Οικονομικές συνταγές

Ο πατέρας μου και ένας φίλος ήρθαν στον υπάλληλό μου από την Ουκρανία για δύο μήνες και υπήρχε η ευκαιρία να κερδίσω κάποια χρήματα. Τα χρήματα δεν είναι τόσο μεγάλα, και για να μην καταναλώσετε τον μισθό, χρειάζεστε οικονομικές, όχι μπερδεμένες συνταγές.
Παρακαλώ μοιραστείτε, όπως λένε, ποιος μπορεί να κάνει τι
Είναι δυνατό χωρίς κύρια μαθήματα και φωτογραφίες.

Τάνια, εδώ είναι ένα θέμα:
Κουάκερ τσεκούρι

"συμπόσιο για 1000 ρούβλια" Kolakakur - Σουηδικό γρήγορο cookie (Kolakakor) # 17

[celfh]

celfh, Tatyan, υπενθυμίστε στον φίλο σας τη συνταγή 500 γρ. οποιοδήποτε κρέας (κοτόπουλο, χοιρινό ....) ψιλοκόψτε (έως 1 cm), 200 g μαγιονέζας, 3 - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας άμυλο (ή αλεύρι, ψιλοκόψτε 2-3 κρεμμύδια, 2 ωμά αυγά. Μπορείτε να τρίψετε το επεξεργασμένο τυρί (ή τυρί) για να αυξήσετε την ποσότητα, αλλά μπορείτε επίσης χωρίς αυτό. Ανακατέψτε. Αφήστε το να σταθεί (τουλάχιστον 20 λεπτά τουλάχιστον μέχρι την επόμενη ημέρα καλύτερα μαριναρισμένο) στο ψυγείο. Τηγανίστε σαν τηγανίτες που απλώνονται με ένα κουτάλι. Αποδεικνύεται πολύ. Για να δοκιμάσετε τεμπέλης κρέας στα γαλλικά.

Παχιά κόκκινη σούπα φακών. Νερό, φυτικά έλαια, κρεμμύδια, καρότα, πατάτες, κόκκινες φακές, μαγειρεύουν γρήγορα. σκόρδο.
Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα, μόλις ζεσταθεί, κρεμμύδια, καρότα, σκόρδο (τότε μπορείτε να το αφαιρέσετε), τηγανίστε τα πάντα λίγο, ρίξτε βραστό νερό, ρίξτε αμέσως πατάτες σε κύβους και φακές. Βράζουμε τα πάντα έως ότου οι φακές είναι έτοιμες, μαγειρεύονται για 15 λεπτά. Αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά, αλάτι και πιπέρι. Δεν θα πω τις αναλογίες, κάνω τα πάντα "με το μάτι" .. καλά, για ένα λίτρο νερό, χρειάζονται μερικές κουταλιές της σούπας φακές ..

[Τατιάνα]

ΤατιάναΤολμώ να προτείνω τις συνταγές μου
Κατανοώ ότι 2 αγρότες χρειάζονται πλούσιες, φτηνές, αλλά πολύ γρήγορες συνταγές.
Ίσως τι θα λειτουργήσει;
Κρέας από "Lazy οικοδέσποινα"
Κοτολέτες συκωτιού με πατάτες
Και σήμερα στο Arbor έγραψα μια γρήγορη και μη δύσκολη συνταγή. Εάν αντικαταστήσετε την κρέμα με ξινή κρέμα, θα εξακολουθεί να είναι φθηνότερη. Έκανα τέτοια καλάθια για το έργο του συζύγου μου. Δεν αναγνωρίζει κανένα βάζο και πιάτα για να τον πάρει μαζί του. Νόστιμο και ικανοποιητικό!
Τσάι κιόσκι # 81203

[celfh]

celfh, Tatyan, υπενθύμιση στον φίλο σου τη συνταγή 500 γρ. οποιοδήποτε κρέας (κοτόπουλο, χοιρινό ....) ψιλοκόψτε (έως 1 cm), 200 g μαγιονέζας, 3 - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας άμυλο (ή αλεύρι, ψιλοκόψτε 2-3 κρεμμύδια, 2 ωμά αυγά ...

