Πρωινό αγροτών - Zemnieku brokastis

Πρωινό αγροτών - Zemnieku brokastis

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Κουζίνα: Λετονικά

Συστατικά
Καπνιστό λαρδί	1 φέτα
Λουκάνικο ή βραστό λουκάνικο	1 Η / Υ.
Βραστές πατάτες	1 Η / Υ.
ψωμί σικάλεως	1 φέτα
Αυγό κότας	1 Η / Υ.
Γάλα	100 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τηγανίστε το λαρδί με λουκάνικο, το βάζετε σε ένα ταψί. Στο ίδιο τηγάνι, τηγανίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες. Το διαδώσαμε σε τριξίματα,
• 
• Στη συνέχεια, σε αυτό το τηγάνι στεγνώνουμε ένα κομμάτι μαύρο ψωμί, κομμένο σε κύβους.
• Βάλτε πατάτες στην κορυφή.
• 
• Χτυπάμε το αυγό με γάλα, αλάτι, πιπέρι για γεύση, συμπληρώστε τα πάντα
• 
• και βάζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά στους T 180 βαθμούς

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο, τηγάνι

Πολύ νόστιμο, αλλά ... πρέπει να οργώσετε)))

Ενώ προετοιμάζεται το πρωινό, θα έρθει η ώρα του μεσημεριανού)))

Και χρειάζεστε έναν περιπατητή στην κουζίνα!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, καλή διάθεση των υπολειμμάτων, γιατί αν χθες υπήρχαν βραστές πατάτες, τότε συμβαίνει και παραμένει, και υπάρχει πάντα ένα κομμάτι λουκάνικο και ένα αυγό στο ψυγείο.

Ένα πλούσιο πρωινό αποδεικνύεται γρήγορο.