Πικάντικα μπισκότα τσιπ σοκολάτας με λάδι καρύδας

Πικάντικα μπισκότα τσιπ σοκολάτας με λάδι καρύδας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου, premium	170 γρ
Κακάο σε σκόνη	50 γρ
Αυγό	1 Η / Υ
Φυσικός καφές (παρασκευασμένος)	5-6 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη	100 g / 2 ώρες l
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Λάδι καρύδας	80 γρ
Κανέλα	1 ώρα l /
Αλεσμένη πάπρικα	1/5 ώρες l
Μείγμα αλεσμένου πιπεριού	1/5 ώρες l
Αλεσμένο πιπέρι τσίλι	Στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού
Αλας	1/5 ώρες l

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρώτα, παρασκευάστε φυσικό καφέ. Ενώ μαγειρεύετε, μπορείτε να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά: ρίξτε τις πιπεριές σε ξεχωριστό δοχείο

• Κοσκινίστε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, μισή κανέλα και πιπεριές. Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα

• Λιώνουμε το λάδι καρύδας, ρίχνουμε πάνω από το ξηρό μείγμα. Σπάστε ένα αυγό εκεί και ρίξτε 4-5 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​καφέ. Ξεκινήστε να ζυμώσετε τη ζύμη (αναμίξαμε με μια σπάτουλα σιλικόνης) και εάν δεν υπάρχει αρκετό υγρό, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας καφέ. Μου πήρε 6 κουταλιές της σούπας

• Ζυμώνουμε τη ζύμη

• Μεταφέρετε τη ζύμη σε περγαμηνή.

• Τυλίξτε σε λουκάνικο, τυλίξτε σε περγαμηνή και ψύξτε για περίπου μία ώρα

• Μετά από μια ώρα, βγάλτε τη ζύμη και τυλίξτε το λουκάνικο σε ένα μείγμα ζάχαρης και το δεύτερο μέρος της κανέλας. Αποφάσισα επίσης να κάνω καρύδα

• Κόψτε το λουκάνικο σε φέτες πάχους περίπου 1 cm

• μι	Και τοποθετήστε τους κόπτες μπισκότων σε ένα ταψί. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε την κορυφή με μείγμα ζάχαρης ή καρύδας

• Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-18 λεπτά. Είναι σημαντικό να μην υπερψηφίζετε! Η μέση πρέπει να είναι μαλακή, αφού κρυώσει το μπισκότο σκληραίνει

• Ψύξτε και απολαύστε

• Μπορείτε να μεταχειριστείτε τους φίλους σας με ένα γλυκό δώρο
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

30 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Το αποτέλεσμα είναι ένα ενδιαφέρον, τραγανό μπισκότο με σαγηνευτικό άρωμα και ενδιαφέρουσα γεύση. Το πιπέρι είναι πολύ ελαφρύ.

Η συνταγή προήλθε αρχικά από την Povarenka. Έκανα τις δικές μου αλλαγές.

Elena_Kamch, διαβάστε τη συνταγή 3 φορές. Οι γευστικές αισθήσεις έχουν φτάσει στο πλήρες χάος !!! ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ !!! Η ίντριγκα είναι απόλυτη. One Hitch - Πού να πάρετε λάδι καρύδας;

Larisochka, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα κρεμώδες. Η συνταγή δημιουργήθηκε αρχικά με βούτυρο.

Με βούτυρο !!! Αυτό αλλάζει τα πράγματα. Ήμουν έκπληκτος που τα cookies δεν χρειάζεται να διατεθούν. Κατά κάποιον τρόπο δεν μου συνέβη αυτή η μορφή χύτευσης. Ευχαριστώ!

Τα μπισκότα δεν χρειάζεται να τυλίγονται

Και έβαλα το λουκάνικο ζύμης στο μπαλκόνι (και είμαστε ήδη κρύοι!) Και όταν το έβγαλα, ήταν φτιαγμένο από ξύλο
Και τόσο καλά κόπηκαν αυτοί οι γύροι! Γρήγορα και όχι θλιβερά

Νόστιμα μπισκότα, Len! Ο συνδυασμός γλυκού και πικρού είναι η βόμβα!

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, Ευχαριστώ!
Και σήμερα είδα να πωλούνται δαμάσκηνα Δύο φορές φθηνότερα από ό, τι το καλοκαίρι Με ζητούν να φτιάξω την πίτα σας

Μου ζητούν να φτιάξω το κέικ σου

Έτσι, εάν οι ίδιοι ζητούν να πάνε εκεί, πρέπει να ικανοποιήσουν το αίτημά τους! Επιπλέον, όλα γίνονται γρήγορα ...

Εγώ θα το σκεφτώ..
Κάτι είναι άρρωστο, δεν έχει αρκετή δύναμη και εξακολουθεί να λειτουργεί.
Αλλά καθώς είδα τα δαμάσκηνα, το πρώτο πράγμα που θυμήθηκα ήταν η πίτα σου

Λοιπόν, πώς ήξερες ότι μόλις εφοδιάστηκα με τεράστια κουτιά λάδι καρύδας;))) Το πήρα για μασάζ και μάσκες μαλλιών, αλλά προσπάθησα και άρχισα να το προσθέτω παντού: ψημένα μήλα, πλιγούρι βρώμης .. Έφτασα στις τηγανίτες εδώ)) Πόσο φοβερό είναι! Θα προσπαθήσω πολύ σκληρά για να το δοκιμάσω στη συνταγή σας το συντομότερο δυνατό, σας ευχαριστώ πολύ!

