Πυραμίδες μελιτζάνας

Πυραμίδες μελιτζάνας

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
νέοι μελιτζάνες	προαιρετικός
δυνατές ντομάτες	προαιρετικός
οποιοδήποτε τυρί, λιώνει καλά, έχω	150-200 γρ
Για τη σάλτσα: μαγιονέζα ή ξινή κρέμα	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
γάλα ή κεφίρ	50 ml
τα αγαπημένα μου χόρτα, έχω πράσινα κρεμμύδια και άνηθο	προαιρετικός
αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα για γεύση, δεν το χρησιμοποίησα.	προαιρετικός
φυτικό λάδι	ψεκάστε λίγο

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Έκοψα τις μελιτζάνες με ένα slicer σε πανομοιότυπες ροδέλες των 1,5 cm, τις έβαλα σε μια σανίδα κοπής, πασπαλισμένη με αλάτι, αφέθηκα για 10 λεπτά.
• Εκείνη τη στιγμή, έπλυσα τις ντομάτες και τις είδα σε πανομοιότυπους δακτυλίους, έτρεξα στο κρεβάτι του κήπου για χόρτα, τις έκοψα λεπτά και τις άφησα να περιμένουν σε ένα πιάτο.
• Άνοιξε το φούρνο της πίτσας στο μέγιστο, πασπαλίστηκε με φυτικό λάδι και έβαλε τις ντομάτες στο πρώτο στρώμα.
• Μειώθηκε η θερμοκρασία στο ελάχιστο.
• Ξεπλένοντας τις φέτες μελιτζάνας κάτω από τρεχούμενο νερό, τις έβαλα αμέσως στις ντομάτες σε ένα δεύτερο στρώμα.
• Έκλεισα τον φούρνο πίτσας και το άφησα κάτω από τον μέσο όρο για 15 λεπτά.
• Εν τω μεταξύ, τριμμένο το τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη, απλώθηκε ξινή κρέμα (ή μαγιονέζα) με γάλα (ή κεφίρ), πρόσθεσε τριμμένο τυρί σε αυτή τη φλυαρία, παίρνοντας μια σάλτσα τυριού.
• Ανοίγοντας το φούρνο πίτσας, χύσαμε κάθε γύρο μελιτζάνας με αυτή τη σάλτσα με ένα κουταλάκι του γλυκού, έκλεισε το φούρνο πίτσας, αφήνοντάς το σε θερμοκρασία ελαφρώς πάνω από το ελάχιστο, για άλλα 10-15 λεπτά (παρακολούθησα όταν οι μελιτζάνες ήταν έτοιμες).

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Πόσες μελιτζάνες παίρνετε, τόσο πολύ παίρνετε. Οι μερίδες είναι προαιρετικές.

Ώρα προετοιμασίας:

συνολικά 20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Οποιοδήποτε φούρνο πίτσας ή φούρνο.

Σημείωση

Το πιάτο ετοιμάζεται πολύ πιο γρήγορα από ό, τι έγραψα, όπως το έκανα! Μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο, σαν συνοδευτικό, ως ορεκτικό. Νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο! Είναι επειδή μου αρέσει η μελιτζάνα; Έχοντας αποφύγει τα πάντα, το πιο νόστιμο είναι να μουλιάσετε τη σάλτσα με ψωμί !!! Λοιπόν ... καλά, δοκιμάστε το μόνοι σας

[Ilmirushka]

Ilmirushkaκαι τι είδους σόμπα έχετε; Μπορείτε να φτιάξετε κολοκύθια με τον ίδιο τρόπο; Ευχαριστώ για τη συνταγή, σήμερα ήθελα κολοκυθάκια, δεν χρειάζεται να ανακαλύψω τους σελιδοδείκτες, η συνταγή είναι ήδη εκεί.

[Τατιάνα]

ΤατιάναΈχω έναν Γκουρμέ που μοιάζει με τον Ζαρντέκο και δεν σιωπά καθόλου σε ξεχωριστό θέμα

Έχω Tristar, αλλά θα προσαρμοστώ. Ευχαριστώ για τη συνταγή! Έτρεξα για κολοκυθάκια και μελιτζάνα, υπάρχουν πολλοί τρώγοντες σήμερα!

Έτρεξα για κολοκυθάκια και μελιτζάνα, υπάρχουν πολλοί τρώγοντες σήμερα!

Τάνια, ψήστε περισσότερα! Umetut σε ΕΝΑ ΔΕΥΤΕΡΟ!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ευχαριστώ για το νόστιμο. Το πρώτο μπλε αποπτέρωση. Πρέπει να μαγειρευτεί σωστά)

[Άντζελα]

Άντζελα, χαίρομαι που σταμάτησες! Είναι ενδιαφέρον να δεις την παρουσίασή σου, είσαι GURU για μένα!

Ελα! Μην με καλείτε ονόματα. Είμαστε όλοι εδώ αυτή η λέξη. Ίσως θα χρησιμοποιήσω το Tortilla. Δεν περιλαμβάνεται ακόμη.

Ίσως θα χρησιμοποιήσω το Tortilla. Δεν περιλαμβάνεται ακόμη.

