Στιφάδο κατεψυγμένων λαχανικών στο KitFort slow cooker 2010

Στιφάδο κατεψυγμένων λαχανικών στο KitFort slow cooker 2010

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Κατεψυγμένο μείγμα * Μεξικάνικα λαχανικά *, 400 γρ	2 συσκευασίες
Στρογγυλό ρύζι, ωμό	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κρέμα γάλακτος	100-200 ml
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Προαιρετική σάλτσα σόγιας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπλύνετε το ρύζι με καθαρό νερό. Βάζουμε 2 πακέτα κατεψυγμένου μείγματος λαχανικών, 400 γραμμάρια το καθένα, σε ένα μπολ αργής κουζίνας (Έχω μαγειρέψει και τα δύο με το μείγμα LECHO, και με το μείγμα RATATUI και με το μείγμα PAPRIKASH, το μείγμα βάζει το γούστο σας)
• Προσθέστε ρύζι, αλάτι, πιπέρι και ξινή κρέμα, ανακατέψτε και συμπυκνώστε σε ένα μπολ.
• Μαγειρέψτε σε λειτουργία MAX
• 2,5-3 ώρες χρόνο, ανακατεύοντας μία φορά για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα λαχανικά καλύπτονται με υγρό)
• Δοκιμάστε τα πιο σκληρά λαχανικά για ετοιμότητα, αν όλα είναι έτοιμα, απενεργοποιήστε και σερβίρετε, προσθέτοντας ξινή κρέμα, πιπέρι, αλάτι ή σάλτσα σόγιας, εάν είναι απαραίτητο

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

3 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΜΕΓΙΣΤΗ

Σημείωση

Αυτό πιθανότατα δεν είναι καν μια συνταγή, αλλά μια μέθοδος μαγειρέματος, αλλά τα κορίτσια από το θέμα ρώτησαν και εξέδωσα μια ξεχωριστή συνταγή.
Το ερώτημα αν αξίζει να μαγειρεύετε κατεψυγμένα τρόφιμα σε μια αργή κουζίνα χωρίς τη λειτουργία AUTO (προορίζεται επίσης για κατεψυγμένα τρόφιμα) θα πρέπει να αποφασιστεί από κάθε ίδια τη νοικοκυρά, αξιολογώντας τον πιθανό κίνδυνο βλάβης του μπολ λόγω διαφορών θερμοκρασίας.

Βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ




Ανακατέψτε και σφίξτε




Μετά από 1,5-2 ώρες, ανακατέψτε ξανά, δοκιμάστε τη σάλτσα με αλάτι, πιπέρι και βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετή σάλτσα




Εδώ είναι το αποτέλεσμα μετά από 3 ώρες.



2
Και εδώ είναι το αποτέλεσμα με το μείγμα LECHO, μετά από 2,5 ώρες.
Τα λαχανικά διατηρούν το σχήμα και το χρώμα τους, το οποίο είναι πολύ ευχάριστο

Τελικά! Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες σας και επιβεβαιώνω - είναι πολύ νόστιμο! Μόλις έβαλα περισσότερη ξινή κρέμα (τη λατρεύω) και τη μαγειρεύω περισσότερο (συνέβη) και ακόμη και τόσο νόστιμο.

[brendabaker]

Μόλις αγόρασα ένα μεξικάνικο μείγμα για κάτι ... καλά, κάπου σαν να έτρεξα τη συνταγή μαζί του και να χάσω τα πάντα!
και εδώ ακριβώς στην ώρα!brendabaker, Οξάνα, Ευχαριστώ!

[brendabaker]

πόσο νόστιμο είναι! Μπορεί να καταναλωθεί με κουτάλι ή πιρούνι!
brendabaker, Οξάνα, Ένα τεράστιο grand merci!

[Ντάνα]

Για περισσότερη κορεσμό και για μια ποικιλία γεύσεων, μπορείτε να πυκνώσετε τη σάλτσα στο κιμά.
Για να το κάνω αυτό, παίρνω 250 γραμμάρια κομματιασμένου κοτόπουλου, το τηγανίζω σε ένα τηγάνι σε ένα μείγμα λαχανικών και βουτύρου, προσπαθώντας να σπάσω τα κομμάτια όσο το δυνατόν καλύτερα, αλάτι, πιπέρι, σεζόν με αποξηραμένο σκόρδο.
Στη συνέχεια προσθέτω 150-200 ml γάλακτος και αλέθουμε τον κιμά σχεδόν σε πουρέ πατάτας, βράζοντας ταυτόχρονα λίγο.
Στη συνέχεια, προσθέτω τον κιμά στο μπολ, μαζί με τα προϊόντα που αναφέρονται στη συνταγή και μαγειρεύω, όπως έγραψα παραπάνω.
Η σάλτσα με κιμά ξεκινά καλά τη γεύση των λαχανικών και είναι αόρατη για παιδιά που δεν τρώνε καλά κοτόπουλο.



Ντάνα,
Ντίνα, καλή υγεία, χαίρομαι που σου άρεσε.

Μιραμπέλ,
Vika, λατρεύουμε επίσης το μεξικάνικο μείγμα με ξινή κρέμα

Εάν μαγειρεύετε χωρίς ξινή κρέμα;