Εάν προσθέσετε ωμά πατάτες τριμμένες σε χοντρό τρίφτη εδώ, θα έχετε μια δροσερή κρούστα, η ποσότητα του κιμά θα αυξηθεί σημαντικά και το πιάτο θα είναι επίσης πολύ φθηνότερο.

Κόκκινη φακή σούπα.

Galyun, οι Ουκρανοί άντρες μας, πώς θα φαίνεται η τιμή των κόκκινων φακών πιο συνηθισμένος στις σούπες μπιζελιών

, οι Ουκρανοί άντρες μας, πώς βλέπουν την τιμή των κόκκινων φακών που είναι πιο συνηθισμένες στις σούπες μπιζελιών

Λοιπόν, πώς ξέρω τι βλέπουν οι άντρες σου και τι όχι ..; Ίσως αυτά από έναν άλλο "συνεταιρισμό" ..

🔗

Λοιπόν, ναι, ναι, είστε περισσότερο ειδικός σε ξένους αγρότες

Λοιπόν, ναι, ναι, είστε περισσότερο ειδικός σε ξένους αγρότες

Λοιπόν, γιατί μόνο ξένοι; Έχω πλούσια εμπειρία και έχω τη δική μου.
🔗

[celfh]

celfh, για κάποιο λόγο που σκεφτόμουν, χρειάζονται οι αγρότες συνταγές ή θα τη μαγειρέψει η κοπέλα σου;

Όταν ήμουν ανακαίνιση, τα πιο συνηθισμένα ρολά λάχανου από λάχανο βοήθησαν πολύ. Πρόσθεσα πολύ μισό βρασμένο ρύζι στον κιμά και τηγανητά κρεμμύδια με καρότα. Δεν πρόσθεσα ωμά κρεμμύδια.
Τότε όλα είναι όπως συνήθως.

[celfh]

celfh, Τατιάνα, 2 μήνες είναι μια σημαντική περίοδος, μου φαίνεται καλύτερο να κάνω μια λίστα με τα προϊόντα που είναι διαθέσιμα και τις προτιμήσεις των επισκεπτών και μετά να αρχίσω να καταρτίζω ένα δείγμα μενού. Οι άντρες φυσικά θέλουν κρέας !!! Μερικές φορές ψάρια! Για να το κάνετε πιο οικονομικό, μπορείτε να βράσετε ζωμό, που είναι χρήσιμο για μπορς ή σούπα, μπορείτε να αφαιρέσετε το κρέας από αυτό και να φτιάξετε ένα πιάτο με κρέας. Ετοιμάστε το τηγάνισμα των κρεμμυδιών και των καρότων, μερικές κουταλιές της σούπας αλεύρι, τοματοπολτός και προσθέστε κομμένο σε κύβους κρέας, σιγοβράστε λίγο. Γαρνίρετε - πουρέ πατάτας, κουάκερ φαγόπυρου, ζυμαρικά, ρύζι. Για παραλλαγές, μπορείτε να κολλήσετε ζυμαρικά, ζυμαρικά. Ποτά - τσάι, καφές, κομπόστα. Επιδόρπιο - charlotte, μερικές φορές κέικ.

Σούπα λαχανικών * Άνοιξη τεμπέλης * σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-02.Σε αποξηραμένα λαχανικά.

Κουάκερ φαγόπυρου με βούτυρο, κρεμμύδι και αυγό. Αρκετά απλό. Ανδρικά

Πρώτη * πίτσα *

Πατάτες ψημένες σε τηγάνι, ολόκληρες, με τη στολή τους. Νόστιμο. Απλά.