Οχι μία φορά ??? Πως και έτσι?

Μετρήστε το. Δεν ξέρω καν αν λειτουργεί ή όχι

Μετρήστε το.

Ακούστε, έχετε υπομονή !!! Φάκο

Συμβαίνει μερικές φορές.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, πολύ καλή και νόστιμη συνταγή, φτιαγμένη στο φούρνο .. ευχαριστώ για τον ήλιο ..

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Cesarik, σας ευχαριστώ που σταματήσατε

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, πάντα παρακαλώ

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirchik με νίκη και Myadalka !!!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Συγχαρητήρια για τη νίκη!
Και έχετε το πιρούνι μας, από το Pavlovo στο Oka

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ουάου ... με νίκη, με νίκη .. με τρελή .. urrah

[Σεφ]

Σεφ, Κισούσα, Τατιάνα, ΚριστίναΟΥΕΥ! Με συγχαίρουν εδώ, αλλά είμαι ... bungler και δεν ξέρω τίποτα. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Με μετάλλιο, εσείς !!!

[Έλενα]

Και έχετε το πιρούνι μας, από το Pavlovo στο Oka

Ναι, ναι, Tanyushka, μόλις παρατήρησα ότι έχω αυτό το σετ για μεγάλο χρονικό διάστημα, νομίζω ότι πρέπει να αγοράσω ένα δεύτερο.



Έλενα,

Ilmirushka! Συγχαρητήρια για το μετάλλιο !!!!!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, και μια δέσμη διαφορετικών συσκευών που πωλούνται ξεχωριστά. Στο Pavlovo της Oka, δεν γίνονται μόνο μαχαιροπίρουνα. Σε αυτήν την πόλη της περιοχής Νίζνι Νόβγκοροντ, ο Νικήτα Μιχάλκοφ πυροβόλησε τις ταινίες του, για παράδειγμα, "Burnt by the Sun" και "Sunstroke". Τα μέρη εκεί είναι πολύ όμορφα.

[ΙΡΙΝΟΧΚΑ]

ΙΡΙΝΟΧΚΑΕυχαριστώ πολύ ωραία! Και μετάλλιο και συγχαρητήρια!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, συγχαρητήρια για το μετάλλιο!

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, με νίκη !!!!!

[Γκουλάρα]

Γκουλάρα, ευχαριστώ!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, συγχαρητήρια για το μετάλλιο

[Ευγενία]

Ευγενίαευχαριστώ

σε αυτό υπάρχουν επίσης μια σειρά από διαφορετικές συσκευές που πωλούνται ξεχωριστά. Στο Pavlovo της Oka, δεν γίνονται μόνο μαχαιροπίρουνα.

Τατιάνα, και έχουν μια επίσημη ιστοσελίδα, δείτε το κυνήγι!

[Ilmirchik]

Ilmirchik, Hurray !!! Συγχαρητήρια για το μετάλλιο !!!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Θα γράψω σε προσωπικό.

[Yulyash]

Yulyash, ευχαριστώ

[Ilmira]

Ilmira, συγχαρητήρια για το μετάλλιο! Και η συνταγή είναι ακριβώς στην ώρα! Χωρίς μελιτζάνα, πήγα στο κατάστημα

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστώ! Επιστρέψτε με έτοιμα, μου αρέσει να βλέπω φωτογραφίες!

[Ilmira]

Ilmira, Συγχαρητήρια για τη νίκη και το μετάλλιο σας !!!

Συγχαρητήρια για το πολύτιμο βραβείο σας! Η συνταγή είναι σούπερ! Μπράβο!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, με μετάλλιο! Με τη νίκη!
Περισσότερες συνταγές! Νόστιμο και διαφορετικό!

[Γκέιαν]

Γκέιαν, γκουζέλ, Αντωνίνα, κορίτσια, ευχαριστώ!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, με νίκη! Μια υπέροχη συνταγή, συνηθίστηκα, γρήγορη και νόστιμη. Βάζω μελιτζάνες κάτω και πάνω. Έτσι αποδεικνύεται περισσότερο.

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, Ευχαριστώ. Ναι, η πυραμίδα μπορεί να διπλωθεί όπως θέλετε, και αν βάλετε μια λωρίδα κρέατος στο μεταξύ, τότε μπορείτε εύκολα να ταΐσετε τους άντρες.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Έχετε νέες αποδείξεις όχι μόνο τεχνικές και συνταγές, και ένα μετάλλιο Πόσα έχασα
Συγχαρητήρια

[Allochka]

Allochka, Γεια σου αγαπητέ! Λοιπόν, στο τέλος επέστρεψες! Καλως ορισες πισω! Ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια. Ναι, καθόμουν με διπλωμένα χέρια, διασκεδάζοντας με λίγο καλοκαιρινά πιάτα. Κατάχτισα κατά λάθος τον ξάδερφό μου.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, και έχασα επίσης τις μελιτζάνες και το μετάλλιο
Συγχαρητήρια! Η συνταγή είναι σελιδοδείκτη

[Γιουλέχκα]

Ευχαριστώ, Γιουλέχκα,