Στήθη κοτόπουλου σε μπέικον γεμιστό με σκόρδο, θυμάρι και λιαστή ντομάτα

Στήθη κοτόπουλου σε μπέικον γεμιστό με σκόρδο, θυμάρι και λιαστή ντομάτα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
φιλέτο κοτόπουλο	4 πράγματα
ωμό καπνιστό μπέικον	4-8 ταινίες
ντομάτες τουρσί	100 γρ
παρμεζάνα ή οποιοδήποτε σκληρό τυρί	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σκόρδο	4 σκελίδες
φρέσκο ​​θυμάρι	γεύση
αλάτι πιπέρι	γεύση
ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μια συνταγή από τη σειρά για το πώς να μαγειρέψετε ένα εορταστικό δείπνο σε 40 λεπτά! Με μια πικάντικη ζουμερή γέμιση, τα διατροφικά στήθη κοτόπουλου έχουν αποκτήσει περισσότερες φωτεινές αποχρώσεις. Το μπέικον της έδωσε καπνιστό άρωμα και καλή γεύση.
• Για τη γέμιση, αλέστε το σκόρδο, τις λιαστή ντομάτες και προσθέστε θυμάρι φύλλα.
• Προσθέστε ψιλοκομμένο τυρί.
• Τρίψτε το φιλέτο κοτόπουλου με πιπέρι και αλάτι σε όλες τις πλευρές.
• Σε κάθε φιλέτο κάνουμε μια οριζόντια τομή σε βάθος (τσέπη).
• Βάλτε κιμά σε κάθε τσέπη.
• Τυλίγουμε κάθε φιλέτο σε μπέικον έτσι ώστε να καλύπτεται ολόκληρη η επιφάνεια του κρέατος.
• Τοποθετήστε ένα κλαδάκι θυμάρι κάτω από το πάνω στρώμα μπέικον.
• Λιπάνετε τα στήθη με ελαιόλαδο, πασπαλίζετε με πιπέρι και αλάτι, βάζετε σε καλούπι με περγαμηνή.
• Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 * C. Ψήνουμε τα στήθη για 15-20 λεπτά. Καλύψτε με φύλλο αλουμινίου πριν το σερβίρετε και αφήστε το να ξεκουραστεί.
• 
• Σερβίρουμε στήθη ανάπαυσης με οποιαδήποτε γέμιση.
• 
• 
• Τα στήθη αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα - απέκτησαν μια νέα φωτεινή γεύση και εμφάνιση. Δεν είναι εορταστικό πιάτο ;!
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Παρόμοιες συνταγές

Σαλιγκάρια με μπέικον σε μαγιά σίκαλης (φούρνος) (Μασίλντα)

Λουκάνικα σε μπέικον Gekleidet Wurstchen (Λινάντοκ)

Σπαγγέτι λαχανικών με μπέικον (Εορτάσιμος)

[Μαρίνα]

Μαρίνα, εγώ και οι τρώγοντες μου θα μου αρέσει σίγουρα! Σελιδοδείκτη, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Σβετλάνα]

Σελιδοδείκτη, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Σβετλάνα, Χαίρομαι που το δίνω σε καλά χέρια! Το κοτόπουλο είναι τόσο νόστιμο! Ελπίζω να είναι νόστιμο και για εσάς.

Πρόστιμο! Το μπέικον δίνει στα στήθη μια εντελώς διαφορετική γεύση.

[Florichka]

Florichka, ΙρίναΣυμφωνώ, και εδώ η γέμιση δίνει γεύση - λιαστή ντομάτα με τυρί και σκόρδο. Το θυμάρι ενισχύει τη γεύση. Δοκιμάστε το για καλή υγεία!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, και το μαγειρεύω!
Είναι αλήθεια ότι έχω τόσο τεράστια στήθη, σαν να μην ήταν κοτόπουλα, αλλά μια στρουθοκάμηλος
Έπρεπε να κόψω το καθένα σε τρία μέρη, γέμισα δύο παχύτερα και ένα λεπτό μέρος σε κάτι άλλο.
Και με το θυμάρι, πήρα ένα τρύπημα - δεν μπορούσα να βρω ούτε φρέσκο ​​ούτε ξηρό. Αλλά οι ντομάτες μου ήταν σπιτικές, πολύ αρωματικές, οπότε νομίζω ότι δεν είναι τρομακτικό. Το έψησα περισσότερο - 40 λεπτά.
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και όμορφο.

δεν υπήρχαν κοτόπουλα, αλλά μια στρουθοκάμηλος

Svetlan, ίσως ήταν αυτός ;!

οι ντομάτες ήταν σπιτικές, πολύ αρωματικές, οπότε νομίζω ότι δεν είναι τρομακτικό.

Ακόμα και ως "όχι τρομακτικό" - είναι γενικά το πιο νόστιμο! Πρέπει να ψήνετε σύμφωνα με το φούρνο σας και, το πιο σημαντικό, μην στεγνώνετε υπερβολικά το κρέας! Κρατήστε το ζουμερό.

Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή! Σας ευχαριστώ πολύ για τη φωτογραφία - πολύ ορεκτικό !!!

[Μάρις]

Μάρις Μαρίνα, σας ευχαριστώ για την υπέροχη ομορφιά! Είναι αλήθεια ότι δεν έχω λιαστή ντομάτα και αντί για στήθη, μηρούς ...

Στέκονταν στο φούρνο για 40 λεπτά και μετά έφτιαξαν κάτω από τη σχάρα. Αποδείχθηκε πολύ ζουμερό και νόστιμο!
Ευχαριστώ,

[Kras-Vlas]

Αποδείχθηκε πολύ ζουμερό και νόστιμο!
Ευχαριστώ,

Kras-Vlas, Όλγα, αποδείχθηκε υπέροχα! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε! Είναι εντάξει χωρίς λιαστή ντομάτα ... υπάρχουν αρκετά μπαχαρικά και αρώματα!
Σας ευχαριστώ για την όμορφη έκθεση φωτογραφιών - Είμαι πολύ χαρούμενος!