Κάρλοβυ Βάρυ

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Κάρλοβυ Βάρυ

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
βόειο κρέας (έχω ένα κομμάτι ωμοπλάτης)	380 γρ.
ζαμπόν	90 γρ
μπέικον (έχω φρέσκο)	70 γρ
αυγό	1 Η / Υ.
αγγουράκι τουρσί	1-2 τεμ.
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
φυτικό λάδι	για τηγάνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Είχα ένα κομμάτι κρέας. Το έκοψα κατά μήκος

• ξεδιπλώθηκε και απωθήθηκε πολύ καλά. Το στρώμα πρέπει να είναι πολύ λεπτό. Αλατισμένο και πιπέρι.

• Έκοψα το παγωμένο μπέικον λεπτό και το έβαλα πάνω από το κρέας.

• Έκοψα το ζαμπόν σε λεπτές φέτες και το έβαλα πάνω από το μπέικον.

• Χαλάρωσε ένα αυγό, ελαφρώς αλατισμένο και τηγανίστηκε μια τηγανίτα αυγού και στις δύο πλευρές.

• Έβαλε τη τηγανίτα πάνω από το ζαμπόν.

• Έκοψα τα αγγούρια τουρσί σε τέσσερα κομμάτια και τα έβαλα σε ρολό.

• Το έστρεψα σε ρολό και το έδεσα με μαγειρικό νήμα.

• Τηγανίστηκε γρήγορα από όλες τις πλευρές.

• Χύθηκε ζεστό νερό στο κάτω μέρος του ταψιού, έβαλε το συρμάτινο ράφι και έβαλε το ρολό. Το έβαλα στο φούρνο, προθερμάνθηκε στους 160 βαθμούς, για μία ώρα. Μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος. Ποτίζεται περιοδικά με τον απελευθερωμένο χυμό.

• Το έβγαλε και το κάλυψε με αλουμινόχαρτο. Το άφησε για 10 λεπτά, έβγαλε το νήμα και το έκοψε.

• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Πηγή: Έργο Yamkuk Culinary Internet.
Νόστιμο και όμορφο. Συνιστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, Κάθομαι επιλέγοντας συνταγές για την επέτειο ενός φίλου ... από μερικά από τα ήδη μάτια σου έχουν τελειώσει - δεν μπορώ να συλλέξω. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη δουλειά σας, για τη φαντασία σας και για την ομορφιά που δημιουργείτε!

Η Angela, το ρολό, όπως πάντα, είναι ασύγκριτη

[Ilmirushka]

IlmirushkaΣας ευχαριστώ για τέτοια ευγενικά λόγια. Είναι πολύ ευχάριστο που κάποιος ενδιαφέρεται για τις συνταγές μου.
Τίνα, ευχαριστώ για τον έπαινο και την προσοχή.

[Άντζελα]

Είναι πολύ ευχάριστο που κάποιος ενδιαφέρεται για τις συνταγές μου.

Φυσικά είναι ενδιαφέροντα. Άντζελα, μαγειρεύετε το ίδιο πιάτο δύο φορές στο σπίτι; (Έχω την εντύπωση)

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Σας ευχαριστώ.

δεν μπορείτε να μαγειρέψετε το ίδιο πιάτο στο σπίτι

Μαγειρεύω. Αλλά ένα νέο πράγμα κάθε μέρα είναι απαραίτητο, ακόμη και όταν δύο.

[Άντζελα]

Άντζελα, η δική σου δεν είναι επιλεκτική στο φαγητό; Μου μερικές φορές είναι δύσκολο να ευχαριστήσω. Και ακόμη και ο σύζυγός μου άρχισε να είναι ιδιότροπος κατά καιρούς

Αν δεν μου αρέσει κάτι, δεν μαγειρεύω πια. Και έτσι όλα είναι πάντα εντάξει. Αν ξέρω ότι ο σύζυγός μου δεν του αρέσει κάτι, τότε απλά δεν συμπεριλαμβάνω τέτοια προϊόντα στη διατροφή.

Ένα άλλο αριστούργημα; Angela, πολύ όμορφο, εορταστικό ρολό!
Δεν μπορώ να συμβαδίσω μαζί σου. : swoon: Ενώ θυμάμαι ένα πιάτο για μαγείρεμα, έχετε ήδη ρυθμίσει 5

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Σας ευχαριστώ. Όχι ένα αριστούργημα, φυσικά, αλλά ένα αριστούργημα

Δεν μπορώ να συμβαδίσω μαζί σου

Δεν φαίνεται να κυνηγάω ή να κυνηγώ καθόλου) Ένα, πολύ σπάνια δύο πιάτα την ημέρα.

Τηγανίτα αυγών))) πώς καταγράφεται ο ήχος ..). Σας ευχαριστώ!

Αχ σαν μελωδία φλάουτου

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, αυτό χρειάζομαι. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Θα κάνω μια δοκιμή, ώστε πριν η NG να ξέρει πώς-πού-τι-πόσο. Θα υπάρχει μια δροσερή κοπή στο τραπέζι

[Άνια]

Άνια, Θα χαρούμε αν σας αρέσει και θα σας βοηθήσει

Δεν φαίνεται να κυνηγώ ή να κυνηγώ καθόλου

οπότε δεν μπορώ να συμβαδίσω με τα αριστουργήματά σας!

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελαουάου ... νόστιμο

Χαίρομαι που σου άρεσε το ρολό. Είναι όμορφο και νόστιμο)

Περιμένετε τις συνταγές σας, σε πολλούς ανθρώπους αρέσει και αυτή η συνταγή, σίγουρα θα την ετοιμάσω για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και μερικούς άλλους, ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Έλενα]

Έλενα, Σας ευχαριστώ. Είναι ωραίο όταν σου αρέσει)

μάγειρας

Θα ήμουν ευτυχής αν σας αρέσει)