Τηγανίτες Du

Τηγανίτες Du

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
αυγό	4 πράγματα
σαχ. υποκατάστατο	γεύση
αποβουτυρωμένο γάλα	200 ml
μαλακό τυρί cottage χωρίς λιπαρά	200 γρ
άμυλο καλαμποκιού	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με κορυφή
σόδα	0,5 κουτ
άλας	πρέζα
χυμό λεμονιού	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μετά από πολλές γιορτές, ακόμη και εκείνοι που δεν κάνουν δίαιτα πρέπει να τακτοποιήσουν το σώμα τους. Προσφέρω μια συνταγή για τηγανίτες για σωστή διατροφή. Την παραμονή του Shrovetide, νομίζω ότι η συνταγή θα είναι χρήσιμη
• Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι, χυμό λεμονιού και ζάχαρη. αναπληρωτής (ό, τι συνηθίζετε: stevia, fit-parade, κ.λπ. έβαλα 3 κουτάλια μέτρησης fit-parade No. 7) σε λευκό πυκνό αφρό. Προσθέστε γάλα και τυρί cottage και χτυπήστε ξανά. Ρίχνουμε άμυλο και σόδα, ανακατεύουμε με ένα μίξερ μέχρι να μαλακώσουν. Η ζύμη είναι αρκετά ροή.
• Πρέπει να ψήνετε αυτές τις τηγανίτες σε χαμηλή φωτιά σε ένα παχύ τοίχωμα. Πριν από την πρώτη τηγανίτα, μπορείτε να τη λιπάνετε με μια σταγόνα φυτικού ελαίου. Ψήσαμε σε ένα τηγάνι με μαρμάρινη επίστρωση, δεν λιπάνω με λάδι.
• 
• Αυτές είναι επιδόρπιες τηγανίτες με τυρί cottage, στις οποίες πρόσθεσα σαχ. αναπληρωτής.

Σημείωση

Αυτές οι κρέπες είναι υπέροχες για την συσκευασία των γαρνιτούρων, γλυκών και αλμυρών. Για γέμιση χωρίς ζάχαρη. αναπληρωτής μπορεί να μειωθεί, αλλά δεν μπορείτε να το βάλετε καθόλου.
Εάν σκοπεύετε να γεμίσετε τις τηγανίτες, είναι καλύτερο να ρίξετε τη ζύμη στο τηγάνι με ένα παχύτερο στρώμα.

Από αυτή την ποσότητα συστατικών, πήρα 10 τηγανίτες με διάμετρο 26 cm.

* πληροφορίες για τους Dyukanovites - αριθμός πρόσθετων δικαιωμάτων - 4

[Κάρα]

Κάρα, Ιρλανδός, φαίνεται τόσο ορεκτικό
Η γαλοπούλα μου λιώνει στο ψυγείο.
Πες μου, είναι η ζύμη πολύ ροή; Θέλω να μπλέξω με υγρές πίτες σε έναν πολυφούρνο.

Natus, η ζύμη είναι λεπτότερη από τις κανονικές τηγανίτες. Νομίζω ότι θα είναι τέλειο σε ένα multipack

Natus, η ζύμη είναι λεπτότερη από τις κανονικές τηγανίτες. Νομίζω ότι θα είναι τέλειο σε ένα multipack

Λοιπόν Fsio, είμαι έτοιμος για πειράματα

Irisha, νομίζεις ότι ο κατασκευαστής τηγανιτών θα αντιμετωπίσει αυτό το τεστ;
Και θα ήθελα να διευκρινίσω την ποσότητα αμύλου σε γραμμάρια, ή τουλάχιστον σε κουτάλια μέτρησης

Olya, δεν μπορώ να πω τίποτα για έναν βυθισμένο τηγανίτα, όπως και για τον αριθμό των γραμμαρίων, μέτρησα με συνηθισμένες κουταλιές της σούπας

Irisha, τότε σε κουτάλια (μέτρηση) πόσο είναι "4 με κορυφή);, - 6; 8;"
Διαφορετικά, ο σύζυγος είναι υπεύθυνος για τις τηγανίτες στο σπίτι, πρέπει να πει ακριβώς, να κλείσει το lope σε γραμμάρια
Και για αυτό θα γράψω αργότερα πώς αυτή η ζύμη αλληλεπιδρά με μια βύθιση

[Ιρίνα]

η ζύμη είναι λεπτότερη από τις κανονικές τηγανίτες.

