Φτερούγες κοτόπουλου ψημένες σε μαρινάδα ροδιού

Φτερούγες κοτόπουλου ψημένες σε μαρινάδα ροδιού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φτερούγες κοτόπουλου	4 πράγματα.
Σάλτσα ροδιού	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο	2 δόντια.
Ζήρα	μάρκες.
σησαμέλαιο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για τη μαρινάδα, χρησιμοποιώ αυτή τη σάλτσα ροδιού.

• Το ρίχνω σε ένα μπολ, προσθέτω κύμινο, σησαμέλαιο, σκόρδο, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη. Ανακατεύω τα πάντα καλά.

• Έβαλα τα πλυμένα φτερά μου σε αυτό. Αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε τα καλά.

• Καλύψτε με μεμβράνη και αφήστε το να μαρινάρετε στο ψυγείο για 3 ώρες. Μετά από 1,5 ώρα, γυρίστε τα στην άλλη πλευρά.

• Έβαλα τα τουρσί φτερά σε ένα λαδωμένο ταψί και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν. Ρίξτε μια ματιά στο φούρνο σας.

• Καλή όρεξη!
• 
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Ζουμερά φτερά με τραγανή κρούστα και ευχάριστη γεύση σκόρδου-ξινή-γλυκιά. Ένα άλλο από τα αγαπημένα μας φτερά από τη συλλογή μου. Κατά κανόνα, αγοράζω 1 κιλό φτερά, τα μισά και μαρινάρετε σε διαφορετικές μαρινάδες. Και ψήνω μαζί, σε ένα ταψί.
Σήμερα ψημένα μαζί σε αυτά

Φτερούγες κοτόπουλου ψημένες σε μαρινάδα χρένου (galchonok)

Και περισσότερες συνταγές για φτερά κοτόπουλου

Ψητές φτερούγες κοτόπουλου σε μαρινάδα άνηθου-μπύρας (galchonok)

Φτερούγες κοτόπουλου ψημένες σε πικάντικη μαρινάδα σουσαμιού (galchonok)

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, τα φτερά αποδείχθηκαν καπνιστά

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, έτσι η μαρινάδα είναι σκοτεινή, έτσι ... οπτική ψευδαίσθηση

Φυσικά και τα έβγαλα επίσης! ...

[Σβετούλ]

Σβετούλ, στην υγεία σου! Δεν λυπάμαι, ευχαριστώ που σταμάτησες

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου! Τους έκανα !!!!
Είναι υπέροχο !!!!!!!
Κάντε το για όλους !!!!!!!!!!

[Σβετότσκα]

Σβετότσκα, Ευχαριστώ ! Είμαι πολύ χαρούμενος-η !