Κοτόπουλο φυστικιών με λαχανικά

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Κοτόπουλο φυστικιών με λαχανικά

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
οστά κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα	400 π.Χ.
φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
κοτόπουλο	200 ml.
κρεμμύδι γογγύλι	1 Η / Υ.
μεγάλη ντομάτα	2 τεμ.
σκουός	250 γρ
Βουλγαρικό πιπέρι	1 Η / Υ.
προαιρετικά τσίλι	γεύση
φυστικοβούτυρο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
φρυγμένα φιστίκια	50 γρ
καστανή ζάχαρη (κανονική 0	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
τριμμένο τζίντζερ	1 κουτ
σκόρδο	2 δόντια.
κόλιανδρο	1 κουτ
συντριβή κύμινο	1 κουτ
γλυκιά πάπρικα (έχω καπνίσει)	1 κουτ
πιπέρι καγιέν (ζεστό)	γεύση
σάλτσα σόγιας	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	γεύση
κάρι	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τους μηρούς κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.

• Βάλτε κόλιανδρο, κύμινο, κάρυ, πάπρικα, τσίλι και λίγο αλάτι σε ένα μπολ. Το αλάτι είναι προαιρετικό. Ρίχνουμε στη μισή σάλτσα σόγιας.

• Ταραχή.

• Ανακατέψτε τη μαρινάδα με το κοτόπουλο. Αφήστε για 30 λεπτά ή περισσότερο.

• Τρίψτε το τζίντζερ και το σκόρδο. Ζάρια το κρεμμύδι και τις ντομάτες.

• Τηγανίστε το κοτόπουλο σε ζεστό λάδι μέχρι να ροδίσουν και αφαιρέστε από το τηγάνι.

• Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να είναι διαφανή.

• Προσθέστε τζίντζερ και σκόρδο. Τηγανίζουμε τα πάντα μαζί.

• Ρίχνουμε τις ντομάτες. Μείγμα. Αφήστε τους να τρέξουν εντελώς το χυμό και βράστε τα πάντα λίγο.

• Ρίχνουμε ζωμό.

• Προσθέστε ζάχαρη και φυστικοβούτυρο. Ταραχή.

• Προσθέστε κοτόπουλο.

• Ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα σόγιας. Δοκίμασέ το. Φέρτε στην επιθυμητή γεύση. Μπορεί να προσθέσει αλάτι, μπαχαρικά και ζάχαρη. Βράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.

• Κόβουμε το μυελό και το πιπέρι όχι καλά. Προσθέστε στο κοτόπουλο και ανακατέψτε.

• Προσθέστε ψημένα φιστίκια. Μαγειρέψτε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε περιστασιακά και μην το καλύπτετε με καπάκι.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Πικάντικο, αρωματικό κοτόπουλο που λιώνει στο στόμα σας με απίστευτη σάλτσα και λαχανικά. Το φυστικοβούτυρο και το καρύδι προσθέτουν μπαχαρικά και επιπλέον χρώματα γεύσης. Συνιστώ!

Σελιδοδείκτης, είναι τα ζυμαρικά γλυκά ή καθόλου ζάχαρη;

[Ντίνα]

Ντίνα, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε, αλλά μετά να ρυθμίσετε τη ζάχαρη)

Ντελ

Ο σύζυγός μου λατρεύει πολύ τα πιάτα όπου η λίστα των συστατικών που δίνουν γεύση και άρωμα είναι τουλάχιστον 2 φορές μεγαλύτερη από τη λίστα των κύριων συστατικών που δίνουν όγκο και όγκο! Πρέπει να του δώσουμε μια συνταγή. Αφήστε τον να μαγειρέψει!

[Έλενα]

Έλενα, Ελπίζω να του αρέσει το αποτέλεσμα. Προσωπικά, η οικογένειά μου και εγώ μας άρεσε πολύ αυτό το κοτόπουλο.

[ang-kay]

ang-kayΜπορείτε ακόμη και να παρουσιάσετε ένα απλό κοτόπουλο έτσι ώστε τα πόδια σας να τρέχουν στη σόμπα από μόνα τους

[ang-kay]

ang-kay, είναι σαφές! Και κατ 'αρχήν, είναι τα ισχία (δηλαδή τα πόδια), το στήθος δεν θα λειτουργήσει; Ξηρά;

[Τζαν]

κοτόπουλο

Τζαν, ναι γενικά είναι εύκολο να ανέβεις)

Αλλά κατ 'αρχήν είναι τα ισχία (δηλαδή τα πόδια)

Ντίνα, αν σας αρέσει το φιλέτο κοτόπουλου, τότε μπορείτε να το πάρετε. Θα υπάρξει ένα ελαφρώς διαφορετικό αποτέλεσμα.

[ang-kay]

ang-kay, ευχαριστώ! Λατρεύω τις δημιουργίες με φιστίκι. Δεν υπάρχει νόημα στην εικόνα, όλα είναι τα ίδια. Νόστιμο και με στήθος, μου άρεσε! Το μόνο πράγμα που έχει αλλάξει είναι η ποσότητα ζωμού και λαχανικών (και, κατά συνέπεια, και ζυμαρικά), μου αρέσει όταν έχω πολλά, γι 'αυτό το διπλασίασα, αποδείχθηκε όχι κοτόπουλο με λαχανικά, αλλά λαχανικά με κοτόπουλο

[Ντίνα]

Ντίνα, είναι υπέροχο) Χαίρομαι που μου άρεσαν τα πάντα.