Λοιπόν Fsio, είμαι έτοιμος για πειράματα

Natus, λοιπόν, είστε τυχοδιώκτης πολλών αρτοποιών! Καλή τύχη! Περιμένουμε το αποτέλεσμα!
ΙρίναΣυγγνώμη για το off-top! Σχετικά με το θέμα - ασυνήθιστη ζύμη! Και οι τηγανίτες είναι όμορφες!

Κορίτσια, λυπάμαι, μέρος αυτού του θέματος δεν έλαβε ειδοποιήσεις
Ω, έβαλα το άμυλο, το κουτάλι σε ένα δοχείο με ένα κουτάλι. Λοιπόν 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. - σίγουρα όχι 2. Εντάξει, θα το ξανακάνω, θα το μετρήσω σε γραμμάρια.

μπορεί το άμυλο να αντικατασταθεί με αλεύρι;

] Προετοιμασία για το Shrovetide, το πήγα στους σελιδοδείκτες. Αλλά σίγουρα θα κάνω πρόβα.

μπορεί το άμυλο να αντικατασταθεί με αλεύρι;

Για ποιο λόγο? Το βασικό σημείο αυτών των τηγανιτών είναι ότι είναι διαιτητικά. Υπάρχουν πολλές συνταγές στο αλεύρι

ότι είναι διαιτητικά

Χωρίς γλουτένη

Oooh, και υπάρχουν ειδικοί στη γλουτένη σε αυτές τις τηγανίτες (περιέχεται σε άμυλο, αν και σε μικρές δόσεις). Η γλουτένη δεν είναι μη διαιτητικό προϊόν, είναι απλώς ότι ορισμένοι έχουν φυσική δυσανεξία

Η απάντηση στο ερώτημα ποια τρόφιμα είναι χωρίς γλουτένη μπορεί να βασίζεται σε απλή εμπειρία. Έχει αποδειχθεί ότι η γλουτένη, σε επαφή με το ιώδιο, αλλάζει το χρώμα της σε μαύρο ή σκούρο μπλε. Ωστόσο, η εξαίρεση στην περίπτωση αυτή είναι το ρύζι και οι πατάτες. Αυτά τα συστατικά δεν περιέχουν γλουτένη, αλλά το χρώμα του ιωδίου αλλάζει λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο πατάτας και ρυζιού.

Nagy, καλά, καθώς η συνταγή περιέχει ακόμα άμυλο αραβοσίτου και το καλαμπόκι είναι δημητριακό, γι 'αυτό νομίζω ότι υπάρχουν ίχνη γλουτένης εκεί

άμυλο καλαμποκιού

Ιρλανδικά, έτσι διάβασα, αν το άμυλο, τότε η πατάτα,

Δεν έχω φιλία με τη γλουτένη, και ό, τι είναι απλώς ευτυχία χωρίς αυτό, είναι καλό που έφαγα τυρί cottage για δείπνο, αλλιώς θα είχα ψηθεί τις τηγανίτες σας με άμυλο πατάτας

Σίγουρα θα ψήσω

Για ποιο λόγο? Το βασικό σημείο αυτών των τηγανιτών είναι ότι είναι διαιτητικά. Υπάρχουν πολλές συνταγές στο αλεύρι

για μένα το όλο θέμα είναι ότι είναι στάρπη
Το κάνω για πρώτη φορά σε τυρί cottage, αλλά δεν έχω δει ποτέ αμύλο καλαμποκιού πουθενά.