Γεμιστές αρωματικές πιπεριές

Τηγανητές πατάτες με λοβούς κρέατος. Γρήγορα. Απλά .

Χοιρινό με σάλτσα κρεμμυδιού

Μαρμελάδα στην πίτσα Princess 115000. Γρήγορα. Νόστιμο.

Επιδόρπιο - charlotte, μερικές φορές κέικ.

Έχω επώνυμο επιδόρπιο προϋπολογισμού, αλλά μέχρι στιγμής χωρίς φωτογραφία, οπότε δεν περιλαμβάνεται στο βιβλίο συνταγών.
Αντιγραφή της ανάρτησής μου από άλλο θέμα:

Μου αρέσουν τα ψημένα προϊόντα που δεν είναι πολύ γλυκά / πλούσια, οπότε το μάφιν μου είναι απλό και ανεπιτήδευτο, σχεδόν διαιτητικό, το κάνω όλη την ώρα, αλλά δεν βαρεθεί καθόλου και μετά τη "γήρανση" στο ψυγείο γίνεται μόνο πιο νόστιμο.
Εναλλάξω τη σκοτεινή εκδοχή με το κακάο και μετά το ελαφρύ με τους σπόρους παπαρούνας
Λυπάμαι που "σκοτώνω" το ξινό γάλα με το ψήσιμο, οπότε συνήθως ψήνω τα πάντα με τυρόγαλα.
Ποτήρι μέτρησης 250 ml.

Κέικ Μάννα-Ηράκλειο με ξύσμα εσπεριδοειδών (ζαχαρωμένα φρούτα)

1 ποτήρι ορού γάλακτος (μπορεί να αντικατασταθεί με κεφίρ / γιαούρτι)
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
1 ποτήρι βρώμης
100 ml ζάχαρης (όχι γραμμάρια)
2-3 st. μεγάλο. φυτικά έλαια (αν δεν είναι πολύ τεμπέλης για να λιώσει, τότε μπορείτε επίσης να κρεμώσετε)
1 αυγό
1 κουτ σόδα και 0,5 κουταλάκι του γλυκού. κιτρικό οξύ (μπορεί να αντικατασταθεί με μπέικιν πάουντερ, αλλά δεν το χρησιμοποιώ)
0,5 κουτ άλας
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξηρή παπαρούνα ή 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κακάο σε σκόνη
ξύσμα και / ή ζαχαρωμένα φρούτα για γεύση (1-2 κουταλιές της σούπας. l.)

Ρίξτε τους σπόρους παπαρούνας, τη βρώμη και το ξηρό ξύσμα με ορό γάλακτος και αφήστε το να παραμείνει για μια ώρα, στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, εκτός από τη σόδα και το οξύ, αφήστε το για περισσότερο, αλλά όχι περισσότερο από μια ώρα, αλλιώς το σιμιγδάλι θα "αλέσει" και το κέικ θα αποδειχθεί κολλώδες, αλλά πρέπει να είναι υγρό και εύθρυπτο.
Προσθέστε σόδα και οξύ στη ζύμη, ανακατέψτε καλά (η σόδα και το λεμόνι θα συναντηθούν και αφρώστε λίγο) και ρίξτε σε ένα καλούπι.
Ψήνω σε ένα γυάλινο δίσκο με όγκο 1,2 λίτρα (η ζύμη θα αποδειχθεί 2/3 μορφές, στη συνέχεια θα αυξηθεί κατά το ένα τρίτο), στο πρόγραμμα "μπισκότο" για 40 λεπτά, μετά το τέλος του προγράμματος το αφήνω στο φούρνο για άλλη μισή ώρα, τότε το κέικ θα καφέ καλά στην κορυφή ...
Η παραγωγή του τελικού προϊόντος είναι περίπου 800 g.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ
Το ξύσμα μανταρίνι είναι πιο κατάλληλο για την έκδοση "σοκολάτα" (ξηρή ή φρέσκια - χωρίς διαφορά), όπως ένας συνδυασμός Πρωτοχρονιάς και Χριστουγέννων. και σε έναν ελαφρύ σπόρο παπαρούνας, η φρεσκοκομμένη φλούδα λεμονιού ακούγεται πολύ ζωντανή, ηλιόλουστη και τρυφερή (το έκοψα ένα ολόκληρο λεμόνι με αποφλοιωτή λαχανικών και το έκοψα σε μικρές λωρίδες)

