνταγή. Θέλω να χρησιμοποιήσω το δεύτερο ημίχρονο σε μονοφωνικό, αν και θα υπάρχουν λίγα. Αλλά, έκανα ένα μονο-αποδείχθηκε, μισό βάζο 0,5 λίτρων, θα προσθέσω. Στο μεταξύ, κάθομαι, κόβω την κεντρική φλέβα από τα κατεψυγμένα φύλλα της μηλιάς. Τρίβω ήδη τα χέρια μου, θέλω να το κάνω αύριο. Ίσως θα αποδειχθεί για να αποκτήσω μια αγριοτριανταφυλλιά - Θέλω επίσης να δοκιμάσω
Από το πρώτο βάζο που έφτιαξα, μου αρέσει η μυρωδιά στην άκρη του δρόμου, αλλά δεν το έφτιαξα ακόμα, μυρίζω

σαν τη μυρωδιά του δρόμου

φαίνεται να απαιτεί μετάφραση
Το κύριο πράγμα είναι ότι σας αρέσει! Γιατί τα τελευταία τριαντάφυλλα; Τι, δεν υπάρχουν συνηθισμένα, ανθισμένα όλο το καλοκαίρι; Διαλέγω ανόητα τα πέταλα των νεκρών τριαντάφυλλων. Ο καθενας. Δεν έχει σημασία αν μυρίζουν ή όχι. Όταν ζυμώνονται, όλοι αρχίζουν να μυρίζουν σαν τριαντάφυλλο.

Συλλέχθηκε για μια μικρή παρτίδα ροδοπέταλα. Έπρεπε να ανέβω αυτούς τους θάμνους για λουλούδια

Έπρεπε να ανέβω αυτούς τους θάμνους για λουλούδια

κοίταξες προσεκτικά, αλλά στην πρώτη φωτογραφία, απλά ένα υπέροχο μέρος. Πολύ ωραία. Θα έπρεπε επίσης να τραβήξω μια φωτογραφία σε αυτές τις αδιάβατες ζούγκλες όπου μεγαλώνει το fireweed και μεγαλώνει εκεί, μπροστά, στη μέση όλων αυτών των αλυσίδων πάνω από το κεφάλι.

Γιατί είναι τα τελευταία τριαντάφυλλα

Τα έκοψα τα πάντα στα παιδιά, μου έδειξαν ακόμα κανέναν θάμνο στην άγρια ​​φύση - αυτό είχα. Και τώρα βρέχει και είναι δροσερό, χρειάζονται διαφορετικά φύλλα, αλλά πού να μαζέψω σε αυτόν τον καιρό, οπότε ενώ κάνω ό, τι έχω.
Στην πόλη, ίσως αντιμετωπίζονται με κάτι, φοβάμαι να μαζέψω, χθες βγήκε ένα πακέτο - για έναν χορό και μια μικρή παρτίδα μονοφωνικών είναι αρκετή, και θα πρέπει να πάτε για μια αγριοτριανταφυλλιά - αλλά δεν είναι κοντά. ...

απαιτείται μετάφραση

Μου αρέσει πολύ-γαμημένο t9

Στην πόλη, ίσως υποβάλλονται σε επεξεργασία με κάτι, φοβάμαι να τα μαζέψω

Και σωστά φοβάσαι. Ακόμα και αν δεν υποστούν επεξεργασία, η ρύπανση του αερίου με τα καυσαέρια και τη σκόνη στις πόλεις είναι υψηλή. Το αποτέλεσμα δεν είναι το όφελος του τσαγιού, αλλά η συνεχής απόκτηση πληγών και δηλητηρίαση του σώματος.

Έκανα δύο μικρά πάρτι τσαγιού "Pink Dance", μου άρεσε πολύ το τσάι. Γιούρι, ευχαριστώ πολύ για μια τόσο νόστιμη απόλαυση !!! Σήμερα μου προσφέρθηκαν πέταλα από τριαντάφυλλα που αγοράστηκαν, έως και 72 τριαντάφυλλα. Νομίζω, λοιπόν, ότι θα πάνε για τσάι ή αντιμετωπίζονται με διάφορες ανοησίες και είναι καλύτερα να τα τυλίξω για μένα;

Έκανα δύο μικρά πάρτι τσαγιού "Pink Dance", μου άρεσε πολύ το τσάι.

Στην υγεία σου!

προσφέρθηκαν πέταλα από τριαντάφυλλα που αγοράστηκαν, έως 72 τριαντάφυλλα. Νομίζω ότι θα πάνε για τσάι

Δεν θα το σκέφτηκα καν. Όλα τα είδη φυτοφαρμάκων, ενισχυτών ανάπτυξης και ανθοφορίας. Ωστόσο, οι Ολλανδοί δηλητηριάζονται εντελώς ...