Κορίτσια, ίσως μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μια πατάτα, αλλά ειλικρινά δεν το δοκίμασα

Είναι απλά ότι η πατάτα δεν αναγνωρίζεται από τον Dukan και το καλαμπόκι χρησιμοποιείται με φειδώ. Μπορείτε να το αντιμετωπίζετε όπως θέλετε, αλλά είναι έτσι .... Πάντα πήρα το άμυλο καλαμποκιού στην Κορδέλα.
Χρησιμοποιώ επίσης αυτήν τη συνταγή, υπάρχει μόνο η μπέικιν πάουντερ ..... Μου αρέσουν αυτές οι τηγανίτες, ωστόσο, η ζύμη φαίνεται πολύ υγρή στην αρχή.

Σήμερα έφτιαξα ένα υπέροχο κέικ τηγανίτας από αυτές τις τηγανίτες, χτυπώντας τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με ζάχαρη. αναπληρωτής και κανέλα, και έχασε τις τηγανίτες

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι καλαμποκιού αντί για άμυλο αραβοσίτου; ή δεν είναι αυτό;

Olya, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι θέλετε αντί για καλαμπόκι. Αλλά τότε οι κύριες στιγμές, η διατροφή, θα χαθούν

Γι 'αυτό ρωτώ. Δηλαδή, το καλαμπόκι και το άμυλο αραβοσίτου δεν είναι τα ίδια όσον αφορά τη διατροφική πρόσληψη. Συνειδητοποίησα ευχαριστώ.

Με την ευκαιρία, Olya,

πρέπει να πει ακριβώς, να κλείσει το lope σε γραμμάρια

Ζύγισα σήμερα, 70 γραμμάρια αραβοσίτου

πληροφορίες για το Dyukanovites - αριθμός πρόσθετων θυγατρικών - 4

Irina, μετάφραση για μένα, παρακαλώ, τι σημαίνει αυτό;
Μπορούν αυτές οι τηγανίτες να εναλλάσσονται;

Την πρώτη φορά που έφτιαξα τηγανίτες σε τυρί cottage - αποδείχθηκαν υπέροχα, ωστόσο, με αλεύρι, έπρεπε να καθορίσω επειγόντως ένα πακέτο τυρί cottage

[Μαρούσια]

Μαρούσια, αυτό σημαίνει ότι αυτός είναι ο αριθμός των τηγανιτών για 4 ημέρες.
Μπορείτε να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας άμυλο (20 g) την ημέρα και υπάρχουν 4 από αυτά.

Σήμερα θα φτιάξω τέτοιες τηγανίτες.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, μια ενδιαφέρουσα συνταγή θα την πάρω στο κουμπαρά για τώρα

Ψημένο σε μορφή κέικ. Είναι τόσο νόστιμο! Έφαγα ένα τέταρτο (το μετράω σαν δύο κομμάτια κέικ) και απλώς δεν μπορώ να πιστέψω ότι έχω δίαιτα
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Κάρα]

Κάρα, Ιρλανδικά, ευχαριστώ για την επιλογή με τη μορφή τούρτας, πιθανότατα θα αποφασίσω να το κάνω, αλλά με λίγη ζάχαρη, καθώς δεν έχω κάνει ακόμα μια αυστηρή δίαιτα!

Μαρούσια, αυτό σημαίνει ότι αυτός είναι ο αριθμός των τηγανιτών για 4 ημέρες.
Μπορείτε να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας άμυλο (20 g) την ημέρα και υπάρχουν 4 από αυτά.