Αντί για ξύσμα, μπορείτε να αρωματίσετε με βανίλια και να διαφοροποιήσετε με οποιαδήποτε πρόσθετα: σταφίδες, τηγανητά καρύδια, ζαχαρωμένα ανανά κ.λπ., αλλά ακόμη και χωρίς αυτά τα αρώματα, το κέικ αποδεικνύεται πολύ βρώσιμο.

[celfh]

celfh, Τατιάνα, το χοιρινό συκώτι είναι φθηνό, μπορείτε να το μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους: τηγανητό και με σάλτσα και τηγανίτες.
τηγανίτες και τηγανίτες με κεφίρ, μπορείτε να το πάρετε στο τέλος της ημερομηνίας λήξης, με έκπτωση, να αγοράσετε τυρί για πίτσα εκεί, πολύ ικανοποιητικό.
Πατάτες ψητές με κρέας ή κιμά με κρεμμύδια και καρότα.

Κορίτσια, ο υπάλληλός μου χρειάζεται συνταγές. Θα μαγειρεύει περιοδικά για τον πατέρα της και τον φίλο του, φυσικά δεν έχει επιπλέον χρήματα, και δεν έχει πολύ χρόνο, η κόρη της πηγαίνει στο σχολείο. Και οι άνδρες ζουν σε ένα νοικιασμένο διαμέρισμα, ξεχωριστά.
Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ. Εάν θυμάστε ακόμα κάτι, γράψτε

Φαγόπυρο με κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα (kseniya D)

Είναι πολύ καλό να μαγειρεύετε σε πολλούς.

[celfh]

celfh, Ταν, μόλις είδε ένα σχόλιο για τη συνταγή της. Σας ρωτώ, πείτε στο φίλο σας εάν μαγειρεύει: ΜΗ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΑΚΑΤΕΡΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ Αυτά δεν θα είναι πλέον κοτολέτες, αλλά κάποιου είδους "μισές πατάτες". Με πατάτες, μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο παϊδάκι για ολόκληρο το τηγάνι αναμειγνύοντάς το με MINCES. Ένας τύπος κατσαρόλας. Εξοικονόμηση χρόνου. Και σε αυτή τη συνταγή, η έννοια είναι σε μικρά κομμάτια «τυλιγμένα» σε ζύμη ή σχεδόν ζύμη. Υπάρχουν τόσα πολλά!

[eta-007]

eta-007, οι γεύσεις δεν μπορούσαν να συζητηθούν.

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-ΦάνιαΣυμφωνώ, Ταν

[Στέμμα]

Στέμμα, ετοίμασε ένα μάννα σύμφωνα με τη συνταγή σας. Είναι πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[DuNika]

DuNikaΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε!

Και μου αρέσουν τα τεμπέλης λάχανα
κιμά, μισό μαγειρεμένο ρύζι, ψιλοκομμένο λάχανο
κατά τη γνώμη μου υπάρχουν μερικά αυγά.σχήμα σαν κοτολέτες
τηγανίζουμε σε υψηλή θερμοκρασία, σαν να τηγανίζουμε ελαφρά
και στη συνέχεια μαγειρέψτε στη σάλτσα
(οι αναλογίες πρέπει να είναι στο σπίτι, θα διορθώσω τη συνταγή το βράδυ)

[σαλάτα]

