Ψητές φτερούγες κοτόπουλου σε μαρινάδα μελιού σκόρδου

Ψητές φτερούγες κοτόπουλου σε μαρινάδα μελιού σκόρδου

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φτερούγες κοτόπουλου	1 κιλό
Σάλτσα σόγιας	75 ml
Μέλι (υγρό)	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κέτσαπ	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο	2 δόντια.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε σάλτσα σόγιας, υγρό μέλι σε ένα μπολ. Προσθέστε κέτσαπ και κιμά.

• Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.

• Τοποθετήστε τα πλυμένα φτερά κοτόπουλου στη μαρινάδα.

• Ανακατέψτε καλά. Καλύψτε με μεμβράνη και αφήστε το να μαρινάρετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες, το μέγιστο που είχα ήταν μια μέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ανακατέψτε τουλάχιστον 1 φορά.

• Βάλτε τα καλά μαριναρισμένα φτερά σε ένα ταψί λαδωμένο με φυτικό λάδι και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ρίξτε μια ματιά στο φούρνο σας.

• Καλή όρεξη!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 κομμάτια

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Αυτά είναι τα αγαπημένα μας φτερά, τα οποία μαγειρεύω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αντιγράφηκαν σε ένα σημειωματάριο, δεν θυμάμαι πόσα χρόνια. Ήμουν πολύ έκπληκτος που μια τέτοια συνταγή με τέτοιες αναλογίες δεν είναι εδώ. Όπως είπα και πριν, συνήθως μαγειρεύω τα φτερά σε δύο διαφορετικές μαρινάδες και τα ψήνω σε ένα ταψί. Έτσι, αυτά τα φτερά αποτελούν εξαίρεση - τα μαγειρεύω πάντα ένα ολόκληρο ταψί

Άλλες συνταγές ψημένων φτερών κοτόπουλου

Ψητές φτερούγες κοτόπουλου σε μαρινάδα άνηθου-μπύρας (galchonok)

Φτερούγες κοτόπουλου ψημένες σε πικάντικη μαρινάδα σουσαμιού (galchonok)

Φτερούγες κοτόπουλου ψημένες σε μαρινάδα ροδιού (galchonok)

Φτερούγες κοτόπουλου ψημένες σε μαρινάδα χρένου (galchonok)

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, τι όμορφα φτερά, μαυρισμένα, κοκκινωπά τα ίδια, απλά υπέροχα. Και μου αρέσει η μαρινάδα με μέλι. Θα το κάνω μόλις πάρω τα φτερά. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Ίσως κι εγώ να το γράψω σε ένα σημειωματάριο.

[Allochka]

Allochka, στην υγεία σου!

φτερά, μαυρισμένο, κοκκινωπό το ίδιο, υπέροχο.

Ευχαριστώ, είναι. Αυτό είναι ένα υπέροχο μαρινάρισμα και το μακρινό μαρινάρισμα κάνει τη δουλειά του. Επομένως, τους αγαπάμε πολύ και περισσότερο από άλλους.

Στο πιάτο μας, κόψαμε την τρίτη άρθρωση, την αιχμηρή άκρη. Καίει ούτως ή άλλως. Και έτσι - τουλάχιστον θα πάει για ζωμό ...

Νόστιμα φτερά! Ψήνω ένα αέριο γκριλ σε ένα τηγάνι. Στην ίδια μαρινάδα, αν προσθέσετε φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. Εγώ και μια μικρή μουστάρδα, παίρνετε τρυφερά και ζουμερά φιλέτα κοτόπουλου. Είτε για σαλάτα είτε για σάντουιτς. Όρεξη, όλοι!

[Κωνσταντίνος]

Κωνσταντίνος, σε κάθε δική του. Εάν κοιτάξετε τη φωτογραφία, η ίδια η άκρη καίει λιγότερο από ένα εκατοστό. Αυτό είναι εντάξει μαζί μας.

Όρεξη, όλοι!

Ναταλί,

Σημάδι ελέγχου, ευχαριστώ!

[Νατάσα]

Νατάσα, στην υγεία σου! Ευχαριστώ που περάσατε

[galchonok]

galchonok, Σημάδι ελέγχουΕυχαριστώ για τη συνταγή. Συγγνώμη για τη ματιά "αγρότης" στη φωτογραφία, αλλά για να κάνουμε μια σταδιακή λήψη θα κινδύνευε να μείνει χωρίς φτερά. Σε μια μεγάλη οικογένεια, όπως λένε ...

Νόστιμο. Τα παιδιά άρεσαν ιδιαίτερα. Είναι τόσο ψυχρά, η γεύση του κοτόπουλου δεν κατακλύζει τη μαρινάδα. Θα το επαναλάβουμε ξεκάθαρα!

[Σβετότσκα]

Σβετότσκα, τα φτερά αποδείχθηκαν πολύ σούπερ, κατακόκκινα και νόστιμα. Σας ευχαριστώ πολύ για το ψήσιμο και τη φωτογραφία. Τέτοιες γρήγορες φωτογραφίες είναι οι πιο νόστιμες - στη ζέστη.