Όχι πραγματικά. 20 γραμμάρια αμύλου είναι ένα πρόσθετο επίδομα, δύο επιπλέον δικαιώματα ημερησίως, επομένως, εάν δεν υπάρχουν άλλα πρόσθετα επιδόματα, τότε αυτή η ποσότητα τηγανιτών μπορεί να διαρκέσει για δύο ημέρες

Μπορούν αυτές οι τηγανίτες να εναλλάσσονται;

Φυσικά μπορείτε ακόμη και σε ημέρες BW

Ψημένο σε μορφή κέικ. Είναι τόσο νόστιμο! Έφαγα ένα τέταρτο (το μετράω σαν δύο κομμάτια κέικ) και απλώς δεν μπορώ να πιστέψω ότι έχω δίαιτα

Κορίτσια, η υγεία όλων

Και μόλις έψησα 1,5 μερίδες

και τις συνηθισμένες τηγανίτες σας από 8 αυγά έως και 4 λίτρα. Νόμιζα ότι θα κατέληξα δίπλα στη σόμπα

Έφτιαξα ένα κέικ σοκολάτας στα μισά, προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας στο πηγμένο γάλα. μεγάλο. κακάο χωρίς λίπος Περιμένω μέχρι να εμποτιστεί. Και από τη δεύτερη έφτιαξα μερικές κρέπες με κρέας. Ραααϊ

[Κάρα]

Κάρα, γι 'αυτό το γράψατε;
Θα πάω άλλο ένα τέταρτο τώρα.
Και, όχι, δεν θα κάνω, θα προτιμούσα να πίνω κακάο με άγαρ. Αυτό θα είναι το δεύτερο DOP, σωστά;
Πάντα μπερδεύομαι με αυτά τα DOP, γιατί τα χρησιμοποιώ λίγο.

Καλύτερα να πίνω κακάο με άγαρ. Αυτό θα είναι το δεύτερο DOP, σωστά;

Εάν το κακάο είναι συνηθισμένο, τότε σπάτε σύμφωνα με το Ducan Εάν έως 12% 1 κουταλάκι του γλυκού. - τότε αυτό είναι ένα DOP, εάν το κακάο είναι χωρίς λιπαρά, τότε αυτό είναι ένα επιτρεπόμενο προϊόν χωρίς ντόπινγκ

Έχω 9%, οπότε ένα κουταλάκι του γλυκού δεν είναι σήμερα δικό μου από το νόμο.

[Ιρίνα]

δύο επιπλέον επιδόματα ανά ημέρα

Ιρίνα, αυτό είναι καλό νέο για μένα, γιατί έζησα για μια εβδομάδα χωρίς καθόλου έξτρα

και πώς σημαίνει αυτή η συντομογραφία;

Ευχαριστώ για τόσο υπέροχες τηγανίτες, θα περιποιηθώ τον εαυτό μου, αλλιώς νόμιζα ότι ο Shrovetide με πέρασε από)

και πώς σημαίνει αυτή η συντομογραφία;

Αποδεκτά προϊόντα.
Μπορείτε να δείτε εδώ

🔗

αλλιώς νόμιζα ότι ο Shrovetide με πέρασε)

Δεν είναι καθόλου, αυτές οι τηγανίτες είναι δυνατές με χαβιάρι, και με ζαμπόν και ελαφρύ τυρί, και με χαμηλό σε λιπαρά τυρί cottage, και με πατέ, και με σολομό. Εν ολίγοις, ένα πλήρες Shrovetide

Τώρα έχω συμπληρώσει τη γραμμή. Θα το κάνω με κιμά και αυγό.

Ωστόσο, οι τηγανίτες είναι ένα μοναδικό πράγμα. Με αυτά, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα ένα ορεκτικό, ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο.

Σήμερα με τυρί και σολομό

Έχω με κρέας

[Κάρα]

Κάρα, Ιρίνα, ευχαριστώ για τη συνταγή για υπέροχες τηγανίτες.
Τράβηξα μια φωτογραφία με ένα tablet, οπότε όχι πολύ. Αλλά το κύριο πράγμα είναι νόστιμο.

Όλα τα Shrovetide σε τηγανίτες σύμφωνα με αυτήν την υπέροχη συνταγή. Ευχαριστώ και πάλι!

Και αυτά με κρέας και αυγά