[αγάπη]

αγάπη, ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή
Λατρεύω επίσης το λάδι καρύδας
Το προσθέτω επίσης σε μπισκότα αντί για κρεμώδη.

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμςκαι ποιο αγοράζετε; Είδα στο Auchan για 350 ρούβλια και μισό λίτρο.
Και άλλες επιλογές σε άλλα καταστήματα είναι 500-600 ρούβλια ανά μισό λίτρο.

[Κρίνος]

Κρίνος, έχουμε πρόσφατα εμφανιστεί σε μπουκάλια κάποιου είδους Ταϊλάνδης. Γραπτή - ιδανική για μαγείρεμα.
Σου έδειξα μια φωτογραφία κάπου, θα πάω να κοιτάξω ..

βρήκα

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμςναι το είδα στο Ashan. Έχετε δοκιμάσει φούρνο σε αυτό;

Εχω αυτό! Ναι, στο Auchan 350, και το μετρό είναι ακριβώς το ίδιο, 2 φορές πιο ακριβό! Δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά στο ψήσιμο, μερικές φορές προσθέτω αντί λαχανικών, δεν μυρίζει τίποτα. Μόνο παράξενο, στέκεται στο δωμάτιο. τέμπερα. στο εσωτερικό του είναι υγρό, αλλά στους τοίχους είναι παχύ, δεν λιώνει, φοβάμαι ότι έχουν σπρώξει έναν φοίνικα

[Μάχα εγώ]

Μάχα εγώ, ευχαριστώ για το γράψιμο, οπότε αμφιβάλλω επίσης ...
Και δεδομένου ότι δεν δίνει καμία γεύση ή μυρωδιά, τότε δεν έχει νόημα να αγοράσετε ...

[Κρίνος]

Κρίνοςναι, το ψήνω. Έφυγε μισό μπουκάλι. Άοσμο, νομίζω, γιατί είναι εκλεπτυσμένο. Όπως με τον ηλίανθο - εκλεπτυσμένο δεν μυρίζει. Αν και σε ψημένα προϊόντα, αυτό το συγκεκριμένο λάδι δίνει τη γεύση της καρύδας. Έψησα μπισκότα πάνω του. Μου αρέσει.
Και για τη συνέπεια. Χρησιμοποιώ διαφορετικό λάδι καρύδας εδώ και πολύ καιρό και συμπεριφέρεται πάντα έτσι. Ο καθενας. Ακόμα και το πιο δύσοσμα. Βάλτε την στην μπαταρία - θα υπάρχει υγρό νερό, απλώς στέκεται στο δωμάτιο - ένα γεμάτο μείγμα. Και στο κρύο παγώνει εντελώς. Ακόμα κι αν είναι κρύο στο δωμάτιο, μπορεί να μετατραπεί σε πέτρα.

Κορίτσια, χωρίς γεύση και μυρωδιά, αυτό πιθανότατα έχετε, εκλεπτυσμένο λάδι καρύδας .. Τηγανίζω τηγανίτες και τηγανίτες σε αυτό)) και χωρίς ραφή, πολύ νόστιμο, τρυφερό με τη μυρωδιά της καρύδας. Παίρνω 1,6 λίτρα. τράπεζα για 35 δολάρια (σε όρους εθνικού νομίσματος), και διυλιστήρια 1,6 l-25 δολάρια. σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, πολύ χαρούμενος τόσο ως θεραπευτής μασάζ όσο και ως τρώγων))

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, είναι σαφές ότι η Έλενα πρέπει να δοκιμάσει! Ευχαριστώ για τη διευκρίνιση!



λιβακόφ, κερδοφόρα. Πιθανότατα να αγοράσω τα πάντα για μισό χρόνο, επιλέγω τα πάντα ...

Έχουμε ένα τέτοιο μπουκάλι, όπως έχω δείξει, κοστίζει 500 ρούβλια. Και δεν υπάρχει επιλογή .. Εάν παραγγείλετε στο Διαδίκτυο, τότε με μια ακριβή αποστολή, μπαίνει απολύτως χρυσός.

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, είχαμε 350 πριν από ένα μήνα, και plitrovye 500-600 που είναι οσμή.

Ναι ... μοιάζει με λάδι καρύδας για εξαγωγή σχεδόν σαν ένα αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου

Ναι ... μοιάζει με λάδι καρύδας για εξαγωγή σχεδόν σαν ένα αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου

Ακόμα κι αν είναι κρύο στο δωμάτιο, μπορεί να μετατραπεί σε πέτρα.

Και πάρτε το από εκεί, είναι εξωπραγματικό

Λοιπόν, πόσο υπέροχο! Σήμερα στο νέο Globus αγόρασα αυτό το λάδι 450 g για 169,99 r και δεν ήξερα τι να κάνω με αυτό. Είναι δυνατόν χωρίς αυγό;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, σίγουρα μπορείς! Ψήνω για πολύ καιρό χωρίς αυγά. Προσπαθώ για τον διαγωνισμό ...
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα αυγό λιναρόσπορου
Και προσθέστε λάδι καρύδας σε ψημένα προϊόντα αντί για βούτυρο

πάρτε το από εκεί, είναι εξωπραγματικό

Απλώς βγάζω με ένα κουτάλι
Ή μπορείτε να το τοποθετήσετε στην μπαταρία για μικρό χρονικό διάστημα και αυτό είναι

Τι γίνεται με πιπέρι, 1/5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ή μισό κουταλάκι του γλυκού;

Υπήρχε ακριβώς το ένα πέμπτο στη συνταγή. Αλλά το πιπέρι δεν είναι σχεδόν αισθητό. Θα προσθέσω περισσότερα την επόμενη φορά.