Κουνέλι με λευκά φασόλια και δεντρολίβανο

Κουνέλι με λευκά φασόλια και δεντρολίβανο

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κουνέλι (κομμένα σε κομμάτια)	300 γρ
Λευκά φασόλια (βραστά)	300 γρ
Δενδρολίβανο	1 υποκατάστημα
δάφνη	1 Η / Υ.
Κρεμμύδι	1 Η / Υ. - 70 γρ
Σκόρδο	2 δόντια
ερυθρό κρασί	100 ml
Ελαιόλαδο (φυτικό)
Αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Καρυκεύστε τα κομμάτια του κουνελιού με αλάτι, πιπέρι, σκόρδο συμπιεσμένο σε πρέσα σκόρδου, δάφνη και κρασί. Αφήστε το μαρινάρισμα για 4-8 ώρες.
• Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λάδι. Προσθέστε το κουνέλι μαρινάδας και το κλαδάκι δεντρολίβανο, κομμένα σε κομμάτια. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να τελειώσει το κουνέλι. Ρίξτε λίγο νερό εάν είναι απαραίτητο.
• Προσθέστε βραστά φασόλια και μπορείτε να ρίξετε λίγο υγρό από βραστά φασόλια. Περίοδος με πιπέρι και αλάτι. Σβήστε άλλα 10 λεπτά. σε χαμηλή φωτιά.
• Το άσπρο ρύζι λειτουργεί καλά ως συνοδευτικό πιάτο.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Σημείωση

Μαγειρεύω για πρώτη φορά ένα κουνέλι σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Φυσικά δεν μπορούσα παρά να μοιραστώ μαζί σας!

Παρόμοιες συνταγές

Βρασμένο κουνέλι με κάστανα (βραστήρα) (ντοπέτα)

Κουνέλι Ischitan (Coniglio all'ischitana) (Ιλόνα)

Λαγός σε σάλτσα κρασιού (tuskarora)

Μίλα, λαγουδάκι με φασόλια, τόσο νόστιμα και ικανοποιητικά φασόλια σε τέτοια ποσότητα που δεν νομίζω ότι χρειάζεστε ρύζι. Για μένα, αρκετές ντομάτες είναι αρκετές

[celfh]

Μίλα, λαγουδάκι με φασόλια, τόσο νόστιμα και ικανοποιητικά φασόλια σε τέτοια ποσότητα που δεν νομίζω ότι χρειάζεστε ρύζι. Για μένα, αρκετές ντομάτες είναι αρκετές

celfh , Ευχαριστώ !
Εμείς - ναι, μάλλον ικανοποιητικοί και δεν χρειαζόμαστε τίποτα άλλο για ένα πιάτο!
Αλλά οι Πορτογάλοι δεν μετρούν τα φασόλια ως συνοδευτικό πιάτο. Πρέπει να σερβίρουν ρύζι με φασόλια. Έτσι το έχουν. Έχω συνηθίσει επίσης. Αλλά μερικές φορές δεν το σερβίρω με ρύζι. Και φτιάχνω μια σαλάτα.

Πρέπει να σερβίρουν ρύζι με φασόλια.

Πόσο ενδιαφέρον. Αλλά δεν μπορώ ούτε να νιώσω έναν τέτοιο συνδυασμό. Για κάποιο λόγο, μου φαίνεται βαρύ. Για μένα, τα φασόλια είναι παρόμοια με τις πατάτες. Και ρύζι + πατάτες = Αν και πρέπει να προσπαθήσετε για το καλό, και στη συνέχεια μπορείτε να μιλήσετε για το ποιος είναι συγγενής με ποιον

[celfh]

celfh, Σας διαβεβαιώνω, είναι υπέροχο!
Κάποτε, ενώ ζούσαν στη Γεωργία, μαγειρεύουν ρύζι και φασόλια ως ανεξάρτητο πιάτο.
Και το ρύζι και οι πατάτες στα βουλγαρικά ήταν η πρώτη μου εμπειρία στο μαγείρεμα ως νεολαία: -. Νόστιμο!

Οι Πορτογάλοι έχουν ένα υπέροχο bldo. Τον αγαπώ. Κ, σίγουρα θα κάνω κάτι και θα το ανεβάσω. Ονομάζεται στα Πορτογαλικά "Feijoada", επειδή τα φασόλια είναι "feijoada". Κρέας με φασόλια και ρύζι (αλλά μπορείτε επίσης χωρίς αυτό, αν και το ρύζι έχει καλύτερη γεύση), και με πολλή σάλτσα.