Γαρίδες ζουλιέν με μανιτάρια

Γαρίδες ζουλιέν με μανιτάρια

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
γαρίδα	200 γρ
Champignon	200 γρ
κρέμα 20%	100 γρ
γάλα	60 γρ
αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σκληρό τυρί	60 γρ
αλάτι πιπέρι	γεύση
μοσχοκάρυδο	πρέζα
κρεμμύδια	1 Η / Υ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η Julienne είναι υπέροχη σε οποιαδήποτε μορφή, ειδικά με γαρίδες και σε συνδυασμό με μανιτάρια!
• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε ελαφρά (μην το φέρετε σε αλλαγή χρώματος).
• Προσθέστε μανιτάρια στο κρεμμύδι και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
• Τηγανίζουμε το αλεύρι μέχρι να ροδίσουν. Ρίχνουμε κρύο γάλα, αφαιρούμε από τη φωτιά, ανακατεύουμε με χτυπήματα.
• Στη συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα, ζεσταίνουμε και φέρεται σε πάχυνση.
• Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, μια πρέζα μοσχοκάρυδο (προαιρετικά).
• Βάλτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε ταψί, γαρίδες στην κορυφή.
• Γεμίστε με κρεμώδη σάλτσα.
• 
• Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίζουμε στην κορυφή.
• Ψήνουμε σε φούρνο που θερμαίνεται στους 200 * C για 7-10 λεπτά.
• 
• 
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο, σόμπα

[Μάρις]

Μάρις, Μμ .. λαχταριστό !! Τόσο η συνταγή όσο και η φωτογραφία είναι ασύγκριτες !!! Marinochka ευχαριστώ!

Νατάσα, ευχαριστώ! Καλή υγεία - δοκιμάστε και δείτε μόνοι σας πόσο νόστιμο είναι! το παλιό νέο έτος είναι μπροστά!

Η συνταγή είναι υπέροχη. Σε σελιδοδείκτες

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Ευχαριστώ! Είναι πολύ νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία. Ελπίζω η συνταγή να είναι βολική.

Μαρίνα, ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή, ήταν βολικό, στην οικογένεια άρεσε πολύ η νέα ζουλιένια, λένε, δεν το είχαν δοκιμάσει .... συνήθιζαν να κάνουν το συνηθισμένο, μόνο με σαμπάνια και όλοι ήταν χαρούμενοι, αλλά τώρα είναι δέκα φορές πιο χαρούμενοι !!!!!

[Ιρίνα]

και τώρα είμαστε ικανοποιημένοι δέκα φορές περισσότερο !!!!!

Ιρίνα, αυτό είναι το πιο ευχάριστο πράγμα για εμάς - οικοδέσποινες!
Όταν η οικογένεια είναι ευτυχισμένη, αυτή είναι η καλύτερη ανταμοιβή και χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή! Και αν δεν έχετε δοκιμάσει τα πάντα, θα πρέπει να μαγειρέψετε ξανά.
Καλή υγεία!