Έχω ένα ακόμη σαλάτα επώνυμο (δηλαδή, απλό και εξαιρετικά γρήγορο) με το όνομα κωδικού "ναυτικός": ένα πακέτο καβούρι μπαστούνια 200 g, τρία βραστά αυγά, ένα βάζο με φύκια "Far Eastern salad" 250 g και μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
Τρίψτε τα αυγά σε χοντρό τρίφτη, κόψτε τα μπαστούνια σε μικρούς κύβους, προσθέστε μ. Λάχανο και αρωματίστε με μαγιονέζα, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως.
Το λάχανο σε βάζα έρχεται με γέμιση ελαίου-ξιδιού, συνήθως το στραγγίζω, επειδή έχω τη δική μου νόστιμη μαγιονέζα με χυμό λεμονιού, αλλά ελλείψει μαγιονέζας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο φυτικό λάδι σε αυτή τη γέμιση και να καρυκεύσετε τη σαλάτα μας, και λίγο τηγανητό σουσάμι ή Οι ηλιόσποροι (είναι πάντα διαθέσιμοι από αρτοποιούς) θα προσθέσουν μπαχαρικά στη σαλάτα.

[Σαλάτα Selyanka]

Νόστιμη, ελαφριά και οικονομική σαλάτα.
Σαλάτα Selyanka
4-5 βραστά αυγά
3 καρότα μεσαίου βρασμού
ένα μάτσο πράσινα κρεμμύδια
μαγιονέζα για γεύση
αλάτι, μαύρο πιπέρι για γεύση
Κόψτε τα καρότα σε μικρούς κύβους. Πολτοποιήστε τα αυγά με ένα πουρέ πατάτας. Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.
Ανακατέψτε τα πάντα, σεζόν με μαγιονέζα για γεύση, αλάτι και πιπέρι

Μου άρεσε η Temka. ευχαριστώ για τεμπέλης, γρήγορες συνταγές.

[σαλάτα]

Ένα άλλο από αυτό σαλάτα Θα μοιραστώ, είναι καθημερινά, πεδιάδα, όπως είναι αλήθεια, αλλά χρήσιμο - τα καρότα και το μαύρο ραπανάκι λαμβάνονται σε περίπου ίσες αναλογίες, τρίβονται σε τρίφτη με τα μικρότερα καλαμάκια (αυτό είναι σημαντικό!) και καρυκεύονται με οποιαδήποτε σάλτσα (μαγιονέζα, ξινή κρέμα, λάδι με ξύδι ή χυμό λεμονιού), σεζόν με μαγιονέζα , αραιωμένο με σάλτσα σόγιας - και αυτό είναι, η σαλάτα είναι έτοιμη. Μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι, βότανα (συνήθως έχω άνηθο και μαϊντανό, λιγότερο συχνά κόλιαντρο ή πράσα) και, όπως πάντα, το τηγανητό σουσάμι ή ηλιόσπορος θα δώσει ένα ξύσμα σε οποιαδήποτε σαλάτα.
Μπορείτε να φάτε αμέσως, να μουλιάσετε και να επιμείνετε ότι δεν υπάρχει τίποτα.

Νωρίτερα, στα σοβιετικά χρόνια, δεν υπήρχαν ιδιαίτερες απολαύσεις και κάναμε συχνά μια σαλάτα με πικρό ραπανάκι, αλλά για κάποιο λόγο ήταν συνηθισμένο να το τρίβουμε χονδροειδώς, η σαλάτα αποδείχθηκε έντονη, η τριμμένη μάζα έπρεπε να "ξεπερασθεί" από την έξτρα πικάντικη πρώτη.
Ωστόσο, σε ψιλοκομμένο ραπανάκι, η πικρία αραιώνεται πολύ οργανικά με τη γλυκύτητα των καρότων, και οι δύο γεύσεις φαίνεται να εξουδετερώνουν και να αλληλοσυμπληρώνονται, όπως ζεστό και κρύο νερό, όταν αναμιγνύεται, γίνεται ευχάριστο ζεστό νερό.